الوصفة الثانية: طريقة عمل الشاورما مع الخضار
نصف كوب من عصير الليمون. 5 من فصوص الثوم التي يتم تقشيرها وهرسها. الفلفل الأسود. 2 ملعقة من الكمون. 2ملعقة كبيرة من الفليفلة الحارة الناعمة. نصف ملعقة من مسحوق القرفة. كيلو غرام من الدجاج؛ يتم إزالة العظم منه. 1 بصلة كبيرة؛ يتم تقشيرها وفرمها. نصف كوب من البقدونس المفروم ناعم. نصف كوب من الذرة الصفراء. فليفلة خضراء حلوة مفرومة إلى مكعبات. طريقة التحضير:
يتم خلط كل من: عصير الليمون، ونصف كمية الزيت، والثوم، والملح والفلفل، والبهارات، والقرفة، وذلك في وعاء عميق. بعد تحضير خليط التتبيل، يجب إضافة الدجاج إليه بعد تقطيعه إلى الخليط، وتحريكه بشكل جيد لضمان وصول النكهة إلى كل أجزاء الدجاج. طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت – جربها. يترك الدجاج المتبل في الثلاجة فترة من الزمن. يجب تسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية. يجب وضع الدجاج في صينية الفرن مع ما تبقى من الزيت، ومع البصل، وإضافة القليل من الماء. يجب وضع الدجاج في الفرن، حتى ينضج ويتغير لونه. بعد أن ينضج الدجاج، يتم إخراجه من الفرن، وتركه لدقائق قليلة. ومن ثم تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة. ولإعطاء الشاورما الطعم والقوام المطلوب، يتم قلي الدجاج في مقلاة وذلك بملعقة من الزيت، وبعد عدة دقائق، يجب إضافة البقدونس المفروم إلى المقلاة، والذرة الصفراء، والفليفلة.
طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت – جربها
تعد طريقة عمل شاورما الدجاج من أكلات الشارع المعروفة في مختلف دول العالم ولا يوجد أي فئة لا تتناول ساندويتش الشاورما، وتعتبر الشاورما من الأكلات التركية وبعد ذلك انتقلت الى مختلف دول العالم ويتم تحضيرها بأكثر من طريقة ونكهة مختلفة فيوجد منها شاورما الدجاج و شاورما اللحم ويختلف طريقة تحضيرها من دولة إلى أخرى ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، ونقدم لكم طريقة عمل شاورما الدجاج الأصلية في هذا المقال. طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل مكونات طريقة عمل شاورما الدجاج:- عدد عشرة أرغفة من خبز الصاج. مقدار خمسمائة غرام من الدجاج الفيليه الخالي من
العظام. مقدار نصف كوب كبير من عصير الليمون الطازج. مقدار نصف كوب كبير من زيت الزيتون. عدد علبة واحدة كبيرة من الزبادي الطازج كامل الدسم. مقدار نصف كوب كبير من الخيار المخلل. عدد ثلاث ثمرات من الطماطم الطازجة متوسطة الحجم. مقدار ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقدار ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. مقدار نصف حزمة من الخس. مقدار نصف ملعقة صغيرة من السبع بهارات. طريقة التحضير:- لتحضير طريقة عمل شاورما الدجاج نقوم بغسل صدور الدجاج تحت الماء الجاري ثم نقوم بوضعها في إناء ونغطيه بالماء مع وضع ملعقة كبيرة من الملح مع الخل الأبيض ونتركها لمدة ساعة ثم نقوم بغسلها مرة أخرى تحت الماء الجاري ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم ونضعها في مصفاة حتى تقوم بتصفية المياه الزائد ونتركها جانبا لحين الاستخدام.
نضيف كل البهارات في وعاء ويقلب حتى يتوزع بالتساوي. كل ما تحتاجه هو مقلاة على النار وفتات صغيرة وبعض الزيت ، وبعد تحويل خليط الدجاج إلى عجينة ، قم بتغطيتها واتركها حتى تستوي جيداً. سخني الزيت وأضيفي إليه الكركم ومسحوق الكاري. أضف بعض المرق وقليل من الماء أو المرق. ثم اطبخي الأرز، ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح لونه بنيًا. اصطحب الشاورما الخاصة بك عن طريق لفها في غلاف أو إذا كنت تقوم بتحضير الطبق ، قم بتغطيتها بالطماطم والبصل قبل رفع الحرارة قليلاً والطهي. افحصها وقلّبها من حين لآخر للسماح لها بإنهاء الطهي في القدر. أضيفي الصلصة (تزاتزيكي أو الحمص) والتوابل الأخرى بعد حوالي 10 دقائق من وقت الطهي. نضيف الآن شرائح الطماطم ونقلب حتى تتحول الطماطم والبصل والدجاج إلى اللون البني. نحضر طبق التقديم ونضع الأرز البسمتي والخبز الشامي المحمص على كل جانب. ثم ضع جانبها الدائري لأسفل (كما لو كان على سطح أفقي) لإفساح المجال للشاورما الخاصة بك في الأعلى. وأخيرا يتم تقديم شطائر الشاورما الخاصة بك مع وعاء الثوم المحمص المشوي وستحصلي علي وجبة لا تقاوم. فتة الشاورما مثل المطاعم المكونات: دجاج وبرتقال ومسحوق ثوم وماء وبصل وملح.
جدة: البلاد
تفقد معالي نائب وزير الشؤون البلدية والقروية والإسكان المهندس عبدالله بن محمد البدير، عدداً من المشاريع السكنية في محافظة جدة، ووقف معاليه على سير الأعمال التطويرية فيها ضمن الجهود المبذولة لزيادة المعروض العقاري السكني بالشراكة مع المطورين العقاريين من القطاع الخاص، وتوفير الوحدات السكنية للأسر الأشد حاجة من مستفيدي برنامج الإسكان التنموي بالشراكة مع الجمعيات التنموية في منطقة مكة المكرمة، لافتاً إلى أن المحافظة ستشهد خلال العام الجاري 2022 زيادة في أعداد الوحدات لمستفيدي "سكني" و"الإسكان التنموي". جاء ذلك على هامش زيارته لمشاريع الضواحي السكنية التي تطورها الوطنية للإسكان (NHC) لمستفيدي برنامجي "سكني" و"الإسكان التنموي" من الأسر السعودية في المحافظة، امتداداً للجهود المبذولة لتنويع الخيارات والحلول السكنية بأسعار مناسبة تحقيقاً لمستهدفات برنامج الإسكان –أحد برامج رؤية المملكة2030 – للوصول إلى نسبة تملك سكني 70% بحلول العام 2030. واطّلع معاليه على سير العمل في تطوير المخططات السكنية، ومستوى الإنجاز في الضواحي الذي تجاوز70%، وتشهد محافظة جدة خلال العام الجاري 2022 زيادة في أعداد المشاريع والوحدات السكنية امتداداً لنحو 18 مشروعاً سكنياً تحت الإنشاء توفّر نحو 57 ألف وحدة سكنية متنوعة ما بين فلل وتاون هاوس وشقق تقع غالبيتها ضمن الضواحي السكنية الثلاث (الجوهرة والميّار وخيالا).
برنامج سكني
أعلن برنامج سكني عن موعد تاريخ إيداع الدعم السكني لشهر رمضان 1443، ومن المقرر أنه سيتم البدء في إيداع الدعم في حسابات المستفيدين من يوم الأثنين الموافق 24 رمضان 1443، والموافق 25 أبريل 2022، ويتبقى فقط على إبداع الدعم السكني لهذا الشهر خمسة أيام فقط. كيفية الاستعلام عن موعد صرف الدعم السكني
يستطيع جميع مستفيدي دعم سكني الاستعلام عن نزول الدعم عن طريق اتباع بعض الخطوات والتي أعلن عنها برنامج سكني، عن طريق التواصل خلال الأرقام التالية:
يتم التواصل مع رقم الوزارة عبر الخط الساخن 199090. برنامج دعم سكني العقاري. التواصل من خلال الرقم الموحد لصندوق التنمية العقارية وهو 199088. شروط التسجيل في الدعم السكني
أعلنت وزارة الإسكان بالمملكة العربية السعودية أنه يوجد مجموعة من الشروط يجب أن تتوافر في المستفيد للحصول على الدعم السكني وتلك الشروط هي:
أن يكون المتقدم سعودي الجنسية، ومقيم بشكل دائم في المملكة العربية السعودية. إذا كان المتقدم أو أحد أفراد أسرته ضمن مستفيدي الدعم السكني فلا يمكن التقديم مرة أخرى. يجب أن يكون عمر المتقدم 25 عام فأكثر. إذا كان الوالد متوفي، فيجب أن يقوم الأبناء على الفور بالتقديم على الدعم السكني.
شروط التقديم في برنامج سكني
اعلنت وزارة الإسكان بالمملكة العربية السعودية عن الشروط والمعايير الواجب توافرها للمستفيدين في برنامج سكني للحصول علي وحدة سكنية وتأتي من تلك الشروط التالي:
أن يكون المستفيد من الحصول علي وحدة سكنية في برنامج سكني سعودي الجنسية. برنامج دعم سكني الجديد. يجب أن يكون المستفيد من الحصول علي وحدة سكنية أن لا يكون قد استفادة من قبل من برنامج سكني. ينبغي أن يكون المتقدم للحصول علي وحدة سكنية هو الشخص العائل للأسرة. يجب أن لا يقل عمر المتقدم للحصول على وحدة سكنية عن 25 عام. ينبغي أن تكون الأسرة المستفيدة من الحصول علي وحدة سكنية لا تمتلك اي عقارات اي يجب أن تكون غير قادرة علي شراء وحدة سكنية.