الوافل البلجيكي الناجح مئة في المئة بطريقة مبسطة وسريعة التحضير - YouTube
طريقة عمل الوافل البلجيكي المقرمش - طريقة
هكذا أصبحت الكريمة الجاهزة والفواكه يمكن استخدام مثلما تريدون تماماً. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
في العادة ما يكون خليط الفطائر العادية أكثر سماكة من الوافل الخاص بالفطائر البلجيكية، ولكن كلا النوعين من الفطائر يشتملان على الكثير من السكر بالمقارنة مع النوع الكلاسيكي الآخر، مما يجعلهم يصبحوا أكثر كرملة وبنكهة أعمق ويمنحهم ميزة في العمر بالتخزين ، كما تحتوي عجينة الوافل أيضًا بصورة عامة على دهون أكثر، مما يجعلها مقرمشة. [5] نصائح عند إعداد الوافل تسخين ماكينة الوافل: قم بتوصيل الماكينة أثناء إعداد الخليط، يجب أن تسخن لمدة 10 دقائق بحد أدنى، وتقوم بعض الأنواع على الاضاءة لتشير إلى درجة الحرارة المناسبة للوصول إلى هذا الوافل اللذيذ والذهبي و عمل الوافل المقرمش قليلاً وطري من الداخل. عدم ملأ ماكينة الوافل أكثر من اللازم: قد يأخذ هذا بعض من التجارب والاخطاء، ولكن من الأفضل أن تملأ بشكل أقل قليلاً لأن الخليط سيوزع حين إغلاق ماكنية الوافل. متابعة وقت الطهي: سيتسبب فتح ماكينة الوافل إلى تقليل درجة الحرارة وتطويل وقت الطهي. استخدم بخاخ زيت غير لاصق باعتدال: تشتمل أغلب ماكينات الوافل الجديدة على أسطح غير لاصقة، لذا فإن الرش ليس ضروريًا. طريقة عمل الوافل البلجيكي المقرمش - طريقة. استعمال مساكات جيدًا لإزالة الفطائر من ماكينة الوافل: إذا كانت ماكنية الوافل غير لاصقة، فاستخدم مساكات خشبية أو سيليكون لا تخدش السطح.
[٣]
أمّا بالنسبة للمرأة الحامل أو المُرضع؛ فليست هناك معلوماتٌ كافيةٌ توضح درجة أمان استخدام القسط الهنديّ لهنّ، ولذلك تُنصح النساء خلال فترة الحمل والرضاعة بتجنّب استخدامه حتى ظهور معلوماتٍ توضح درجة أمانه خلال هاتين الفترتين. [٣]
محاذير استخدام القسط الهندي
يُمكن للأشخاص الذين يُعانون من الحساسية اتجاه نباتات الفصيلة النجميّة (بالإنجليزيّة: Asteraceae) أن يُصابوا بردّ فعلٍ تحسُّسيّ عند تناولهم لعشبة القسط الهنديّ، ومن النباتات التي تنتمي إلى هذه الفصيلة؛ نبات الأقحوان (بالإنجليزيّة: Chrysanthemums)، وعشبة الرجيد (بالإنجليزيّة: Ragweed)، ونبات الآذريون (بالإنجليزيّة: Marigold)، وغير ذلك، ولذلك يُنصح باستشارة الطبيب قبل استخدام القسط الهندي من قِبَل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية اتجاه أيٍّ من هذه النباتات. [٤]
نبذة عامة عن القسط الهندي وفوائده
يُعدّ القسط الهنديّ من الأعشاب التي تُستخدَم في العديد من المجالات، إذ يمكن استخدام جذوره، كما يُستعمَل زيته كمُنكّهٍ في الطعام والشراب، [٥] وينتمي القسط إلى الفصيلة النجميّة، والتي تشمل حوالي ألف جنسٍ، وثلاثين ألف نوعٍ من النباتات التي تنتشر في مناطق متنوعّة في العالم؛ كالهند، والباكستان، وجبال الهيمالايا.
تجربتي مع القسط الهندي
زيادة الخصوبة والقدرة الجنسية: يعمل القسط الهندي كمنشّط جنسي طبيعي يساهم في تحسين الخلل الوظيفي الجنسي، وذلك بزيادة مستوى هرمون التستوستيرون، وتحسين الخصوبة عند الذكور، من خلال زيادة عدد الحيوانات المنوية وتحسين حركتها، وزيادة السائل المنوي. السيطرة على مستوى الكوليسترول في الدم: يساعد تناول القسط الهندي على خفض مستوى الكوليسترول في الدم؛ بسبب احتوائه على خصائص مضادة للالتهابات وخصائص مضادة للأكسدة. زيادة إنتاج الدم: أظهرت دراسات أن القسط الهندي يزيد من عدد خلايا الدم الحمراء وخلايا الدم البيضاء بنسبة كبيرة، مما يمنع الإصابة بفقر الدم. تقليل التشنُجات: استُخدم القسط الهندي لعلاج النوبات والتشنُجات؛ بسبب احتوائه على خصائص المضادات الحيوية. مضاد للالتهابات: يحتوي القسط الهندي على خصائص مضادة للالتهابات تمنع العديد من الإصابات التي تُصيب العين، كما أنه يُقلل من أعراض الالتهاب الروماتيزمي، ويُقلل الألم، ويسيطر على العدوى البكتيرية، ويُعدّ فعالًا في علاج عدوى الجهاز البولي، والتناسلي، والهضمي، والتنفسي. الآثار الجانبية للقسط الهندي
يُعد تناول القسط الهندي آمنًا عندما يؤخذ عن طريق الفم على المدى القصير، أما تناوله مدةً طويلةً فلم يثبت أمانه بعد، كما أن الجرعات الكبيرة منه قد تسبب اضطرابات في المعدة، والإصابة بالإسهال ، والتقيؤ، كما أنه غير مؤكد إذا كان من الآمن وضع القسط الهندي على الجلد مباشرةً، وتوجد بعض الاحتياطات والتحذيرات لتناوله، منها ما يأتي: [٤]
للحامل والمرضع يجب عدم استخدام القسط الهندي؛ إذ يُمكن أن يتسبب بالإجهاض، ولا توجد أدلة كافية لاستخدامه أثناء الرضاعة، لذا من الأفضل البقاء في الجانب الآمن وتجنُب استخدامه.
فوائد القسط الهندي للقولون - حياتكَ
ومن المثير للاهتمام أنّ القسط الهنديّ يُعدّ غنيّاً بمضادّات الأكسدة التي تحدّ من الإجهاد التأكسديّ عبر التخلّص من الجذور الحرّة الضارّة، بالإضافة إلى أنّه يمتلك خصائص مضادّةً للبكتيريا؛ وذلك وِفقاً لدراسةٍ نشرتْها مجلّة Journal of Drug Delivery and Therapeutics عام 2017. أعشاب أخرى مفيدة للقولون هناك العديد من الأعشاب التي من الممكن أن تكون مفيدةً لصحّة القولون، وفيما يأتي بعضٌ منها: لبان الذكر: فقد أشارتْ إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة European Journal of Medical Research إلى أنّ استهلاك اللبان قد يُخفّف من أعراض التهاب القولون التقرحيّ عند بعض الناس، كما أنّه قد يُخفّف من الأعراض عند مرضى التهاب القولون التقرحيّ الذين تُعدّ حالتهم مستقرّة. اليانسون: ففي دراسةٍ نشرتْها مجلّة Journal of Ethnopharmacology عام 2016 تبيّن أنّ استهلاك اليانسون يُخفّف من أعراض متلازمة القولون العصبيّ (بالإنجليزيّة: Irritable Bowel Syndrome)، أو ما يُرمز له اختصاراً بـ IBS، ومن هذه الأعراض؛ الإسهال، والصداع، وألم البطن، والانتفاخ، وصعوبة التغوّط، والإمساك الشديد، والارتداد المعديّ المريئيّ (بالإنجليزيّة: Gastroesophageal reflux)، وغير ذلك.
يمكن إضافة ملعقة كبيرة لكلًا من العسل وزيت الزيتون إلى ربع كوب من القسط الهندي المطحون وتقليبهما جيدًا ثم تناوله على الريق مرة واحدة يوميًا. القسط الهندي للقولون
تشير العديد من نتائج النساء في هذا السياق على فوائد القسط الهندي للتخفيف من أعراض القولون العصبي والمشاكل التي تصيب المعدة، وفيما يلي سوف نتطرق إلى ذكر النتائج التي حصلت عليها النساء من تناوله وطريقة استخدامه بالتفصيل:
يساعد على التخفيف من اضطرابات المعدة. يخلص المعدة من البكتيريا والجراثيم التي تتراكم في جدار المعدة. التخلص من السموم التي توجد في المعدة. فتح الشهية لمن يعانون من مشكلة النحافة. يساعد على التقليل أعراض القولون العصبي ومن أبرزها الحرقان أو الإحساس بالحموضة. يحمي جدار المعدة من الإصابة بالأورام السرطانية خاصة سرطان القولون. يساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي. يقضي على الديدان التي يمكن أن تصيب الإنسان بقرحة المعدة. الوقاية من انتفاخ البطن والغازات التي تتسبب في حدوث الإحراج للكثيرين. تقوية الجهاز المناعي لجسم الإنسان ضد الأمراض الخطيرة مثل مرض الكوليرا. وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضير خلطة القسط الهندي لعلاج مشاكل المعدة والقولون:
ربع كوب من القسط الهندي المطحون.