سوف نتناول اليوم طريقة عمل اللقيمات. وذلك بأسهل طريقة ممكنة. غالباً ما يحتاج جسمنا لشيء حلو يشعرنا بلذة الحياة من حولنا، فإذا ما أردتم شيء حلو المذاق قليل التكاليف فمرحباً بكم هنا مع طريقة عمل اللقيمات…
طريقة عمل اللقيمات:
مكونات عمل اللقيمات
كوب دقيق. كوب إلا ربع ماء. ملعقة زيت. ومثلها من النشا. ملعقة صغيرة خميرة. طريقة عمل اللقيمات القديمة pdf. وأخرى من السكر. ذرة ملح. نضع المكونات الجافة أولاً ثم المكونات السائلة ونخفق جيداً ويجب ألا تكون العجينة يابسة أو مرنة جداً. ثم نتركها تختمر جيداً، ونقوم بتحضر القطر وهو عبارة عن كوب سكر مع كوب ماء نتركهم على النار إلى أن يثقل القوام. بعد ذلك وفي وعاء به زيت غزير على النار هادئة أقوم بإحضار ملعقة طعام فارغة وأضع عليها القليل من الماء. ومن ثم أضع من الخليط في يدي وأغلقها عليه، وأقوم بسحب الخليط الموجود فوق يدي بسبب الضغط عليه فأسحبه بطرف الملعقة وأضعه بالزيت. بعد ذلك أتركه يتحمر ثم أقوم بتقليبه، وأقوم بإخراجه من النار ووضعه في إناء القطر لثواني وأرفعه من القطر وأضعه في طبق التقديم. واللقيمات هي نفسها العوامة. لذلك قررنا أن نضع بين أيديكم معلومات عن اللقيمات أو العوامة وهي كالتالي:
مزايا تميز اللقيمات عن غيرها من الحلويات:
لا تحتوي على إضَافات ونكهات صناعية.
طريقة عمل اللقيمات القديمة Pdf
-قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، وافرديها باليد. -احشي العجينة بمربع صغير من الجبنة. -شكلي العجينة المحشية على شكل كرات، ثم غمسيها بالحليب السائل، والشعيرية الباكستانية. -كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ كمية العجينة. -اقلي اللقيمات المحشية بالزيت الغزير الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً. -ضعيها في طبق التقديم، وصبي الحليب المكثف المحلى عليها، وقدميها. طريقة عمل اللقيمات بالعسل
– طحين: كوب
– حليب بودرة: 2 ملعقة كبيرة
– خميرة: ملعقة صغيرة
– النشاء: ملعقة كبيرة
– ملح: ربع ملعقة صغيرة
– ماء دافئ: كوب
– العسل: كوب
– اخلطي الطحين مع النشا والخميرة والملح والحليب البودرة في وعاء واسع. – أضيفي الماء الدافئ، واعجني المزيج حتى تتكون عجينة طرية ولينة. – غطي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها. -سخني الزيت في قدر على نار عالية. طريقة عمل اللقيمات القديمة 2016. – ضعي العجين في كيس حلواني وقصي طرفه قليلاً، وصبي في الزيت كرات صغيرة من العجين بواسطة مقص أو ملعقة حتى تتشكل الكرات. -قلبي اللقيمات في الزيت حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون. – ضعي اللقيمات في مصفاة لتتصفى من الزيت ثم وزعي العسل فوقها و قدميها ساخنة
طريقة عمل اللقيمات القديمة على بلوجر
1 كوب بالإضافة إلى ربع كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة خميرة
رشة زعفران
تحضير اللقيمات الخليجية
اعجن الزبادي والخميرة والزعفران والدقيق معًا في طبق للخلط، مع إضافة الماء تدريجياً أثناء العجن حتى تصبح المكونات متجانسة. اتركي ساعتين حتى يرتاح العجين وينمو بكميات كبيرة. طريقة عمل اللقيمات السعودية في المنزل بمكونات سهلة - ثقفني. تعد اللقيمات السعودية واحدة من الأطباق المحبوبة في السعودية بشكل كبير، خاصة وأن اللقيمات واحدة من الوجبات المحببة بفضل النشويات المنتشرة فيها والسكريات وهي ماتضفي جو من السعادة على من يتناولها، وتعد اللقيمات السعودية منتشرة بقدر كبير داخل المدن السعودية المختلفة. هذا وتبدو اللقيمات السعودية منتشرة ليس فقط في السعودية ولكن في دول الخليج كافة نظرا للطعم الرائع واللذيذ بالنسبة للقيمات السعودية بالنسبة للجميع وخاصة فيما يخص السكريات ونظرا للطعم الرائع لها والشكل اللذيذ للقيمات السعودية وهو مايجعل الجميع يريدوا عمل اللقيمات السعودية وطهيها بشكل صحيح في المنزل بمكونات بسيطة بدلا من شرائها من الخارج بمبالغ أعلى من تكلفتها الحقيقية. يذكر أن الزبادي مهم في عمل اللقيمات السعودية، خاصة وأن الزبادي هو سر من أسرار اللقيمات السعودية الهشة بشكل كبير في وجود مكونات بسيطة وسهلة، ويمكن عمل اللقيمات السعودية بمكونات سهلة وبأسهل المكونات من أجل أن تكون وصفة اللقيمات بسيطة وسهلة للقيام بها بكل تأكيد، وتعد اللقيمات السعودية منتشرة أكثر في دول الخليج العربي وخاصة السعودية، كما أنها تنتشر في مصر على وجه الخصوص.
طريقة عمل اللقيمات القديمة 2015
بيض القطا ، حلى تراثي اسمه غريب إنما مذاقه ولا أروع! والمعروف أنّ القطا هو طائر جميل جداً لكنه بدأ بالإنقراض. ومن الحلويات الأخرى المشهورة في المطبخ الكويتي: الرهش، الغريبة، الدرابيل، البقصم، السمسمية، القبيط، صب القفشة… أي من هذه الحلويات الكويتية تفضلون أكثر؟
طريقة عمل اللقيمات القديمة موجودة في
27-08-2010, 02:40 AM
عضو مشارك فعال
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: Kuwait
المشاركات: 231
الحلويات الشعبية الكويتية
الرهش:
هو عبارة عن سمسم مطحون وهيل وحبة حلوة كما أنه يضاف إليه عسل التمر (الدبس) بدلا من السكر كي يعطيه نكهة مميزة، يعد الرهش الكويتي الوجبة الرئيسية في الربيع خاصة لرواد البر، ولا يخلو أي بيت كويتي من هذا الحلو الذي يؤكل خاصة بعد وجبة الغداء وفي الديوانيات مع خبز التنور، وكان الرهش قديما يقدم للمرأة في فترة النفاس في الشتاء. طريقة عمل اللقيمات المقرمشة - موضوع. الغريبة:
تصنع من العجين المضاف إليه السكر و (دهن العداني) ثم تحمر على النار كي تصبح متماسكة القوام على شكل دوائر صغيرة، وهي تعتبر الفريق الثلاثي (للقيمات والزلابية) إلا أنها تتفوق عليها لأكلها في كل الأوقات. اللقيمات:
هي ماتسمى في بعض الأقطار العربية بـ (لقمة القاضي)، كروية الشكل بحجم حبة الجوز، وتصنع من الطحين بعد وضعها في الزيت المغلي ثم تنقيعها (تغميسها) في السكر المذاب (الشيرة) ويفضل أكل اللقيمات كثيرا في شهر رمضان المبارك. صب القفشة:
الزلابية:
هي دائرية الشكل على شكل حلقات متصلة مع بعضها البعض وتصنع بطريقة صنع اللقيمات، وتكون مرغوبة في شهر رمضان المبارك.
طريقة عمل اللقيمات القديمة 2016
اللقيمات أو لقمة القاضي هي أحد أنواع الحلويات الشرقية اللذيذة والمحببة للجميع والتي يكثر إعدادها خاصة في شهر رمضان المبارك ، ويمكن إعداد اللقيمات بعدة طرق حسب الرغبة ، كما يمكن أن تختلف المكونات من مكان لآخر. واللقيمات هي عبارة عن عجينة هشة تصنع من الدقيق والماء والخميرة ثم تغمس بالقطر أو العسل ، وهذه الحلوى في الواقع أصلها يوناني وليس عربي كما يعتقد الكثيرين وتسمى في اليونان لوكوماديس أما القطر أو الشربات الذي تغمس فيه اللقيمات فهو يعود للدولة العثمانية ، وهذه الحلوى تسمى في بلاد الخليج العربي باللقيمات وفي لبنان تسمى العوامات ، وفي مصر تسمى لقمة القاضي ، وسوف نستعرض بعض طرق إعداد اللقيمات المقرمشة. الطريقة الأولى
المقادير
1 كوب من الدقيق الأبيض. كوب إلا ربع من الماء. ملعقة كبيرة نشا ذرة. ملعقة كبيرة خميرة. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر. فانيلا. مكونات القطر
كوب وربع من السكر. كوب وربع من الماء. 3 حبات هيل. ملعقة صغيرة ملح ليمون. طريقة عمل اللقيمات الهشه | المرسال. ملعقة كبيرة عسل نحل. ملعقة زيت. الطريقة
في وعاء كبير نضع الماء الدافيء والخميرة والسكر ، ونذوب الخميرة مع السكر جيدًا. نضيف الدقيق والبيكنج باودر إلى الخميرة ، ثم نضيف النشا والفانيليا ، ونقلبهم جيدًا.
ذات صلة طريقة عجينة اللقيمات المقرمشة عمل اللقيمات باللبن
اللقيمات
اللقيمات من الحلويات التي ارتبط تحضيرها بشكل كبير في شهر رمضان المبارك، وهي من الوصفات البَسيطة التي يُمكن لكل سيّدة تحضيرها بشكل سريع ومضمون مئة بالمئة؛ حيث إنّها تتميز بقلة التكلفة المادية وتواجد كامل مكوّناتها في كل منزل، نقدّم لك سيّدتي خلال هذا المقال عدّة طرق لتحضيرها لأفراد عائلتك لحمياتهم من الأطباق التي تباع في الأسواق جاهزةً التي يمكن أن تسبّب لهم الضرر، واختاري منها ما تريدين حسب المكوّنات الموجودة لديك في المنزل. المكوّنات
كوب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من النشا. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الماء دافئ. زيت للقلي. سمسم للزينة. طريقة عمل اللقيمات القديمة موجودة في. قطر للتسقية. طريقة التحضير
أحضري وعاءً كبيراً وضعي فيه جميع المكوّنات السابقة، ثم اخلطيها جيداً حتى تتكوّن لديك عجينة لينة تشبة خليط الكيك. غطّي العجينة بكيس بلاستيكي ثم قطعة قماش نظيفة، ثمّ اتركيها لتتخمّر لمدة ساعة ونصف حتى تلاحظي أنّ حجمها تضاعف. ضعي كميّةً كبيرةً من الزيت؛ بحيث تطفو حبات اللقيمات على الوجه. أمسكي العجينة بواسطة اليد وشكّليها على شكل كرات صغيرة الحجم واسكبيها بالزيت الساخن، اتركيها دون تحريك حتى تطفوا على الوجه ثم قلّبيها حتى تأخذ اللون الذهبي.
فعن أبي هريرة رضي الله عنه قال: سمعت رسول الله – صلّى الله عليه وسلّم – يقول.
" والله إنّي لأستغفر الله وأتوب إليه في اليوم أكثر من سبعين مرّة "، رواه البخاري. مقالات قد تعجبك:
قد يهمك: تفسير رؤية الاستغفار في المنام ومعناه
دعاء في جوف الليل
ربَّنا لك الحمد، مِلْءَ السماوات والأرض ومِلْءَ ما شئت من شيء بعد، أهلَ الثناءِ والمجد. أحقُّ ما قال العبد وكلنا لك عبد، اللهم لا مانع لما أعطيت، ولا معطي لما منعت، ولا ينفع ذا الجَدِّ منك الجَدُّ. اللهم إنا نسألك البشارات التي نحب والأيّـام التي تـسُر والرحمات. التي تتوالى والعافية التي ننعم بها واليقين الذي يريح القلوب. واللهم احرسنا بعينك التي لا تنام، واكنفنا بكنفك الذي لا يرام، واحفظنا بعزك الذي لا يضام، واكلأنا في الليل والنهار. وارحمنا بقدرتك علينا، أنت ثقتنا ورجاؤنا، فكم من نعمة أنعمت بها علينا قل لك بها شكرنا. وكم من بلية ابتليتنا بها قل لك بها صبرنا، وكم من خطيئة ركبنها فلم تفضحنا. فيا من قل عند نعمته شكرنا فلم يحرمنا، ويا من قل عند بلائه صبرنا فلم يخذلنا. صوت الدار | #صباح_الخير اللهم لا تدع لنا ذنبا إلا غفرته، ولا هما إلا فرجته، ولا عيبا إلا أصلحته، ولا حاجة لنا من حوائج الدنيا والآخرة لك فيها رضى ولنا فيها صلاح إلا يسرتها وقضيتها برحمتك يا أرحم الراحمين. ويا من رآنا في الخطايا فلم تهتك سترك عنا ، اعصمنا برحمتك بنا فيما بقي من عمرنا. اللهم لا تدع لنا ذنبا إلا غفرته، ولا هما إلا فرجته، ولا دينا إلا قضيته.
صوت الدار | #صباح_الخير اللهم لا تدع لنا ذنبا إلا غفرته، ولا هما إلا فرجته، ولا عيبا إلا أصلحته، ولا حاجة لنا من حوائج الدنيا والآخرة لك فيها رضى ولنا فيها صلاح إلا يسرتها وقضيتها برحمتك يا أرحم الراحمين
العالم
رياضة
إقتصاد
صحة
تكنولوجيا
سيارات
حواء
منذ 16 ساعة
صوت الدار
صباح الخير اللهم لا تدع لنا ذنبا إلا غفرته، ولا هما إلا فرجته، ولا عيبا إلا أصلحته، ولا حاجة لنا من حوائج الدنيا والآخرة لك فيها رضى ولنا فيها صلاح إلا يسرتها وقضيتها برحمتك يا أرحم الراحمين
الثلاثاء، ٢٦ أبريل / نيسان ٢٠٢٢
حمل التطبيق الآن من البلاي ستور
حمل التطبيق الآن من الآب ستور
المزيد من صوت الدار
منذ 10 ساعات
منذ 11 ساعة
الأكثر تداولا في الإمارات
موقع 24 الإخباري
منذ ساعة
منذ ساعتين
صحيفة الاتحاد الإماراتية
منذ 4 ساعات
صحيفة الخليج الإماراتية
منذ 3 ساعات
منذ ساعة
اللَّهُمَّ لاَ تَدَعْ لَنَا ذَنْبَاً إِلاَّ غفرته – اجمل واروع الصور الاسلامية والدينية 2020
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
اللهم لا تدع لنا ذنباً الا غفرته ولا هماً الا فرجته 🤍🤍 - Youtube
هل تحب الكوكيز؟ 🍪 نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا. يتعلم أكثر
تابعنا
شاركها
الخضوع والتذلل الى الله سبحانه وتعالى وان يكون العبد خاشعا عند الدعاء. ان يتجه ناحية القبلة ويرفع يديه يسأل الله حاجته في انكسار وضعف. على المسلم أن يبتعد عن الذنوب والمعاصى الكبرى التي تقف بينه وبين استجابة دعائه. علي العبد أن يختار أوقات استجابة الدعاء وهي في الثلث الاخير الليل، وعند السجود، وبين الأذان والإقامة وفي يوم الجمعة هناك ساعة استجابة بين العصر والمغرب. شاهد ايضًا: دعاء اللهم بلغنا يوم عرفة كامل
شروط إجابة الدعاء
إن الدعاء هو عبادة مثله مثل الصوم والزكاة والحج لذلك فإن الدعاء يحتاج إلى بعض الشروط حتى يقبله الله ومن شروط وآداب الدعاء ما يلي:
ان تدعو الله وحده لا شريك له ولا احد غيره، وان تخلص النية الى الله سبحانه وتعالى بصدق. اللَّهُمَّ لاَ تَدَعْ لَنَا ذَنْبَاً إِلاَّ غفرته – اجمل واروع الصور الاسلامية والدينية 2020. ألا يكون الدعاء الى الله بإثم مثل قطيعة صلة الرحم، سرقة شخص قريب منك، ولا يستعجل الله أن يستجيب له دعاءه. أن يكون الدعاء مع استحضار اليقين وحسن الظن بالله بان سيستجيب. آداب الدعاء
ان الدعاء عبادة قريبة من الله لابد أن تتوافر فيها بعض الشروط وهي كالأتي:
أن يبدأ المسلم دعاء بالحمد على الله والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وعند ختم الدعاء يتم ايضا بالثناء على الله والصلاة على النبي مع رفع اليدين عند الدعاء.