اذواق بلح الشا من افضل محلات الحلويات بالمملكة العربية السعودية، متخصصون في بلح الشام بصورة رئيسية مع اختلاف الحشوات الداخلية. التصنيف: حلويات الدولة: السعودية المدينة: جده المنطقة: الصفا العنوان: شارع الاربعين - امام الطازج رقم الهاتف: +966 54 540 3357
- حضريه في رمضان.. بلح الشام المقرمش الاصلي بطريقة الحلواني بقوام هش ومعايير مضبوطة - ثقفني
- اذواق بلح الشام – الفروع، المنيو مع الأسعار (بالصور)، والتقييم النهائي – مطاعم السعودية
حضريه في رمضان.. بلح الشام المقرمش الاصلي بطريقة الحلواني بقوام هش ومعايير مضبوطة - ثقفني
الشرفية: شارع التوبة، امام موبايلي، رقم الواتس آب ٠٥٦٠٧٢٢٩٦٢. فروع اذواق بلح الشام مكة مكة المكرمة داخل مكة هناك أربعة فروع وهي: الزاهر: امام الجمعية الخيرية النسائية، جوار وزارة الإعلام، واتس اب رقم ٠٥٦٨٨١٥٩٣٦. الشوقية: شارع عبدالله بن عباس، جوار البيت الملكي، واتس اب رقم ٠٥٦١٨٢٦٩٢٦. النوارية: مجمع أم المؤمنين، جوار الكوبري الجديد، رقم الواتس آب ٠٥٦٧٤٩٥٩٣٦. الشرائع: الراشدية، مخطط ٩، أمام قصر ليلتي، رقم الواتس آب ٠٥٦٦١١٠٨٤٨. فروع اذواق بلح الشام المدينة المنورة حتى الآن هنالك ٣ فروع فقط داخل المدينة وهي: حي العزيزية: شارع الإمام البخاري، رقم الواتس ٠٥٦٠٠٥٦٢٧٣. حي الهجرة: الممشى، رقم الواتس آب ٠٥٦٠٠٥٦٢٧٢. حي الشرقية: طريق الأمير محمد بن عبد العزيز، رقم الوتساب ٠٥٦٠٠٥٦٩١٣. اذواق بلح الشام – الفروع، المنيو مع الأسعار (بالصور)، والتقييم النهائي – مطاعم السعودية. فروع اذواق بلح الشام الرياض داخل مدينة الرياض توجد ثلاثة فروع وهي: حي الروضة: مخرج ١١، شارع الإمام عبدالرحمن الغافقي، رقم الواتساب ٠٥٦٠٠٥٦٩١٥. حي السويدي: مخرج ٢٥، شارع عائشة بنت أبي بكر، رقم الواتساب ٠٥٦٧٧٩١٣٨٤. حي الياسمين: شارع انس بن مالك، مقابل حلويات المملكة، رقم الواتس ٠٥٦٧٧٩١٦٣٤. فروع اذواق بلح الشام القصيم يوم ١٣ اكتوبر ٢١٠٩م، تم افتتاح فرع جديد بعنيزة، حي الفاخرية، جوال
٠٥٦٧٧٩١٣٨٩.
اذواق بلح الشام – الفروع، المنيو مع الأسعار (بالصور)، والتقييم النهائي – مطاعم السعودية
تختلف طريقة تحضير بلح الشام من شخص لآخر، ولكن أحضرنا لكم السر في تحضيره مثل المحلات تماما و بأقل جهد و مكونات. كيفية تحضير بلح الشام في المنزل:
المكونات:
ـ مقدار كوبين من الدقيق. ـ ملعقتان كبيرة الحجم من النشا. ـ 4 ملاعق كبيرة من الزيت. ـ كوب كبير من الماء. ـ 5 حبات من البيض. ـ ملعقة كبيرة من مسحوق البيكينج بودر. ـ زعفران الصبغة. ـ رشة فانيليا. طريقة تحضير بلح الشام في المنزل بجهد أقل:
ـ نقوم بوضع المكونات الجافة في وعاء للعجن مثل الدقيق و البيكنج بودر و النشا و الزعفران و خلطهم جيدا مع بعضهم البعض. ـ نقوم بوضع الماء على النار ونتركها حتى تغلي ثم نقوم بوضع الزيت والزعفران معها و نتركها دقائق على النار. ـ نضع الخليط الجاف في الماء الموجود على النار ثم خفقهم من النار و تقليب العجين جيدا مع بعضهم البعض. ـ ثم بعد ذلك نقوم بوضع البيض على الخليط مع الفانيليا. ـ نقوم بعجن المكونات مع بعضهم جيدا. حضريه في رمضان.. بلح الشام المقرمش الاصلي بطريقة الحلواني بقوام هش ومعايير مضبوطة - ثقفني. ـ ثم بعد ذلك نترك العجينة حتى ترتاح لبعض من الدقائق. ـ نقوم باستخدام القمع المخصص لصنع بلح الشام. ـ نقوم بوضع كمية وفيرة من الزيت على النار وتوضع بها العجينة التي قمنا بتشكيلها من خلال القمع. ـ نتركهم على نار هادئة حتى ينضج و يستوي تماما.
واسطة القمع أو بواسطة كيس حلواني له فتحة من أعلى قومي بوضع عجينة البلح الشام. في طاسة القلي الموضوع بها زيت مسخن جيدًا قومي بتشكيل أصابع بلح الشام بداخل الطاسة. قلبي أصابع البلح الشام من جميع النواحي حتى يصبح لون الإصبع ذهبي لامع ثم قومي بتكرار هذه الخطوة مع الكمية التي تريدين تحضيرها. بعد أن ينضج بلح الشام قومي بإخراجه من الزيت على طبق مسطح وعليه مناديل لامتصاص الزيت. أضيفي شربات بلح الشام إلى الحلوى وهي ساخنة وقدميها بألف هناء. طريقة عمل شربات بلح الشام
المكونات:-
كوبان من الماء ومثلهما من السكر. عصير ليمون. كمية من ماء الورد. قومي بوضع الفانيلا على السكر بداخل وعاء معدني به كمية من الماء على نار عالية حتى تتجانس المكونات وتذوب في بعضها. بعد ذلك أضيفي الليمون وقلبي المزيج جيدًا ثم ارفعيه من على النار حتى يبرد تمامًا. ثم أضيفي ماء الورد إلى المزيج وابدئي في صبه على بلح الشام وهو ساخن. طريقة عمل بلح الشام بدون بيض
المقادير
كوب من الدقيق. كوب ماء. ربع كوب زيت. ملعقة نشأ صغيرة. ٢ كوب شربات. زيت للقلي. طريقة التحضير
ضعي إناء على النار، وضعي فيه كلا من الزيت والماء، واتركيه حتى تمام الغليان.