شاهد أيضًا: هل الطماطم مسموح في الكيتو
الكربوهيدرات في الذرة
يحتوي الذرة على نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي تحتوي على نسبة عالية من النشا، إذ تصل نسبة النشا الموجودة في الذرة إلى أكثر من 80% من الوزن الجاف لحبة الذرة، ولكن يحتوي الذرة الحلو على نسبة عالية من السكريات ونسبة بسيطة من النشا، فتصل نسبة السكر في الذرة الحلو إلى أكثر من 18% من وزن حبة الذرة الجافة، إذ يؤكد الكثير من الأطباء المتخصصين بضرورة تجنب الإفراط من الذرة الحلو خاصة وأنه قد يؤدي إلى إرتفاع نسبة السكر في الدم ومن ثم الإصابة بالعديد من المضاعفات الخطيرة. شاهد أيضًا: هل البصل مسموح في الكيتو دايت
بدائل الذرة في نظام الكيتو
هنالك العديد من الأطعمة الغذائية البديلة التي يمكن تناولها بدلًا من الذرة خاصة أثناء اتباع نظام الكيتو الغذائي، وتظهر هذه البدائل جميعًا في الآتي: [2]
البروكلي المفروم
يحتوي البروكلي خاصة المفروم منه على نسبة تصل إلى 4 جرامات فقط من الكربوهيدرات، وذلك بالإضافة إلى نسبة كافية من الدهون والسعرات الحرارية التي تتناسب مع جميع الأشخاص خاصة عند اتباع نظام غذائي مثل الكيتو، وتظهر فوائد البروكلي المفروم عند إتباع نظام الكيتو في الآتي:
تعزيز وتحسين صحة القلب.
هل الشطه مسموح في الكيتو دايت
يساعد الفلفل الحلو على زيادة مستوى الإشباع لدى الأشخاص. هل الحليب مسموح في الكيتو دايت.. “حافظ على جسمك وأعرف النظام صح “ .. منوعات. يستخدم في العديد من أطباق الدايت، حيث يساعد على انخفاض الوزن بشكل ملحوظ. ما هي العناصر الغذائية البديلة للفلفل الحلو؟
يتساءل العديد من أصحاب الدايت عن الخضروات التي يمكن استخدامها بدلا من الفلفل الحلو،. وقد وجد مجموعة من العناصر الغذائية الرائعة التي تقدم نفس فوائد الفلفل الحلو، وتتمثل هذه العناصر في الآتي:
البروكلي
يعد خضار البروكلي من العناصر الغذائية الجيدة جدا التي ينصح جميع الأطباء بتناولها نظرا للفوائد العديدة التي يقدمها البروكلي لجسم الإنسان، يحتوي البروكلي على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية، ومن أهم فوائد البروكلي هو الوقاية من السرطان، وحماية الجسم من الإصابة بالأمراض المزمنة وغيرها من الفوائد الأخرى. تعرف علي >>>> أفضل 9 وصفات سلطات كيتو شهية وسهلة لإنقاص الوزن
الفلافل والكيتو دايت: الهلابينو
فلفل الهلابينو من العناصر الغذائية التي ينصح باستخدامها خلال فترة الدايت، فهو من أفضل أنواع الفلافل والكيتو دايت حيث يساعد الهلابينو على التحسين من عملية حرق الدهون لما يقوم به من زيادة نسبة التمثيل الغذائي، كما أنه يساعد على فقدان الشهية وبالتالي يساعد على تقليل عدد السعرات الحرارية التي تتناولها بشكل يومي.
الفوائد الصحية للفطر أو المشروم
كما ذكرنا أن الفطر يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية
بالإضافة إلى فوائده الصحية الذي سوف نعرضها لكم خلال السطور القادمة
يستخدم الفطر في مقاومة مرض السكري وذلك لأنه يحتوي على نسبة منخفضة
للغاية من السكريات. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة مما يجعل تناوله
مفيد لصحة القلب. يقدم للجسم ما يقارب ٤% من احتياجه اليومي من البروتينات. يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم وفيتامين ج مما يجعله مفيد لصحة
القلب والأوعية الدموية. يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من خطر
الإصابة بمرض السرطان. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك مما يجعل الأطباء ينصحون
بتناوله للحوامل. أضرار الفطر
على الرغم من كثرة الفوائد الصحية للفطر إلا أن تناوله لا يكون مفيد
في الكثير من الأحيان، كالآتي
لا ينصح بتناول الفطر للأشخاص الذي تعاني من مرض النقرس. هل الشطه مسموح في الكيتو للمبتدئين. لا ينصح بتناوله للأشخاص الذي تعاني من الحساسية تجاه الفطر. هل المشروم مسموح به في الكيتو واللوكارب والصيام المتقطع المصادر health line