الخميس 23 كانون الأول 2021
صدر عن وزارة الإقتصاد والتجارة البيان الآتي:
ردا على ما يُتداول عن نقص في مادة القمح في المطاحن سينعكس على إنتاج الخبز في الأفران، طلب وزير الاقتصاد والتجارة أمين سلام من مديرية حماية المستهلك القيام بجولة على عدد من المطاحن في بيروت وجبل لبنان، فتبيّن للوزارة وجود مخزون يتجاوز الـ ٥٠ الف طن من القمح في العنابر. وتالياً، تؤكد الوزارة ان لا أزمة في انتاج الخبز اللبناني، وان مراقبيها سيواصلون جولاتهم الرقابية للتثبت من عدم وجود أي محاولات لاحتكار مادة القمح وغيرها من المواد التي تشكل خزينا استراتيجيا للبنان، وذلك حفاظاً على الامن الغذائي للمواطنين
- طريقة عمل مولتن كيك بنكهات مختلفة
- أطعمة لزيادة الوزن في رمضان - ويب طب
- طريقة عمل الصفيحة التركية - موضوع
- سلطة الفتوش - Mayo Clinic (مايو كلينك)
- هزمت السرطان وتزوجت طبيبها
طريقة عمل مولتن كيك بنكهات مختلفة
الأحد, 24 أبريل 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / كيف اسخن خبز التورتيلا الجاهز
الموسوعة mohamed Ebrahim 10/10/2021 0 1٬976
ما هو افضل خبز تورتيلا جاهز؟
افضل خبز تورتيلا جاهز الكثير من الأشخاص يبحثون عن افضل خبز تورتيلا جاهز وذلك حتى يمكن شراؤه بالشكل السريع وتناوله…
أطعمة لزيادة الوزن في رمضان - ويب طب
خبز الصاج اللبناني
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الطحين. كوب وربع من الماء الفاتر. ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة ونصف من حبيبات السكر. القليل من الملح. طريقة التحضير
ضعي الخميرة، والسكر، في الماء الفاتر، وحركيهما حتى يذوبا. اخلطي الطحين مع الملح، ثم اسكبي خليط الخميرة بعد أن تحدثي فجوة في وسط الطحين. اعجني المكوّنات السابقة جيّداً، حتى تتكوّن لديك عجينة طريّة، ولا تلتصق بيديك. غطي العجينة، واتركيها جانباً لترتاح لمدة ساعة تقريباً. قطعي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، وافردي كلاً منها على هيئة دائرة باستخدام الشوبك. اتركي دوائر العجين حتى ترتاح لمدة ربع ساعة إضافيّة. سلطة الفتوش - Mayo Clinic (مايو كلينك). سخّني الصاج، واخبزي عليه أرغفة الخبز، واحرصي على تقليبها حتى تنضج من الجهتين، وتكتسب اللون الذهبي. ملاحظة: يمكنك تقديم خبز الصاج اللبناني على وجبة الإفطار مع الزيت، والزعتر، والجبنة، واللبنة، والزيتون، وبجانب كوب من الشاي الساخن. الخبز اللبناني بزيت الزيتون
ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفوريّة. نصف ملعقة كبيرة من بودرة السكر، والملح. كوب وثلث من الماء الفاتر. أربعة أكواب من الطحين الأبيض. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة عمل الصفيحة التركية - موضوع
الفتوش من الأكلات الغنية بالفوائد الغذائية، ولاتكلف كثيراً طريقة الشيف حسان مجر لتحضير الفتوش المقادير: 200 غ خس 200 غرام بندورة 100 غرام خيار 50 غ ورق نعناع 50 غ بصل أبيض 50 غ شرائح فجل 50 غ جرجير 100 غ جبنة مشللة 100 غ خبز مقلي أو محمص مقطع إلى مربعات صغيرة 3 ملاعق عصير ليمون 3 ملاعق زيت زيتون ملعقتان عصير رمان ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: نقوم بتقطيع الخضراوات ومن ثم نخلطها بعضها ونضيف إليها الملح وعصير الليمون ومن ثم نوزع الخبز على وجه الطبق ونضيف فوقه عصير الرمان وفوقه الجبنة المشللة.
سلطة الفتوش - Mayo Clinic (مايو كلينك)
28 - 6 - 2015, 06:22 PM
# 1 اسهل الاكلات الرمضانية وصفات باستخدام خبز الصاج الجاهز: 1- سويسرول خبز الصاج: ملاحظه: تقدرين تستخدمين حشوة الدجاج او الفلافل مع البطاط وتحطين معها طحينيه او اي حشوة انتي تحبينها ( جبن ونعناع -باذنجان وبطاط - دجاج.. الخ) الطريقه: - - تفردين خبزة الصاج وتحطين شويه من الحشوة على طرف الخبزة بالطول - لفي الخبزة وانتبهي وانتي تلفينها خليها كانها رول مشدودة شويه عشان ماتطلع الحشوة منها. - قطعي الخبزة على شكل حلقات متوسطه السمك بسكينه حاده - رتبي الحلقات بصينيه التقديم بشكل مرتب وزيني الطبق بالبقدونس والطماط وحلقات الخيار وبالعافيه.. منتوو بخبز الصاج: الحشووو: حشو اللحم المفروم - اوحشو الدجاج المسحب لو تحبين اصلصه: بصله مفرومه - فلفل اخضر مقطه قطع صغيرة - نصف حبه ثوم مهروسه - مكعبين ماجي - نصف علبه صلصه طماط الطريقه: - قطعي خبز الصاج لشرائح ( حوالي 4 شرائح بالعرض كل شريحه بتكون كافيه لعمل لفتين) - قسمي كل شريحه بالنصف واحشيها باللحم المفروم على شكل رول. - صفي الرولات في طبق بايركس.
تعرف على أطعمة لزيادة الوزن في رمضان، وأهم النصائح الصحية حول ذلك بعد قراءة هذا المقال. يبلغ مؤشر كتلة الجسم عند الأشخاص ما دون الوزن الطبيعي أقل من 18. 5، يُنصح هؤلاء الأشخاص بزيادة وزنهم ذلك من من خلال تناول طعام صحي مع اتباع بعض النصائح. إليكم في هذا المقال أمثلة على اطعمة لزيادة الوزن في رمضان:
أطعمة لزيادة الوزن في رمضان
لا يختلف نوع الأطعمة الصحية التي قد تزيد الوزن بشهر رمضان عن غيره من الأشهر، وتشمل تلك الأطعمة الآتي:
1. الحليب
يعد الحليب مشروب صحي لزيادة الوزن، حيث يحتوي على عناصر مهمة من أجل زيادة الوزن، مثل: الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، عدا عن ذلك فهو غني بالفيتامينات، ويمكن تناوله أثناء فترة الإفطار. 2. الأرز
يعد الأرز من الأطباق الغنية بالكربوهيدرات، والتي يمكن إضافتها بسهولة إلى الأطباق التي تحتوي على البروتينات والخضار. عدا عن ذلك فهو غني بالسعرات الحرارية، إذ يحتوي كأس واحد من الأرز على 200 سعرة حرارية. 3. اللحم الأحمر
يعد اللحم الأحمر أحد أطباق البروتين والدهون المهمة التي يمكن إضافتها إلى المائدة من أجل كسب الوزن بشكل صحي. عدا عن ذلك فهو يساعد في بناء العضلات، مثلًا يحتوي الستيك على مادتي الكرياتين والليوسين اللتان تساعدان في بناء العضلات.
ضعي الخميرة، والسكر في ثلث كوب من الماء الفاتر، واخلطي المكوّنات جيّداً ثم اتركيها لمدة عشر دقائق تقريباً، حتى تتكوّن رغوة على الوجه. ضعي الطحين، والملح في وعاء، ثم اسكبي خليط الخميرة، ونصف كميّة زيت الزيتون، وما تبقى من الماء الفاتر. اعجني المكوّنات السابقة جيّداً، حتى تتكون لديك عجينة طريّة ومتماسكة. انثري القليل من الطحين على سطح الطاولة، وادعكي العجينة عليه، ثم أضيفي ما تبقى من زيت الزيتون. اتركي العجينة لمدة ساعتين تقريباً، حتى ترتاح ويتضاعف حجمها. قطعي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افرديها مستخدمة النشابة. اخبزي دوائر العجين حتى تنضج تماماً.
3- ثم تتم مضاعفة أعدادها داخل المعمل لتصل إلى ملايين الخلايا المناعية، 50 مليون على سبيل المثال من واقع التجارب السابقة. 4- يقوم الأطباء بإعادة الخلايا المناعية مرة أخرى إلى دم المريض عن طريق التنقيط الوريدى، لتساهم فى قتل سرطان الدم والقضاء عليه. هزمت السرطان وتزوجت طبيبها. "الطفلة ليلى" أول من خضع للعلاج المناعى فى العالم
وتعد الطفلة البريطانية الصغيرة ليلى ريتشارد، المريضة بسرطان اللوكيميا هى أول من خضع للعلاج المناعى فى العالم خلال العام الماضي، وذلك بعد أن فشلت معها جميع الحلول العلاجية الأخرى، وأخبر الأطباء أبيها وأمها أنهم يتوقعوا حدوث الأسوأ لها، وكانت على وشك الموت. ولكن أهل الطفلة المسكينة لم يفقدوا الأمل، ووافقوا على إخضاعها للعلاج الجديد باستخدام خلاياها المناعية، حيث قام العلماء بحقنها بمحلول يحتوى على 50 مليون خلية من خلايا تى المعدلة وراثيا، وكانت النتائج مذهلة، حيث شفيت الفتاة الصغيرة من المرض بشكل كبير، وقال الأطباء أن ما حدث لها أشبه بالمعجزة. وأكد والداها أنه كان من الصعب عليهم الموافقة على أن تكون طفلتهما هى أول من يخضع للعلاج الجديد فى العالم، بعد إجراء التجارب على الفئران فقط، لكنهما لم يملكا خيارا آخر، وكانت فرص شفائها شبه معدومة.
هزمت السرطان وتزوجت طبيبها
تعرف على كيفية هزيمة مرض السرطان بدون"علاج كيماوى" - YouTube
الخرج اون لاين: توصل علماء بيولوجيا إلى كشف يمكن أن يسهم بقوة في مواجهة السرطان، بدون الحاجة إلى العلاجات الكيماوية المعتادة ذات الآثار الجانبية الضارة. وحسب دراستين أجريتا في جامعة "نورثويسترن" في ولاية إلينوي الأميركية، فقد توصل الباحثون إلى الطريقة التي تعمل بها "الشفرة القاتلة" للخلايا، حيث تمتلك كل خلية في الجسم "شفرة قاتلة" أو "كود قاتل"، يمكن للخلية من خلالها أن تدمر نفسها، وبمجرد أن تستشعر الخلية أنها تتحول إلى سرطان، تقوم بتفعيل الكود لتدمير نفسها في عملية أشبه بالانتحار، لكن الشفرة لا يمكنها في بعض الأحيان محاربة الورم العنيد، وتحتاج إلى تحفيز بالعقاقير الكيماوية. كما أن كيفية عمل هذه الشفرة ظلت لغزا غامضا. إلا أن الدراستين الجديدتين تسهمان في تشغيل هذا الكود بدون إدخال مواد كيماوية للجسم، إلا أن تطبيقهما عمليا قد يحتاج لسنوات، حسب ما أوضحت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.