بعد أن يبرد الباذنجان نقوم بإزالة باقي الأعناق الخضراء. نقوم برش الملح داخل الشق الطولي الذي تم عمله بواسطة السكين، كما يرش أيضاً من الخارج. يوضع في مصفاة لمدة ليلة كاملة. نحضر الحشوة من خلال خلط جميع المقادير المذكورة أعلاه. نقوم بحشيّ الباذنجان بكمية مناسبة من الحشوة مع التأكد من رش الملح على منطقة عنق حبات الباذنجان. تعاد الحبات إلى المصفاة بعد حشوها، ويوضع عليها ثقل مناسب للتأكد من خروج الماء من الباذنجان لمدة يومين تقريباً. طريقه عمل المكدوس الفلسطيني. ملاحظة مهمة: نقوم بتصفية الباذنجان مرتين؛ الأولى بعد عملية سلقه، والثانية بعد وضع الحشوة، ويفضل أن ننتبه عند عملية الحشو أن يكون اللب أبيض وليس أسود لضمان خلوه من أي مذاق مر. طريقة عمل فتة المكدوس
تعتبر فتة مكدوس الباذنجان من الأطباق الشهية والمشهورة في بلاد الشام، والتي عادةً ما تقدم خلال شهر رمضان المبارك، ويعد الباذنجان من أهم مكونات هذا الطبق، ثم تليه باقي المواد، مثل: اللحم المفروم، والمكسرات، واللبن، والطحينة، والخبز المحمص أو المقلي. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. كيلوغرام من الباذنجان، ويفضل أن يكون صغير الحجم. كيلوغرام من البندورة المقشرة والمفرومة فرماً ناعماً.
طريقه عمل المكدوس السوري
طريقة عمل المكدوس (التغذية) - YouTube
ويجب غمره بالزيت بعد التخلص من الماء. ويحفظ في مكان بارد وعبوة محكمة الغلق. تعفن المكدوس
له أسباب عدة أهمها:
عدم إحكام الغلق على الباذنجان. تركه خارج الثلاجة لفترات طويلة. التسوية الزائدة للباذنجان. ترك الماء الزائد بداخله لفترة طويلة.
في الكاس الكهربائي نحط قشطة الخفق وشوربة خلاصة الدجاج وكوبين الماي
بعدين نضيف خلطة الشوربة والكريمة للدجاج ونقلبها على نار هادئة ونتبلها بالزعتر البري والريحان المجفف والأعشاب الإيطالية واذا غلت نرفعها من على النار. نسلق المكرونة ونضيفها للقدر السابق مع إضافة جبنة المازرولا ونتركها قليلا على النار ثم نرفعها ونقدمها في صحن التقديم ونرشها بقليل من جبنة البارميزان وانا من عندي صراحه رشيت عليها شويت فلفل أحمر حلو *بابريكا*
وبالهناء والعافية ياحلوين..
واللي تجربها تدعيلي بالتوفيق تراني محتاجه لهاالدعوة..
منقول
Special Cooking Cream (Excellence) | Jumla -- قشطة خاصة للطبخ (اكسلانس) | جملة
170 غرام قشطة. قشطة الخفق للطبخ. أضف إلى عربة التسوق. الخفق بوك 1 لتر كريمة للطبخ للخفق بريزيدن 1 لتر كريمة الطبخ الخفق نادك 1 لتر كريمة متعددة. ربع كوب قشطة الخفق 2 ملعقة زيت للطبخ رشة جبن موزريلا كيس مكرونة مسلوق حسب الرغبة الطريقة لعمل المكرونة بالجمبرى. خضار وفواكه عضوية. بوك كريمة الخفق 250غم. احلي واشهي مأكولات بيتي بلدي وفريش والتوصيل لحد باب البيت. بلغ سعر كرتونة قشطة بوك 48 حبة 170 جم 114 ريال سعودي بدلا من سعر 148 ريال سعودي. بنت الباشا للمأكولات البيتي طما. قشطة سايحة أو سمن سايح وعلبة زبادى. قشطة طازجة لايت في حجم 100 جرام. سخني الزيت واضيفي البصل والثوم وقلبي اضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين. الصلصات والشوربات والآيس كريم وغيرها ويتم صنعها من قشطة اللبن بعد غليه وتبريده وتحتوي على نسبة دهون تتراواح بين 36 إلى 40 ولذلك. نلاحظ تكون الفوم نضيف كوب إلا ربع سكر بالتدريج مع الاستمرار فى الخفق حتى يصبح الخليط متماسك مثل الكريم شانتيه نقوم بخفق صفار البيض فى بولة تانية ونضيف. تعرفي على المزيد من المعلومات عن كريمة الطبخ من بوك و على الوصفات التي يمكنك تحضيرها بإستخدامها تعرفي على المزيد من منتجات بوك.
Translation for قشطة in the free Arabic-English dictionary and many other English …
قشطة الطائف
نتائج البحث عن وصفات سليق طائفي البيتية المجربة والشهية. قشطة طازجة الطيب للكيلو مقارنة المنتجات. بليلة بالقشطة Taif Saudi Arabia. Save Image حلى النسكويك Food Desserts Brownie Save Image Pin By Shamsa On حلويات Morning Quotes Food Yummy Save Image اكتب شي تؤجر عليه حلى السميد بالنسكافيه 1 كاس سميد 1 كاس جوز هند 4 3 كاس سكر ناعم 1 …
قشطة الخفق للطبخ
بلغ سعر كرتونة قشطة بوك 48 حبة 170 جم 114 ريال سعودي بدلا من سعر 148 ريال سعودي. كريمة الخفق وكريمة الطبخ. 3 كوب من الماء 3 ملاعق كبيرة نشا 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة خالي الدسم للتحضير قومي بخلط جميع المكونات السابقة في الخلاط لمدة دقيقة من الوقت ومن ثم يتم وضع الخليط الناتج في قدر على نار هادئة …
قشرة الشعر الكبيرة
قشرة الشعر في المنام لابن سيرين. علاج قشرة الشعر بالطب البديل. لا توجد امرأة لا تهتم بشعرها وتحاول حل المشاكل التي يواجهها وابرزها القشرة تعرفي على أبرز طرق علاج قشرة الرأس والتخلص منها في هذا المقال. Save Image قشرة الشعر وصفات طبيعية لعلاج قشرة الشعر I عرب تركيا Save Image أسباب قشرة الشعر وأنواعها وكيفية علاجها نهائيا Save Image علاج …
قشرة الشعر الدهنية
قشرة فروة الرأس الدهنية.