كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة المسالا الهندية بالدجاج من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المطبخ الهندي وتبحثين عن طريقة عمل هذا الطبق اللذيذ الغني بالغارام ماسالا والكاري تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة المسالا الهندية بالدجاج | أطيب طبخة
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
يضاف الكركم والفلفل الأحمر ويقلب لمدة دقيقة ثم تخفف النار. تضاف الكريمة، يترك المزيج حتى يبدأ بالغليان. يضاف الدجاج ويترك الخليط على نار منخفضة لمدة 5 دقائق. يسكب مسالا الدجاج بالكريمة في طبق التقديم ويقدم ساخناً إلى جانب الأرز البسمتي المفلفل. دجاج مسالا
كيلو من الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. حبتان كبيرتان من البصل المفروم الخشن. حبة كبيرة من الفلفل الأخضر حلو،مقطع مكعبات صغيرة. حبة كبيرة من الفلفل الأحمر حلو،مكعبات صغيرة. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ثلاثة حبات كبيرة من الطماطم،مقشر مفروم. ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح. ملعقة صغيرة من الكزبرة الصحيحة. ملعقة صغيرة من الكركم. عودان من القرفة. ملعقتان صغيرة من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. تشكن ماسالا بطريقه سهله وطعم لذيذ. ربع كوب من حليب جوز الهند المجفف. كوبان من مرق الدجاج. للتقديم
كزبرة مفرومة. ينثر القليل من الملح والفلفل على قطع الدجاج. يوضع الزيت في وعاء سميك القاعدة ثم يوضع الوعاء على نار متوسطة حتى يسخن الزيت. تضاف قطع الدجاج ويقلب على الجهتين لعدة دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وتجف تماما.
طريقة المسالا دجاج
واحد من أشهى الأطباق الهندية التي ستمنح سفرتك التجديد والمذاق الشهي هو المسالا، وإليك طريقة عمل المسالا بأكثر من وصفة اختاري من بينها ما تفضلين لسفرة شهية لا تقاوم. طريقة عمل المسالا
المكونات:
كيلوغرام من الدجاج منزوع العظم. كوبان من مرق الدجاج. حبة من الفلفل الأخضر الحلو مقطّعة. ثلاث حبات من الطماطم المقشّرة والمقطعة. حبة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس. حبتان من الفلفل الحار المفروم. بصلتان مفرومتان. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقة صغيرة من الكمون الحب. ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. ملعقة صغيرة من الكزبرة الحب. طريقة المسالا دجاج. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقتان صغيرتان من غراما ماسالا. عود من القرفة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة. ربع كوب من حليب جوز الهند المجفف. خطوات تحضير المسالا:
قطعي الدجاج في زعاء ثم ضيفي له الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا ثم ضعي الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار حتى يسخن. أضيفي قطع الدجاج إلى الزيت وقلبي باستمرار حتى تأخذ اللون الذهبي.
يرفع الدجاج جانبًا، في المقلاة نفسها يضاف الطماطم والبصل والفلفل الأخضر، ويقلب لمدة 3 - 5 دقائق. يوضع الصوص على النار مرةً أخرى بعد التخلص من القشور، ويترك حتى يغلي. طريقة المسالا الهندية بالدجاج | أطيب طبخة. يترك الصوص يغلي لمدة 5 دقائق على نار عالية، ثم يضاف الدجاج والبصل والطماطم والفلفل الأخضر، ويقلب جيدًا. يترك الدجاج على النار لمدة 3 دقائق، ثم يضاف النعناع والكزبرة الطازجة، ويقلب جيدًا. يسكب دجاج التكا مسالا في طبق التقديم ثم يقدم مع الأرز البسمتي الأبيض. المراجع
تشكن ماسالا بطريقه سهله وطعم لذيذ
البهارت الحارة اهم مايميز الأكل الهندي، خاصة وصفات الدجاج، لذا هذه الوصفة سيفضلها محبى الاسبايسى، ويمكن تحضيرها مع الأرز الأبيض. مقادير مسالا الدجاج:
¾ كوب لبن زبادي، ½ ملعقة صغيرة ثوم مهروس بالزنجبيل، ملعقة صغيرة من الفلفل الحار، ملعقة صغيرة من الكزبرة، ½ ملعقة صغيرة كمون، ½ ملعقة صغيرة بهارات مسالا والتى توجد عند السوبر ماركت، ½ ملعقة صغيرة ملح، ملعقة كبيرة من عصير الليمون، بصلة مقطعة صغير، ملعقة كبيرة من الزيت، 500 جرام من صدور الدجاج المقطع، اثنين من البصل المفروم، حبتين من الطماطم المفرومة، ثلاثة ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء، ½ ملعقة صغيرة ملح، ¾ بهارات مسالا، ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة ، ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. طريقة التحضير:
١. فى وعاء عميق يتم مزج اللبن الزبادي مع الزنجبيل والثوم، بودرة الفلفل، الكركم، المسالا، الكزبرة، الكمون، الملح وعصير الليمون بشكل جيد. ٢. ثم يتم إضافة الدجاج المقطع والبصل ونخلطها جيدا مع البهارات حتى يمتزجوا سويا، ونتقع الدجاج فيها لمدة 30 دقيقة. ٣. و على نار متوسطة يتم تسخين مقلاة ذات حجم متوسط، مع إضافة ملعقتين من الزيت لها، مع تقليب الدجاج فيها حتى يصبح لونه ذهبي.
ضعي نصف كمية الكمون، ونصف كمية القرفة بالإضافة إلى بهارات مسالا، وبهار الفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأسود، وحركي المزيج جيدًا. أضيفي قطع الدجاج في خليط اللبن، واتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة كاملة، وذلك حتى يتغلغل اللبن والبهارات في الدجاج. اختاري من بين الوصفات السابقة التي عرضناها لك طريقة عمل المسالا التي تفضلينها وأخبرينا بالنتائج.
أنظر أيضا: دعاء صلاة الليل في العشر الأواخر من رمضان
دعاء السجود مستجاب في صلاة الليل
الدعاء أثناء السجود يكون بإذن الله ، وقد أوصى النبي – صلى الله عليه وسلم – بأهمية كثرة الدعاء أثناء السجود ، ومن أدعية السجود في صلاة الليل ما يلي:
اللهم اهدني بين من هديتني صحتي مع من شفيت ، واعتني بي ممن رحتني ، وبارك لي بما تسلمته ، وصرف عني شر ما. أنا أنفقت. تبارك ربنا العلي. ربنا أعطنا خيرًا في الدنيا وخيرًا في الآخرة ، وخلصنا من عذاب النار. ربنا لا تصرف قلوبنا بعد أن هديتنا ، وارحمنا ، لأنك أنت المعطي. اللهم اغفر لي كل ذنوبي كبيرها وصغيرها أولاً وأخيراً مكشوفة وسرية. اللهم ارزقني إيمانا حقيقيا يقينا لا بعده كافر ورحمة أنال بها شرف شرفك في الدنيا والآخرة. أعوذ بموافقتك على غضبك ، وفي مسامحتك على عقابك ، وأعوذ بك ضدك ، لا أستطيع أن أمدحك ، أنت كما امتدحت نفسك. دعاء العشر الاواخر من رمضان مكتوب pdf - موقع محتويات. اللهم إني أسألك الحمدلله ، لا إله إلا أنت ، الرحمن ، خالق السماوات والأرض ، يا صاحب الجلالة والكرامة ، يا حي ، يا قيوم ، أسألك ، ربنا اغفر لنا ذنوبنا وإسرافنا في شؤوننا ، وثبت أقدامنا ، وانصرنا على الكافرين. اللهم إني أعوذ بك من الضلال أو الضلال أو الانزلاق أو الانزلاق أو الظلم أو الظلم أو الجهل أو الجهل بي.
دعاء العشر الاواخر من رمضان مكتوب Pdf - موقع محتويات
اللهم كن معنا ولا تكن علينا، آثرنا ولا تؤثر علينا، توفنا مسلمين وألحقنا بالصالحين يا رب العالمين، اللهم إنها الجمعة الثالثة من شهر رمضان، نسألك فيها القبول والرضى والمغفرة والرحمة اللهم في الجمعة الثالثة من رمضان اللهم إني أسألك الثبات في الأمر، والعزيمة على الرشد، وأسألك موجبات رحمتك، وعزائم مغفرتك، وأسألك شكر نعمتك، وحسن عبادتك.
دعاء اللهم في ثالث جمعه من رمضان - موقع محتويات
شاهد أيضًا: دعاء قيام الليل مكتوب في رمضان 2022، أجمل أدعية القيام للرزق والفرج والأبناء
أدعية لنفسي في العشر الاواخر pdf
لا بدّ للمسلم أن يغتنم العشر الأواخر بالدّعاء والمناجاة وسؤال الله سبحانه وتعالى بما أراد وما شاء، فالله تبارك وتعالى يحبّ العبد اللحوح بالدّعاء المكثر منه، لأنّ الدّعاء والإكثار منه سببٌ في رضا الله تعالى وسببٌ في تلقّي الاستجابة من عند الله عزّ وجل، لذا سنقدّم جملةً من أفضل الأدعية لنفسي في العشر الأواخر على شكل ملف pdf لمن يرغب بتحميله " من هنا ". شاهد أيضًا: دعاء للاب المتوفي في العشر الاواخر من رمضان 2022 مؤثر
أجمل أدعية العشر الاواخر من رمضان 2022 المستجابة
سيتمّ تقديم أجمل أدعية العشر الاواخر من رمضان 2022 المستجابة بإذن الله تعالى، وهي أدعيةٌ حسنةٌ فيها خيرٌ وأجرٌ لمن أخلص نيّته لله تعالى، ودعا بقلبٍ موقنٍ بالإجابة، وهذه الأدعية هي:
اللهمّ يا حيّ يا قيّوم برحمتك أستغيث، أصلح لي شؤوني ويسّر لي أموري، واشرح لي صدري، وأبعد عن طريقي الصّعوبات والكربات والمصائب يا ربّ العالمين، اللهمّ احفظني من كلّ سوء، واجعلني من الشّاكرين لك على نعمك، والحمد لله ربّ العالمين. اللهمّ اغفر لي ولوالديّ وارحمهما كما ربيّاني صغيرًا، واجعلني بارًّا بهما يا ربّ العالمين، اللهمّ أبعد الحزن عن قلبيهما، وأحسن خاتمتهما وأبدلهما خيرًا من هذه الدّنيا، اللهمّ أدخلهما الجنّة يوم القيامة دون حسابٍ أو عذاب، آمين.
يا رب في ليلة القدر انه حبيبي ومأمني وراحتي اللهم احفظ لي الاسم وأطل بعمره اللهم احفظه فهو حبيبي الدائم استودعتهم الله الذي لا تضيع ودائعه. اختارنا لك: دعاء ليلة القدر لتيتة 2022
أهمية الدعاء في ليلة القدر
مستجاب بإذن الله إذا كان خارج من القلب. ليلة القدر بها سكينة وبركة والدعاء يخرج في هذا الوقت من القلب وتقله الملائكة إلى السماء ويستجاب من الله عز وجل بإذنه.