إخراج السمك ووضعه على مناشف لامتصاص الزيوت الزائدة ويُقدم ساخنًا. نصائح عند قلي السمك
السمك من الأكلات التي تبحث المرأة كثيرًا عن كيفية تحضيرها بأفضل الطرق للحصول على المقرمشة اللذيذة المفضلة لدى الكبار والصغار، لذلك سنذكر لكِ فيما يلي بعض نصائح للحصول على قرمشة السمك السحرية بطريقة تنافس أشهر المطاعم:
حفظ السمك المتبل في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. وضع السمك في الدقيق ثم غمره في المياه ثم إعادة وضعه في الدقيق مرة أخرى للحصول على المقرمشة المطلوبة. لعمل الطبقة المقرمشة للسمك يجب أن يكون الزيت ساخنًا جدًا أول خمس دقائق من القلي. وضع القليل من مكعبات الثلج في تتبيله السمك للحفاظ على وجود ثاني أكسيد الكربون والهواء داخل العجينة وضمان عدم خروجها مرة أخرى أثناء القلي. قلي السمك على درجة حرارة هادئة جدًا حتى لا يتشرب قدر كبير من الزيت وبالتالي يكون غير صحي. وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة قلي السمك المقرمش بالنشا وبدون زيت، كما تعرفنا أيضًا على أسرار ونصائح عند قلي السمك.
- طريقة قلي السمك في المنزل | 3a2ilati
- اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور
- سمك بلا رائحة تعرفي على طريقة قلي السمك بدون رائحة - ثقفني
- كرتون كيت كات برو
طريقة قلي السمك في المنزل | 3A2Ilati
السمك البلطي
يعتبر السمك من الأغذية المفيدة والشهية في الوقت نفسه والذي جرى تحضيره بعدة وصفات إما مشويًا أو مقليًا أو مطبوخًا مع الأرز بحسب الرغبة، حيث تتوفر في الأسواق أنواع متعددة من الأسماك منها سمك السالمون والزبيدي وسمك السلطان إبراهيم بالإضافة لسمك البلطي موضوع مقالنا الحالي الذي يتميز بقلة أشواكه وطعمه اللذيذ والمحبب، وإليك طريقة قلي السمك البلطي للحصول على وجبة شهية مقرمشة. مكونات السمك المقلي
ستحتاجين لتحضير السمك البلطي المقلي لمجموعة من المكونات التي يمكن التعديل عليها حسب الرغبة:
كيلو غرام سمك بلطي: من المعروف أن السمك البلطي يتميز بحجمه المتوسط إذ قد تزن السمكة الواحدة كيلو غرامًا واحدًا أو أقل أحيانًا، لذلك يمكنك اختيار سمكة واحدة بوزن كيلو واحد. حبتا ليمون. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل أسود. 10 فصوص ثوم. ملعقة صغيرة من بودرة ثوم ناشف، يمكن الحصول عليها من محلات التوابل أو من محلات العطارة. ملعقة بابريكا حارة. ملعقة صغيرة من بهار السمك. ملعقة صغيرة كاري. ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة. طريقة تنظيف السمك البلطي
اغسلي السمك البلطي جيدًا بالماء وأزيلي القشور الخارجية باستخدام السكين، ثم ضعي الطحين والخل مع ماء النقع للتخلص من رائحة السمك غير المستحبة، كما يمكنك غسل السمك البلطي باستخدام الملح والليمون وزيت الزيتون، وهنا عليك فتح السمك وتنظيفه من الداخل لتتخلصي من الزوائد وبقايا الطعام.
اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور
ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع كوب من البقدونس المفروم. 3 فصوص من الثوم المهروس. مكونات قلي السمك
تحتاجين لقلي السمك إلى تحضير ما يلي:
ربع كوب من النشا. نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسمر. ربع كوب من الدقيق الأبيض. خطوات التحضير
اتبعي الخطوات التالية لتحضير طريقة قلي السمك بالنشا:
تنظيف السمك جيدًا تحت الماء الجاري ثم إضافته إلى التتبيلة وتركه بها قبل القلي لمدة لا تقل عن ساعتين. إحضار قدر عميق ثم إضافة مقدار من الزيت الغزير وتركه حتى يسخن ثم إضافة السمك مع تقليبه على الجهتين حتى لا يحترق. وضع السمك المقلي على مناديل المطبخ للتخلص من الزيوت الزائدة به، ويقدم ساخنًا بجانب الأرز البني والسلطة الخضراء. قلي السمك بدون زيت
إذا كنت تريد تناول سمك مقلي دون الحاجة إلى وضع زيت غزير يمكنك تحضير وصفة السمك المشوي مع صلصة الزنجبيل اللذيذة وذلك من خلال تحضير المكونات التالية:
سمكة هامور بوزن كيلو جاهزة للتتبيلة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقتين من الثوم المهروس. ثمرة من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة كبيرة من بهارات السمك المشكلة. كوب من (البقدونس المفروم – الكزبرة المفرومة – الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة).
سمك بلا رائحة تعرفي على طريقة قلي السمك بدون رائحة - ثقفني
طريقة تتبيل السمك البلطي المقلي
بعد تنظيف السمك البلطي تبليه بالليمون والثوم والملح والكزبرة وجميع التوابل مع التأكد من تتبيل السمك جيدًا من الداخل والخارج، ثم اتركيه لمدة ساعة أو أكثر ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل لتحصلي على طعم أغنى وأشهى. طريقة قلي السمك البلطي
أخرجي السمك البلطي من الثلاجة لتبدئي بالقلي. ضعي نصف كوب طحين طحين في وعاء خاص، وهنا يمكنك تتبيل الطحين بملعقة صغيرة من الكمون والقليل من الملح. ضعي السمك في الطحين مع تقليب السمك جيدًا من الجهتين. ضعي المقلاة المخصصة للقلي على النار لحين تسخين الزيت جيدًا. اقلي السمك في الزيت واحرصي على تغطية السمك البلطي بالزيت. اتركي السمك على النار لمدة 10 دقائق لكل وجه. وعندما يصبح ذهبي اللون يمكنك إخراجه ووضعه في طبق التقديم. طريقة تقديم السمك المقلي
تختلف طرق تقديم السمك البلطي المقلي باختلاف الأذواق وطرق التحضير، إذ يمكنك تقديمه مع الأرز المطبوخ والذي يمكنك تحضيره بالطريقة التالية:
انقعي كوبين من الأرز طويل الحبة لمدة ربع ساعة. قشري بصلة صغيرة وقلبيها بملعقتي زيت حيث يمكنك استخدام زيت قلي السمك للحصول على نكهة أشهى. أضيفي الأرز بعد تغير لون البصل للذهبي مع الملح والبهار واطبخيه بالطريقة المعتادة.
إن الكثير من الأشخاص يحبون تناول السمك مقلي، تظل رائحة السمك هي المصدر المزعج للإنسان بعد عملية القلي ولكن من السهل أن يتم التخلص من تلك الرائحة المزعجة بعدة طرق حيث إن رائحة السمك المقلي تجعل رائحة المنزل غير مستحبة وخاصة إذا كان لديك ضيوفن لذلك من خلال موقع ثقفني سوف نقدم أفضل الطرق للتخلص من رائحة السمك المقلي. كيفية التخلص من رائحة السمك بالمنزل
يعتبر السمك من اللحوم الغنية بالعديد من المعادن والفيتامينات المفيدة جدًا للجسم والكثير من الأشخاص يتوقف عن تناول الأسماك بسبب رائحته التي تملأ المكان، حيث إن رائحة السمك تعلق بالأثاث والمفروشات والملابس وإليك طرق سريعة وطبيعية للتخلص من رائحة السمك بالمنزل والتي تكون عالقة في يديك أو ملابسك. ازلة زفرة السمك
البخور: استخدمي البخور من أجل تعطير سريع للمنزل وإخفاء رائحة السمك العالقة في المنزل. قشر الليمون: إذا كانت رائحة السمك قد علقة في يديك قومي على الفور بدعك اليدين بقشر ليمون سوف تزول الرائحة على الفور. البيكنج بودر: إذا حدث وسقط السمك على الأرض وتضرر السجاد أو المفروشات فلا تقلقي قومي برش كمية مناسبة من البيكنج بودر على الجزء المتسخ واتركيه لمدة ساعة ثم قومي بتنظيفيه بكمية من الماء.
El kitkat Movie - فيلم الكيت كات - YouTube
كرتون كيت كات برو
نستلة كيت كات حليب شريط 20. 7g
تم بيعه (2) مرة
يرجى تسجيل الدخول للاضافة للسلة
المورد:
Kitkat كيت كات
وحدة البيع
كرتون 26راوتر 9
مدة الصلاحية
6 شهور من تاريخ التصنيع
درجة الحرارة
25
حالة التوصيل
تبريد
الوزن
20. 7 جرام
هل توفر كيس خاص
لا
التفاصيل
نستلة كيت كات حليب شريط26x9x20. 7g
لمشاهدة ممتعة نرجو استخدام متصفح كروم وتنصيب أداة حجب الإعلانات واضافة حجب النوافذ المنبثقة لمشاهدة الأفلام على الأيفون والأيباد اضغط هنا يمكنك اختيار لغة الترجمة عن طريق اختيار السيرفر المناسب وغالباً السيرفر الأول أو الثاني. ثم اضغط على ايقونة الضبط ثم أختر اللغة المناسبة.