30092018 لا يوجد أحد لا يحب حشوة التورتيلا بالدجاج ولذلك فإننا نقدم لكم طريقة مميزة لصنعها في المنزل وذلك عن طريق تحضير قطع دجاج مخلية وتسويتها على النار مع اضافة توابل مكسيكية وملح وفلفل ويتم إحضار خبز التورتيلا ووضع الصوص المفضل بداخله ثم وضع الدجاج الذي تم تسويته من قبل ولف. طريقة التورتيلا بالدجاج. طريقة حشوة التورتيلا بالدجاج في مقلاة ضع زيت الزيتون على نار هادئة ثم أضف شرائح الدجاج مع القليل من الملح والفلفل الأسود. زبدة على حرارة الغرفة – ملعقة كبيرة صدر دجاج مقطع إلى مكعبات – كيلوغرام بصل مفروم – 1 فلفل رومي أخضر مفروم – 1 ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة كاري – نصف ملعقة صغيرة معجون طماطم – ملعقة صغيرة كريمة طبخ – ثلث. نضيف فلفل رومي شرائح أحمر ونقلب. طريقة تحضير ساندويشات الدجاج بخبز التورتيلا على نار متوسطة سخني ملعقة من الزيت ثم أضيفي البصل والفلفل الملون والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق. افردي قطعتين من التورتيلا ثم وزعي الدجاج فوقهما ثم وزعي الجبنة. 2- أضيفي الدجاج واتركيه حتى يتغير لونه ثم أضيفي التوابل والملح وغطيه حتى ينضج الدجاج. طريقة العمل 1- في مقلاة على نار متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل قليلا.
طريقة حشوة التورتيلا بالدجاج - ووردز
المطبخ المكسيكي هو واحد من أشهر المطابخ العالمية وهناك بعض الوصفات التي لا يمكن التنازع عليها مثل خبز التورتيلا مع حشوة الدجاج الخاصة وفي هذه الخطوط نقدم لك طريقة سهلة ولذيذة لعمل حشوة التورتيلا مع الدجاج
طريقة حشوة التورتيلا بالدجاج
المقادير
1-خبز تورتيلا حسب عدد الأفراد. 2-دجاج مخلي من العظم ومقطع قطع شاورما. 3-خضروات حسب الرغبة (بصل، طماطم، فلفل، مشروم، …. ). 4-توابل مكسيكية إن وجدت أو التوابل المفضلة + ملح وفلفل،ومادة دهنية. 5-جبن حسب الرغبة (موتزريلا، شيدر، وبارميزان، رومي،…. ). 6-الصوص المفضل حسب الرغبة. الطريقة
1-يتم إحضار مقلاة من النوع الغير قابل للإلتصاق ووضعها على النار مع القليل من المادة الدهنية، وعقب أن تصل درجة حرارة المقلاة إلى الدرجة المطلوبة يتم وضع قطع الدجاج بداخلها ويفضل عدم التقليب حتى تبدأ قطع الدجاج في اكتساب لون أبيض، وذلك حتى لا يفقد الدجاج العصارة الموجودة بداخله ويظل رطبًا. 2- بعد ذلك يمكن تقليب الدجاج ووضع التوابل المكسيكية أو العادية بالإضافة إلى الملح والفلفل، ويتم التقليب حتى تتأكد السيدة من تمام نضج الدجاج،وحتى تكتسب قطع الدجاج اللون الذهبي المميز، وفي هذه الحالة يمكن تذوق نكهة الدجاج وضبط الملح إذا كان هنكا حاجة لذلك.
عمل حشوة التورتيلا بطريقة سهلة وسريعة لإفطار لذيذ ومتميز – Kech24: Maroc News – كِشـ24 : جريدة إلكترونية مغربية
– في وعاء ضعي الدجاج الفليفلة المايونيز المسترد الملح واخلطي. طريقة حشوة التورتيلا بالدجاج. نضيف شرائح الدجاج ونقلبها جيدا مع البصل حتى تبدأ بالنضوج. صدور دجاج لبن زبادي طماطم صلصلة طماطم بهارات مشكلة بصل شرايح. طريقة حشوة التورتيلا بالدجاج. نلف الخبز ونغلقه جيدا ثم نقطعه إلى قطع متوسطة ومتساوية في الحجم ونثبت كل قطعة بعود الأسنان نضعها في طبق التقديم ونقدمها دافئة. توضع الخميرة مع السكر ونصف كوب ماء مع الملح ونخلطهم جيدا في صحن عميق يوضع الدقيق فوقهم ويستمر العجن حتى تتماسك العجينة نضيف الماء عند الحاجة حتى تصبح العجينة طرية. ننكه الخليط بالملح والفلفل الأسود والكزبرة والكمون والزنجبيل والقرفة. – أفردي رقاقات التورتيلا وادهني طرف كل رقاقة بقليل من المايونيز حتى تلتصق عند لفها. 21072013 طريقة التحضير. تورتيلا دجاج صدرين دجاج خبز ال تورتيلا زبادي او لبن صغير ماسترد خردل بصل متوسط مقطع ثوم او ملعقه ثوم مهروس فلفل اسود بهارات مشكله وكمون. في مقلاة ضع زيت الزيتون على نار هادئة ثم أضف شرائح الدجاج مع القليل من الملح والفلفل الأسود. طريقة عمل التورتيلا الاسبانية طريقة حشوة التورتيلا بالدجاج الاسباب التي تجعل من خبز التورتيلا مثير للحساسية.
نحمي الزيت في مقلاة غير لاصقة ونحمّر الدجاج حتى يكتسب لوناً وينضج ثم نصفيه ونزيله من المقلاة. نضيف البصل والثوم والفلفل الملون والطماطم والذرة ونحرك المكونات حتى تذبل ثم نعيد الدجاج للمقلاة ونقلب المكونات معاً مع رشة فلفل أحمر حار. نضع 1 من خبز التورتيلا ونضع نصف كمية الموزاريلا والشيدر ثم نضع حشوة الدجاج والخضار ثم نضع طبقة من بقية برش الجبن أي الموزاريلا والشيدر ونضع قطعة خبز التورتيلا الثانية. نحمي الغريل وندهنه بالزيت ونضع خبز التورتيلا عليه لدقيقة ثم نقلبه كي يصبح مقرمشاً من الطرف الآخر. نضع خبز التورتيلا في طبق التقديم ونقسمه إلى أربع أقسام وبذلك يكون كاساديا الدجاج جاهزاً.
6-صلصة طماطم بمقدار 2 ملعقة كبيرة. 7-سمن نباتي بمقدار 3 ملاعق كبيرة. 8-بهار الكاري الأصفر بمقدار ملعقة صغيرة. 9-عدد 2 مكعب ماجي. 10-فلفل أسود حسب الرغبة. 11-كزبرة ناعمة حسب الرغبة. 12-بهارات كبسة وهي متوفرة عند العطارين وتضاف بمقدار ملعقة كبيرة. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط ويندوز 10. 13-زبيب وصنوبر بكميات حسب الرغبة. 14-ملح. 15-ماء بكمية مناسبة. 16-قرنفل. 17-ملعقة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
1-نقوم بغسل الأرز ذو الحب الطويل المخصوص للكبسة جيدا ثم نقوم بنقعه في الماء. 2-نضيف اللحم في طنجرة الضغط والتي تحتوي على القليل من زيت الزيتون ونضعه على النار ونقوم بتحمير اللحم ونقلبه جيدا حتى يحمر من الجانبين، ثم نضيف الماء للحم حتى يغطيه تماما، ثم نقوم بتغطية القدر جيدا حتى يغلي ونتركه يغلي حتى يستوي اللحم. 3-عندما يستوي اللحم جيدا نقوم بتصفية اللحم من الماء ثم نضع على اللحم السمن والبصل والفلفل الأخضر ونقلبهم جميعا على النار حتى يتغير لونهم ثم نضع معهم الطماطم المكعبات ونتركهم قليلا حتى ينضج البصل والفلفل المضاف. 4-نضع معهم صلصة الطماطم ثم نضيف الماء للحم حتى يغطي الخليط تماما. 5-نقوم بإضافة البهارات الخاصة بالكبسة والملح حسب الرغبة والكزبرة والفلفل الأسود، ثم نغطي القدر ونترك الخليط حتى الغليان.
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط الجوي
ضيفي بهارات الكبسة والكاري والملح والفلفل الأسود إلى الخليط واتركيه حتّى يتجانس معاً. قدمي الصلصة بجانب أرُز الكبسة. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط ويندوز 10
الكبسة من الأطعمة التي تنتشر كثيرا في دول الخليج عموما، ويعشقوها وبالأخص بالمملكة، وهي تتكون من الأرز المخلوط مع اللحم، ومن الممكن إستبدال اللحم بالدجاج، وتتميز هذه الأكلة بما تحتويه من بهارات تضفي لها طعم رائع، ويكون طعمها حار جدا، وإضافة البهارات وبكميات مظبوطة هي ما تميز الطبق الجيد منها من الطبق الغير شهي، وسوف نذكر في هذا المقال طريقة رائعة لعمل كبسة اللحم ولكن بقدر الضغط. ما هو قدر الضغط ؟
هو قدر يستخدم لغرض تسريع عملية الطهي وتساعد في تسوية الطعام جيدا وفي وقت قليل، حيث أن فكرة عملها تعتمد على نضج الطعام بإستخدام البخار المضغوط فهي تكون محكمة الغلق وتحجز كل البخار داخل القدر ويساعد هذا البخار المضغوط في تسريع نضج الطعام، ولهذا فهي مفيدة في حالات طهو اللحم حيث أن اللحم يحتاج لوقت طويل حتى يستوي. طريقة عمل كبسة اللحم بقدر الضغط
المكونات
1-إحضار كيلو جرام من الحم وتقطع لمكعبات حسب الرغبة. 2-نقوم بتحضير 3 أكواب من الأرز الخاص بالكبسة وهو نوع من الأرز يتميز بحباته الطويلة. كبسة اللحم بقدر الضغط الكهربائي - يمي ليالينا. 3-طماطم مكعبات صغيرة نسبيا بمقدار حوالي 4 ثمرات طماطم. 4-فلفل حلو يتم تقطيعه لقطع صغيرة. 5-بصلة متوسطة ونقوم بتقطيعها لقطع صغيرة.
تاريخ النشر:
2021-03-08
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كبسة اللحم بقدر الضغط الكهربائي اللذيذة بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
مقادير كبسة اللحم
1 كيلوغرام لحم
3 كوب أرز خاص بالكبسة
4 طماطم مقطعة مكعبات
فلفل حلو مقطع بحسب الرغبة
بصلة متوسطة الحجم مقطعة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
3 ملعقة كبيرة سمن نباتي
1 ملعقة صغيرة بهار الكاري
2 مكعب ماجي
فلفل أسود بحسب الرغبة
كزبرة ناعمة بحسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة بهارات الكبسة
زبيب
صنوبر
ملح بحسب الرغبة
كمية مناسبة من المياه
قرنفل
ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
20 دقيقة
اغسلي الأرز جيداً وانقعيه بالماء. تم نسخ الرابط
أضيفي اللحم إلى طنجرة الضغط الكهربائي مع القليل من زيت الزيتون وضعيها على النار لتحمير اللحم. اقلبيه جيداً حتى يحمر من الجانبين ثم أضيفي الماء حتى يغطيه تماماً. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط الطبيعي. غطّي القدر حتى يغلي لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج. عندما يستوي، صفي اللحم من الماء ثم أضيفي إليه السمن والبصل والفلفل الأخضر واقلبيهم جيداً على النار حتى يتغير لونهم ثم أضيفي إلى المزيج الطماطم واتركي المزيج يغلي حتى تنضج الخضار.