يحافظ على صحة العيون
أحد فوائد الجزر قبل النوم أنه يساعد على الحفاظ على صحة العيون لاحتوائه على مركب بيتا كاروتين (Beta-carotene) الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين أ الضروري لصحة العيون، كما يحمي العين من الإصابة بالماء الأبيض. يعزز من صحة الجهاز الدوراني
يُعد تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية واحدًا من فوائد الجزر قبل النوم؛ لاحتوائه على البوتاسيوم الضروري للحفاظ على مستوى ضغط الدم من خلال تحفيز ارتخاء جدران الأوعية الدموية، ولاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تعمل على تقليل مستوى الكولسترول الضار في الجسم.
- فوائد الجزر المسلوق - مجلة رجيم
- تناولوا الجزر المسلوق يوميا وأنظروا ماذا سيتغير في جسمكم! - YouTube
- فوائد الجزر لصحة الجسم -صحيفة هتون الدولية- صحيفة تعني بالاخبار المحلية والعالمية
- طريقة عمل بنت الصحن اليمنى - ثقفني
فوائد الجزر المسلوق - مجلة رجيم
محاربة السرطان
البيتا كاروتين الموجود في الجزر يشجع التواصل بين الخلايا، ما قد يساعد في الوقاية من السرطان، فالاتصالات غير السليمة بين الخلايا قد تكون أحد أسباب فرط نمو الخلايا المؤدية للسرطان، والبيتا كاروتين يساعد على تحسين التواصل بين الخلايا من خلال تفعيل جين ينتج فتحات صغيرة جدًا في الخلية، مما يتيح نقل المعلومات من خلية إلى أخرى. فوائد الجزر لصحة الجسم -صحيفة هتون الدولية- صحيفة تعني بالاخبار المحلية والعالمية. فوائد الجزر للقلب
يحتوي الجزر على البيتا كاروتين، والألفا كاروتين، والليوتين وهي مواد مضادة للأكسدة تعمل على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم، كما يحتوي على عنصر البوتاسيوم وبالتالي فالجزر يحسن من صحة القلب والجهاز العصبي ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة القلبية أو الدماغية. يساعد في خسارة الوزن
من فوائد الجزر قبل النوم أنه يساعد في خسارة الوزن الزائد عن طريق تحفيز الشعور بالشبع لمدة طويلة، إذ يمكن تناوله كوجبة خفيفة في الفترة المسائية للتخفيف من الشعور بالجوع ليلًا وتجنب تناول الأطعمة عالية السعرات الحرارية. السيطرة على مرض السكري
إن محتوى الجزر العالي من مضادات الأكسدة المتنوعة يجعله أحد أنواع الخضروات التي تساعد على تحسين مستويات السكر في الدم وإبقائها تحت السيطرة خاصة أن للجزر مؤشر غلايسيمي منخفض جدًا.
تناولوا الجزر المسلوق يوميا وأنظروا ماذا سيتغير في جسمكم! - Youtube
تناولوا الجزر المسلوق يوميا وأنظروا ماذا سيتغير في جسمكم! - YouTube
فوائد الجزر لصحة الجسم -صحيفة هتون الدولية- صحيفة تعني بالاخبار المحلية والعالمية
هل يمكن أن يؤذي الجزر المسلوق الجسم؟
لا توجد موانع لاستخدام الثمار المسلوقة. علاوة على ذلك ، فإنها "تمر" بشكل أفضل للمعدة ، لذلك غالبًا ما تحتوي قوائم النظام الغذائي على طبق مثل السلطة أو كطبق جانبي منفصل. ومع ذلك ، يجب مراعاة فارق بسيط واحد: إذا انخفضت كمية البروتينات ، فإن الكربوهيدرات تصبح أكثر فقط. هذا يرفع مؤشر نسبة السكر في الدم للجزر مرتين تقريبًا ، مما يؤدي إلى امتصاص أسرع للجزر. كما أن تناول الكربوهيدرات السريع في الجسم سيؤدي بدوره إلى رفع مستوى الجلوكوز في الدم بشكل حاد. فوائد الجزر المسلوق - مجلة رجيم. بالنسبة للأشخاص الأصحاء ، هذا ليس خطيرًا ، ولكن في وجود مرض السكري ، يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار وليس إساءة استخدام مثل هذه الأطعمة الشهية. خصائص مفيدة للجزر
سادساً:- الجزر المسلوق من أحد أنواع الأغذية العالية الفائدة الصحية للأطفال ، و لذلك فإنه عادةً ما ينصح الأطباء ، و المتخصصين بضرورة هرس الجزر المسلوق ، و بشكلاً جيداً ، و تزويد الأطفال به ، و ذلك يكون لسهولة بلعه ، و هضمه.
٢ من كبد الدجاج مسلوقة ومقطعة مكعبات. ١/٢ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من الزعتر. ملعقة صغيرة من الليمون المخلل قطع صغيرة. ٢ قطعة من الجبنة البارميزان مقطعة قطع. طريقة الاعداد والتحضير
طريقة عمل معجنات الأقماع المحشية سهلة جداً وشكلها وطعمها جميل ويمكنك تنفيذها بكل سهولة وهى كمايلي:
نحضر وعاء مناسب للعجن ونضع به الماء الدافئ ثم نضيف عليه الخميرة الفورية والملح والسكر وبياض البيض. نقلبهم مع بعض كويس حتى يذوب السكر ثم نضيف عليهم الزيت واللبن البودرة ونستمر فى التقليب. بعد ذلك نضيف كوبين من الدقيق ونضيف عليهم كيس البيكنج بودر ونضيف الكوب الثالث ونلم العجين لم بأطراف الأصابع وليس بالعجن. ثم نضيف الكوب الرابع شوية شوية مع اللم حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية ندهنها بالزيت ونغطيها بكيس من البلاستيك ونتركها حتى تختمر. فى ذلك الوقت نجهز الحشوة فى طاسة على النار نضع البصل ونضيف عليه زيت الزيتون ونقلب حتى يذبل شوية. ثم نضيق عليه قطع الدجاج ونقلب ونضيف عليهم الملح والفلفل والشطة والثوم البودر والليمون المخلل والزنجبيل ورشة الزعتر ونستمر فى التقليب. بعد ذلك نضيف عليها الجزر المسلوق وكبد الدجاج وديه بتدى طعم جميل للحشو وعندما تنضج نضيف عليها قطع الجبنة ونقلبها شوية على النار ثم نرفعها ونتركها جانباً.
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم
البريد الإلكتروني
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. أعلمني بمتابعة التعليقات بواسطة البريد الإلكتروني. أعلمني بالمواضيع الجديدة بواسطة البريد الإلكتروني.
طريقة عمل بنت الصحن اليمنى - ثقفني
يتم سكب كمية من العسل على بنت الصحن الناضج وتقديمه مباشرة. أخيرا تكوني صنعتي لأسرتك احلي بنت صحن مميز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أضيفي البيض واستمري في العجن. تذاب الخميرة الفورية في كوب من الماء الدافئ مع رشه من السكر وتضاف إلى الخليط مع الاستمرار في العجن حتى تصبح العجينة متماسكة ومتجانسة. تترك العجينة لترتاح وتغطى بفويل. قسمي العجينة إلى ست قطع متساوية. خذي قطعة من العجينة، ادهنيها بخليط الزيت والسمن من الوجهين واستخدمي النشابة لمساعدتك على فردها بسمك رفيع. طريقة عمل بنت الصحن اليمنى - ثقفني. كرري العملية مع باقي القطع وضعي قطعة فوق الأخرى على صينية الفرن لتتشكل لك طبقات. ادهني أخر طبقة بصفار البيض ورشي عليها السمسم وحبة البركة. أدخلي الصينية في فرن مسخن مسبقا، واتركي حلى بنت الصحن يطبخ على درجة حرارة متوسطة. ضعي العسل حسب الرغبة على الحلى بعد إخراجه من الفرن، ليصبح جاهزا بهذا للتقديم. اقرأ أيضًا: طريقة عمل البسبوسة: أشهى وأسهل الطرق لتحضير طبق البسبوسة
حلويات يمنية تقليدية
غزت الأطباق اليمنية التقليدية دول الخليج العربي لما تميزت به من طعم أكسبها شعبية كبيرة، خصوصا أن الحلويات التي تشتهر بها اليمن بشكل خاص وهم يستخدمون في تحضيرها عامة العسل، والفواكه المجففة، ومن أميز وأشهر الحلويات:
المعصوب: وهو حلي يمني شديد الحلاوة، ويتم تناوله عادة مع الكريمة، الجبنة، التمر، العسل والموز.