ذات صلة طريقة الملوخية المصرية عمل ملوخية بالجمبري
الملوخية
تُعدّ الملوخية من الأكلات المحببة لدى معظم الناس، وهي تُعتبر من الطبخات السهلة التحضير، وبالإمكان طبخ أوراق الملوخية مُجففة، أو خضراء، حيث يمكن طهيها بطرق عديدة، فهناك الملوخية بالدجاج، والملوخية باللحم، والملوخية بالأرانب، وشوربة الملوخية وحدها، واشتهرت مصر بعمل طبق الملوخية اللذيذ، وسنتعرّف في هذا المقال إلى طريقة عمل الملوخية على الطريقة المصرية، والملوخية اليابسة مع اللحم، والملوخية بالجمري. الملوخية على الطريقة المصرية
المكوّنات:
تسعمئة غرام من الملوخية خضراء مفرومة. أربعة كؤوس من مرق الفراخ. ثلاث ورقات غار. بصلة مفرومة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. طريقة عمل الملوخية على الطريقة المصرية - موضوع. ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة. ستة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الجافّة. نصف كأس من زيت الزيتون. ربع كأس من عصير الليمون. طريقة التحضير:
نضع كلاً من البصل، ومرق الفراخ، والملح، وورق الغار، ومعجون الطماطم في قدر. نُضيف الملوخية بعد أن يغلي المزيج، ونُحرك إلى أن تصبح ثخينة على نار متوسّطة لمدّة عشرين دقيقة. نُسخّن الزيت في مقلاة على النار، ثم نُضيف الثوم، والكزبرة الجافّة ونقليهما.
طريقة عمل الملوخية المجمدة بسهولة – Zwasfa
· تخلط المكونات، ومن ثم يضاف لها الفلفل الأخضر المفروم والملح والتوابل، وبعد أن تصل للغليان يتم إضافة الملوخية. · تقلب المكونات لمدة لا تقل عن عشر دقائق على النار الهادئة حتى لا تفور الملوخية. · يتم رفع القدر من على النار، ومن ثم يوضع وعاء آخر، ويضاف له الثوم المفروم والكزبرة. · تحمر المكونات حتى تصبح ذهبية اللون، وبعدها تضاف للملوخية. طريقة عمل الملوخية الخضراء في الخلاط
طريقة عمل الملوخية الخضراء في الخلاط ، تعاني الكثير من السيدات من فرم الملوخية ، ولذلك أتينا لكِ بواحدة من أسرع طرق فرم الملوخية ، وذلك من خلال الخلاط الكهربي تابعينا للتعرف على الطريقة. مكونات عمل الملوخية الخضراء في الخلاط:
· كيلو جرام من الملوخية. · ربع الكوب من الشوربة. · ملعقة صغيرة الحجم من بيكينج الصودا. طريقة عمل الملوخية الخضراء في الخلاط:
· يتم وضع غسل أوراق الملوخية الصحيحة، ومن ثم يتم وضعها في كمية الماء بعد غليه حتى تسلق. طريقة طهي الملوخية المجمدة - موضوع. · يتم تصفيتها من الماء، وتوضع جانبًا حتى تبرد، وبعدها توضع في الخلاط الكهربائي. · يتم إضافة لها ربع الكوب من الشوربة، ويتم تشغيل الخلاط لمدة نصف دقيقة. · يتم إعادة تشغيل الخلاط مرة أخرى، ومن ثم يتم إضافة بيكينج الصودا.
طريقة طهي الملوخية المجمدة - موضوع
· نصف ملعقة من الفلفل الأسود. · ربع ملعقة صغيرة من الكمون. · ثلاثة ملاعق من الزيت أو السمن. · أربعة من حبات الثوم المفروم. · واحدة من حبات البصل. · ملعقة كبيرة الحجم من الكزبرة الجافة. طريقة عمل الملوخية الخضراء المجمدة:
· يتم وضع الشوربة مع الملح والكمون والفلفل الأسود، وصلصة الطماطم. · تترك المكونات حتى تصل إلى مرحلة الغليان، ومن ثم يتم إضافة لها كيس الملوخية. · يتم تقليب المكونات باستمرار حتى يتم التخلص من الثلج تماما. · بعد أن يذاب الكيس الخاص بالملوخية، تترك لتغلي بضع دقائق. · يتم تجهيز الطشة، وذلك من خلال وضع الثوم مع الكزبرة الجافة في الزيت على النار، وذلك حتى يصبح لونهم ذهبي. · يتم إضافتهم إلى الملوخية بعد إزالتها من على النار مباشرة، وتقدم بعدها وهي ساخنة. طريقة عمل الملوخية الخضراء بالطماطم
طريقة عمل الملوخية الخضراء بالطماطم ، يمكن أيضًا تحضير الملوخية بطريقة مختلفة ، وذلك من خلال إضافة لها الطماطم بدلًا من الشوربة. طريقة عمل الملوخية المجمدة بسهولة – zwasfa. مكونات عمل الملوخية الخضراء بالطماطم:
· نصف كيلو جرام من الملوخية المفرومة. · اثنان كوب من عصير الطماطم. · ملعقة كبيرة من الملح. · ملعقة صغيرة فلفل أسود. · ثوم مفروم.
طريقة عمل الملوخية على الطريقة المصرية - موضوع
بصلة صغيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس ناعماً. حبتان صغيرتان من الطماطم الحمراء الطريّة، مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. مكعّب واحد من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من زيت الذّرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة بشكل ناعم. لتر من الماء. طريقة التحضير
أخرجي كيس الملوخيّة من الفريزر قبل البدء بطهيه بمعدل ساعتين قبل الطهي. ضعي نصف كميّة الثوم المهروس، مع مكعب مرق الدجاج، والبصل، والبندورة المقطّعة، داخل الخلاط الكهربائيّ على سرعة عالية حتى يصبح خليطاً سائلاً، مع لتر من الماء. اسكبي المكوّنات في قدر الطبخ على النار، واتركيها إلى أن تُطهى جيّداً، ثمّ أضيفي كميّة الملح والفلفل الأسود إلى الخليط، واتركيه إلى أن يغلي جيّداً. أضيفي كميّة الملوخيّة الموجودة في الكيس إلى الخليط المغلي، واخلطي المكوّنات جيّداً بالملعقة، مع ترك المزيج على درجة حرارة عالية إلى أن يغلي تماماً، ثمّ خفّفي حرارة النار. سخّني الزيت في مقلاة، ثمّ أضيفي إليه باقي الثوم المهروس والكزبرة المفرومة، ثمّ اقليها لدقائق قليلة، وبعد ذلك أضيفي فوقها الملوخيّة ، واتركي القدر على النار لمدة دقيقتين، ثمّ ارفعيه عن النار.
طريقة عمل الملوخية الجزء الاول - Youtube
تقضي على علامات الشيخوخة. تساعد على زيادة وتنشيط المناعة في الجسم. الملوخية لها فوائد نفسية فهي تقضي على الاكتئاب، والضغط العصبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اسكبي الملوخية في وعاء التقديم وضعي عليه عصير ليمون القليل منه يكفي لإضافة مذاق حامض وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخبز. تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
12
5 يومًا، ويبلغ متوسط بعد القمر عن كوكب الأرض 384400 كم تقريباً. خلال مرحلة القمر الجديد يبدو أن القمر يختفي تمامًا، ولكن في الحقيقة تشرق الشمس على الجانب الآخر منه. عندما يصطف القمر والشمس والأرض معًا في آن واحد، تحدث ظاهرة الخسوف. يبعد القمر حوالي 250. ما سبب حدوث اطوار القمر - موقع كل جديد. 000 ميل عن الأرض. في المتوسط، يتحرك القمر بسرعة 2. 288 ميلًا في الساعة حول كوكب الأرض. القمر يعكس ضوء الشمس؛ لذلك يمكن رؤية أطواره المختلفة بوضوح. عندما يكون هناك أكثر من قمر مكتمل في شهر واحد، يشار إليه باسم القمر الأزرق. ظاهرة المد والجزر مرتبطة بجاذبية القمر؛ لذلك يحدث المزيد من نشاط المد أثناء اكتمال القمر. على ماذا تعتمد أطوار القمر؟
تعتمد أطوار القمر على موقع القمر بالنسبة لكوكب الأرض والشمس معًا، فعندما يدور القمر حول كوكب الأرض، يضاء نصف القمر دائمًا بضوء الشمس، وفي تلك الأثناء، يكون النصف الآخر من القمر مظلم دائمًا، وعندما يتحرك القمر بعيدًا قليلا عن نجم الشمس، نبدأ في رؤية المزيد من السطح مضاءً؛ وبالتالي يظهر القمر أكثر إشراقًا، واكتمالًا عندما نرى الشمس تنعكس وتسطع على سطحه.
ما أسباب ظهور أطوار القمر | المرسال
[٦] ولمعرفة مزيد من المعلومات حول الكسوف والخسوف، يمكنك قراءة مقالَي: كيف يحدث خسوف القمر ، والفرق بين الخسوف والكسوف.
ما سبب حدوث اطوار القمر - موقع كل جديد
[1]
معلومات متنوعه عن القمر
القمر هو جسم معتم يدور حول الكواكب في مدارات متنوعه ومحدده ويعكس ضوء الشمس الساقط عليه ونرى القمر الذي نراه عندما ننظر من الأرض في دورة تتكرر مرة واحدة في الشهر (29. 5 يومًا) تتسبب المواضع النسبية لشمسنا وأرضنا وقمرنا في حدوث هذه التغييرات وإليك معلومات عن القمر. ما أسباب ظهور أطوار القمر | المرسال. بينما يدور قمرنا حول الأرض ، يكون الجانب المواجه للشمس مضاءً دائمًا ، تمامًا مثل جانب ضوء النهار على الأرض مضاء بالشمس. كما توجد معلومات غريبة عن القمر منها أن ما نراه من الأرض هو أمر مختلف بدءًا من القمر الجديد المظلم حيث نرى الجزء المضيء من القمر "ينمو" من قطعة صغيرة إلى نصف قمر مكتمل ثم يتناقص الجزء المضيء تدريجياً، ويصبح أرق حتى لا يكون هناك قمر مرئي في السماء. يوجد حقائق علمية عن القمر وهي أن حركة مدار القمر حول الأرض بين الأرض والشمس يبدو سطح القمر معتمًا لأن الجانب المضيء يواجه بعيدًا عن الأرض. بينما يواصل قمرنا مداره عكس اتجاه عقارب الساعة حول الأرض (يُنظر إليه من أعلى القطب الشمالي) ، يصبح المزيد والمزيد من الجزء المضيء من القمر مرئيًا لنا ، حتى يصل إلى مرحلة "اكتمال القمر" و تاريخ اكتمال القمر عندما يتحرك القمر في مداره بحيث تكون الأرض "بين" القمر والشمس.
توجد الكثير من المفاهيم الغير صحيحة والتي ترتبط بتفسير ما هي أسباب ظهور أطوار القمر ، والتي من أشهرها أن يرجع ظهور أطوار القمر لظل الناتج عن الأرض إثر وقوعه على سطح القمر، وهذا تواجد الأرض بين الشمس والقمر، ومن المعروف أن الأرض أكبر من حيث الحجم من القمر، فتكون النتيجة الطبيعية أنها ستحجب الشمس عنه، ولكن هذا تفسير خاطئ، ولهذا سنناقش في مقالنا اليوم الأسباب الحقيقة لظهور أطوار القمر. ما هي أسباب ظهور أطوار القمر
سنجيب على هذا السؤال بشكل مفصل، من خلال النقاط التالية:
يوجد اختلاف في دورة النجوم والكواكب حول نفسها، حيث تكتمل دورة الأرض حول نفسها كل أربعة وعشرون ساعة. أما دورة القمر تنتهي كل سبعة وعشرون يوم، وهذا السبب الرئيسي الذي يرجع له مرور القم بأطوار متعددة. فيعد السبب الرئيسي وراء ظهور أطوار القمر أنه يقوم برحلة كوكب الأرض، وبالتالي فالشمس تضيئه من عدة زوايا. ما هي أطوار القمر
وبعد أن وضحنا ما هي أسباب ظهور أطوار القمر، إليك بالتعرف على أطوار القمر بشكل تفصيلي، والتي تتمثل فيما يلي:
المحاق New Moon: وفي هذا الطور لا يمكنك أن ترى القمر. الهَلْال Waxing Crescent: وهنا يظهر القمر على هيئة هَلْال رقيق، وتجده موجود على الجهة اليمنى من قرص القمر.