Saudi Arabia /
Riad /
Afif /
عفيف
World
/ Saudi Arabia
/ Riad
/ Afif, 1 کلم من المركز (عفيف)
Waareld / السعودية
إضافة صوره
مطعم نسيم
المدن القريبة:
الإحداثيات: 23°54'46"N 42°55'21"E
التعليقات
h-9-1 (زائر)
هب يـأوجهه كل يوم اتهاوش مـعه
سنة مضت:14سنوات مضت:
|
reply
hide comment
Add comment for this object
تعليقك:
مطعم نسيم عفيف عن الرياض
تعتبر مطعم نسيم الرافدين الكائن في الرياض حي نمار طريق ديراب من المنشآت التي تقوم على تقديم مطعم لتقديم الاعاشة المطهية والغير مطهيه وللوصول الى مطعم نسيم الرافدين يمكنك من خلال البيانات التالية:
معلومات الاتصال
مساحة اعلانية
المزيد من البيانات
تاريخ التأسيس
الغايات
مطعم لتقديم الوجبات والاعاشة
الهاتف
0000000
رقم الخلوي
فاكس
صندوق البريد
00000
الرمز البريدي
الشهادات
مطعم نسيم عفيف الدمام
محافظة عفيف
عفيف
محافظة
علم شعار
الاسم الرسمي
موقع محافظة عفيف نسبةً لمنطقة الرياض
موقع محافظة عفيف والمحافظات الأخرى في منطقة الرياض
الإحداثيات
23°54′36″N 42°55′13″E / 23. 91°N 42. 920277777778°E
تقسيم إداري
الدولة
السعودية
المنطقة
منطقة الرياض
مقر المحافظة
الحكومة
أمير المنطقة
فيصل بن بندر بن عبد العزيز آل سعود
نائب أمير المنطقة
محمد بن عبد الرحمن بن عبد العزيز آل سعود
محافظ المحافظة
سعد بن عبد الله الخريف (مكلّف)
عدد السكان (2010) [1]
المجموع
78٬577
عدد الأسر
13607 (2010) [2]
السعوديون
67٬833 ( 86٫33%)
غير السعوديين
10٬744 ( 13٫67%)
معلومات أخرى
منطقة زمنية
ت ع م+03:00
خطة ترقيم الهواتف
011
رمز جيونيمز
110250
الموقع الرسمي
afif
تعديل مصدري - تعديل
عَفيف هي محافظة من محافظات منطقة الرياض في المملكة العربية السعودية. مطعم نسيم عفيف الوقف. ويبلغ عدد سكانها 100 ألف نسمة. [3]
سبب التسمية [ عدل]
كان يطلق على المنطقة بشكل عام اسم «عالية نجد » وهي الجزء الغربي المرتفع من هضبة نجد ، حيث أنها أكثر ارتفاعا من شرق هضبة نجد حيث يزيد ارتفاعها عن 1000 م فوق سطح البحر. وكانت هناك بئر جاهلية قديمة جدا تسمى بئر عفيف العود وهي تقع في وادي يشتهر عن غيره من الأودية بكثرة شجر السمر.
مطعم نسيم عفيف الوقف
من عيوب المحل الكبيرة أنه مايستخدم الشبكة بالسداد ، إذ لابد من الكاش، ياليت لو يعالجون هذا الموضوع. أفضل مطعم في عفيف بلا منازع من وجهت نضري مع العلم لايوجد برتشن ممتاز لكن يحتاج لجلسات اكثر وعزل رؤائح المطعم عن الجلسات ريحة الاكل منتشرة في المطعم. الاكل نظيف وجيد جداً الفطائر والبيتزا ممتاز المشاوي لابأس مطعم نظيف جدا ومن افضل مطاعم موجوده معروف عنهم البيتزا اطراف جبن وفطيره جبن شيدر عسل ووفطيره اسطنبولي باقي الاكل ممتاز لاكن هذي طلباتي خاصه منهم مطعم رائع بمعنى الكلمه
مطعم نسيم عفيف للقيادة
معلومات عن المطعم
رقم المطعم: +966 11 722 1133. فروع المطعم: عفيف، العود. الصفحات الرسمية للمطعم: لا يوجد. 9
لؤلؤة الشام (Luluat Alshaami) يتميز مطعم لؤلؤة الشام بتقديمه جميع أنواع المأكولات المختلفة، مثل وجبات الشاورما بالدجاج واللحم، والكباب المشوي، والبيتزا، والدجاج المشوي، وورق العنب، وغيرها من الأطعمة، بالإضافة إلى الأطباق الجانبية، والعصائر المتنوعة. معلومات عن المطعم
رقم المطعم: +966 11 722 2698. فروع المطعم: عفيف، الملك خالد، الملك عبد العزيز. 7
عصيرات الأمانة (Aserat Alamana) يتميز مطعم عصيرات الأمانة بتحضير ساندويشات ووجبات الشاورما مع الأطباق الجانبية، بوجود أنواع من المشروبات المختلفة. معلومات عن المطعم
رقم المطعم: +966 50 781 4032. وش افضل مطعم في النسيم الغربي - ساعدني السعودية. فروع المطعم: عفيف، الخزان، طريق الملك عبد العزيز. الصفحات الرسمية للمطعم: لا يوجد تقييم المطعم حسب مواقع التواصل الاجتماعي: 3. 7
مطاعم تكانة (Takanuh Restaurants) تشتهر مطاعم تكانة بتقديمها للوجبات السريعة، مثل: وجبات الشاورما مع البطاطا والمخللات، بالإضافة إلى فطائر البيتزا، وجميع أنواع المعجنات بحشواتها، وغيرها من الأكلات، بالإضافة إلى ذلك، فهو يقدم العديد من المشروبات المختلفة.
مطعم نسيم عفيف Pdf
وتعد مدينة عفيف المركز الإداري لمحافظة عفيف لتوسطها لعدد كبير من القرى والهجر والتي تبلغ حوالي 168 قرية وهجرة. الجوانب البيئية والطبيعية [ عدل]
يحيط بالمدينة سلسلة من الجبال شمالاً (جبل أصفر عفيف) وجنوباً (جبل الأطوله) وارتفاعها عن سطح البحر يتراوح من 1050 م إلى 1200م، وصخورها رسوبية وتربتها رملية ولا يوجد بها ماء لوقوعها في الدرع العربي. وأقرب مصدر للمياه يزيد على 70 كم والصالحة للشرب يزيد على 100 كم، كما يوجد بعض الروافد التي تغذي وادي الرمة مثل وادي الجرير الذي يبعد عن مدينة عفيف 80 كيلو متر شمالاً ووادي الشبرم الذي يبعد عن مدينة عفيف 22 كيلو متر غربً. أفضل مطعم شاورما بعفيف - دليل المطاعم. المناخ [ عدل]
مناخ قاري حار صيفاً تصل درجة الحرارة فيه إلى 50 درجة وبارد شتاءً تصل درجة الحرارة إلى 3 درجات وذلك لوقوعها في وسط هضبة نجد. تطور الكتلة العمرانية [ عدل]
بدأت محافظة عفيف كغيرها من قرى البادية بتجمعات سكانية بسيطة حول الآبار ومصادر المياه (بئر عفيف العود) ومراعي الماشية، ثم ما لبثت أن تطورت وأصبحت بؤرة اجتماعية واقتصادية خصوصا بعد زيارة الملك عبد العزيز للبلدة وصعوده الطائرة لأول مرة بالمملكة من منطقة لا زالت تسمى (مطار عفيف) حتى يومنا هذا، فاشتهرت البلدة وانتعشت وزادت مساحتها العمرانية في جميع الاتجاهات وازدادت طولا في الجانبين الشرقي والغربي لامتدادها على خط إقليمي يربط الرياض بالطائف (خط الحجاز القديم).
مجتمع عفيف [ عدل]
استقر في عفيف بعد إنشاء محطة الوقود التي أمر فيها الملك عبد العزيز عام ١٣٦١ هجري أسر قليلة، ثم مع التطور العمراني وازدهار الاقتصاد فيها، كثرت الأسر التي استقرت في عفيف. حاضرةٌ من ضريّة ومسكة والرس. مطعم نسيم عفيف للقيادة. هم الأوائل الذين ساهموا في نشأة البلدة، وهم أسرٌ من قبائل آل كثير، العجمان، بني تميم، بني هاجر، شمر، عنزة، بني خالد، حرب. باديةٌ استقرت من قبائل عتيبة، مطير. و هم الأكثر في عفيف. المعالم الأثرية والسياحية [ عدل]
الاسم
المكان
جبل المردمة
مركز المردمة
دار المردمة
مركز دارة المردمة
جبل أبو قبعة
قرية الهرانية
آبار ملاوي
مركز الحنابج
أم القلات
ضلع أبو خشيم
برك العوجاء
قرية العوجاء
ضلع محدي
حشة الجعير
ريع الذئب
مركز الأشعرية
أم قبعة
أبو نمص
آبار ظفرة
قرية ظفرة
جبل كف
بركة الأبرقان
قرية صوية
درعه
قرية درعه
قرية صاهد الشبرم
الحاضرية
قرية الحاضرية
بركة زبيدة
مركز الصقرة
مدرسة الفيصلية القديمة
البريكة ( فجلة)
مركز الخضارة
آبار الصفويه
مركز الصفويه
المراجع [ عدل]
مصادر [ عدل]
كتاب " مدينة عفيف والتطور الحضاري"، تاليف / باجد بن رفاع العضياني -. الطبعة الأولى عام 1430 هـ
كيلو من لحم الضأن المقطع إلى مكعبات. 4 ملاعق كبار من معجون الطماطم. كيلو من الكبدة المقطعة. 5 فصوص من الثوم المهروس. ثمرتين من الطماطم المقطعة إلى شرائح طويلة. 3 ثمرات من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ثمرة من البصل المقطع لشرائح. ملعقة كبيرة من الملح. مقلقل لحم يمني بقدر الضغط - موسوعة المحيط. ملعقتين كبار من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من السمن النباتي. طريقة التحضير
تتمثل طريقة تحضير المقلقل السعودي باللحم والكبد فيما يلي:
وضع قدر عميق على نار هادئة ثم إضافة مقدار مناسب من السمن ويترك حتى يسخن ثم إضافة شرائح البصل والثوم المهروس مع الاستمرار في التقليب حتى يذبل البصل. إضافة مقدار اللحم والكبد إلى المزيج السابق وتركه حتى يتغير لونها قليلًا، ثم إضافة شرائح الطماطم والفلفل مع الاستمرار في التقليب. وضع الملح والكمون والفلفل الأسمر والبهارات أثناء طهي اللحم، ثم إضافة معجون الطماطم والماء وترك المزيج ينضج لمدة نصف ساعة. طريقة عمل مقلقل لحم يمني
مقلقل اللحم من الأكلات الشعبية اليمنية ويتم تحضيرها من خلال استخدام اللحم المطبوخ الخالي من العظام، وفيما يلي المقادير اللازمة لتحضير مقلقل اللحم اليمني:
3 ملاعق كبار من الزيت النباتي.
مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء الخزان جرب وانت
مقلقل لحم يمني مقلقل لحم هي اكلة شعبية سعودية ويقال انها حضرمية عبارة عن لحم مطبوخ مع البهارت ،عادة هي تطهى بلحم بدون عظم ولكن هناك البعض يفضلها مع اللحم بعظمه ، طعمها الشهي والرائع جعلها مفضلة لدى الجميع ، ممكن ان يقدم مع الارز والسلطات. مقادير مقلقل لحم يمني:
١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة
١/٢ ملعقة صغيرة هيل
١/٢ ملعقة صغيرة كمون
فلفل / ملح
ملعقة صغيرة سبع بهارات
فلفل اخضر حار
٢ كيلو لحم غنم شقف كبيرة
كاس ونصف ماء
٣ طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
٢ ملعقة كبيرة صلصة
٣ بصلة مفرومة
٥ فصوص ثوم مهروسة
٤ ملاعق كبيرة زيت
طريقة مقلقل لحم يمني:
١-في وعاء قدر الضغط نضع الزيت وعندما يحمى نسقط اللحم ويشوح لعدة دقايق حتى يغمق لونه. ٢-نضيف البصل والثوم ونشوحهم مع اللحم لعدة دقايق. مقلقل لحم يمني بقدر الضغط - طريقة. ٣-تضاف الطماطم وتشوح لعدة دقايق. ٤-تتبل اللحمة بالبهارات ونضيف الماء ومعجون البندورة وفلفل الحار. ٥-تغلق طنجرة الضغط وتبقى على نار متوسطة حتى تسمع الصافرة ثم تخفض درجة الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة ساعة حتى تستوي اللحمة. ٦-عند إستواء اللحم يفتح غطاء وعاء الضغط ولكن بحذر وبعد التأكد من معاير السلامة. ٧-تسكب في طبق التقديم وتقدم مع الارز المفلفل واللبن.
مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء الوجه بعد فضيحة
بعد ذلك اتركي اللحم يطهو لساعة على حرارة هادئة حتى ينضج بالكامل ويصبح قوامه طرياً. ها قد حضرت لحماً مطهواً بشكل مثالي في قدر الضغط وبدون ماء! قدميه إلى جانب الأرز الأبيض وألف صحة!
مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء بارد» على رأس
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. 4 فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ثمرتان من البصل المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة من الملح والفلفل الأسمر. ثمرة من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة كبيرة من السبع بهارات. كيلو من لحم الغنم. طريقة عمل مقلقل لحم بدون ماء بخطوات سهلة - وصفة. كوبان من الماء. 4 ثمرات من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. تتمثل طريقة تحضير المقلقل اللحم اليمني فيما يلي:
إحضار قدر عميق ثم إضافة القليل من الزيت وتركه حتى يسخن ثم إضافة اللحم ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يغمق لونه قليلًا. إضافة مقدار الثوم المهروس والبصل المفروم ويقلب حتى تذبل المكونات. سكب الطماطم إلى المزيج السابق مع الاستمرار في التقليب. إضافة البهارات المشكلة والفلفل الأخضر ومعجون الطماطم ثم ترك المزيج ينضج على نار متوسطة لمدة 10 دقائق، ثم تخفض درجة الحرارة ويترك لمدة 60 دقيقة حتى تمام النضج. سكب اللحم في أطباق التقديم ويُقدم بجانب الأرز والخبز. اللحم المقلقل والحنيذ
الحنيذ الجنوبي من أشهر الأكلات الشعبية التي يشتهر تحضيرها في شبه الجزيرة العربية، وتتميز بسهولة تحضيرها حيث تحتاج إلى 15 دقيقة فقط لتحضيرها وساعة حتى ينضج اللحم، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الوصفة:
ورقتين من الغار.
مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء ونار
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. 3 فصوص من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. خطوات التحضير
يمكنك تحضير مقلقل اللحم السعودي في قدر الضغط لتحضيره في 30 دقيقة:
إحضار قدر الضغط ثم إضافة القليل من الزيت وتركه حتى يسخن قليلًا ثم البدء في إضافة قطع اللحم وتقليبها جيدًا حتى يتغير لونها ويصبح أبيض. إضافة البصل المقطع إلى قطع اللحم مع التقليب. مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء الخزان جرب وانت. وضع مقدار كلًا من (الفلفل الأخضر الحار – الطماطم المفرومة – الثوم المهروس) مع الاستمرار في التقليب لمدة 5 دقائق. إضافة مقدار كلًا من إلى المزيج السابق (الملح – الفلفل الأسمر – البهارات المشكلة – القرفة – الهيل – الكزبرة – الكمون). ترك المزيج ينضج لمدة 15 دقيقة ثم إضافة مقدار مناسب ليغمر اللحم تمامًا مع إضافة مكعب من مرق الدجاج، ثم ترك اللحم ينضج مرة أخرى ولكن على نار هادئة. سكب اللحم في وعاء ويًزين بالبقدونس المفروم ويقدم ساخنًا مع الخبز والأرز الأبيض وقطع الخبز. طريقة عمل المقلقل السعودي باللحم والكبد
طريقة عمل المقلقل باللحم والكبد من أسهل الطرق التي يمكن للمبتدئات في الطهي تعلمها بسهولة وتقديمها لضيوفك في المناسبات والولائم لتضفي على سفرتك لمسة رائعة، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضير الوصفة:
لتر من الماء.
طريقة لحم مقلقل
طبق اللحم المقلقل من الأطباق التي تشتهر في المطبخ السعودي، وهي من الأكلات المميّزة والأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في جميع الأوقات؛ حيث إنّها تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، وهي غنيّة بالعديد من الفوائد والمواد البروتينية والألياف والمعادن، ويمكن أن تعتمد عليها ربة المنزل كطبقٍ أساسي على المائدة العربية، وبسبب طعمها المميز ورائحتها الشهيّة ومذاقها الذي لا يُقاوم، انتشرت في جميع المطابخ العربية وزاد الطلب عليها بشكل كبير. طريقة عمل اللحم المقلقل
وقت التحضير 25 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المكونات
نصف كيلو غرام من اللحم الضاني بدون عظام ومُقطّع إلى قطع صغيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من زيت النبات. ملعقة صغيرة من الكمون. مكعب من مرقة اللحمة. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. حبة من الفلفل الأخضر الحارّ ومقطّع. حبتان من البندورة الطازجة مشرحة لمكعبات. مطحون من الفلفل الأسود الطازج. مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء ونار. طريقة التحضير
يُسخن الزيت في قدرعلى النار، ثمّ توضع قطع اللحمة فوق الزيت على نار مرتفعة وتُشوّح حتى نلاحظ تغيّر لونها. يُضاف الكمون، مكعب المرقة، الثوم، الفلفل الحار والبندورة إلى القدر، وتُطهى المقادير مدة عشرة دقائق حتى تتحمّر اللحمة.
وبصحة وعافية يارب.