02/12/2008, 08:49 PM
#1
نبغي طريقة الحنيني الاصلية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يااخوان انا اسمع عن الحنيني ولا مرة ذقته ولا شفته اصلا وكلن يقول سهلة بس محد عطانا وصفته بالضبط وحاولت اجمع واتقرب من وصفه وشفت كلن له طريقة غير
انا ابغي طريقته الاصلية
وعندي سؤال لو اسويه بالبيت واخذه معي للبر كم مدة صلاحيته ؟؟؟ ولاهنتوا والله يجزاكم الجنه
لايمكننا حل المشاكل...
باستخدام نفس العقلية التي انشأتها.
نبغي طريقة الحنيني الاصلية
تقدم موسوعة في المقال التالي طريقة الحنيني الاصلي تلك الوصفة السعودية اللذيذة التي يمكن من خلالها تناول أشهى نوع حلى على الإطلاق، فهي من الأطعمة القديمة العربية الشهيرة وكذلك الأكلات القصيمية الراقية التي يحبها ويفضلها الجميع. لم يقتصر حبها وتناولها على سكان المملكة العربية السعودية فقط بل كذلك قد انتشرت في مناطق شمال سوريا، والخليج والعراق خاصة في شهر رمضان المبارك حيث تمنح الصائم قدر كبير من الطاقة بعد ساعات الصوم الطويلة ويتم تقديمها إلى جانب الحليب أو القهوة العربية. طريقة الحنيني الاصلي
من الوصفات السهلة التي لا تتطلب وقتاً طويلاً في الإعداد ولا مجهوداً كبيراً عُرفت منذ القدم عن طريق الأسلاف والجدات، وسوف نذكر فيما يلي مكوناتها وطريقة إعدادها:
المكونات
واحد كيلو جرام من التمر الطري منزوع البذور. كوب واحد من الطحين المنخول. نصف كوب من الزبد الأصفر الذائب. نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. طريقة التحضير
في وعاء على النار قومي بوضع الطحين مع تقليبه حتى يصبح ذهبي اللون. أفرغي الطحين في وعاء آخر وبواسطة يديكِ قومي بمزجه مع التمر جيداً. بالتدريج تتم إضافة الزبدة السائلة إلى التمر والطحين.
طريقة عمل الحنيني السعودي الاصلي – البسيط
ضعي العجينة على ورق الزبدة في صينية الفرن، وافرديها جيداً، وغطي وجهها بالزبدة. ادخليها الى فرن، لمدة لا تتجاوز 7 دقائق، واحرصي على اشعال الفرن، واكتسابه للحرارة قبل ادخالها. طريقة الحنيني القصيمي
تعتبر القصيم في المملكة العربية السعودية اكثر المدن التي تشتهر بالقصيم، اذ يعتبر صنف حلويات تراثي بالنسبة لهم، تعلموه من اجدادهم القدامى، ولمعرفة طريقة عمل الحنيني السعودي الاصلي القصيمي، اطلع على ما يلي:
مقادير الحنيني القصيمي
كوب ونصف من الطحين الاسمر. كوب من التمر منزوع النوى. 1/2كوب زبدة للعجينة، و1/4 كوب في معيار منفصل. معلقة صغيرة هيل مطحون. كوب من الماء، ومن المحتمل ان يحتاج اكثر. سكر مطحون لتزيين الوجه، حسب الرغبة. طريقه الحنيني القصيمي
ضيفي الماء الى الطحين تدريجيا؛ لتحصلي على عجينة لينه. اخبزي العجينة المتشكلة في فرن حرارته متوسطة، لمدة 15 دقيقة. بعدما تبرد العجينة، قومي بتقطعيها قطع صغيرة جداً، وضيفي الى الوعاء التمر، ضعي ربع معيار الزبدة وامزجيهم جياً باليد. افرمي الخليط بالمفرمة للحصول على عجينة ناعمة. قومي بالفرم مرة اخرى، مع اضافة ربع كوب الزبدة المتبقي، ومعلقة الهيل. احضري مقلاة وضعي الزبدة لإذابتها، ثمّ اسكبي عليها خليط التمر، وقلبيهم جيداً لمدة 30 دقيقة.
طريقة الحنيني بالتمر على الطريقة السعودية الأصلية - الاكيلة
إخراج الصينية من الفرن وتركها تبرد جانبًا، ثم تفتيتها إلى قطع صغيرة، ثم وضعها في وعاء عميق وإضافة كمية الزبدة والتمر مع العجن جيدًا حتى يصبح عجينة مندمجة. سكب مقدار العجين في الخلاط الكهربائي وفرمه جيدًا، ثم إضافة الكمية المتبقية من الزبدة والهيل المطحون مع الاستمرار في العجن. إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم إضافة مقدار الزبدة وتركها حتى تسخن قليلًا ثم سكب خليط التمر مع الاستمرار في التقليب على درجة حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة. سكب الحنيني في أطباق التقديم ويُزين الوجه بالسكر البودرة والمكسرات حسب الرغبة. طريقة الحنيني بالقرصان
الحنيني من أنواع الحلى المحببة إلى قلوب الكبار والصغار، وعادة ما يكثر تقديمه في شهر رمضان المبارك كحلي مميز يمنح الجسم الطاقة بعد ساعات طويلة من الصيام، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الحنيني بالقرصان:
4 أكواب من القرصان المطحون. كوب من الزبدة اللينة. كوبان من التمر المنزوع النوى. كوب من الماء الفاتر. تتمثل طريقة عمل الحنيني بالقرصان فيما يلي:
إضافة الزبدة في وعاء على درجة حرارة هادئة، ثم سكب مقدار التمر مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب تمامًا. إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة المزيج في محضرة الطعام الكهربائية مع إضافة مقدار الماء بالتدريج مع الاستمرار في العجن.
يضاف التمر والقشطة للخليط ولابد من تحريكه بشكل مستمر. يسكب حنيني داخل الأطباق الخاصة بالتقديم ويقدم دافئ. اقرأ أيضًا: طريقة المطبق بعجينة السمبوسة
الحنيني النجدي
إن الحنيني طبق شعبي ولذيذ بالمملكة يقوم بعمله سيدات المنزل، ولا سيما لأنه يعطي الجسم طاقة وشعور رهيب بالدفء، فضلاً عن قيمته الغذائية المتميزة، وسنقدم لكم الآن مقادير الحنيني النجدي وخطوات تحضيره بالتفصيل. مقادير الحنيني النجدي
كوب ونصف ماء. كوبين سكر أبيض. ملعقتين حليب مجفف. ملعقة فانيليا صغيرة. ربع كوب زيت نباتي. كوبين دقيق أسمر. ملعقة بيكنج بودر صغيرة. 3 كوب تمر منزوع منه النوى. كوب زبدة. نصف ليمونة. خطوات تحضير الحنيني النجدي
نضع البيكنج بودر والملح والدقيق ومعهم الفانيلا بوعاء عميق ونمزجهم جيداً. تضاف جميع المكونات الجافة للسكر ونخلطهم بشكل جيد إلى أن يصبح لديك العجين سائل. تضيف زيت للمقلاة الغير لاصقة وتصب العجين بدفعات عن طريق استخدام الملعقة الكبيرة. تضع العجينة فوق النار إلى أن تأخذ اللون الذهبى من الجانبين. ترفع الحنيني من فوق النار وتضيفه بإناء آخر. يقطع الحنيني ويضاف له تمر ثم يدخل للفرامه. نزود الزبدة ونضعها للحنيني بعد الفرم.
اسباب مد خط سكة حديد بين الرياض والدمام ، الدمام هي احدى المدن العربية الاسلامية الواقعة في المملكة العربية السعودية ، والدمام هي العاصمة الاقليمية للمنطقة الشرقية وتقع في المملكة العربية السعودية حيث الدمام تعتبر من الأماكن المناسبة لنشاط سياحي لصيد الأسماك ، وهي وجهة مهمة وضرورية في العديد من مناطق المملكة العربية السعودية ، وتقع في الجزء الشرقي من المملكة العربية السعودية على الساحل الساحلي للخليج العربي ، والدمام سوف يجتمعان معا لاكتشاف الحل الأفضل والأدق. لدينا سؤال تعليمي مفيد وهو سبب إنشاء خط سكة حديد بين الرياض والدمام. مشروع مد خط سكة حديد بين الرياض والدمام
ورد السؤال التربوي في الكتاب المدرسي إلى جانب المادة الاجتماعية في الصف السادس من الفصل الدراسي الثاني ، ويعتبر هذا السؤال التربوي من أهم الأسئلة التربوية التي قد يواجهها الطلاب في المراحل المدرسية ، فالقطار هو وسيلة مواصلات تستخدم في السكة الحديد في طريق النقل ، وهي مشتقة من السحب. سكة الحديد الدمام حجز. يتكون القطار من سلسلة من المركبات التي تتصل ببعضها البعض وتعمل على طول السكة الحديدية. معا سنعرف الحل الصحيح والصحيح لسؤالنا التربوي وهو إنشاء خط سكة حديد بين الرياض والدمام.
سكة الحديد الدمام الرياض الماليه
تراث صناعي يحكي ثورة النقل والنفط من «المسمار الذهبي» حتى العربة
وحيداً على القضبان، مروضاً المسافة، ومختزلاً البُعد، فلم يطلق قطار سكة الحديد السعودية صرخاته «تعباً» يوماً ما طيلة 68 عاماً قضاها في الخدمة، والتي من الجدير أن تؤهله في ذكرى تدشينه على يد المؤسس الملك عبدالعزيز في الـ20 من أكتوبر 1951 أن يكون أحد ملامح «التراث الصناعي السعودي» كشاهد حي على مشارك رئيسي في النهضة الصناعية في السعودية. وتُظهر أحاديث الرواة وما كتب التاريخ في استقبال الملك المؤسس لأولى رحلات قطار «خط سكة حديد الحكومة السعودية» آنذاك بـ«الله أكبر الله أكبر»، تحقيقاً لرغبته في قهر المسافة بين الدمام والرياض العاصمة، واختزال الزمن، بعد الحاجة الماسة لشركة أرامكو في إنشاء خط السكة الحديدية لنقل البضائع من الميناء التجاري، ليأتي أمر الملك عبدالعزيز بإنشاء سكة القطار بين الدمام والرياض منتصف أربعينات القرن الماضي، مكلفاً الملك سعود -الأمير آنذاك- بطرق «المسمار الذهبي» إيذاناً ببدء المشروع الباقي حتى الآن. ولا يقتصر تراث السعوديين الصناعي، الذي يحمله لهم القطار على غير قضبانه، على «العربة الملكية» التي سافر عليها الملك سعود والملك فيصل غير مرة، ولا على المسمار الذهبي الباقي حتى الآن فحسب، بل جاوز ذلك إلى حفظ قضبانه لمعروف العديد من العمّال السعوديين الذين نضحت أجسادهم عرقاً للعمل على تثبيت قضبانه، وعلى طلائع سائقي القطار السعوديين الذين حفظت أجيالهم منذ العام 1951 حتى الآن طريقهم الثابت بين الشرق ونجد، حتى علمهم «القطار» الصبر أكثر من أي وسيلة نقل أخرى.
سكة الحديد الدمام الرياض التعليمية
السكك الحديدية المحجوزة لمدينة الرياض الدمام، تعتبر السكك الحديدية من أبرز وسائل المواصلات في العالم أجمع، نظرا لقلة تكلفتها مقارنة بالسيارات والطائرات أثناء التنقل بين المدن في الدول الكبيرة، لذا فإن الكثير من المواطنين يزورونها والسكك الحديدية آمنة نسبيًا في عملية النقل. سكة الحديد الدمام الرياض التعليمية. في ظل تداوُل وباء كورونا وقصر السفر بالقطار على أرقام محددة، أطلقت المملكة العربية السعودية خدمة حجز قطار الرياض الدمام، ليتمكن المواطنون من حجز مواعيد سفرهم والتنقلات بين المدن السعودية، وهذا ما ساعد المواطنين على إتمام عملية السفر بالقطار بيسر تامة بالرغم من تداوُل الوباء. مع بداية السكك الحديدية في الرياض وتمر من خلال بقيق والهفوف إلى الرياض وبالعكس، تريد المملكة العربية السعودية إلى تقوية خطوطها الحديدية ووصولها إلى كافة مناطق المملكة في خطة الدولة 2030. المؤسسة العامة لسكك حديد الدمام هي المؤسسة المسؤولة عن خدمة السكك الحديدية في المملكة العربية السعودية ومركزها مدينة الدمام، حيث تسهل تنقل المواطنين بين المدن بالقطار، وتعمل المؤسسة العامة للسكك الحديدية على إطلاق خدمة الحجز. سكة حديد الرياض الدمام والتي تعاون المواطنين في حجز رحلاتهم بالقطار من خلال الشبكة العنكبوتية من غير الضرورة إلى الذهاب لمحطات القطار لحجز موعد للسفر، وقد نشأت هذه الخدمة في ظل مساعي الهيئة لخدمة المواطنين والمقيمين.
سكة الحديد الدمام الرياضية
تدريب 9 تغادر الدمام الساعة 257 مساءً، وتصل البقيق الساعة 336 مساءً، وتصل الهفوف الساعة 418 مساءً وتنتهي في الرياض الساعة 629 مساءً. تدريب 2030 تغادر الدمام الساعة 1135 صباحًا وتصل الرياض مباشرةً الساعة 248 مساءً. تدريب 8 تغادر الرياض الساعة 1026 صباحًا، تمتد إلى محطة الهفوف الساعة 1246 صباحًا، تمتد إلى محطة بقيق الساعة 120 مساءً وتنتهي في الدمام الساعة 156 مساءً. تدريب 12 تغادر الرياض الساعة 340 مساءً، وتصل إلى محطة الهفوف الساعة 600 مساءً، وتصل إلى محطة بقيق الساعة 634 مساءً وتنتهي في الدمام الساعة 707 مساءً. يمكن لسكان منطقة شرق الرياض حجز التذاكر من خلال الشبكة العنكبوتية من خلال موقع المؤسسة العامة للخطوط الحديدية، ويمكن تنفيذ الحجوزات من خلال الوسائل التالية
اذهب إلى موقع وكالة السكك الحديدية. تسجيل الدخول باسم المستعمل وكلمة المرور الخاصة بك. اختر محطة للقيام بها. اختر محطة الوصول. حدد تاريخ المغادرة الخاص بك. تحديد عدد المسافرين. تحديد عمر المسافرين. سكة الحديد الدمام الرياض الماليه. انقر على أيقونة "أكمل العملية". أعلنت المؤسسة العامة للسكك الحديدية، عن رابط حجز سكة حديد الرياض الدمام، ليتمكن المواطنون من إدارته والتسجيل من خلاله، لحجز مواعيد السفر بيسر تامة، من خلال موقع السكك الحديدية السعودية، و Public Railways Corporation قد نصحت بأن هذا ليس رابطًا.
اختر "حجز قطار الرياض الدمام". حدد محطة تفعل. حدد محطة الوصول. حدد تاريخ المغادرة الخاص بك. حدد تاريخ العودة. حدد طراز التذكرة. تحديد عدد وأعمار المسافرين. انقر على أيقونة "أكمل عملية الحجز". قم بتنزيل تطبيق حجز القطار
عملت مراكز السكك الحديدية العامة على تحسين حجوزات القطارات، الرياض الدمام، من خلال الجوال المحمول، من خلال تطبيقات جوالات Android و iOS، بحيث يمكن للمواطنين حجز أدوارهم في القطارات إلكترونيًا من خلال التطبيق. ، لأنه من الأسهل بكثير مديرية الحجوزات. وذلك بسبب أن الجوالات الذكية أضحت مع كل الأشخاص، ويتم استعمالها بنحو دوري تعويضًا من أجهزة الكمبيوتر، وفيما يلي رابط تنزيل تطبيق حجز القطار سعر تذكرة قطار الدمام-الرياض وافقت الهيئة العامة للسكك الحديدية على أسعار تذاكر القطار من الدمام إلى الرياض، ليتمكن المواطنون من شراء هذه التذاكر ودفع ثمنها إلكترونيًا من خلال موقع وتطبيق الدمام، وذلك للتوصل الى تباعد وليس التَواصُل بين المواطنين والموظفين في محطات القطار، ويحاوِل المواطنون لكشف تكلفة تذكرة قطار الرياض. سكة الحديد الدمام الرياضية. فيما يلي أسعار تذاكر سكة حديد الدمام والرياض إلى الدمام
تذكرة الدرجة الأولى كاملة 130 ريال سعودي
تذكرة الدرجة الأولى منتصف تشطيب 65 ريال سعودي
تذكرة الرضيع من الدرجة الأولى 13 ريال سعودي
تذكرة الدرجة الأولى والدرجة الثانية 75 ريال سعودي
نصف تذكرة الدرجة الأولى في الدرجة الثانية 38 ريال سعودي
تذكرة الدرجة الأولى للرضع من الدرجة الثانية 8 ريال سعودي
تذكرة قافلة كاملة 60 ريال سعودي
تذكرة منتصف نهائي الكرفان 30 ريال سعودي
تذكرة قافلة الأطفال 6 ريال سعودي
تختلف أسعار تذاكر قطار الرياض الدمام عن تلك الخاصة بتذاكر الدمام بقيق، حيث يتم تسعير كل منطقة بنحو شتى عن المناطق الأخرى.