ذات صلة أول من رسم خريطة العالم من وضع أول خريطة في العالم
تاريخ رسم الخرائط
يعود تاريخ رسم الخرائط إلى ما قبل ظهور الكتابة والتدوين، حيث تمّ تسجيل العديد من لوحات الكهوف التي تعود إلى عصور ما قبل التاريخ على أنّها خرائط قديمة، وتمّ الاحتفاظ بالقطع الأثرية لتكون دليلاً على مواقع المدن، والبلدان، ومواقع الكنوز المفقودة في العالم القديم، مثل: لوحة الجدارية تعود إلى الألفية السابعة قبل الميلاد؛ حيث تعدّ من أقدم الخرائط في العالم، وكان يُعتقد أنّها تمثّل موقع مدينة كوبيكلي تبه في الأناضول القديمة. [١]
كان القرن السادس قبل الميلاد بداية تطوّر شكل الخرائط، حيث ساهم كلٌ من الرومان والإغريق في هذا التطور، فوثّق أناكسيماندر أول خريطة في العالم، ووضع بطليموس مخططاً لرسمها، وبحلول القرن الثامن ترجم علماء العرب أعمال اليونانيين في رسم الخرائط، وفي عام 1154م وضع العالِم العربي محمد الإدريسي أطلساً يحتوي على معلومات عن العالم حصل عليها من التجار العرب. [١]
اول من رسم خريطة العالم
البابليون
كان البابليون أول من رسموا الخرائط، وكان معظمها مرسوماً على أقراص طينية، ويعتقد بأنّه تمّ رسمها بتقنيات مسح دقيقة، وقد وضّحت هذه الخرائط المظاهر الطبوغرافية للارض كالتلال والأودية، وتعد الخريطة البابلية أقدم خريطة للعالم، وهي فريدة من نوعها؛ لأنها مثّلت الأرض تمثيلًا رمزيّاً يعود إلى 600 سنة قبل الميلاد.
- من اول من رسم خريطة العالم
- طريقة عمل الدجاج المشوي مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة
من اول من رسم خريطة العالم
بسطرابون العرب: ولقب أيضاً بسطرابون العرب ، وذلك نسبة للجغرافي الإغريقي الكبير سطرابون. الشريف: ويعرف وأيضاً بلقب الشريف ، وذلك لأنّ نسبه يمتد إلى الحسن بن علي بن أبي طالب. الإدريسي: أمّا الإدريسي ، فكان ذلك نسبة إلى جدّه إدريس الأوّل ، مؤسّس دولة الأدارسة في المغرب العربي. حياة الإدريسي اول عالم مسلم رسم خريطة العالم
ولد الإدريسي ، اول عالم مسلم رسم خريطة العالم ، في عام 1100 م / 493 هـ في مدينة سبتة الواقعة في الشمال من المغرب ، وفيما يلي أورد بعض المعلومات عن نشأته ، وحياته ، وترحاله بشكلٍ مختصر ، وهي:
تعلم الإدريسي اول عالم مسلم رسم خريطة العالم في البيلق في قرطبة الأندلسيّة. ومن ثمّ طاف في البلاد ، حيث زار الحجاز ، وتهامة ، وأيضاً مصر. وقد وصل إلى السواحل الفرنسيّة ، وإنكلترا ، والبرتغال. ومن ثمّ سافر إلى القسطنطينيّة وسواحل آسيا الصُغرى. عاش الإدريسي فترة في صقلية لمدّة 40 عاماً. حيث حلّ ضيفاً على الملك النورماني روجر الثّاني فترة طويلة ، الذي أغدق عليه الأموال ، وذلك نتيجة سقوط الدولة الإسلاميّة. ويذكر أنّ الملك خاطبه قائلاً: "إني أرغب بأن يكون لديّ كتاب في صفة الأرض. وأن يكون هذا الكتاب مؤلف عن مشاهد مباشرة لا مستخرج من الكتب ، وإني لم أجد أفضل منك ليقوم بهذه المهمة".
كان القرن السادس قبل الميلاد هو بداية تطور أشكال الخرائط وقد ساهم كل من الرومان واليونانيين في تطوير الخرائط. لذلك سجل أناكسيماندر أول خريطة في العالم وقام بطليموس برسم مخططاً لها حيث استخدمه العلماء العرب في القرن الثامن وفي عام 1154 تضمن أطلس محمد الإدريسي الذي وضعه بنفسه معلومات عن العالم كان قد أخذها من التجار العرب المعروفين بكثرة السفر نظراً لتجارتهم. في الماضي كانت الخريطة تُرسم على شكل حرف T هذا لأنه يظهر ثلاث قارات فقط هم آسيا وأوروبا وأفريقيا ولكن ظهر التمثيل الجغرافي الأكثر دقة في القرن الرابع عشر في ذلك الوقت تم تجميع خرائط البحارة المستخدمة للملاحة وتستخدم الأقمار الصناعية حاليًا لرسم أي خريطة أو أي تمثيل رسومي يتم فيه التحويل وتعد ترجمة بيانات الصور إلى خرائط أمراً ضرورياً للامتثال لمبادئ القياس التصويري والتي يمكن أن تنتج خرائط بدقة عالية. في أواخر القرن العشرين أدى تطور تقنية التصوير عبر الأقمار الصناعية إلى إنشاء Google Earth وقواعد البيانات الأخرى المتاحة على الإنترنت وإنشاء خرائط تفصيلية حول خصائص النظام الشمسي وكواكبه في القمر والكواكب من خلال تكنولوجيا التصوير بالأقمار الصناعية.
ثم اتركيها في الخليط لليلة كاملة. 3- ثم قومي بتسخين الفرن ومن ثم إدخالها على درجة حرارة متوسطة حتي يتم النضج، وبعد ذلك شغلي الشواية حتى تكتسب الفرخة اللون الذهبي. التعليقات مغلقة على هذه التدوينة. مواضيع مشابهه قد تعجبك
طريقة عمل الدجاج المشوي مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة
3- وبعد ذلك ضعي الدجاج في صينية، ومن ثم إدخال الصينية على رف الفرن،ثم شوية لمدة 10دقائق، وبعدها اخفضي درجة الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية ، وقومي بشوي الدجاج لمدة 15 دقيقة أخري. 4- ثم بعد ذلك عليكي تسخين العسل للدهن، ثم دهن الدجاجة بالعسل مستخدمة فرشاة. وبعدها يتم خفض درجة حرارة الفرن إلي 180درجة، وذلك إلى أن يتم النضج ويميل لونها للون البني الداكن. 5- وأخيراً عليكي بتسقيتها بالعصارة التي توجد في الصينية، ومن ثم دهنها بالعسل من وقت لأخر. ثم قومي بنقل الدجاجة في طبق وغطيه بورق الألمنيوم حتى يتم الحفاظ عليها ساخنة، واتركها لمدة ربع ساعة وبعدها عليكي تقطيعها كما تشائين. طريقة آخرى لعمل الدجاج المشوي في المنزل بالخطوات
1- فرخة صغيرة و مقطعة إلى 8 قطع. 2- كوب من الزبادي. 3- ملعقة فلفل أسود. 4- ملعقة صغيرة من الملح. 5- ملعقة صغيرة بابريكا. 6- ملعقة من توابل دجاج. طريقة عمل الدجاج المشوي مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة. 7- ربع كوب زيت. 8- ملعقة صغيرة من الكاري. 9- ملعقة خل. 1- أولاً: عليكي إحضار وعاء مناسب ثم ضعي فيه المكونات الملح و الفلفل الأسود و الزبادي والزيت و الخل وتوابل الدجاج وقلبيهم جيداً. 2- ثم بعد ذلك ضعي قطع الدجاج في التتبيلة السابقة مع التقليب الجيد في الخليط.
ثم ضعي الدجاج في كيس حراري أو على صينية وادخليها فرن سابق التسخين على درجة حرارة 200 لمدة 45 دقيقة إلي ساعة. ممكن وضع بعض من الخضروات مثل الكوسا والبطاطس والبصل والطماطم اسفل الدجاجة أثناء الشوي في الفرن. فوائد الدجاج المشوي
لا يحتوي الدجاج المشوي على الدهون فهو طعام مناسب لمرضى القلب والأوعية الدموية. الدجاج المشوي يحتوي على البروتين خاصة في صدر الدجاجة ويعد بمثابة وجبة جيدة للمصابون بمرض الكوليسترول. الدجاج المشوي غني بعنصر الكربوهيدرات الذي يعمل على محاربة ارتفاع نسبة السكر في الدم وغير ذلك يحتوي على البوتاسيوم. طريقة عمل الدجاج المشوي مثل المطاعم بطعم لذيذ وسر التتبيلة. فوائد وأسرار نجاح طهي الدجاج
لكي تحصلين على الدجاج كامل النضج لحم طري بمذاق مشهي يجب نقع الدجاج في الماء الساخن المضاف إليه الخل والملح ويترك لمدة ساعة كاملة. احرص على أن يبقى الدجاج في التتبيله المعدة له خصيصا لمدة ليلة كاملة في الثلاجة لكي يتشرب الدجاج من التتبيله ويسير للطعم مذاق. يمكن أيضا دهن الدجاج بخليط الطحين مع الزبدة وقليل من زيت الزيتون لكي يسير لحم الدجاج طريا عند الطهي في الفرن ويكتسب اللون الذهبي. لكي يكتسب الدجاج اللون ذهبي و جذاب ومتميز قومي برش القليل من عصير الليمون على الدجاج من الخارج.