ذات صلة طريقة الفتة بالسمن والعسل طريقة عمل فتة التمر
المطبخ السعودي
يتميز المطبخ السعودي بتقديم مجموعة من الأكلات الشعبية البسيطة والمغذية في نفس الوقت، وقلما تحتاج وصفات المأكولات السعودية إلى أدوات ومواد صعبة التحصيل، فهي تتميز بالبساطة مع العراقة. تختلف أصول بعض المأكولات السعودية من محافظة إلى أخرى، ولكنها بالتأكيد متناقلة ومتعارفة لدى كل الشعب السعودي. والفتة السعودية من هذه الأكلات العريقة التي توراثتها الأجيال، والفتة في شكلها التقليدي تتكون أساساً من عجين يخبز على الجمر مباشرة، فيتنكه بنكهة الجمر المحروق المميز، ثم ينظف مما علق به من شوائب ويصب عليه السمن البري أو اللبن حسب الذوق، ومع تحريك خفيف يصبح جاهزاً للأكل. الفتة السعودية التقليدية
المكونات
كوبان من دقيق القمح الكامل (طحين أسمر). كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة خميرة. طريقة عمل لبن الفتة و وصفة رائعة #هلا_برمضان #رمضان_يجمعنا - YouTube. ملعقة كبيرة ملح. كمية من السمن البري. طريقة التحضير
ضعي كل المقادير مع بعضها واعجني لبضع دقائق. اتركي العجينة لتختمر لمدة نصف ساعة على الأقل. اقسمي العجينة لثلاث كرات وخذي كرة وضعيها على صاج فوق النار وافرديها حتى تصبح رقيقة. عندما يصبح للرغيف لون ذهبي اقلبيه على الوجه الآخر.
طريقه عمل الفته السعوديه
يُضاف لحم الضأن إلى
الماء المغلي ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم. يُتبل اللحم بالملح والفلفل
وصلصة الطماطم، ويوضع في الفرن حتى يتحمر. توضع الزبدة المذابة
في صينية مع الثوم المفروم والعيش البلدي وتُقلب المكونات جيدًا. توضع الصينية في
الفرن على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، حتى يتحمص العيش مع التقليب كل دقيقتين
تقريبًا. تُذاب ملعقتان كبيرتان
من الزبدة في وعاء، ثم تُضاف نصف كمية البصل المفروم والأرز وتُقلب جيداً لمدة 5
دقائق، ثم يُضاف 4 أكواب من مرق اللحمة. يُقلب الأرز جيداً،
ويُغطى ويُترك على نار هادئة حتى ينضج. يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم يُضاف
الثوم ويُقلب لمدة دقيقتين. يُضاف الخل ومرق الحمة، ثم يُتبل بالملح والفلفل
الأسود ويُترك حتى يغلي الخليط. يُسخن الزيت في مقلاة
على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل ويُقلب حتى ينضج، ثم يُضاف الثوم لمدة دقيقة. طريقة عمل الفتة / الفتة السورية - YouTube. تُضاف الطماطم، وصلصة
الطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة وتُقلب جيداً، ثم تُترك
الصلصة تغلي لمدة 20 دقيقة. يُوضع العيش البلدي في طبق التقديم، ثم يُضاف الأرز ثم
يُسكب المرق فوق الأرز، ثم تُوضع الصلصة، وتُقدّم ساخنة مع اللحم
طريقة عمل فتة اللحمة
ــ يترك الماء ليغلي ثم توضع اللحمة تدريجيا و تترك لتبدأ في الغليان. ــ يزال أي ريم أو شوائب تظهر على وجه الماء. ــ تهدئ النار بحيث تكون النار متوسطة إلى هادئة و تغطى الحلة و تترك إلى ان تستوي اللحمة 3/4 سوى. ــ و بعد ان تقترب اللحمة من السوى يضاف الملح و الفلفل و تغطى الحلة و تترك اللحمة إلى أن تستوي تماما. ثانيا تحميص الخبز:
ــ يقطع 2 رغيف خبز بلدي بالردة بالسكينة إلى قطع بالحجم المطلوب و في حالة عدم توافر الخبز البلدي المصري يمكن استخدام الخبز العربي. ــ توضع ملعقة صغيرة سمنة في طاسة على نار هادئة و بعد ان تسيح السمنة تماما تضاف قطع الخبز و تقلب من وقت لأخر إلى ان يتحمص الخبز تماما مع مراعاة ألا يحترق. ــ يترك الخبز جانبا بعد تحميصه. طريقه عمل الفته السوري. ثالثا عمل صلصة الفتة:
ــ في حلة على نار متوسطة توضع ملعقة كبيرة سمنة أو زيت و بعد أن تسخن يضاف 3 فصوص ثوم مدقوقين مع الكزبرة الناشفة و الملح. ــ يحمر الثوم جيدا إلى أن يصفر لونه مع مراعاة ألا يحترق. ــ ثم تضاف ملعقة كبيرة خل أو ملعقتين حسب الرغبة و يضاف رشة فلفل أسود و يتم التقليب. ــ و بعد ثواني معدودة سوف يغلي الخل مع الثوم عندها يضاف 2 كوب عصير طماطم مع ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم المعلبة و يتم التقليب و تغطى الحلة و تترك الطماطم إلى ان تتسبك و يتكثف قوامها.
صور شريط قراند. as9ytrz dd5dom
صور شريط قراند 5
شرح شريط قراند - YouTube
صور شريط قراند سان
رجل الغامض
16-06-2011 04:25 PM
رد: شريط gta iv بالدمام (يوجد صور)
اخوووي والله سعر مررة غالية
المشكلة لو نظيفة اللعبه كان شريتها
فيها مخوش كثيييييييييرة اعطيك عليها
40 ريال
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11, Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
البوابة الرقمية ADSLGATE © 2021
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]