صينية بطاطس باللحمة أكثر الأكلات المصرية شعبية، تتمتع صينية البطاطس بالمذاق اللذيذ والقيمة الغذائية، واحترف المصريين كالعادة في صنع أشهى صواني البطاطس باللحم وبطرق مختلفة، وفيما يلي سنقدم لكم متابعينا من خلال موقع مطبخك وصفات مختلفة لتحضير ألذ صينية بطاطس باللحمة بجانب طبق أرز بشعرية أو أرز أبيض. صينية بطاطس باللحمة
المكونات
عدد 1 كيلو من اللحم البقري الطازج. عدد 1 كيلو من البطاطس المقطعة إلى شرائح سميكة. عدد 5 حبات من الطماطم المفرومة ناعم. عدد 2 حبة من البصل المقطع. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. عدد 3 ملاعق من الزيت. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود. عدد 1 كوب من الماء. عدد 4 فصوص من الثوم المهروس. أقرا أيضا: طريقة عمل كفتة الدجاج بالبطاطس والبرغل مقلية ومشوية
طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة
نقوم بتقطيع اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم ، ثم نقوم بإحضار وعاء مع إضافة قليل من الزيت والانتظار قليلاً ثم نقوم بإضافة البصل والتقليب لمدة 4 دقائق حتى يصبح ذابلاً. صينية البطاطس باللحمة المفرومة - طريقة تحضير صينية البطاطس باللحمة المفرومة - طبخ عربي كوك. نقوم بإضافة الثوم المهروس إلى البصل مع التقليب لمدة دقيقة أخرى. نقوم بإضافة اللحم حتى يتغير لونه الأصلي ، قم نقوم بإضافة الفلفل الأسود والملح وقليل من البهارات مع التقليب لمدة دقيقتين.
- صينية البطاطس باللحمة المفرومة - طريقة تحضير صينية البطاطس باللحمة المفرومة - طبخ عربي كوك
- يدخل الكربون في التركيب الاساسي للدهون والبروتين والكربوهيدرات - الباحث الذكي
صينية البطاطس باللحمة المفرومة - طريقة تحضير صينية البطاطس باللحمة المفرومة - طبخ عربي كوك
صينية بطاطس باللحمة المفرومة | نورا السادات - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
تعد صينية البطاطس باللحمة المفرومة من الأكلات الشهية والاقتصادية التي يعشقها ويقبل عليها الكثيرين، حيث يتكون هذا الطبق من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي اللحم والبصل والبطاطس ويعرف عن البطاطس بفوائده الكثيرة للجسم، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة وطعم رائع حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل، كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت في تحضيرها، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة بطعم شهي ومميز في البيت. مقادير عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة
تحتوي صينية البطاطس باللحمة المفرومة على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
ربع كيلو من اللحمة المفرومة. كوب من عصير الطماطم. كيلو من البطاطس المقطع شرائح. حبة كبيرة من البصل المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزيت. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من الزبدة. مكونات صوص البشاميل
ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من الحليب الساخن. رشة من الفلفل. ملعقة كبيرة من السمن. نصف ملعقة صغيرة من البهارات. جبنة موتزاريلا. مقادير عمل صينية البطاطس باللحمة
طريقة الإعداد والتحضير
لتحضير صينية البطاطس باللحمة المفرومة بطعم رائع يجب إتباع بعض الخطوات هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
نحضر مقلاة ونقوم بقلي شرائح البطاطس حتى تأخذ اللون الذهبي، بعد ذلك نقوم بتشويح البصل في الزيت مع اللحم المفروم لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
يدخل الكربون في التركيب الأساسي للدهون والبروتين والكربوهيدرات فكافة العناصر الغذائية التي يستهلكها الإنسان أو أي كائن حي آخر، تتكون من عدة عناصر طبيعية أساسية، وكل هذه العناصر مهمة جداً لحياة الكائنات الحية، فنحن كبشر، نحصل على هذه العناصر الغذائية من خلال التغذية، ومن أهم هذه العناصر، الدهون المعتدلة أو المشبعة، والكربوهيدرات التي تضم السكريات والنشويات، والبروتينات وغيرها، وفي مقالنا اليوم عبر موقع المرجع سوف نجيب على هذا السؤال المطروح ونتعرف أكثر على ما هو الكربون وتركيبته وعلاقته بالعناصر الغذائية.
يدخل الكربون في التركيب الاساسي للدهون والبروتين والكربوهيدرات - الباحث الذكي
التركيب الأساسي للدهون والبروتين والكربوهيدرات تعتبر الكربوهيدرات والبروتينات والدهون من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، والتي تساعده في عملية النمو والنشاط والحركة، حيث يتم هضم العناصر الثلاث داخل المعدة، حيث يتم تفكيك كل عنصر فيها إلى مكوناته الأساسية، والتي تتمثل في: يتم تحويل البروتينات إلى أحماض أمينية. أما الكربوهيدرات فيتم تحليلها إلى سكريات أحادية، وثنائية، ومتعددة التسكر. في حين الدهون يتم تفكيكها إلى الجليسرول والأحماض الدهنية. يدخل الكربون في التركيب الأساسي للدهون والبروتين والكربوهيدرات تمثل الدهون والبروتين والكربوهيدرات حوالي 90% من وزن النظام الغذائي قبل تناوله، كما تحتوي على 100% من النسبة الكلية للطاقة في النظام الغذائي، حيث تساهم هذه العناصر الثلاثة في توزيع الطاقة، وتختلف في سرعتها حيث تعتبر الكربوهيدرات أسرعها في منح الجسم طاقته اللازمة، أما الدهون فهي أقل هذه العناصر في نشر الطاقة، يحتاج الجسم للمكونات الثلاثة السابقة، في عملية النمو وبناء الخلايا المساعدة في النمو، وإصلاح الخلايا التالفة، وتنشيط خلايا الجسم. يدخل الكربون في التركيب الأساسي للدهون والبروتين والكربوهيدرات صح أم خطأ العبارة السابقة صحيحة، وذلك لأن العناصر الثلاث تتكون من ثلاثة مكونات أساسية وهي: البروتين مركب عضوي يتكون من ذرات الكربون والهيدروجين والنيتروجين والأكسجين.
نأمل منكم مشاركة المقال على Facebook و Twitter باستخدام الأزرار الموجودة أسفل المقال. 77. 220. 192. 124, 77. 124 Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; Win64; x64; rv:56. 0) Gecko/20100101 Firefox/56. 0