صينية البطاطس باللحمة الضاني هي من الأكلات المشهورة في المطبخ المصري والعربي ايضاً وهي وجبة كلاسيكية شهيرة واليوم سوف نتعلم طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة الضاني بكل تكاتها وأسرارها. مكونات صينية البطاطس باللحمة الضاني:
1 كيلو لحمة ضاني. نصف كيلو بطاطس. 5 فصوص ثوم. 2 بصلة كبيرة الحجم. 2 ثمرة فلفل حامي أو بارد حسب الرغبة. حبهان. ورق لوري. 2 ملعقة سمنة بلدي. صينيه بطاطس باللحمه المفرومه. 2ملعقة زيت. ملح. فلفل أسمر. بهارات لحمة. شطة حسب الرغبة. ملعقة كزبرة جافة. عصير طماطم
2ملعقة معجون صلصة الطماطم الجاهزة. حبة جزر. طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة الضاني:
نقوم بسلق اللحم أولاً بالطريقة العادية في وعاء على النار نضع ملعقة من السمن ثم نضع بصلة متقطعة مكعبات و2فص ثوم مفروم والجزر و ورق لوري وحبهان وننزل عليهم باللحمة الضاني ونتركها ل١٠ دقائق على نار متوسطة ثم نضيف الماء المغلي ملح وفلفل أسمر ونتركها لإكتمال النضج. نقوم نغسل البطاطس ونقطعها لحلقات والبصل حلقات والفلفل حلقات ايضاً. في صينية كبيرة نضع البطاطس والبصل والفلفل الحلقات و3فصوص ثوم مفروم ونضع البهارات (الملح والفلفل الأسمر والكزبرة الجافة وجوزة الطيب وورق لوري وبهارات اللحمة وشطة).
- احلى صينيه بطاطس باللحمه ما تنسوش تعملوا لي اشتراك وتفعيل الجرس عشان يوصل لكم كل جديد يا حلوين - YouTube
- صينية البطاطس باللحمة | كما يجب ان تكون - YouTube
- صوص السينابون الابيض بالدريم ويب sambamobile
احلى صينيه بطاطس باللحمه ما تنسوش تعملوا لي اشتراك وتفعيل الجرس عشان يوصل لكم كل جديد يا حلوين - Youtube
تتنوع صواني البطاطس التي يُمكن عملها باللحمة أو الدجاج ومع أنواع متنوعة من الخضار، إذ تُعتبر طريقة صينية البطاطس باللحمة هذه من الوصفات البسيطة السهلة التي يُمكن إعدادها في وقت قليل وتقديمها على العشاء أو الغداء بجانب الأرز الأبيض أو الأرز بالشعيرية، كما يمكن تقديمها مع الخبز. المكونات
20 دقيقة
4 اشخاص
580 سعرة حرارية
مقادير صينية البطاطس
نصف كيلوغرام من لحم البقر مفروم ناعماً. أربع حبات بطاطس مقطعة إلى شرائح. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. يصلة مفرومة مكعبات. جزرة مبشورة. كوب من جبنة الموزاريلا. ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم. صينية البطاطس باللحمة | كما يجب ان تكون - YouTube. طريقة التحضير
55 دقيقة
طريقة تجهيز طبقة اللحمة
تم نسخ الرابط
ضعي اللحم المفروم على شكل طبقة رقيقة في صينية الفرن المدهونة بالزيت النباتي أو الزبدة، ثم رشيها برشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود. طريقة تجهيز طبقة الخضار
ضعي طبقة من البصل والجزر المبروش فوق طبقة اللحم المفروم وتبليها ببعض الملح والفلفل الأسود. طريقة تجهيز طبقة البطاطس
ضعي طبقة البطاطس فوق الخضار ورشيها بالقليل من الملح والفلفل الأسود ثم ادهنيها بطبقة من الزيت، ثم اخبزي الصينية في الفرن مدة نصف ساعة حتى يُصبح لون البطاطا ذهبياً.
صينية البطاطس باللحمة | كما يجب ان تكون - Youtube
2-لعمل صينية البطاطس، قومى بتقطيع البصل إلى حلقات والبطاطس أيضًا إلى حلقات، واغسلى حلقات البطاطس وصفيها من الماء جيدًا. 3-احضرى صينية وسخنيها على النار، وضعى فيها السمنة والزيت ثم ضيفى لهم حلقات البصل والبطاطس والفلفل الرومى، ثم ضيفى لهم الملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب وقلبى جيدًا حتى يذبل لون البطاطس والبصل ويأخذا اللون الذهبى الفاتح. 4-قومى بإضافة عصير الطماطم، وانتظرى لمدة 5 دقائق ثم ضعى مرقة الدجاج ومعجون الطماطم الجاهزة. 5-الآن قومى بإضافة الثوم النيئ و الكزبرة المطحونة و الكمون، وانتظرى حتى تنضج البطاطس جيدًا. احلى صينيه بطاطس باللحمه ما تنسوش تعملوا لي اشتراك وتفعيل الجرس عشان يوصل لكم كل جديد يا حلوين - YouTube. 6-انزعى قطع اللحمة المسلوقة من الشوربة، وضعيها فى صينية البطاطس بشكل مميز، ثم ضعى الصينية فى الفرن وانتظرى لمدة تتراوح من 5 لـ 7 دقائق أسفل الشواية حتى تحصلين على اللون الأحمر المميز. 7-تقدم صينية البطاطس باللحمة مع الأرز الأبيض بالشعرية. طريقة عمل صينيةا لبطاطس باللحمة
طريقة تحمير صينية البطاطس باللحمة
ضعي طبقة من جبنة الموزاريلا فوق الصينية وحمريها في الفرن. طريقة تقديم صينية البطاطس باللحمة
قطعي صينية البطاطس وقدميها ساخنة، يمكنك تزيينها بالبقدونس أو النعناع. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
580
الدهون
33g
الكربوهيدرات
45g
الألياف
6g
سكر
7g
البروتين
25g
الكوليسترول
86g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
نصف كوب سكر بني. مقادير صوص السينابون بالجبنة المثلثات: 3 قطع جبن مثلثات. نصف كاس سكر بودرة. ربع كوب ماء. 2 ملاعق حليب بودرة. صوص السينابون الابيض بالدريم ويب لتقنية المعلومات. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة عمل صوص السينابون بالجبنة المثلثات: في الخلاط الكهربائي ضعي كمية الجبن المثلثات ، الحليب البودرة ، السكر البودرة ، الماء والفانيليا ثم شغلي الخلاط حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها واستمري بالخلط حتى تحصلي على صوص السينابون بالجبن المثلثات. خطوات تحضير سينابون هش مثل القطن بالطريقة الأصلية: في وعاء واسع ضعي البيض والفانيليا واخفقيه بواسطة المضرب اليدوي. اضيفي السكر للوعاء واخلطيه مع المكونات السابقة ثم اضيفي اليه كمية الحليب ، الزبدة ، الخميرة الفورية ورشة الملح. أضيفي الدقيق الأبيض للوعاء واعجنيه مع المكونات الأخرى حتى تحصلي علي عجينة رطبة وناعمة. على سطح مستوي مدهون بالزيت قومي بفرد عجينة السينابون الطرية بواسطة النشابة على شكل مستطيل ثم ادهني وجه العجينة بالزبدة المذابة ورُشي على سطحها كمية السكر الأبيض ، السكر البني ، القرفة المطحونة ، الكاكاو البودرة الخام. زيني وجه السينابون بصوص السينابون الأبيض وصوص الكراميل و المكسرات. قدمي الذ سينابون هش مثل القطن لعائلتك مع الشاهي وبالعافية.
صوص السينابون الابيض بالدريم ويب Sambamobile
تعد طريقة السينابون بالكثير من الطرق وبالعديد من النكهات اللذيذة، لكن رقيقة تنصحك بتجربة تحضير عجينة السينابون بالدريم ويب إذا أردت الحصول على عجينة هشة وطرية ومذاق مميز كأشهر محلات المخبوزات والحلويات، هيا لا تضيعي الوقت وجهزي المكونات التالي ذكرها. طريقة عمل عجينة السينابون بالدريم ويب المكوّنات: ثلاث أكواب من الدقيق ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية ست ملاعق كبيرة من الحليب ملعقة صغيرة وربع من البيكنج بودر كوب من السكر ربع كوب من الزيت النباتي ظرف كريمة دريم ويب بودرة كوب من الماء الدافئ للعجن مكونات الحشو: ست ملاعق كبيرة من القرفة البودرة ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم البودرة ربع كوب زبدة ذائبة صوص الوجه: علبة من الجبنة الكريمية علبة من الحليب المكثف المحلى طريقة التحضير: في إناء عميق اخلطي جميع المكونات الجافة (الدقيق، السكر، كريمة الدريم ويب، الخميرة، البيكنج باودر، الحليب). عجينة السينابون بالدريم ويب الهشة على طريقة رقيقة الخاصة | مجلة رقيقة. أضيفي الزيت والماء، ثم اعجني المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتكون عجينة متماسكة. احرصي على مزج العجينة بيديك حتى تصبح طرية الملمس ثم غلفيها بالنايلون، واتركيه جانبًا لمدة ساعة إلى تختمر ويتضاعف حجمها لتحضير الحشوة، في وعاء امزجي السكر الناعم مع القرفة المطحونة ثم دعي المزيج جانباً.
ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير. ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة السادة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التّحضير:
اجلب قِدر ذا قاعدة سميكة وضع به كلاً من: السكر، والقهوة، والكاكاو، والفانيلا. ضع المزيج على نار هادئة. قلّب المزيج حتى يغلي. وزّع الصلصة على الكيك ودعها تبرد. وزّع القليل من الشوكولاتة البيضاء على الكيك للتزيين. صوص الشوكولاتة الساخنة
مدّة التحضير والطهي
10 دقائق
تكفي لـ
8 أشخاص
طريقة الطهي
الغلي
400 غرام من الشوكولاتة الخام المقطعة. كوب ونصف من الكريمة. كوب من القشطة. نصف كوب من السكر البني. ربع كوب من مسحوق الكاكاو السادة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة كبيرة من العسل. عود قرفة. صوص ابيض للكيك / صوص أبيض للكيك سهل وسريع. مارشميلو وفواكه للتقديم. طريقة التحضير:
اجلب قِدراً وضع به كلاً من: القشطة، والقرفة، والفانيلا، والكريمة. ضع القِدر على نار هادئة وقلّبه من وقت لآخر حتى يغلي المزيج. أضف كلاً من السكر، والشوكولاتة، ومسحوق الكاكاو، والعسل، والزبدة. تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك أضيفي كتاب طبخ جديد من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*) اسم كتاب الطبخ * يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز!