كبسة حاشي
كبسة حاشي هي طبق فخم من اطيب الاكلات السعودية يقدم بالدرجة الاولى في المناسبات الخاصة ، والحاشي هو لحم الإبل ،وقد اشتهرت دول الخليج بالذات بالطبخ بلحم الإبل ، و لحم الإبل له مذاق خاص عن باقي اللحوم ، وعادة كبسة لحم الحاشي تقدم في الولائم والمناسبات الكبيرة ليبدي صاحب العزيمة كرمه وضيافته لضيوفه. مقادير كبسة حاشي
٢ كيلو لحم حاشي
٤ كاسات ارز امريكي
٢ بصل مفرومة ناعم
٤ فصوص ثوم مهروسة
٥ ملاعق كبيرة زيت
ملح حسب الرغبة
١/٢ ملعقة كبيرة لومي
١/٢ ملعقة قرنفل
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة كمون
١/٢ ملعقة صغيرة شطة بودرة
١/٢ ملعقة صغيرة هيل بودرة
٣ حبات بندورة مقشرة مفرومة وسط
ماء مغلي للطبخ
الطريقة:
١-يغسل الارز الامريكي جيدا عدة مرات وينقع بالماء المملح لمدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفى ويوضع على حدة. ٢-تغسل اللحمة جيدا وتنظف وتوضع في المصفى لينزل الماء. ٣-في وعاء الضغط على النار نضع الزيت وعندما يحمى قليلا نشوح الثوم والبصل حتى يدبل ثم نضع اللحمة ونشوحها جيدا حتى تغمق اطرافها قليلا. كبسة حاشي طريقة تحضير سهلة وسريعة في المنزل -. ٤-نضيف قطع البندورة وتشوح لعدة دقايق. ٥-نضيف ٢ كاس من الماء للحمة ويحكم غطاء طنجرة الضغط.
كبسة الحااااااشي بالكاتم----كيف - عالم حواء
تسوية اللحم
ضيفي لحم الحاشي المقطع، وقلبيه مع المكونات لمدة خمس دقائق أخرى، ثم نضيف كمية الماء الساخنة، ثم ضيفي التوابل جميعها، الكركم، وملح حسب الذوق، والكمون، واغلي المكونات معاً لمدة عشر دقائق، ثم اخفضي الحرارة واتركيها لمدة 120 دقيقة حتى ينضج اللحم جيداً. تسوية الأرز وتقديم الكبسة
اغسلي الأرز البسمتي جيداً، حتى يتخلص من النشا، ثم اسكبي الأرز إلى المرق واللحم على نار قوية، وحين يجفّ الماء عن الأرز، خففي النار لمدة ثلث ساعة، ثم ضعي الكبسة في طبق التقديم وقدميها ساخنة مع السلطة الخضراء. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
797
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
كبسة حاشي طريقة تحضير سهلة وسريعة في المنزل -
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كبسة حاشي مضغوط تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق التقليدي الشهي خطوة بخطوة في المنزل تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 20 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر الضغط على نار متوسطة، ضعي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه. 2 أضيفي مرق الدّجاج والطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 3 أضيفي البصل، اللومي، الثوم، البهارات، الملح والفلفل الحار. 4 إضغطي القدر لـ40 دقيقة. عندما يبدأ الصفير خففي النار وارفعي الغطاء. 5 أضيفي الأرز وكمية من الماء الساخن حتى يتعدى مستوى الماء مستوى الأرز بـ1 سم. 6 إضغطي القدر لـ10 دقائق. عندما يبدأ الصفير، أطفئي النار وارفعي الغطاء. 7 قدّمي الكبسة ساخنة. ألف صحة! وصفات ذات صلة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! كبسة الحااااااشي بالكاتم----كيف - عالم حواء. 15 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم!
12 كيلو لحم طريقة عمل كبسة اللحم الحاشي بطريقه سهله ومكونات بسيطة وطعم لذيذ - Youtube
كبسة لحم حاشي
إن اللحم الحاشي يقصد به لحم الأبل، كما أنه يتميز بوجود عناصر غذائية هامة كالحديد وفيتامين c وغيره، وفي بعض الأحيان يحدث تشابه بين اللحم الحاشي واللحم البقري من حيث اللون والرائحة ولكن الفرق هنا أن اللحم الحاشي مشابه للمطاط، كما أن معظم الأشخاص لحم الحاشي. حاشي مضغوط
إن طريقة عمل الحاشي باستخدام قدر الضغط من أسهل وألذ الوجبات، فقدر الضغط يوفر الوقت والجهد. المكونات
عدد خمسة أكواب من الأرز. اثنان كيلو جرام لحم حاشي. بصلتان متوسطتان في الحجم. عدد أربعة فصوص من الثوم. ثلاث ثمرات من الطماطم. مقدار مناسب من الملح والفلفل الأسمر. مرقة دجاج. عدد ٢ فلفل أخضر حار وهذا اختياري. طريقة التحضير
في البداية نقوم بغسل اللحم بشكل جيد، ثم يصفى بشكل جيد. ثم نقوم بغسل الأرز جيدا ونتركه في الماء. بعد ذلك نقوم بتحضير قدر الضغط، ونضع به اللحم ثم نشغل الغاز. نضيف المرقة والبصل والطماطم والفلفل والثوم والبهارات إلى اللحم. ثم نقوم بغلق قدر الضغط بإحكام، ولا نضع الماء، وننتظر حتى سماع الصافرة التي تطلقها حلة الضغط عند الانتهاء
بعد ذلك نقلل درجة الحرارة وننتظر حتى يمر ساعة إلا ربع. ثم نغلق الغاز وننتظر بضع الدقائق حتى نقوم بفتح قدر الضغط مرة ثانية.
طريقة طبخ كبسة الحاشي
المكونات
ثلاثة كيلو غرامات لحم حاشي. ستة أكواب أرز بسمتي. ثلاث حبات بصل كبيرة. أربعة قرون فلليفلة حارة مجففة. عشر ورقات غار. أربع حبات لومي. أربع ملاعق كبيرة زيت. أربع ملاعق كمون. ثلاث ملاعق كركم. أربعة لترات ماء ساخن. طريقة التحضير
في قدر واسع وعميق، نضع قليلاً من الزيت، ونضيف البصل المفروم الناعم، والفليفلة المجففة، واللومي، وأوراق الغار، ونقلب المكونات معاً لمدة خمس دقائق. نضيف لحم الحاشي المقطع، ونقلبه مع المكونات لمدة خمس دقائق أخرى، ومن ثم نضيف كمية الماء الساخنة. نضيف التوابل جميعها، الكركم، وملح حسب الذوق، والكمون، ونغلي المكونات معاً لمدة عشر دقائق. نضع المكونات جميعها في طنجرة الضغط، ونتركها على النار لمدة ساعة كاملة حتى ينضج اللحم جيداً. نغسل أرز البسمتي جيداً، حتى نتخلص من النشأ، ومن ثم نسكب الأرز إلى المرق واللحم على نار قوية، وحين يجفّ الماء عن الأرز، نهدئ النار لمدة ثلث ساعة. الآن أصبحت الكبسة جاهزة، نقدمها ساخنة، ونقدم معها اللبن، والسلطة، وسلطة الطحينية، والمخللات، والمتبل، وصحتين وعافية.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا ابو نوره 79 تحديث قبل يوم و 16 ساعة مكه عايدي بوز موديل 1982 طراز الموتر (1924)
بودي بلد ️
وشااص بلد فرده وحده من الصدام لصدام. ️
تانكي جديد
مفحوص ومجدد
موتر مشيك عليه
الموتر مكيف
مشروط شرط 🔱الموتر نقل خاص بدون وزن🔱
الســـــوم علـــــيه(200) الف📵
( ارجاء التواصل واتساب). (مرعات وقت الاتصال رجاء). عايدي بوز للبيع الطايف. (وأختم اعجابكـ بذكر الله) 81516841 حراج السيارات شاحنات ومعدات ثقيلة شاحنة مرسيدس تجنب قبول الشيكات والمبالغ النقدية واحرص على التحويل البنكي المحلي. إعلانات مشابهة
عايدي بوز للبيع بمكه
03 [مكة]
حفار كوماتسو للبيع موديل 1998 بحالة نضيفة جدا استيراد ماركة حفار كوماتسو للبيع موديل 1998
18:12:26 2022. 22 [مكة]
للبيع اثقال للبيع اثقال حديد
01:12:57 2022. 16 [مكة]
150 ريال سعودي
غرفة نوم للبيع للبيع مستعمل
18:36:27 2022. 28 [مكة]
للبيع بلاستيشن فور مستخدم سنه للبيع البلاستيشن و اليد سوا
22:19:23 2022. 19 [مكة]
احد المسارحة
عود للبيع رخيص جميع الانواع والاشكال وبالكميات المطلوبه للبيع بالجملة والتج
16:38:59 2022. 27 [مكة]
الأحمدي
كيتن قطط للبيع قط صغير للبيع
16:03:04 2022. 25 [مكة]
سوني 3 للبيع ماركة سوني 3 للبيع جديد. في تثليث بسعر 450 ريال سعودي بداية السوم
04:16:57 2022. عايدي بوز للبيع خميس مشيط. 24 [مكة]
تثليث
فستان للبيع ب 180﷼ لبسة ساعه وحده للبيع يد بيد او تحويل
17:20:38 2022. 24 [مكة]
صامطة
للبيع يد ببجي مستخدمة شغالة ونظيفة للبيع
21:32:16 2022. 12 [مكة]
كنب وسرير للبيع ماركة كنب وسرير للبيع في الرياض بسعر 1300 ريال سعودي
19:25:03 2022. 12 [مكة]
1, 300 ريال سعودي
للبيع حفار دوسان كوري المالك الأول بطاقه جمركيه الشيول وكاله /نظيف جدا - سليم من اللحامات والكسور -محركات على الشرط -شدبلد -مكيف للبيع السع275 الف
16:43:45 2022.
عايدي بوز للبيع جيزان
23 [مكة]
بلاك روز في الخفجى بسعر 170 ريال سعودي
00:44:53 2022. 28 [مكة]
الخفجى
شنط ماركه توري بورش ماركة توري بورش في الرياض بسعر 170 ريال سعودي
05:23:42 2022. 22 [مكة]
ديور في الرياض بسعر 170 ريال سعودي
21:27:15 2022. 19 [مكة]
كل جديد من كشخه في بريدة بسعر 170 ريال سعودي
00:44:55 2022. 26 [مكة]
الاناقه مصدر الاهتمام في احد رفيدة بسعر 170 ريال سعودي
04:41:03 2022. 27 [مكة]
احد رفيدة
جديدنا في العديد بسعر 170 ريال سعودي
22:02:40 2022. للبيع بوز عايدي. 26 [مكة]
العديد
الد ماركة شنط تقليد ماركه في الدمام بسعر 170 ريال سعودي بداية السوم
06:00:10 2022. 12 [مكة]
اقوﻯ العروض في تيماء بسعر 170 ريال سعودي
00:31:40 2022. 28 [مكة]
تيماء
اجمل اللخافات في المجاردة بسعر 170 ريال سعودي
00:31:47 2022. 28 [مكة]
المجاردة
اطقم ولادي بالاسم في الدوادمى بسعر 170 ريال سعودي
00:44:09 2022. 27 [مكة]
الدوادمى
توفرت من جديد 😍 ماركة ديور في الرياض بسعر 170 ريال سعودي
22:08:32 2022. 04 [مكة]
ساعه بيج بانج فيندوم ماركة بيج بانج vendome hublot في جدة بسعر 170 ريال سعودي قابل للتفاوض
21:09:44 2022. 15 [مكة]
طقم سواره حلق مطلي في البدائع بسعر 170 ريال سعودي
00:43:39 2022.
عايدي بوز للبيع الطايف
17 [مكة]
الدوادمى
قططط. شـرزاي.. للبيع.. للبيع 🐈⬛🐈⬛🐈⬛
10:00:09 2022. 16 [مكة]
الأحساء
عايدي بوز للبيع خميس مشيط
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. سماعات بوز ماركة بوز في الرياض بسعر 450 ريال سعودي بداية السوم
20:53:10 2022. 04. 01 [مكة]
الرياض
جنوط مرسدس ددسن فضي للبيع
02:50:22 2022. 02. 15 [مكة]
حائل
جنوط مرسدس صيني 4 طقم
14:41:56 2022. 26 [مكة]
رجال ألمع
كفرات خط مع جنوط مرسدس للبدل بكفرات بلد
15:56:43 2021. 12. 14 [مكة]
جنوط مرسدس
20:07:51 2022. 13 [مكة]
جنوط مرسدس مقاس15مستعمله
08:32:26 2022. 03. 02 [مكة]
رابغ
16:31:58 2022. 01. 28 [مكة]
09:46:08 2022. 07 [مكة]
رياض الخبراء
مراوح مرسدس
03:39:08 2022. 17 [مكة]
الدمام
ابل بوز للبيع
15:58:13 2022. عايدي بوز للبيع بمكه. 25 [مكة]
الخبر
سماعات بوس او بوز " Bose " للبيع
05:50:28 2022. 22 [مكة]
الأحساء
سماعة بوز كوايت كمفورت
16:34:22 2022. 09 [مكة]
القطيف
سماعة سلكية بوز بسعر منافس
02:58:22 2022. 07 [مكة]
400 ريال سعودي
1
وايت مرسيدس بوز شد بلد
23:56:48 2022. 09 [مكة]
100, 000 ريال سعودي
سماعة بوز 700 لون ازرق
15:22:32 2022. 11 [مكة]
الجبيل
1, 000 ريال سعودي
سماعه بوز جديده ب1250
19:45:41 2022. 15 [مكة]
1, 250 ريال سعودي
سماعات بوز ساوند لينك سماعه متنقله بلوتوث
16:57:01 2022.
المالك الحالي: مشتريه من مالك قبله. الكفرات الأمامية: سست. الاستمارة: مطوفة من حول: ثلاثة أشهر. الفحص: منتهي من حول: ثلاثة أشهر. الكفرات: طقم جديدة. البطاريات: جديدة. تم تغيير: فلتر الهواء+ فلتر الديزل+ الزيت مع السيفون. المكيف المركب الظاهر أمامك في الصورة: منظر و زينة فقط. ( برفقه صور): تعطيك توضيح و تصور عن الحالة. الموقع: شمال مدينة الرياض بمسافة 270 كيلو. تاريخ العرض عندي: 14 شعبان1443هــ ( فضلا: آمل عدم التواصل بعد انتهاء عام 1443 هجري)
البيع نقدا ( حاضر بحاضر يعني خذ الوايت هات الفلوس نقدا ــ يعني: لابيع بالدين و لا بالتقسيط ولابالمقايضة ــ))
السوم: سيم قبل تاريخ 14 شعبان 1443 بمبلغ: 130 ألف ريال سعودي
الحد: المالك: ما حد. موقع حراج. أنا وسيط / التواصل وتساب فقط ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة)
إجابة أسئلة من بعض الإخوة:
س / 1: أساس أم موصل ؟
ج / 1: مالكه: اشتراه قلابي ، و فيه توصيلة الاستبنة التي ورا ، يعني: (( وَصَّــل الشاص من وراء السست إلى الاستبنة ــ حول: متر وراء السست ــ)). س /2: الغمارة مرشوشة ؟
ج / نعم ، مرشوشة رش زين. س3: مؤمَّــن ؟ ( مأمَّـن) ؟
ج 3/: لا.