يوسف بن علي الفقيه
معلومات شخصية
الميلاد
1297هـ / 1880م حاريص ، لبنان
الوفاة
الأثنين في 26 جمادى الأولى 1377هـ / ( 16 ديسمبر 1957م) - 77 عاماً بيروت ودفن في حاريص - لبنان
الجنسية
لبناني
الأولاد
الشيخ محمد تقي الفقيه - الشيخ علي الفقيه والشيخ عبد العزيز الفقيه وآخرون
الحياة العملية
التعلّم
تلقى علومه في جبل عامل وفي حوزة النجف - العراق
المهنة
رجل دين مسلم شيعي إثنا عشري
سبب الشهرة
الحاريصي
تعديل مصدري - تعديل
الشيخ يوسف الفقيه ويعرف بالحاريصي، من العلماء المسلمين الشيعة الامامية, عالم ديني وأحد أعلام عصره البارزين على الصعيدين الديني والسياسي. بلغ درجة الاجتهاد المطلق وكان فقيها أصولياً امتاز بشهرة واسعة في ميادين العلوم، سيما منها الأصول والفقه والتفسير والحديث، وله باع طويل في المعارف والحياة الاجتماعية ، كما امتاز إلى جانب ذلك بسهولة البيان مع فصاحة اللفظ وطلاقة اللسان. كان بيته مقصداً لأهل العلم والفكر والأدب من العلماء والأدباء والشعراء والقادة والزعماء. كانت له مواقف ومساعي من جملتها سعيه ونجاحه بجعل المذهب الجعفري مذهباً رسمياً في لبنان. هويته وولادته [ عدل]
هو الشيخ يوسف الفقيه بن علي بن محمد بن عبد الله بن علي آل الفقيه العاملي الحاريصي.
- وفاة الشيخ / يوسف بن محمد المطلق مفسر الرؤى ظهر هذا اليوم - الصفحة 3 - هوامير البورصة السعودية
- وفاة الشيخ / يوسف بن محمد المطلق مفسر الرؤى ظهر هذا اليوم - هوامير البورصة السعودية
- طريقة عمل التورته
وفاة الشيخ / يوسف بن محمد المطلق مفسر الرؤى ظهر هذا اليوم - الصفحة 3 - هوامير البورصة السعودية
اسمه و نشأته: الشيخ يوسف بن محمد آل مطلق من أهالي بريدة (قاعدة القصيم) شمال نجد وهو من بطن عبدة من قبيلة شمر قدم جده الأعلى من حائل وميلاده في الحجاز. ومن أشهر معبري الرؤى المعاصرين وله في ذلك أخبار وعجائب مشهورة وهو مع ذلك صاحب دين وإنكار منكر وصدقات ودعوة إلى الله ، كان يخرج كل جمعة إلى الهجر والبوادي المجاورة للرياض ليخطب بهم الجمعة حيث يندر الخطباء هناك. بذل في الدعوة إلى الله في مساجد المملكة وخارجها، مدة قاربت اثنتين وخمسين سنة. وكان الفريد بين أنداده بتخصص عرف به، واشتهر عنه (تعبير الأحلام، وتأويل الرؤى ( في بداية تطلعه قرب (زوج أمه) أحد أعلام عصره: الشيخ عمر بن حسن آل الشيخ - يرحمه الله- وهو ليس بيتيم فوالداه موجودان، لكنهما كانا منفصلين. فوالده كان صاحب تجارة صغيرة، فيما كان عمل الشيخ بهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر، مما جعل العم يوسف يستفيد منه.. ومن العلماء المؤسسين كالشيخ محمد بن إبراهيم، والشيخ ابن حميد، وسماحة عبدالعزيز بن باز رحمهم الله، وغيرهم الكثير. له عدة أبناء من الفضلاء منهم الشيخ عبدالمجيد عضو هيئة التدريس بجامعة الملك سعود ، والشيخ عبدالملك له دراسة فقهية شهيرة لزواج المسيار وغيرهم.
وفاة الشيخ / يوسف بن محمد المطلق مفسر الرؤى ظهر هذا اليوم - هوامير البورصة السعودية
فيما كانت أمه - العمه الغالية- (لولوه بنت حمد المطلق) بلغت أو نالت درجة جليلة بين أترابها من أسرتها، كيف لا.. وهي حافظة لكتاب الله الكريم ومربية جليلة عليها ووالديها شآبيب الرحمة. صورة
بين فينة وأخرى.. يقف بعد إحدى الصلاوات (المفروضة) بين يدي المصلين فيستسمح بدقائق تمتد.. بلا رقيب من رقباء الوقت، لأنه يقتطعها (استرجالاً) منهم بجمال فكر وموعظة مع حسن طرحن وعرض نماذج.. أو قصص وعبر. وإذا كان الشيخ اليوم.. توقف عن عمله في الدعوة فقد خرج أجيالاً من الدعاة وأبناء يمضون على منهج والدهم، منهم الموظف والأستاذ الجامعي والمشرف التربوي ودعاة خير، وهذا من غير أبناء أسرة آل المطلق، بخاصة ممن تأثروا تأثيراً مباشراً منه ومن مثله:
تقاسم الناس حبكم كما
تركت (صيتك) بين الناس مقتسماً
وبعد، فما هذا إلا شيء من نثر قليل.. في مقام العم الشيخ يوسف المعروف بتفسير الرؤى أو المشهور في هذا التخصص. نسأل الله العافية.. له -ولكل مبتلى- عن قريب بإذن من لا يعجزه من شيء في السماوات ولا في الأرض.. (وَمَا كَانَ اللَّهُ لِيُعْجِزَهُ مِن شَيْءٍ فِي السَّمَاوَاتِ وَلَا فِي الْأَرْضِ) (44) سورة فاطر.. سبحانه وتعالى.
اللهم اغفر له وارحمه ، وعافه واعف عنه ،اللهم إن كان محسناً فزد في حسناته ، وإن كان مسيئاً فتجاوز عن إساءته ، اللهم اغسله بالماء والثلج والبرد ، نقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس ، أبدله أهلاً خيراً من أهله ، وداراً خيراً من داره ، وجيراناً خيراً من جيرانه ، اللهم لا تحرمنا أجره ، ولا تفتنا بعده ، واغفر لنا وله
طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة من أكثر وأجمل الحلويات التي يبحث عنها الكثيرين ليسوا فقط من الكبار ولكن من الصغار أيضاً، حيث يعشق محبي الشيكولاتة أي حلوى تتضمن بداخلها الشيكولاتات، ويصطحب وجودها السرور والبهجة ولاسيما لدى الأطفال، ويمكن أن يتهداها الأشخاص بين بعضهم البعض، وأحياناً ربات المنزل يبحث عنها وعن طريقة عملها من أجل أولادهم وبناتهم، ولذلك سوف نستعرض طريقة عمل تورتة الشيكولاتة سهلة بالصور مثل المحال المشهورة والمعروفة لدى الجميع، وما هى مكوناتها الأساسية، وكل ذلك بالتفصيل.
طريقة عمل التورته
إضافة نصف مقدار الدقيق واللبن وتشغيل الخلاط ليختلط الدقيق مع البيض، ثم إضافة بقية مقدار الدقيق والشوكولاتة المذابة وتشغيله لمدة دقيقة ثم إضافة الشوكولاتة البيضاء وتقليب الخليط بملعقة. توزيع الخليط في القالب. وضع القالب في الفرن لمدة ستين دقيقة لينضج الكيك تمامًا، إخراجه من الفرن وتركه ليبرد في القالب لعدة دقائق ثم تقليب الكيك على شبك معدني ليبرد تماماً. تحضير صلصة الشوكولاتة:
وضع السكر، الماء، القهوة ، الكاكاو والفانيلا في قدر ووضعه على نار هادئة وتقليبه إلى أن تغلي الصلصة. توزيع الصلصة على الكيك وتركها لتبرد. توزيع القليل من الشوكولاتة البيضاء على الكيك للتزيين. تورتة الشوكولاتة بالبسكويت
مدّة التحضير
اثني عشر شخصًا
أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. كوبان من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. أربع بيضات كبيرة الحجم. كوب من كلٍ من:
السكر ناعم الحبيبات. زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف كوب من الحليب. طريقه عمل التورته للاطفال. ربع كوب من بودرة الكاكاو السادة. كوب من الحليب لتشريب الكيك. مكونات كريمة الشوكولاتة:
أربع ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من كل من:
بودرة الكاكاو السادة. الزبدة. نصف كوب من السكر.
طريقة تحضير الكيك العادي
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوبان من الطحين. ثلاث ملاعق صغيرة من الفانيلا. خمس بيضات. كوب من السكر. نصف كوب من زيت الذرة. ثلاث ملاعق صغيرة من البايكينغ باودر. يخفق البيض، والسكر والفانيلا جيدًا في وعاء، ثم يضاف الزيت إلى الخليط، ويستعمل الخلاط اليدوي في الخلط. ينخل الطحين جيدًا وعدة مرات مع البايكينغ باودر، ثم يضاف الحليب البودرة، وتخلط جميع المكونات باليد. يضاف خليط الطحين تدريجيًا إلى خليط البيض، مع الاستمرار بالخفق، حتى تتشكل عجينة الكيك اللزجة. يسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة. يدهن قالب الكيك بقليل من الزيت، يرش عليه القليل من الطحين، كي لا تلتصق الكيكة. يوضع قالب الكيك في الفرن على شبك المنتصف، ويترك ثلث ساعة حتى ينضج. يخرج القالب من الفرن، ويقلب على شبك سلكي، ثم يترك ليبرد قبل التقديم. طريقه عمل التورته - YouTube. يقدم مع الشاي أو العصير.