★ ★ ★ ★ ★
قال: نجم الأحيمر ثاني نجوم المربعانية يتزامن مع بداية المظاهر الشتوية
قال أستاذ المناخ بجامعة القصيم "سابقاً"، مؤسّس ورئيس لجنة تسمية الحالات المناخية المميزة في السعودية "تسميات"، الأستاذ الدكتور عبدالله المسند، من المفارقات اللطيفة أن درجة الحرارة الصغرى في جازان فجر اليوم 25. أمطار الفجر تلطف الأجواء في مركز الموسم بجازان. 4م، وهي أعلى من درجة الحرارة الكبرى في عرعر ظهر أمس 22. 8م، أي أن الظهر في عرعر أبرد من الفجر في جازان، لافتاً إلى أن السبب يعود إلى عاملين: الموقع الفلكي، والموقع الجغرافي. وأضاف في تغريدة عبر حسابه بتويتر، أن نجم الأحيمر (قلب العقرب) يختفي في شعاع الشمس عند غروبها، وعادة يتزامن مع بداية المظاهر الشتوية، وسيظهر فجراً بعد 40 يوماً جهة الشرق، وهو ثاني نجوم المربعانية. صحيفة سبق اﻹلكترونية
- الفجر في جازان يدش قوة الطوارئ
- الفجر في جازان ونجران
- وقت صلاة الفجر في جازان
- طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد | المرسال
- طريقة عمل بسبوسة السميد بالمنزل | المرسال
الفجر في جازان يدش قوة الطوارئ
★ ★ ★ ★ ★
يبدأ بعد صلاة الفجر مباشرة عندما يخرج الناس في جماعات صغيرة إلى المصليات
يتخذ الاحتفال بعيد الفطر المبارك في جازان شكلاً مميّزاً، حيث يتبادل فيه الأهل والأقارب الزيارات العائلية وأداء الفنون الشعبية التي تشتهر بها المنطقة في جو تسوده المودة والرحمة والسعادة. المسند: الظهر في عرعر أبرد من الفجر في جازان. وفي اليوم الذي يسبق العيد يتم شراء الحلويات والورود والعطور والفل وغيره من النباتات العطرية التي تزين بها أركان المنزل، كما تتزين النساء بنقش الحناء على الأكف والسواعد في أشكال جمالية رائعة ويصففن عقود الفل والكادي والبعثيران والشيح التي يتجملن بها في يوم العيد. ويبدأ العيد في منطقة جازان بعد صلاة الفجر مباشرة، حيث يخرج الناس في جماعات صغيرة من مختلف الأحياء، باتجاه مصليات العيد، وبعد الخروج من المصليات يقوم الرجال بالمرور على الأهالي والأقارب لتبادل التهاني وإظهار الفرح والابتهاج بعيد الفطر السعيد. وإفطار العيد في جازان لا يقتصر على الأسرة الواحدة بل يتسع ليشمل سكان الحي بل والقرية عندما تكون القرية لا تتجاوز العشرات من المنازل حيث يجتمع الأهالي في ساحة أعدت لتناول الإفطار إذ يقوم كل شخص بإحضار وجبته الخاصة لذلك الموقع في نوع من أنواع التآلف والمحبة والتنوع في المأكولات وإتاحة الفرصة للجميع لتناول الإفطار والاجتماع ويشاركهم كل من تصادف مروره بالشارع من عابري السبيل والمقيمين، فيما تجتمع نساء الحي داخل أحد المنازل الذي تقام عنده مائدة العيد لتبادل التهاني وتناول طعام العيد.
الفجر في جازان ونجران
وعلى مائدة الإفطار التي تمتد في صفوف قد يصل طولها لبضعة أمتار تتوزع الآنية المليئة بأنواع المأكولات الشعبية التي عرفت بها المنطقة ومنها المغش وهو إناء فخاري يعد فيه اللحم، والحيسية المصنوعة من الفخار أيضاً التي يقدم فيها الخمير، والمفالت الذي يعد من الذرة أو الدخن الممزوج باللبن والسمن المضاف إليه السكر أو العسل. ومن الأطباق التي تعج بها مائدة العيد في جازان، المرسة ويدخل في تكوينها الدقيق والسمن والعسل لينتج عنه وجبة غذائية غنية تقدم مقرونة في أغلب الأحيان بقطع السمك المملح وهو ما يعرف لدى الأهالي " بالجزائري" أو" الكسيف " إضافة للحنطة والعصيدة، وكبسة الأرز وغيرها من الوجبات التي عرفت بها المنطقة. ولا ينتهي العيد في جازان عند الإفطار بل يستمر طيلة أيام العيد حيث تتبادل الزيارات بين الأهالي والأصدقاء حتى وإن كانت تبعد المسافات البعيدة فالكل يحرص على زيارة كل أقاربه في العيد وتفقد أحوالهم. جازان.. أمطار الفجر تُنعش الأجواء والشواطئ تعج بالمتنزهين. كما تقيم محافظات منطقة جازان احتفالات شعبية ابتهاجاً بعيد الفطر المبارك، حيث تخصص الفرق الشعبية أياماً لإظهار الفرح من خلال تقديم أهازيج وقصائد شعرية وأداء الفنون الشعبية مثل السيف والعزاوي والربش والدانة الفرسانية، وغيرها.
وقت صلاة الفجر في جازان
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة المواطن ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من المواطن ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
عيد الفطر المبارك جازان
صحيفة سبق اﻹلكترونية
ثانيا: ضيفي الماء إلى الخليط السابق وقطعيها وزيني الوجه بجوز الهند. ثالثا: نحضر صينية فرن مصنوعة من التيفال أو السيراميك ونرشها بالدقيق حتى لا يلتصق الخليط في الصينية، ونقطعها مربعات ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 – 200 درجة مئوية لمدة زمنية 30 دقيقة، ويجب عدم فتح الفرن قبل انتهاء الوقت المحدد. رابعا: نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونسقيها بالشراب وهو ساخن ونتركها تبرد جانبا، ثم نزين الوجه بالمكسرات و جوز الهند و ادخلى الصينية الفرن مرة اخرى لتحمير الوجه، وبعد أن تخرج نصب الكمية الباقية من الشربات. ثم نقطعها ونقدمها. مقالات ذات صلة::
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة مع المكونات والمقادير
طريقة عمل البسبوسة بالسميد
يحب الكثير من الناس كبارا وصغارا حلوى البسبوسة بالسميد عن باقي الحلويات الشرقية ويفضلونها دائما وخاصة في العزومات، وللبسبوسة طرق عديدة يمكن صنعها في المنزل بكل سهولة ويسر، وبمقادير قليلة وغير مكلفة على الإطلاق، فيمكن سيدتي أن تصنعي البسبوسة في المطبخ الخاص بك في منزلك بدلا من شرائها جاهزة بأسعار عالية من محلات الحلوى. مقادير البسبوسة بالسميد
نصف سميد "دقيق البسبوسة" أي يعادل 3كوب سميد
سكر ربع كيلو سكر …… أي يعادل كوب وربع
200 جرام لبن أو رايب….. طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد | المرسال. أي يعادل كوب واحد
200جرام سمنة أو زبدة صفراء ….. أي يعادل كوب واحد
100 جرام جوز هند ناعم.. أي يعادل كوب إلا ربع
100جرام عسل جلوكوز….
طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد | المرسال
20 - 9 - 2019, 12:36 PM
# 1 البسبوسة بالسميد مقادير البسبوسة بالسميد
- سميد خشن: 3 اكواب
- لبن زبادي: كوب
- سكر: كوب
- الزبدة: كوب (مذوبة)
- بيكنج بودر: ملعقة كبيرة
- قطر: كوب ونصف (شيرة)
- لوز: نصف كوب (مقشر ومقطع أنصاف)
طريقة تحضير حلويات عربية
البسبوسة بالسميد
اخلطي السميد، واللبن الزبادي، والسكر، والزبدة والبيكنج باودر في وعاء بالخفاقة اليدوية جيداً. اتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى ترتاح العجينة. ادهني طبق الفرن بالقليل من الزبدة ومدي عجينة البسبوسة فيه بشكل متساوي. باستخدام سكين حاد قسمي خزوز على وجه العجينة دون النزول لأسفلها إلى شكل مربعات متساوية في الحجم. طريقة عمل بسبوسة السميد بالمنزل | المرسال. زيني مربعات البسبوسة باللوز. حمي الفرن على درجة حرارة 180 وأدخلي البسبوسة للفرن حتى تستوي من الأسفل، وحمريها من الأعلى. صبي القطر بدرجة حرارة الغرفة على البسبوسة الساخنة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
طريقة عمل بسبوسة السميد بالمنزل | المرسال
نغطي العجينة ونتركها لمدة كافية حتى يتم تخميرها ونضعها في مكان دافئ حتي يساعد علي تخميرها. نأتي بالعجينة بعد تخميرها ونبدأ في تقسيمها على شكل كرات متوسطة في الحجم ثم نقوم بفرد كل كرة على حدى على سطح باستخدام النشابة في فردها. نضع قليل من الزبدة السائلة على كل طبقة من العجين حيث نضع كل كرة على الآخرين بعد فردة ومابينهم قليل من الزبدة وتقطيعها على شكل مثلثات. نضع حشو الجبنة البيضاء والجبنة الشيدر علي كل مثلث ونقوم بلف العجينة جيدا. ندهن صينية بقليل من الزبدة ونبدأ في رص عجينة الكرواسون بداخلها ونضيف حبة من البيض المخفوق علي وجهها حتي تعطي اللون الذهبي عند تسويتها. ندخل الصينية الفرن ونتركها حتي يتم نضجها حيث تكون جاهزة للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل البسبوسة
البسبوسة أو الهريسة من أجمل وأشهر الحلويات الشرقية المشهوره والمحببه ، ورغم سهولتها الا انها مبتضبطش مع ناس كتير زي المحلات وهنا بقا السر.. سر نجاح البسبوسه هو طريقه تحضيرها وتسويتها وهنعملها بالاكياس الجاهزة…. اعرفي طريقة عمل البسبوسة بالالكياس الجاهزة في المنزل بالخطوات والصور من المطبخ. مقادير عمل البسبوسة:
كيس بسبوسة جاهز (حجمة تقريبا 380 جرام). 2 معلقة كبيرة لبن بودرة. 3 معالق كبار سمنة سايحة ودافية. معلقة كبيرة عسل نحل او شربات تقيل (بتاع الكنافه وبلح الشام). كوب الاربع لبن دافي. نص معلقة صغيرة بيكنج بودر. شاهد المزيد: طريقة عمل البسبوسة بالقشطة. مقادير شربات البسبوسة:
كوب وربع ماء. كوب وربع سكر أبيض. عصير ليمونة. تحضر الشربات التقيل:
نص كوب سكر علية ربع كوب ماء في حلة وهنحطهم علي النار بدون تقليب واول مايغلوا نوطي النار ونسبهم لمده خمس دقايق وكدة يبقي جاهز معانا. طريقة عمل البسبوسة بالسميد السايب. طريقة عمل البسبوسة:
اول خطوة هنجيب طاسة غير لاصقة ونحط فيها اللبن البودرة وعلي نار هادية هنحمصة لحد ما لونة يبقي داهبي ونركنة علي جنب ( الخطوة مهمة جدا هتخلي لون البسبوسة من جوة زي الجاهزة بالضبط).