تغرز سكينة بوسط الكيكة، لمعرفة مدى نضجها. تضاف بودرة عصير البرتقال إلى عجينة القالب الثاني، وتخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا، ثم يدخل القالب إلى الفرن الساخن، وتكرر نفس خطوات القالب الأول. تضاف بودرة الكاكاو والكربونات إلى القالب الثالث، وتخلط جيدًا، وتكرر نفس طريقة خبز القوالب السابقة. تترك القوالب الثلاثة بعد إخراجها من الفرن، حتى تبرد لمدة ساعة تقريبًا. توضع كيكة البرتقال في طبق كبير دائري وتدهن بطبقة من كريمة الشوكولاتة، فوقها توضع كيكة الفانيلا وتغطيها تمامًا، وتدهن بما تبقى من كريمة الشوكولاتة، بعدها توضع الطبقة الأخيرة، وهي كيكة الشوكولاتة. تزين التورتة بالكريمة ، وتغطى بالكامل من الأعلى ومن الأطراف، وتضاف الفراولة أو أي نوع من الفواكه حسب الرغبة، ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد. طريقة عمل التورتة الاسفنجية للشيف حسن - مختلفون. لتحضير الكريمة
تخفق الزبدة مع القشطة والسكر وبودرة الكاكاو في الخلاط الكهربائي، خفقًا جيدًا حتى تصبح الكريمة متماسكة ويتضاعف حجمها، ثم توضع في الثلاجة حتى تجمد وتتماسك لمدة ساعتين. تقدم التورتة مع العصير بعيد الميلاد، وتقطع قبل التقديم، حسب الرغبة. طريقة عمل تورتة عيد الميلاد
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 12 شخصًا
علبة من خليط الكيك الإسفنجي.
- طريقة عمل التورتة فيديو
- مستشفى الولادة والاطفال بمكة المكرمة
- نبذة تعريفية مبسطة عن مستشفى الولادة والأطفال بمكة المكرمة - YouTube
طريقة عمل التورتة فيديو
يخبز الكيك لمدة سبع دقائق، حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يترك حتى يبرد قبل الاستعمال. يخفق بياض البيض مع عصير الليمون، ويضاف السكر، مع الاستمرار بالخفق، وتضاف له ألوان، ويستعمل مباشرة. تخفق الكريمة، وتوزع بين طبقات التورتة، وتزين بشرائح الفراولة، وكريمة السكر. طريقة عمل تورتة بسيطة بالشوكولاتة
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص
كوبان من الدقيق. مغلف من البايكنغ بودر. مغلف من الفانيليا. كوب من السكر البودرة. أربع بيضات بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام. طريقة عمل التورتة الإسفنجية - موضوع. كوب من الشوكولاتة المبشورة. كوب من الشوكولاتة الذائبة على الوجه. يخفق البيض مع السكر و الفانيليا و ملعقة الخل، في الخلاط لمدة خمس دقائق. تخلط جميع المكونات الجافة من الدقيق والنشا والبيكنج بودر والكاكاو، ثم تخلط مع خليط البيض، وتقلب في اتجاه واحد. يوضع الخليط في صينية فرن بعد دهنها بالزيت ورشها بالدقيق. تدخل الصينية إلى الفرن تخبز على نار هادئة، ولايفتح الفرن، لمدة نصف ساعة. تخرج من الفرن بعد التأكد من نضجها، وتسقى بالقطر أو لبن بالسكر. تذاب الشوكولاتة وتوضع عليها، ومن الممكن خلط كوب من الزيت مع كوب من السكر البودرة وكوب حليب ونصف كوب من الكاكاو وتخفق جميعها وتوضع على الكيكه وترش بالشوكولاتة المبشورة.
3- نضيف الزيت مع الخفق. نضيف نصف كمية الطحين بالتدريج، وبعدها نضيف الخميرة الكيميائية (باكنج باودر)، نكمل كمية الطحين بالتدريج مع الاستمرار في التقليب. 4- ندهن صينية بالزبدة ونفرغ الخليط فيها. 5- نضع الصينية في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج لمدة ( 35-40 دقيق. 6- نزيّن الكيك ببعض العصرات من كيس الحلواني المليء بكريمة الخفق. كيك بكريمة الشوكولاته:
المكونات:
· كوبان من الطحين
· ثلث كوب من محلى الكاكاو (شوكو). · ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. · ملعقتان صغيرتان من الخميرة كيميائية (باكنج باودر). · مكونات التزيين: ثلاثة ملاعق من الكاكاو. · رشّة من جوز الهند الخشن. · أصبع صغير زبدة. · ربع كوب من السكر الناعم. · علبة قشطة. ٥ طرق سهلة لعمل التورتة في منزلك | اعياد ميلاد بتورتة من صنع يديكي - فتافيت. 1- في وعاء نقوم بوضع البيض، والسكر، والفانيلا، ونخفقهم جيداً بالخفاقة الكهربائية حتى تعطي فقاعات وتنتفخ حتى يتضاعف حجمها. 2- نضيف محلى الكاكاو مع الاستمرار في الخفق. 3- نضيف الزيت مع التحريك. 4- نضيف نصف كمية الطحين بالتدريج ، وبعدها نضيف الخميرة الكيميائية (باكنج باودر)، ونكمل كمية الطحين بالتدريج مع الاستمرار في التقليب. 5- ندهن صينية بالزبدة ونفرغ الخليط فيها.
وقال المهندس عبداللطيف البنيان: توصلت الاكتشافات الأثرية في المنطقة من خلال فرق سعودية ودولية متخصصة بإشراف الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني، وبرز منها آثار الاستيطان البشري في المنطقة الشرقية أكثر وضوحًا منها في أي جزء من المملكة، والسبب يعود إلى عدة عوامل أهمها الموقع الجغرافي، بالإضافة إلى إشراف المنطقة على جزء كبير من ساحل الخليج العربي الأمر الذي جعلها تقدم دوراً مهماً في الاتصالات البشرية التجارية بين شعوب تلك الحضارات منذ أكثر من 5 آلاف سنة". // يتبع //
18:11ت م تقرير / المنطقة الشرقية.. حاضنة النفط والتاريخ / إضافة أولى وأضاف أن المنطقة الشرقية تضم مواقع ومتاحف أثرية مهمة، حظيت باهتمام هيئة السياحة والمسئولين فيها، لما تشكله من أهمية أثرية، تحكي تاريخ حقبة معينة، حيث أن من هذه المواقع مدينة ثاج القديمة، وهي من أهم المواقع الأثرية في المنطقة، وتقع على بعد 80 كيلومترًا غربي مدينة الجبيل، وهي اليوم قرية صغيرة على طرف السبخة المعروفة بسبخة ثاج، وكانت تعد محطة مهمة على طريق القوافل، ويحتوي موقعها على أطلال مدينة كاملة محاطة بأسوار، وخمسة مستويات رئيسة من الاستيطان البشري يعود تاريخها إلى الفترة ما بين 300 - 500 سنة قبل الميلاد.
مستشفى الولادة والاطفال بمكة المكرمة
أعلنت وزارة الصحة أن مستشفى الولادة والأطفال بمكة المكرمة شهد ولادة أول طفل في حج هذا العام 1440هـ، حيث وضعت حاجة أفغانية تبلغ من العمر 33 عاماً مولوداً ذكراً في المستشفى، أطلق عليه اسم محمد. وأكدت الوزارة أن الحاجة الأفغانية مريم نوري، التي وضعت مولودها بمستشفى الولادة والأطفال بمكة المكرمة موجودة بالمستشفى وهي بحالة صحية جيدة. وأظهر مقطع نشرته وزارة الصحة الحاجة الأفغانية مريم نوري ومولودها محمد وهما يتلقيان الرعاية بمستشفى الولادة والأطفال، وهما في حالة صحية جيدة.
نبذة تعريفية مبسطة عن مستشفى الولادة والأطفال بمكة المكرمة - Youtube
عوض الفهمي- سبق - مكة المكرمة: نفذ قسم الأمن والسلامة بمستشفى الولادة والأطفال بمكة المكرمة، تجربة افتراضية لعملية إخلاء مرتبطة باندلاع حريق، تحت إشراف قسم الطوارئ بالشؤون الصحية بمنطقة مكة، وذلك في إطار الجهود التي تبذلها إدارة المستشفى لتأهيل كوادرها ونشر ثقافة التعامل مع مثل هذه الحالات. وتضمنت التجربة الافتراضية اكتشاف ممرضة بقسم الحوامل "موقع الحدث" بالدور الثالث، وقوع حريق، ما أدى إلى إخلاء المرضى بالكامل إلى الدور الثاني لحمايتهم من الخطر، تحت إشراف مسؤول السلامة وفريق الاستجابة. وتأكد فريق الفرز من سلامة المرضى وتصنيف الحالات بحسب درجة خطورتها، ونقلها بواسطة كافة الوسائل المتاحة إلى الأماكن الآمنة، لاستكمال الإجراءات العلاجية. وشهدت التجربة، وهي الثانية خلال شهرين، إبلاغ مركز القيادة بالانتهاء من عملية الإخلاء والسيطرة الكاملة على الحادث، وذلك في غضون وقت قياسي وفقاً لمواصفات السلامة. وقال مدير المستشفى الدكتور وليد بن راشد العمري: "المستشفى يسعى لتنفيذ هذه التجارب الافتراضية على مدار السنة، للتأكد من مدى جاهزية منتسبيه وفاعلية أنظمة الإنذار، وجدية الخطط الموضوعة للتعامل في حالات الأزمات والكوارث".
من جهته أوضح رئيس مركز أم القرى للقلب بالمستشفى الدكتور خالد عطاس أن العملية استغرقت حوالي ثلاث ساعات ونصف، حيث يعد العيب الخلقي للحالة نادرًا ويمثل حوالي ١ إلى ٢ في المائة من عيوب القلب الخلقية. مشيراً إلى أن جراحة القلب المفتوح للأطفال الرضع تحمل درجة عالية من الخطورة نظراً للوزن الصغير، كما أن هذا النوع من الجراحات يحتاج إلى تجهيزات وتقنيات عالية بغرف العمليات والعناية المركزة وخبرة وتمرس من للفريق الطبي المعالج. من جانبه أوضح المدير التنفيذي للمستشفى الدكتور هلال المالكي أن المركز مجهز بأحدث التجهيزات المتطورة والتي أسهمت في إعادة الحياة لأكثر من مريض حيث يتميز المركز بوجود فريق طبي متخصص وذي مهارة عالية في هذا التخصص، بالإضافة إلى خبراتهم المؤهلة لإجراء العمليات الكبرى على مستوى المنطقة وهذا يرجع بالدعم اللامحدود من قيادتنا في دعم المستشفى بالأجهزة الطبية الحديثة التي تساعد الطبيب في سرعة التشخيص والبدء في طرق العلاج.