تشتهر منطقة الحجاز بالمملكة العربية السعودية باشهي والذ الاكلات الخاصة بهم وبعاداتهم ، ودائما نستمتع بالاكل السعودي الذي له مذاقه الخاص والمميز ، احدى هذه الاكلات نقدمها اليكم وهي الفرموزة، شهيرة ومفيدة جدا ولذيذة. مقادير الفرموزة: كأسان دقيق بيضة نصف ملعقة كبيرة خميرة بيرة السريعة ربع كأس زيت ملعقة صغيرة ملح كأس إلا ثلث ماء للحشو: لحشو الفرموزة نوعان من الحشو الأول: لحم مفروم ، بصل مفروم ناعم أكثر من كمية اللحم طماطم واحدة متوسطة مفرومة ملعقة صغيرة ملح فلفل رومي واحدة مفرومة فلفلة أخضرحارة مفرومة ناعم نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود بيضة لدهن السطح ، سمسم ، حبة سوداء نوع الحشو الثاني: لحم دجاج ناضج من غير عظم مقطع الى اصابع طولية بازيلا ، جزر مبشور ، فلفل رومي ، بصل مبشور، فاصوليا مقطعة لشرائح طولية رفيعة ، فلفل اسود ، كمون ملح ، مكعب ماجي طريقة عمل الفرموزة طريقة الحشو الأول:تُخلط المقادير مع بعضها. طريقة الحشو الثاني: تُحمر البصلة بقليل من الزيت ثم تُضاف الفاصوليا الى ان تذبل ثم تُضاف بقية المقادير. طريقة عمل الفرموزة بالصور - مجلة هي. طريقة عمل الفرموزة: يُخلط الدقيق والملح ثم يضاف الزيت والبيضة. تُخلط الخميرة بالماء الى ان تتضاعف حجمها.
- طريقة عمل الفرموزة بالصور - مجلة هي
- طريقة عمل الفرموزة بطرق سهلة وسريعة » وصايف
- طريقة عمل الفرموزة - تعب
- فولهام يعود إلى الدوري الإنكليزي الممتاز
- برشلونة يسقط على ملعبه أمام رايو فاليكانو في الدوري الإسباني
طريقة عمل الفرموزة بالصور - مجلة هي
طريقة عمل الفرموزه المديني
المكونات
6 ملاعق من الخميرة. 2 كيلو من الدقيق. بيكنج بودر. حبة البركة. لبن بودرة. 3 أكواب من السمن. ملعقين كبار من الملح. ملعقتين صغار من السكر. كمية مناسبة من الماء. حشو الفرموزا
كيلو من اللحم المفروم. حبات من البصل المفروم. عدد 2 طماطم مقطعة تقطيع جيد. ملح. فلفل. طريقة تحضير فرموزا
قومي بإحضار وعاء مناسب، ثم اخلطي الدقيق مع الخميرة مع البيكنج بودر واللبن، بالإضافة إلي السكر والملح. ثم ضيفي الماء الدافئ بشكل تدريجي على العجين، و ذلك مع استمرار العجن. اتركي العجينة لمدة لا تقل عن ساعة، مع التغطية الجيدة لها باستخدام كيس من النايلون، حتى تتخمر العجينة جيدا. ضعي اللحم المفروم على النار مع السمن و البصل، ثم قومي بالتقليب جيد حتى يجف اللحم، و بعد ذلك تقومي بإضافة الكمون و الملح و الفلفل مع استمرار التقليب. قومي برفع اللحم من على النار، ثم قومي بإضافة الطماطم عليه، و اتركيه حتي يبرد. قومي بتقطيع العجيين على شكل كروي صغير. طريقة عمل الفرموزة - تعب. ثم قومي بفرد العجينة. قومي بإضافة الحشو على الفرموزا، و إغلاقها على الحشو حسب الشكل الذي تريدينه. قومي بدهن الصينية بالسمن، ثم ضعي الفرموزا عليها بحيث تكون الواجهة التي تحوي ثنايات العجينة موضوعة إلي أسفل.
طريقة عمل الفرموزة بطرق سهلة وسريعة &Raquo; وصايف
طريقة عمل الفرموزة سهلة وسريعة بالصور والتي تعد من أشهر و أشهي المعجنات السعودية ، وتعد في المناسبات وتتميز بسهوله وسرعه تحضيرها، نجدها تقدم غالبا ضمن الأطباق الجانبية التي تقدم مع الكبسة بأنواعها المختلفة، ويمكن حشوها بمكونات مختلفه حسب الرغبة، وتتشابه في طريقة تحضيرها مع طريقة تحضير السمبوسة ، تعتمد في طريقة تحضيرها علي نفس طريقه تحضير عجينة السمبوسة. طريقة عمل الفرموزة بطريقة سهلة وسريعة التحضير في المنزل وعجينتها الهشة
مكونات طريقة عمل الفرموزة
8 أكواب دقيق ابيض. معلقتين من الملح. معلقتين من الخميرة الفورية. عدد 4 بيضات. عدد ثلاث أكواب من الماء الدافئ. معلقتين من السكر. كوب من الزيت. مقادير حشو طريقة عمل الفرموزة
كيلو لحم مفروم. معلقه صغيره قرفه مطحونه. طريقة عمل الفرموزة بطرق سهلة وسريعة » وصايف. حبيتين من الفلفل الأخضر. نصف كوب سمسم. ملح وفلفل. عدد 2 بيضة. نص كوب حبه البركة. معلقه صغيرة زنجبيل. معلقه صغيره حبهان. عدد 4 معالق زيت. معلقه بهارات. حبيتين بصل مفروم. طريقه تحضير حشو الفرموزة
نجهز الحشوة نضع وعاء كبير على النار به قليل من الزيت، ونضع عليه البصل مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبي، ونضع عليه الفلفل المفروم ثم اللحم مع التقليب المستمر، ثم نضع الملح والفلفل والحبهان والزنجبيل والبهارات والقرفة، ثم نغطى الإناء على نار متوسطه حتى تمام النضوج.
طريقة عمل الفرموزة - تعب
بعد ذلك قومي بتكرار نفس هذه الخطوات ثم قومي بتقطيع كل مل من السكين بحجم إصبعين اليد ثم خذي قطعة من العجينة وضعيها بشكل عمودي وتغطى عليها ثم افرديها قليلا بيدك واحرصي أن تكون الحواف والأطراف مرفوعة من الوسط ثم ضعي كمية مناسبة من حشو اللحم في منتصف العجينة. بعد ذلك قومي بالوافل العجينة على هيئة مثلث وضعيها في صينية الفرن وضعي عليها البيض المخفوق وأضيفي القليل من السمسم وحبة البركة وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة، حتى تنضج ويمكنك تشغيلها لمده دقيقتين على الشواية العلوية حتى يصبح لونها ذهبي من الأعلى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كاتب صحفي بموقع أخبار حصرية، أفضل العمل بإعداد التقارير السياسية والاقتصادية وكافة المجالات الإخبارية بالشأنين المحلى والدولي، دراساتي بكلية الآداب قسم الحضارة الأوروبية القديمة جامعة عين شمس.
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
فولهام يعود إلى الدوري الإنكليزي الممتاز
تشكيل برشلونة لمواجهة رايو فاليكانو في مباراة اليوم ودخل فريق برشلونة مواجهة رايو فاليكانو مساء اليوم الأحد، بالتشكيل الآتي: حراسة المرمى: تير شتيجن. خط الدفاع: ألبا، سيرجينو ديست، رونالد أراوخو، إيريك جارسيا. خط الوسط: فرينكي دي يونج، بوسكيتس، جافي. فولهام يعود إلى الدوري الإنكليزي الممتاز. خط الهجوم: فيران توريس، أوباميانج، عثمان ديمبلي. موعد انطلاق الجولة الـ 34 من الدوري الإسباني وستقام الجولة الـ 34 من الدوري الإسباني على مدار يومي السبت والأحد المقبلين، حيث سيواجه فريق برشلونة نظيره ريال مايوركا على ملعب كامب نو، فيما سيلتقي رايو فاليكانو مع فريق ريال سوسيداد.
برشلونة يسقط على ملعبه أمام رايو فاليكانو في الدوري الإسباني
الرئيسية / فيديوهات إسبانيا / هدف مباراة برشلونة 0-1 فاييكانو (الدوري الإسباني)
⚽️ هدف! رايو فاليكانو يزور شباك برشلونة مبكراً #الدوري_الاسباني #برشلونة
— beIN SPORTS (@beINSPORTS) April 24, 2022
بيب جوارديولا
تابعونا على واتس كورة
جدول المحتويات: جوارديولا يوضح استعدادات مانشستر سيتي لمواجهة واتفورد أكد الإسباني، بيب جوارديولا، المدير الفني لفريق مانشستر سيتي ، على أن الظهير الأيمن كايل والكر يتحسن بشكل كبير، وسيتم تحديد مصيره من المباراة القادمة ضد واتفورد. وقال جوارديولا عن تعيين الهولندي إيريك تن هاج مدربًا لمانشستر يونايتد: "شاهد فريق أياكس الخاص به وسترى صفاته، تهانينا لإريك وأتمنى له كل التوفيق في مانشستر يونايتد مدرب من الدرجة الأولى". وأضاف: "روي هودسون لديه خبرة لا تصدق كمدرب، لقد كافحنا لهزيمة كريستال بالاس عندما كان هناك والقيام ب مباريات جيدة". وواصل: "ثلاث، أربع، خمس مباريات هم في منتصف جدول الدوري الإنجليزي ، الجميع يلعب من أجل نفس الهدف، كل مباراة لها نفس الأهمية". الدوري الاسباني الدرجة الاولى. واتفورد">جوارديولا يوضح استعدادات مانشستر سيتي لمواجهة واتفورد واستطرد: "جون ستونز يعاني من إصابة ولكن غير عضلية وسيغيب عن لقاء الغد، ناثان آكي أيضاً سيتم تقييم مدى جاهزيته قبل مباراة الغد". وزاد: "بعد المباريات، أتحدث إلى المدربين، أدعو المدربين لتناول كأس من النبيذ، إذا هزمني، فإننا نحتفل. لماذا لا نكون أصدقاء، أنت أكثر سعادة عندما تفوز، وحزين عندما تخسر".