مكسرات. إليك طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا بالخطوات:
قم بتفتيت الكنافة إلى قطع صغيرة ويمكن أن تفعل ذلك بالكبّة. ضع الكنافة في وعاء عميق وأضف لها الزبد الذائب والسكر وامزجهم جيدًا. أحضر صينية مناسبة للكنافة وضع فيها الكنافة واضغط عليها جيدًا واتركها في الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لونها للذهبي. أخرج الكنافة من الفرن وأضف عليها شوكولاتة النوتيلا حتى تغطيها بالكامل، ثم أضف المكسرات من أعلى. ضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق فقط حتى تتشرب الكنافة بالنوتيلا ويصبح مذاقها أجمل. من قبل
ياسمين ياسين
-
الثلاثاء 31 آذار 2020
آخر تعديل -
الخميس 12 آب 2021
- طريقة عمل الكنافة الناعمة
- طريقه عمل الكنافه بالمهلبيه
- طريقه عمل الكنافه بالمكسرات
- فوائد فول الصويا للمرأة البحرينية
- فوائد فول الصويا للمرأة بعد
- فوائد فول الصويا للمرأة الفقيرة في المجتمع
طريقة عمل الكنافة الناعمة
لا تتخلى الشعوب العربية من الحلويات الشرقية، وخاصةً خلال شهر رمضان، وسوف نقدم لك طريقة عمل الكنافة بأكثر من طريقة. محتويات الصفحة
تعد الكنافة من أكثر الحلويات الشرقية المفضلة في شهر رمضان، حيث تتسم بمذاقها المميز والمحبب إلى الجميع، كما يمكن صنع الكنافة بخطوات سهلة وسريعة، وبأقل أضرار ممكنة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة
تعرف على طريقة عمل الكنافة بالقشطة. المكونات
وهي تشمل الآتي:
نصف كيلو كنافة. نصف كيلو سمن ذائب. 2 كوب حليب. 3 ملاعق كبيرة نشا. كوب كريمة حلويات. نصف كوب قشطة. 2 ملعقة كبيرة سكر. 2 كوب قطر. طريقة تحضير الكنافة بالقشطة
تعرف على خطوات تحضير الكنافة بالقشطة:
قم بإذابة النشا بالحليب البارد في قدر، ثم ضعه على النار مع الاستمرار في تحركيه حتى يصبح المزيج سميك قليلًا. أضف كريمة الحلويات واستمر في التحريك لمدة 3 دقائق ثم ارفع المزيج من على النار وأضف القشطة ثم قم بتقليب المزيج حتى تمتزج المكونات جيدًا، واترك المزيج جانبًا حتى يبرد. ضع الكنافة في وعاء كبير وأضف لها السمن الذائب وامزجهم جيدًا. أحضر صينية الفرن وضع فيها نصف كمية الكنافة، ثم أضف الكريمة المجهزة مسبقًا وضع نصف الكنافة الآخر.
طريقه عمل الكنافه بالمهلبيه
نخرج الكنافة من الفرن ونضف اليها القطر البارد. تقطع الطنافة وترص فى سرفيس التقديم. تزين الكنافة بالفسدق المجروش على الوجه. طريقة عمل الكنافة الملفوفة
سكر بودرة. نقوم بفرد الكنافة ونضع عليها كمية مناسبة من الزبدة. نوزع السكر البودرة على الكنافة بشكل متساوي. نقوم بلف الكنافة على شكل رول ثم تقطع إلى أصابع متوسطة الحجم. نحصر صينية مستطيله وندهنها بقليل من الزبدة. نرص أصابع الكنافة في الصينية ونضف إليها على الوجه زبدة. ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ونتركها حتى يتم تسويتها ونحصل على اللون الذهبي الرائع. نخرج الكنافة من الفرن ونضف إليها القطر وهى ساخنه. نرص الكنافة فى سرفيس التقديم ويمكن أن تزين بالمكسرات المجروشه أو نضع معها في وعاء صغير القليل من القشطة البلدي حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الكنافه بالمكسرات
البعض منا ليس لديه خبرات في عمل الكنافة لذلك سوف نقدم طريقة عمل الكنافة في مقال اليوم للاستمتاع بأشهى طبق كنافة يمكن أن تأكله، فجميعنا نقدم على تناول الكنافة في شهر رمضان وبالأخص بعد تناول السحور للتحلية، وهناك الكثير من الوصفات المختلفة لعمل الكنافة، ولكن نحن سوف نقدم الطرق الأسهل والأشهى على الإطلاق. طريقة عمل الكنافة
تعتبر الكنافة من أكثر حلويات رمضان شعبية وانتشارا في الشهر المعظم وتتعدد طرق اعداد الكنافة فدائماً يبحث الشيفات عن طرق جديدة لعمل الكنافة لكن تظل الطريقة الاصلية لعمل الكنافة هي الأكثر شعبية والأكثر طلباً لذلك نعرض الطريقة الاصلية بالطريقة التالية. طريقة الكنافة الاصلية
هذه طريقة سوف تعجبك كثيراً في عمل الكنافة ويمكن التحلية بها بعد تناول وجبة الافطار:
المكونات:
1 كيلو من الكنافة. سمنة سائلة بمقدار 1 كوب كبير. سكر أبيض بمقدار ربع كوب. قرفة مطحونة بمقدار ربع ملعقة صغيرة. مكسرات مقطعة بمقدار 2 كوب ولكن ذلك حسب الرغبة. مكونات الشربات:
سكر بمقدار 2 كوب. ماء بمقدار 1 كوب. 1 ليمونة كبيرة. طريقة التحضير:
نقوم أولاً بإحضار صينية بحجم مناسب ثم نستخدم السمن في دهن الصينية به بالكامل.
130 جرام من السمن المذاب. 350 مل من كريمة الخفق. 25 جرام من السكر الناعم. كيلو ونصف من الفراولة الطازجة والمقطعة إلى شرائح. 150 مل من عصير البرتقال. 150 جرام من الفستق المجروش. صوص الفراولة. كمية من ماء الزهر تعادل 15 مل. خطوات عمل الكنافة بالفراولة نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200. نخلط الكنافة مع السمنة في إناء. نفرش الكنافة في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة نتركها في الفرن لمدة 12 دقيقة أو حتى تتلون باللون الذهبي. ونتركها لتبرد تماماً ثم نقوم بتفتيتها. نخفق كريمة الخفق والسكر معاً حتى تمام التماسك ونتركها جانباً. نخلط كلاً من الفراولة الطازجة والمقطعة مع عصير البرتقال ونضعهم في إناء على النار على حرارة متوسطة حتى تزداد كثافة الخليط ونتركهم حتى يتحول الخليط لقوام يشبه المربى ونتركه حتى يبرد تماماً. في إناء على النار نترك صوص الفراولة حتى يغلي وتزداد كثافته ثم نضيف له ماء زهر البرتقال ونرفعه عن النار ونتركه ليبرد. نقوم بتجهيز كؤوس التقديم ثم نقوم بوضع طبقة من الكنافة في قاع الكأس يليها طبقة من كريمة الخفق يليها طبقة من خليط الفراولة الذي يشبه المربى ثم طبقة من كريمة الخفق. نكرر العملية حتى يمتلئ الكأس، وكذلك حتى تنتهي الكمية نزينها بصوص الفراولة ونضعها في الثلاجة وتقدم باردة.
يشتهر الآسيويون بتناول فول الصويا بمختلف صوره، وهو سر من أسرار تمتعهم بصحة جيدة، وقلة نسب إصابتهم بأمراض القلب، فهو يقلل الكوليسترول الضار في الدم، ويحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهينة وحمض الفوليك ومعدن النحاس وفيتامين "ب"، إضافة إلى ذلك فإنه يفيد المرأة بشكل خاص. تعرفي معنا في هذا المقال إلى فوائد فول الصويا للمرأة، وطرق تناوله المختلفة.
فوائد فول الصويا للمرأة البحرينية
تعزيز صحة القلب. تخفيف أعراض سن اليأس. تعزيز الهضم. تحسين صحة العظام. منع العيوب الخلقية. تحسين الدورة الدموية. السيطرة على مرض السكري. تخفيف اضطرابات النوم. فوائد فول الصويا للمرأة الفقيرة في المجتمع. فوائد فول الصويا للجهاز الهضمي
فول الصويا يساعد على تنشيط حركة الأمعاء وهضم الطعام بشكل أفضل بسبب كمية الألياف العالية الموجودة فيه، ولكن يجب تناوله مطبوخاً وتجنب تناوله نيء، لأنه سيؤدي إلى عسر الهضم. فوائد فول الصويا لصحة القلب
فول الصويا يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، كما أنه يمنع تراكم الدهون في الجسم، وبالتالي فهو يحافظ على صحة القلب وقد يعمل على الوقاية من بعض الأمراض مثل النوبات القلبية والجلطات والسكتات الدماغية وتصلب الشرايين. فول الصويا للوقاية من السرطان
يحتوي فول الصويا على العديد من العناصر الهامة، مثل مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من السرطان بسبب مكافحتها للجذور الحرة، التي تساعد على الوقاية من خطر الإصابة بسرطان القولون، وسرطان الثدي، وسرطان البروستاتا. فوائد فول الصويا لصحة الكبد
يساعد على الوقاية من تراكم الدهون العادية والثلاثية على الكبد، وبالتالي فهو يساعد في الحفاظ على صحة الكبد وتحسين وظائفه وحمايته من الإصابة بالأمراض.
فوائد فول الصويا للمرأة بعد
ترتبط الايسوفلافون بنفس مستقبلات هرمون الاستروجين بالتالي تعمل كتأثير مشابه للإستروجين مما يساعد في تقليل الهبات الساخنة وأعراض انقطاع الطمث الأخرى. على الرغم من أن ايسوفلافون الصويا وفول الصويا يمكن أن يقلل من الأعراض، لكنه لا يعمل بنفس سرعة العلاج بالهرمونات التعويضية. أطعمه تحتوي على الصويا
هناك العديد من الفوائد لمصادر الطعام الغنية بفول الصويا، مثل فوائد حليب الصويا للهرمونات الأنثوية بالاضافة الى فول الصويا ودقيق الصويا بالتالي من الأمثلة على بعض هذه الأطعمة:
الادمامي. دقيق الصويا. حساء الميسو. تيمبي أو التمبيه. التوفو. حليب الصويا. فوائد فول الصويا للمرأة بعد. زبادي أو لبن الصويا. فوائد فول الصويا للمرأة
الى جانب مدى فعالية الصويا في علاج الأعراض المرتبطة بانقطاع الطمث، فإن الصويا و مصادرها وفوائد حليب الصويا للنساء لتقليل أعراض انقطاع الطمث ومنتجات الصويا الاخرى تحمل فوائد صحية أخرى محتملة ايضًا:
الصويا تقوي عظام النساء بعد سن اليأس
يلعب الإستروجين دورًا في الحفاظ على قوة العظام لهذا السبب تزداد خطورة الاصابة ب هشاشة العظام خلال مرحلة انقطاع الطمث لكن تشير بعض الأبحاث إلى أن الصويا قد يكون مفيدًا في الحفاظ على صحة العظام للنساء الذين مروا بمرحلة انقطاع الطمث.
فوائد فول الصويا للمرأة الفقيرة في المجتمع
فوائد حليب الصويا للنساء للتسمين
بالرغم من الفوائد المتعددة لحليب الصويا في التنحيف إلا أنه يمكن الاعتماد عليه أيضًا في علاج النحافة من خلال ما يلي:
أشارت الدراسات العلمية أن استهلاك حليب الصويا بمعدل أكبر يساعد على تعزيز الكتلة العضلية للجسم مما يساعد ذلك على زيادة الوزن. يحتوي 100 جرام من حليب الصويا على 41 سعرة حرارية وبالتالي فإن استهلاكه بكميات كبيرة يؤدي إلى الحصول على معدل أكبر من السعرات الحرارية مما يترتب على ذلك زيادة الوزن وقلة النحافة. فوائد حليب الصويا الصحية
يتميز حليب الصويا بتعدد منافعه الصحية بشكل عام، والتي تتمثل فيما يلي:
يساعد على تقوية جهاز المناعة، مما يعزز من مقاومته لعدوى البكتيريا والفيروسات. يعزز من قوة العظام حيث يساعد على الوقاية من مرض هشاشة العظام. يقي من الإصابة بأمراض ضغط الدم. مفيد صحة القلب حيث أنه يحمي من الإصابة بتصلب الشرايين. يقي من الإصابة بجلطات المخ والقلب. يقي من الإصابة بداء السكري. فوائد فول الصويا الأخضر للمرأة رائعة | مجلة سيدتي. مفيد لصحة الجهاز الهضمي حيث أنه ينشط العملية الهضمية. القيمة الغذائية لحليب الصويا
يحتوي 100 جرام من حليب الصويات على العناصر الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 41 سعرة حراري.
فوائد حليب الصويا للنساء
من أشهر الدول المنتجة له الصين، وتم استخراج حليب الصويا من خلال نقع الحبوب أولاً في الماء، ومن ثم يتم غليانها بعد تفتيتها، وتشبه حبة فول الصويا البازلاء، ويصل طول النبتة إلى 0. 3 متر وقد يزيد ليبلغ 1. 5 متر. ويتميز فول الصوي باحتوائه على نسبة عالية من البروتين حيث أن الكوب الواحد منه يحتوي على ما يقرب من 70 جرام من البروتين، كما يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية من الفيتامينات مثل فيتامين ب1 وفيتامين ب2، إلى جانب المعادن مثل المنجنيز والزنك والبوتاسيوم. تناول حليب الصويا يساعد على التخفيف من آلام الدورة الشهرية. فوائد فول الصويا للمرأة البحرينية. يساعد على زيادة حجم الثدي. ينشط من وظائف هرمون الإستروجين. يعزز من الحماية من الإصابة بالسرطان سواء في الرحم أو الثدي. يقلل من أعراض النوبات الحرارية التي تحدث في سن اليأس. مفيد لصحة الشعر حيث أنه يمد فروة الرأس بالعناصر المغذية من الفيتامينات والمعادن، مما يساعد ذلك على تقويته والحد من تساقط الشعر. يقلل من ظهور علامات تقدم السن والتي تتمثل في التجاعيد وهي أبرز المشكلات الصحية الشائعة للبشرة التي تعاني منها السيدات. يمنح البشرة الحيوية والنضارة، ويعزز من مرونتها ونعومتها.