تحضير خلطة السمك عن طريق قلي البصل في زيت جوز الهند حتى يذبل، ثمَّ إضافة الثوم، والزنجبيل، وتقليب المكوّنات جيّداً. إضافة الفلفل الحلو، والفلفل الحار، وتقليب المكوّنات حتى تذبل، ثمَّ إضافة عصير الليمون والعسل. رفع الخلطة عن النار، وتركها جانباً، ثمَّ تحضير الصلصة الخارجية عن طريق قلي الورق في الزبدة، وصب فوقها عصير الليمون ورشة من الملح. وضع السمكة في صينية وجلدها إلى الأسفل، ثمَّ فرد صلصة البصل على سطح السمكة. إدخال الصينية إلى فرنٍ ساخن على حرارة مئة وخمس وسبعين درجة لمدة خمسٍ وعشرين دقيقة. إخراج السمكة من الفرن، ثمَّ صب فوقها صلصة الزبدة. تتبيلة السمك المشوي الحارة
المكونات
عشرة فصوص من الثوم. فلفل أخضر مقدار ثلاث حبات. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من السماق. طريقة عمل السمك المشوي بالتتبيلة بالفرن حشوة السمك المشوي تتبيلة سمك بالفرن تتبيلة السمك المشوي - YouTube. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبّة من الطماطم مفرومة. كوب من الكزبرة المفرومة ناعم. ربع كوب من الخل. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من برش الليمون. دهن وجه السمك بالزيت النباتي. وضع في الخلاط الكهربائي الثوم، والفلفل الأخضر، والشطة، والملح، والكمون، والكزبرة، والفلفل الأسود، وخلط المكونات إلى أن تصبح لدينا صلصة متماسكة.
تتبيلة سمك مشوي العجوزة
تاريخ النشر:
2021-01-24
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير تتبيلة السمك المشوي بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك. المكونات
5 دقيقة
4 اشخاص
مقادير عمل تتبيلة السمك المشوي
ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة كزبرة خضراء أو جافة. فلفل أسود وملح ليمون حسب الرغبة. 5 فصوص ثوم. فلفل أخضر بارد أو حار حسب الرغبة. حزمة بقدونس وكزبرة خضراء وشبت. خضروات مقطعة شرائح (جزر وبصل وطماطم وفلفل ملون)
طريقة التحضير
30 دقيقة
وبعد غسل السمك بالماء والملح والخل والدقيق توضع التتبيلة داخله ويشق لحمه دون تقطيعه كاملًا وتوضع به التتبيلة ثم إضافة بعض الخضراوات مثل البصل والجزر والطماطم. قومي بلفّ السمك بورق الفويل (القصدير) وادخليه الفرن على درجة حرارة عالية. تم نسخ الرابط
ثم ضعي فحمة مشتعلة في صينية السمك وغطيها قليلاً ليكتسب طعم الشواء الشهي. سمك مشوي بالفرن بتتبيلة رهيبة مع صلصتها المرافقة والطعم روعة مع رباح محمد ( الحلقة 751 ) - YouTube. ملحوظة: هذه الطريقة تصلح لتتبيل السمك المقلي بدون وضع الخضروات. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
تتبيله سمك مشوي بالفرن
تتبيله شوي السمك بالفرن بالذ واطيب طعم و كلش سهلة لازم اتجربوها - YouTube
تتبيلة سمك مشوي كم سعرة
تتبيله خاصه ورائعه للسمك المشوي عالفحم grilled fish - YouTube
تتبيلة سمك مشوي العنابي
اضيفي فوقهم كزبرة وكمون وملح وعود الكرافس وفص ثوم مفروم ورشة من الخل وعصير ليمون مع التقليب مرة أخري باليد حتي تمتزج التوابل مع الخضار جيدا. قومي الان بوضع الخضار بالتتبيلة داخل السمك واملئيها واضغطي عليها حتي تحشي بالخلطة جيدا ثم قومي بوضعها في الردة علي الجانبين حتي تمسك بها الردة وكرري كل السمك بنفس الطريقة. تتبيلة سمك مشوي طري. احضري الان صينية فرن وقومي بوضع فيها السمك بجوار بعضه البعض وادخليها الفرن علي الشواية فقط علي اعلي درجة واتركيها حتي يتغير لون الاعلي من السمكة. اخرجي الصينية من الفرن وقومي بقلب السمكة علي الجانب الأخر واتركيها مرة أخري تحت الشواية حتي تستوي من الجانب الأخر للسمكة. احضري صينية وقومي بوضع فيها المياة الدافئة وفوقها الفلفل الحامي والفلفل الرومي وشرائح الليمون والثوم المفروم ورشة من الخل وعصير الليمون. أضيفي أيضا الملح والكزبرة والكمون وقومي بتقليبهم معا في الماء جيدا حتي يتغير لون الماء نهائيا ثم اضيفي فوقها باقي الخضار والتتبيلة من البولة في الماء مع التقليب معا مرة أخري. قومي الان باخراج السمك من الفرن ثم قومي بوضعه في الماء بالخضار واتركيها قليلا ثم قومي برفعها من التتبيلة وصفيها جيدا من الماء بالتتبيلة.
تتبيلة سمك مشوي طري
السمك المشوي
وقت التحضير 75 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص. المقادير
ثلاثة سمكات بوزن 500 غرام. خمسة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة سنون من الثوم المهروس. طريقة عمل سمك مشوي على الفحم - Layalina. طريقة التحضير
يوضع في وعاء متوسط الحجم الكزبرة اليابسة والفلفل الابيض والكمون والزنجبيل والملح والثوم المهروس وعصير الليمون وزيت الزيتون وتخلط جيدًا. يوضع في وعاء السمك وتشق كل سمكة الى ثلاثة شقوق عرضية من الجانبين حتى تدخل الحرارة والصلصة الى السمكة. يوضع السمك في صينية الفرن العميقة، ويسكب فوقها الخليط ويدهن باستخدام فرشاة وتدهن جيدًا من الداخل والخارج. يوضع كوب من الماء في صينية الفرن وتغطى الصينية بورق قصدير لتسهيل عملية الاستواء. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. توضع الصينية داخل الفرن لمدة ثلاثين دقيقة وينزع القصدير وتبقى الصينية داخل الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة حتى يصبح لونها جميلًا وتنضج جيدًا. يوضع في طبق التقديم السمك المشوي ويزين بالبقدونس المفروم ويقدم ساخنًا.
ذات صلة كيفية تتبيل السمك المشوي كيفية تتبيل السمك
تتبيلة السمك المشوي
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطبخ
105 دقيقة
تكفي لـ
4 أشخاص
المكوّنات
سمكة سلمون مع الجلد بوزن كيلوغرام وثلاثمئة غرام. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. خمس ملاعق كبيرة من الملح. ثلاثة لترات من الماء. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الكزبرة المجففة. أوراق ست حبات من الليمون. حبة من البصل المقطع إلى جوانح. أربع حبات صغيرة من الليمون المقطع إلى شرائح. خمسون غراماً من الزنجبيل المقطّع إلى شرائح. تتبيلة سمك مشوي العجوزة. مكوّنات خلطة السمك:
ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند. عشرون غراماً من الثوم المفروم. عشرون غراماً من الزنجبيل المفروم. مئة وخمسون غراماً من البصل المفروم ناعماً. مئة وخمسون غراماً من الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعماً. ملعقة متوسطة من الفلفل الحار المفروم. ملعقة كبيرة من العسل. نصف ملعقة متوسطة من الملح الناعم. ملعقتا طعام من عصير الليمون. مكوّنات تتبيلة السمك الخارجيّة:
خمس ورقات من ورق الليمون. خمسون غراماً من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. طريقة التحضير
خلط مكوّنات النقع كلها في وعاءٍ كبير، ثمَّ نقع السمك لمدة ساعة.
باذنجان مشوى
كوسة مشوية
2- رقائق الخبز بديل "العيش السن":
كوب ونصف دقيق، كوب إلا ربع ردة، وربع كوب زيت، رشة ملح، ويتم العجن بالماء للحصول على عجينة "وسط"، ونضع مع العجين ملعقة صغيرة ممسوحة من الخميرة الفورية، وتترك لمدة نصف ساعة، بعدها يتم فرد العجين وتخرم بالشوكة وتقطع بأى شكل مربعات أو مستطيلات وتوضع فى الفرن، وسينتج عنها رقائق كالخبز السن يمكن تناولها مع أى من وجبات الدايت مشويات أو خضروات. 3- المشروم:
يتكلف شراء طبق المشروم 12 جنيه ويحتوى الطبق على ربع كيلو، يقطع شرائح متوسطة الحجم، ويضع فى الطاسة مع نصف ملعقة زيت، ويشوح مع الخضراوت كالكوسة والفلفل الألوان وتحصلين بذلك على بروتين نباتى ووجبة متكاملة. مشروم مع الخضار
4- السلطة الخضراء:
خيار، الكابوتشا، أو الخس الأخضر والفلفل الرومى والألوان والطماطم، ويمكنك تناولها بمفردها أو مع طبق الخضار المشوى الأساسى وجبة تصلح للتناول طول اليوم. سلطة خضراء
5- البامية:
كيس بامية مجمدة، ملعقتان زيت، وكوب عصير طماطم، وبصلة صغيرة، وثوم مفروم، نشوح البصلة بملعقة زيت حتى تدبل ونضع البامية وكوب من عصير الطماطم، ثم توضع ملعقة الثوم والفلفل الحامى، ثم كوب ماء، وملعقة ملح وفلفل أسود، وهذه الوجبة لكسر روتين الوجبات التقليدية والحصول على وجبة صحية بمذاق شهى.
أفضل وجبة عشاء للرجيم - ويب طب
الصفحة الرئيسية قسم التغذية وصفات دايت وجبات الدايت للتنحيف
وصفات دايت
آخر تحديث يناير 23, 2022
0
يرغب من يعاني من الوزن الزائد في الحصول على وصفات دايت لذيذة في المذاق لكي يتم الاعتماد عليها في التخلص من الوزن الزائد لديهم دون الشعور بالملل من وجبات الرجيم المعتادة، لهذا سوف نتعرف اليوم على بعض الوصفات السهلة المناسبة للرجيم. صدور الدجاج مع الليمون
المقادير
6 قطع من صدور الدجاج. · 2 ليمون مقطعة إلى أربعة أجزاء. كوب من الزيتون. معلقة صغيرة من الشطة. 5 ملاعق من الثوم المفروم. · 2 كوب من مرقة الدجاج. أيضا ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة من ملح الطعام. طريقة التحضير
يتم وضع مقدار مناسب من الزيت في مقلاة. ثم يتم وضع الدجاج في الزيت الساخن ويضاف عليها الملح والفلفل الأسود. بعدها تقلب الدجاج في الزيت الساخن لكي يصبح لونها ذهبي اللون. تضاف مرقة الدجاج والبصل والثوم إلى الخليط السابق ويستمر في التقليب. كما تضاف باقي البهارات ويترك المزيج السابق على النار عشرة دقائق. ثم يتم تقطيع الدجاج ويقدم ساخن. اكلات دايت للغداء
من أجمل وصفات دايت التي تناسب وجبة الغداء الوصفة الآتية:
مكرونة بالبشاميل
المكونات
كيلو من اللحم المفروم.
&Quot;رجيمك على قد الإيد&Quot;.. 7وجبات شهية للدايت بدون &Quot;تخريم للميزانية&Quot;..المشروم بديل الدجاج واللحوم.. الباذنجان المشوى سعرات حرارية قليلة والكيلو بـ4جنيهات..ورئيس &Quot;التثقيف الغذائى&Quot; يقدم 5 قواعد لإنقاص الوزن - اليوم السابع
21072017 كوب ونصف دقيق كوب إلا ربع ردة وربع كوب زيت رشة ملح ويتم العجن بالماء للحصول على عجينة وسط ونضع مع العجين ملعقة صغيرة ممسوحة من الخميرة الفورية وتترك لمدة نصف ساعة بعدها يتم فرد العجين وتخرم بالشوكة وتقطع بأى شكل مربعات أو مستطيلات وتوضع فى الفرن وسينتج عنها رقائق. وجبات الدايت للتنحيف. صحن سلطة خضار مجددا ممكن يكون بسيط جدا يعني طماطم خيار بصل زيت زيتون ملح ليمون. مواصفات وجبة العشاء الدايت للتخسيس السريع يجب مراعاة ان يكون اخر موعد لتناول وجبة العشاء هو الساعة 6 مساء. أظهرت دراسة جديدة أن تناول 6 وجبات صغيرة في اليوم لا يساعد على الحد من الشعور بالجوع. 14012020 لا تنسوا تشتركوا بالقناه و تفعلوا زر التنبيهات علشان يوصلكم كل جديد – ضيفوني عالانستقرام. نظرا لكون وجبة العشاء هى اخر وجبة متناولة فى اليوم فيجب ان تساعد هذة الوجبة على تنشيط عملية حرق دهون الجسم خلال النوم. ربع رغيف من الخبز العادي مع خمسين غراما من الجبن غير المملح. وصفات وجبات دايت للعشاء في البداية يجب أن نقوم بتسخين الفرن جيدا على درجة حرارة 180 ثم نحضر وعاء كبير ونضع جميع المكونات السابقة ماعدا السلمون. نظام فعال لحرق الدهون الكرش بفعالية والنتيجة فورا وبتحسي بيها في اول اسبوع دهون البطن في 3 أيام وجبات صحية.
الحمص
يعتبر الحمص أحد أفضل الأغذية النباتية التي تحتوي على بروتين عالي. بالاضافة الى المعادن و مضادات الأكسدة التي تعزز المناعة و تقضى على الانتفاخ. ما يجعل الحمص اقتراح جيد في هذه القائمة، هي أنه من السهل ادخاله في العديد من الأغذية. على سبيل المثال سيكون من السهل وضعه في الحساء أو في السلطة مثلا. البازلاء
يحتوي كوب من البازلاء على 8 جرام من البروتين و الكثير من العناصر الغذائية، والتي تقلل من الانتفاخ. بالاضافة الى أنه يحتوي على كل ما تحتاجه يوميا من الفيتامين سي، المغنيزيوم، البوتاسيوم و الحديد، العناصر الغذائية سابقة الذكر تساعد في موازنة الصوديوم في الجسم و نقل الأكسجين الى خلايا الدم. التونة
تحتوي التونة على نسبة جيدة من الأوميجا 3 و البروتينات الخالية من الدهون. مما يساعدك في الشعور بالشبع و تفادي تلك الوجبات المتتالية. بذور اليقطين
توفر بذور اليقطين نسبة مرتفعة من الزنك الذي يعزز المناعة. ولكن ما يهمنا أكثر هو احتوائها على الألياف الغذائية الى جانب البروتينات. مما يجعلها وجبة خفيفة تستطيع اضافتها مع الوجبات الغذائية الأخرى لزيادة احساسك بالشبع. الشوفان
يعتبر الشوفان مصدر غذائي شائع.