هذه التوابل في منزلك ولا داعي إلي شراءها بعد اليوم أصبح من السهل عملها في منزلك بكل سهولة بدون مجهود
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اوراق الكاري للشعر تجربتي لتكثيف الشعر وتطويله في اسبوع !!
يُضاف ثلاثة أكواب ونصف من خلّ التفاح. يوضع المزيج في عبوة زجاجيّة محكمة الإغلاق ثمّ يُحفظ في مكان بارد ومُظلم لمدّة أسبوعين إلى أربعة أسابيع. يُصفّى المزيج باستعمال قطعة قماش أو مصفاة ناعمة، ثمّ يُستعمل المزيج لغسل الشعر. يُحفظ ما تبقّى من المزيج لفترة طويلة. فوائد الريحان للشعر
هناك العديد من فوائد الريحان للشعر نذكر منها: [٣]
تجديد بصيلات الشعر: يعمل الريحان على تجديد بصيلات الشعر بفعاليّة، فهو يعزّز بصيلات الشعر التالفة لتنمو من جديد. تنشيط فروة الرأس: يساهم زيت الريحان في تنشيط فروة الرأس، فهو ينشّط الدورة الدمويّة فيها؛ وذلك لاحتوائه على مادة الأوجينول (بالإنجليزية: Eugenol) والتي تعمل كمضاد للالتهابات، كما يحتوي الريحان أيضاً على نسبة مرتفعة من المغنيسيوم؛ الذي يحسّن تدفّق الدم إلى فروة الرأس. اوراق الكاري للشعر تجربتي لتكثيف الشعر وتطويله في اسبوع !!. تقوية الشعر: يعمل الريحان على تقوية الشعر، ممّا يساهم في وقايته من التساقط والتكسّر. المراجع
↑ "hair-pack-for-dandruff",, Retrieved 2018-11-5. Edited. ↑ Katie Wells (2018-3-22), "herbal-hair-rinse" ،, Retrieved 2018-11-5. ↑ Tammy Kane (2017-9-28), "basil-for-hair-growth" ،, Retrieved 2018-11-5.
افضل انواع البهارات العضوية من موقع اي هيرب - مدونة اي هيرب بالعربي
5 ملغ من هذا الفيتامين، وهو ما يعادل 77. 5٪ من الكمية اليومية الموصى بها. فيتامين C أو حامض الاسكوربيك هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تلعب دورا هاما في إزالة الجذور الحرة من الجسم، ويقوي الجهاز المناعي. أوراق الغار وفيتامين A
أوراق الغار هي مصدر ممتاز لفيتامين (أ) مع 100 غرام من أوراق الغار توفير حوالي 6185 وحدة من هذا الفيتامين. افضل انواع البهارات العضوية من موقع اي هيرب - مدونة اي هيرب بالعربي. إضافة إلى كونه أحد مضادات الأكسدة الطبيعية، فهو مهم جدا لضعاف البصر والمشاكل البصرية والحفاظ على الأغشية المخاطية ولصحة الجلد. ورق اللورا مصدر لحمض الفوليك
أوراق الغار تحتوي أيضا على حمض الفوليك حيث ان 100 غرام من ورق الغار يوفر حوالي 180 ملغ أو 45٪ من قانون التمييز العنصري. وحمض الفوليك مهم جدا في تركيب DNA وخلال فترة الحمل لمنع العيوب الخلقية في الجنين. أوراق اللورا مصدر هام للفيتامينات المتعددة
أوراق الغار هي مصدر جيد للفيتامينات ب المركبة مثل النياسين، البيريدوكسين وحمض البانتوثنيك وفيتامين بي. هذه الفيتامينات تساعد في التوليف الانزيمي، ووظيفة الجهاز العصبي، وتنظيم التمثيل الغذائي في الجسم. أوراق الغار مصدر الزيوت الطيارة
أوراق اللورا تحتوي على مكونات نشطة طيارة مثل α-بنين، β-بنين، ميرسين، الليمونين، ينالول، الكافيكول و تربينول، اليوجينول.
عجينة مصنوعة من أوراق اللورا المسحوقة وقليل من الزيت يخفف من اللسعات والعضات عندما يستخدم موضعيا. أوراق اللورا لعلاج مشاكل الكلى
أوراق الغار تساعد في علاج التهابات الكلى وحتى حصى الكلى. لهذا الغرض، غلي 5 غرام من ورق الغار في 200 مل من الماء حتى يبقى 50 مل من الماء. تصفيته وشربه مرتين يوميا. وهذا يوقف تكون حصى الكلى. فوائد ورق الغار ( لورا) و العناية بالبشرة
كونها غنية بالفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للاكسدة؛ فإن ورقة الغار لها فوائد عديدة للبشرة واستخدمت في طب الأعشاب لهذا الغرض. بعض من هذه فوائده للعناية بالبشرة ما يلي:
ورق الغار يخفف تجاعيد الجلد
ورق الغار يساعد على التخلص من شد جلدك، وبالتالي منع حدوث التجاعيد وترهل الجلد. لهذا الغرض يتم غلي 5 ورقات من الغار مع 2 كوب من الماء، والحفاظ على الحاوية مغطاة. ثم إزالة الغطاء وندعه يغلي لمدة 2 دقيقة ثم صب المشروب في وعاء كبير وتغطية رأسك بمنشفة، واستنشاق البخار. ورق اللورا يساعد على التئام الجروح
ورق الغار له خصائص شفاء ممتازة،وغالبا ما تستخدم من قبل المعالجين بالأعشاب لعلاج لدغات الأفاعي، لسعات الحشرات وتخفيف الجروح والكدمات. ورق الغار لديه خصائص مضادة للفطريات، وخصائص مضادة للبكتيريا وقدرة على علاج الالتهابات الجلدية.
طريقة عمل الأرز البسمتي بطريقة المطاعم:
ويوجد هناك العديد من أصناف الأرز البسمتي وأنواعه، وأيضاً العديد من طرق إعداده ولكننا ننفرد بتقديم أفضل هذه الطرق وأنجحها والتي لن تخذلك أبدا في المناسبات والعزومات. المقادير والمكونات:
كيلو أرز بسمتي مهما كان نوعه. ¼ كيلو بصل مقطع إلى مكعبات صغيره الحجم. ¼ كيلو طماطم مقطعه مكعبات صغيره. بهارات الأرز البسمتي:
زعتر. ورق لورا. عيدان قرفة. ليمون مجفف. طريقة عمل رز بسمتي أصفر - موضوع. كركم. قرنفل. ملح. حبة (قرن) فلفل شطه أحمر( وهذا المكون اختياري). طريقة تحضير أرز المشويات في أشهر المطاعم:
في حلة على النار نقوم بإضافة الزيت أو السمن حسب الرغبة كما يمكن وضع الاثنين بكميات مناسبة، ثم نقوم بإضافة البصلة وورق اللورا وعيدان القرفة فقط وتحريكها حتى تذبل ثم البصلة، نضيف قرن الفلفل الشطة ونحركها حتى تبدأ بأخذ لون خفيف. هنا نضيف إليها الطماطم وباقي البهارات، ثم نقوم بإضافة الشوربة أو الماء بمراعاة أن الأرز البسمتي يحتاج إلى ضعف مقدار الأرز العادي من الماء. بمعنى أن كيلو الأرز البسمتي يضاف إليه ٢ لتر من الماء أو الشوربة، ثم تترك على النار حتى الغليان ومن ثمة نقوم بإضافة الأرز. نتركه على نار عالية حتى يتشرب الماء ثم نهدئ النار ونقوم بتحريك الأرز وتقليبه ونتركه حتى تمام النضج.
طريقه عمل الارز البسمتي الشيف نجلاء
خطوات وطريقة التحضير: قومي بغسل الأرز جيداً من خلال الماء حتى يصبح لونه شفافاً ثم قومي بنقع الأرز في وعاء به ماء مغلي لمدة ربع ساعة. انقعي الزعفران في ماء الورد لعدة دقائق. قومي بتسخين السمن مع الزيت النباتي على النار المتوسطة في قدر ثم اضيفي كل من الكزبرة والكمون والشومر والقرنفل والفلفل الأسود مع ورق الغار وغيرها من البهارات وقومي بالتقليب حتى تظهر الرائحة الذكية لهذه البهارات. ارفعي الأرز من ماء النقع أو السلق وقومي بوضعه على خليط البهارات ثم اضيفي الماء إلى الأرز واتركيه على النار العالية إلى أن يغلي ويتشرب الماء تماماً. طريقة عمل الارز البسمتى - اليوم السابع. اخفضي النار مع تغطية القدر ويترك الأرز على النار لمدة عشرين دقيقة إلى تمام التسوية. في تلك الأثناء يمكنكِ عمل البصل المكرمل من خلال وضع البصل مع الدقيق في طبق مسطح مع التقليب المستمر، ثم قومي بتسخين الزيت النباتي في مقلاة مسطحة حتى يصبح البصل ذهبياً. بعد ذلك اسكبي الأرز في طبق مناسب للتقديم مع وضع البصل المكرمل عليه والمكسرات المقلية للزينة. طريقة عمل أرز بسمتي بالخضار هذه من الطرق اللذيذة أيضاً ويتم عملها من خلال المكوّنات والخطوات التالية: المكوّنات: رشة من القرنفل – نصف كوب مفروم من الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر- زيت ذرة- ربع ملعقة من الفلفل الأسود – 3 أكواب من الأرز البسمتي – كوب من الجزر المبشور- حبة كبيرة من البصل المفروم- نصف ملعقة من القرفة والهال والكزبرة – 3 أكواب من المرق – 3 ملاعق من الزبدة – نصف كوب من الشبت – كزبرة مفرومة – بقدونس- ملعقة صغيرة من الملح- كوب من الفطر.
طريقه عمل الارز البسمتي الاصفر بالزبيب
ذات صلة طريقة عمل رز بسمتي أصفر كيفية عمل الأرز الأبيض
أرز البسمتي
المكونات
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من أرز البسمتي. طريقة التحضير
غلي كمية من الماء مع الفلفل والزيت في قدر متوسط الحجم على نارعالية ثمّ وضع الأرز بالماء وتحريكه إلى أن يتشرب معظم كمية الماء. خفض الحرارة وتحريك الأرز قليلاً ثمّ تغطية القدر وتركه على النار إلى أن ينضج. أرز بسمتي بالبهارات
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـ
أربعة أشخاص
طريقة الطهي
سلق على النار
مكونات الأرز:
عودان من القرفة. أربع ملاعق كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة من الملح. أربعة أكواب من أرز البسمتي. ملعقة صغيرة من القرنفل الصحيح. سر طريقة عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم في البيت - ثقفني. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الصحيح. ورقتا غار. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
الكمون الصحيح. الكزبرة الصحيحة. الشومر الصحيح. زيت الذرة. ستة أكواب من الماء. مكسرات مقلية للتزيين. مكونات البصل المكرمل:
ملعقتان كبيرتان من الطحين. حبة كبيرة من البصل. مكونات خليط الزعفران:
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. غسل الأرز جيداً بالماء إلى أن يصبح لونه شفافاً، ثمّ نقع الأرز في وعاء خلط متوسط بالماء الساخن لمدة خمس عشرة دقيقة.
طريقه عمل الارز البسمتي بالبسله و الجزر
الأرز البسمتي الأصفر بالبهارت المكونات: 2 كوب أرز بسمتي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة 1 ملعقة صغيرة كمون فلفل أسود هيل 4 أوراق غار 3 أعواد قرفة (حسب الرغبة) بصلة كبيرة مفرومة جزرة مبشورة نصف ملعقة صغيرة من الكركم حتى يعطي الأرز لون أصفر. 4 أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم طريقة التحضير: اغسلي الأرز ثم انقعيه في ماء بارد لمدة ربع ساعة. نذوب الزبدة على نار خفيفة ثم نضيف البهارات لإعطائها نكهة قبل أن تحترق. تأكدي من عدم حرقها بنفسك واحرصي على ألا تستغرق العملية وقتًا طويلاً أيضًا. يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق على الأقل. ثم يضاف الكركم وبقية البهارات ويقلب لمدة 5 دقائق. وأخيرًا أضيفي الجزر للطهي مع كل شيء آخر لمدة 5 دقائق أخرى. أضفي المرق إلى القدر. طريقه عمل الارز البسمتي بالبسله و الجزر. صفي الأرز المنقوع جيدًا. قلّب المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا وتغطيتها وتقلل الحرارة. دع الأرز ينضج لمدة 20 دقيقة أو أكثر حتى يتمكن من امتصاص كل الماء ويطهى تمامًا و يقدم ساخناً. الأرز الأصفر بالمكسرات والنعناع المكونات: 3 ملاعق كبيرة نعناع مفروم 4 ملاعق كبيرة زيت ذرة أو سمن 1/2 كوب مشمش مجفف أو زبيب 3/4 كوب صنوبر محمص نصف كوب من اللوز 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب أرز بسمتي 2 ملعقة صغيرة قرفة بصلة متوسطة مفرومة التحضير: يجب غسل الأرز أولاً تحت الماء الجاري وننقعه لمدة نصف ساعة سخني الزيت أو السمن في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي البصل المفروم.
طريقه عمل الارز البسمتي بالمكسرات
نضيف الثوم إلى البصل ويقلب بملعقة خشبية حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نضيف الفلفل إلى الثوم والبصل ويقلبوا لبضع ثوان. نصفي الأرز من الماء، ثم أضيفيه إلى خليط القدر، وقلبيه بالثوم والبصل بملعقة خشبية لبضع ثوان، حتى تمتص نكهة زيت الزيتون والمكونات الأخرى. أضيفي الفلفل والملح والمرق وعصير الليمون والنعناع والبقدونس والطماطم والحمص إلى الأرز، ثم قلبي المزيج برفق حتى تمتزج المكونات، لكن لا تفرطي في التقليب. ضعي الأرز على النار حتى يغلي المرقة ويمتص الأرز معظم المرق، ثم غطي القدر وخففي الحرارة في قاع الإناء. ضعي الأرز على نار خفيفة لمدة ثلاثين دقيقة حتى ينضج الأرز. يُرفع الأرز عن النار ويُحرّك برفق باستخدام شوكة، ويُسكب في طبق كبير. يرش القليل من البقدونس فوق الأرز ويوضع مباشرة على جانب المشاوي أو اليخنة. الأرز الكابلي باللحم
1 ملعقة صغيرة قرفة، هيل، بابريكا، فلفل أسود. ملعقتان صغيرتان من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة زعفران. ثلاثة أكواب أرز بسمتي. طريقه عمل الارز البسمتي العادي. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. أربع ملاعق كبيرة زيت ذرة. ملعقتان كبيرتان من قشر البرتقال. عيدان القرفة. 1/4 كوب ماء ساخن. قطعتان كبيرتان من الطماطم المفرومتان.
طريقه عمل الارز البسمتي العادي
وبذلك تكوني حصلتي على أفضل طريقة لعمل الأرز البسمتي يمكنك تناوله بدون أي شئ بجانبه، فلا تحتاجي إلى مشويات ولا غيرها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نسكب الأرز في طبق تقديم مفرود، ونصفّ قطع الدجاج على السطح. نقلي بعض المكسّرات، ونزيّن طبق الأرز بها. يمكن إضافة بعض شرائح الليمون وأعواد البقدونس للتزيين. إعداد الدجاج مع الأرز البسمتي
دجاجة مقطّعة إلى أربع قطع. ملعقة صغيرة من الكاري. ربع ملعقة من (القرفة، والكمون، والبهار المشكّل، والهيل المطحون). ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. رأس بصل مفروم بشكل ناعم. نضع الزيت في مقلاة، ثمّ نضيف إليه البصل، بعد ذلك نضع قطع الدجاج ونقلّبها جيداً إلى أن يصبح لونها أبيض. نضيف كلّاً من البهار المشكل، والكاري، والكمون، والقرفة، والهيل، والملح، ونقلّبها جيداً مع قطع الدجاج. نُضيف الماء إلى أن يغمر قطع الدجاج تماماً، ونتركه على نار عالية، وعند البدء بالغليان نخفّف النار ونتركه لمدّة خمسٍ وأربعين دقيقة. طريقه عمل الارز البسمتي الاصفر بالزبيب. نخرج قطع الدّجاج ونرتّبها في صينيّة، ثمّ ندهن القطع بالزيت النباتي، ونرشّ كلّاً من البابريكا والبهار المشكّل، ونضعها داخل الفرن لتتحمّر وتكتسب اللون الذهبي. أرز بسمتي بالزبيب
المكونات
كوبان من رز بسمتي. نصف ملعقة صغيرة زعفران. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ثلاث ملاعق كبيرة سمن. عود قرفة. ملعقة صغيرة من الكمون.