حظيتْ العديدُ من الأطباق الصينيّة الّلذيذة بشهرةٍ كبيرة؛ بسبب الانتشارِ الواسع لمطاعمِ الأكل الصينيّ في البلدان العربيّة، ويمتازُ الأكلُ الصينيّ بأنّه ذو طعم حارّ وحلو في الوقتِ نفسه. و«سويت آند ساور » هي عبارة عن صلصة تُستخدم في العديد من الأطباق الرئيسيّة، وحتى السلطات، وتشتهرُ تايلاند والهند باستخدام هذه الصلصة. طريقة عمل فراخ سويت أند ساور على الطريقة الصينية - مطبخ أونلاين. لذلك تقدم «بوابة أخبار اليوم » كل جديد علي السفرة الرمضانية في 2022 ، من المطبخ الصيني وهي طريقةَ عمل الدجاج بصلصة سويت آند ساور، ويُمكن تقديم هذا الطبق إلى جانب طبق من الأرزّ الابيض. طريقة تحضير «تشيكن سويت آند ساور»:
المقادير:-
- كيلو صدور دجاج مكعبات
(للتغليف):
- ٢ أبيض بيض
- كوب نشا
- ملح
- فلفل أسود
- زيت للقلي
(للتسوية):
- ٢ بصل أحمر جوليان
- ٢ جزر جوليان
- ٢ كوسة جوليان
- ٣ فلفل ألوان جوليان
- ٢ فلفل أخضر حار حلقات
- ٢ فلفل أحمر حار حلقات
- نصف كوب بصل أخضر شرائح
- ربع كوب كرات بلدي مقطع
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
- نصف كوب صويا صوص
- ملعقة كبيرة باربيكيو صوص
- م ك سويت تشيلي صوص
- ملعقة كبيرة كاتشب
- 2 ملعقة كبيرة سمسم أبيض
طريقة التحضير:-
- في بولة نضع الدجاج ونتبله بالملح والفلفل الأسود "ويمكن أن نضيف ثوم مفروم حسب الرغبة".
- صلصه سويت اند ساور مع الارز
- صلصه سويت اند ساور فراخ
- مقاهي خميس مشيط بطائرة
صلصه سويت اند ساور مع الارز
نُضيف قطع الفراخ، ونُقلّب عدة دقائق، ثمّ نسكبه في طبق التقديم، ونُقدّمه مع الأرز.
صلصه سويت اند ساور فراخ
هكذا في المقلاة يتم وضع ملعقة من الزيت وملعقة من الزبدة. يتم وضع كمية الخضار الموجود ويتم تقليبهم حتى يذبل. صلصه سويت اند ساور فراخ. هكذا يتم وضع معلقة من الخل الأبيض للخضار ويستمر التقليب. ثم بعد ذلك يتم إضافة كوب من الماء يتم فيه وضع ملعقتين م الكاتشب، ومع ملعقة من النشاء الكبيرة. هكذا بعد إذابة النشا يتم وضعه على الخضار الموجود في المقلاة، ويتم وضع السكر والملح، ويتم تركه على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان على نار هادئة
بعد ذلك يتم وضع ملعقتين من صوص الصويا على الخضار ويتم تقليبهم جيدًا. اخترنا لك: طريقة عمل شيش طاووق
هكذا في النهاية هذا الطبق فراخ سويت أند ساور يؤكل هذا الطبق ومن الممكن تقديم طبق رز أبيض بجانبه، فهو من الأطباق التي تندرج تحت المأكولات الشتوية، وذلك لأنه يقدم ساخنًا ويشعر الإنسان بالدفء.
يُضاف الكاتشب والملح، ثمّ تُترك مدة دقيقة وهي تغلي. دجاج حار وحلو مع الارز المسلوق
الأرز
كوبان من الأرز. ثلاثة أكواب من الماء الساخن. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمّص. الدجاج
نصف كيلو من الدجاج المسحب. سنان من الثوم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج. ملعقة صغيرة من الخل. ملعقتان صغيرتان من صوص الصويا. ملعقة صغيرة من زيت السمسم المُحمّص. العجينة
كوب من الطحين. نصف كوب من نشا الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. الخضار
بصلة. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج. طريقة عمل فراخ سويت اند ساور - حياتكِ. نصف قرن من الفلفل الأخضر الحار. حبتان من الجزر حجمه متوسط. حبة من الفلفل الأخضر الحار. حبة من الفلفل الأخضر الحلو. نصف كوب من الأناناس. نصف كوب من السكر العادي. كوب ونصف من مرقة الدجاج. ملعقة كبيرة من صوص الصويا. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة صغيرة من سائل الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من الكاتشاب. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. نصف لتر من الزيت للقلي. للزينة
100 غرام من الكاجو النيء. يُشطف الأرز مرات عديدة جيدًا حتى تُصبح المايه نقية، ثمّ يُنقع في ماء فاتر مدة يوم كامل، ثمّ يُصفّى.
الإعلانات قدمنا في هذا المقال معلومات حول اهم مقاهي و مطاعم ابها وخميس مشيط
محتوى الموضوع
مطاعم ابها وخميس مشيط مطاعم أبها مقاهي أبها مطاعم بين أبها وخميس مشيط مطاعم طريق المية حديقة المطار مطاعم خميس مشيط مقاهي خميس مشيط ربما يعجبك …
مطاعم ابها وخميس مشيط
مطاعم أبها
مقاهي أبها
مطاعم بين أبها وخميس مشيط
مطاعم طريق المية
حديقة المطار
مطاعم خميس مشيط
مقاهي خميس مشيط
مصادر
ربما يعجبك... معنى مرونة الطلب السعرية 8 نقاط توضح تفاصيلها تعريف الاستعلام عن صك حكم كيفية وقف تنفيذ العقوبة في النظام السعودي طريقة اكمال الملف الشخصي في طاقات اشهر 4 اسباب لكثرة الصيدليات في السعودية ودورها بزيادة الاقتصاد
مقاهي خميس مشيط بطائرة
جربت اللاتيه وكان ممتاز لكن السعر غالي بالنسبة لي، ٢٠ ريال على كوب قهوة. الكراسي غير مريحة واشعر بعدم تناسق في مستوى ارتفاعها مع الطاولات. احد الموظفين كان مكشر طول الوقت.
اماكن في المدينة