الأكل المكسيكي له عشاقه
في كل مكان، وإن كنت واحد منهم فبالتأكيد عليك أن تدلل نفسك وتعطي بعض الوقت
للاستمتاع بطعامك المُفضل في ليالي العيد في بعض المطاعم المميزة الذي سيرشحها لك فريق "Food Today" لتتناول التاكوز
والبوريتو والأطباق المكسيكية اللذيذة، سواء كنت قريب من الشيخ زايد أو التجمع
الخامس ستجد مطعم مكسيكي تذهب إليه. Hola Tacos التجربة المكسيكية لن تكتمل دون الاستمتاع
بالبوريتو بأنواعه المختلفة، فيمكنك تناول البوريتو على حسب ذوقك، فإن كنت تُفضل
اللحم فعليك طلب "بيف بوريتو" المكون من أرز الكزبرة والليمون المغطى
بشرائح اللحم البقري المتبل بالهريسة، والفاصوليا الحمراء، والخس المبشور، وجبن
الشيدر والذرة الحلوة. طريقه عمل برجر اللحم في البيت. ولكي تستمتع بمذاق السويت آند سور، ولكي لا تحتار بين اللحم
والسي فوود، يوفر لك مطعم "هولا تاكوز" بوريتو"Surf & Turf" المكونة من مزيج الجمبري المشوي المتبل بالكاجون وشرائح اللحم
البقري، بالإضافة إلى أرز الكزبرة والليمون، فاصوليا حمراء، خس مبشور، جبنة شيدر،
ذرة حلوة وصوص كوكتيل محلي الصنع خاص بهم. أما إن كنت من محبي
التاكو، فننصحك بتجربة تاكو "Fried Buttermilk Chicken" المكون من صدور الدجاج المقرمشة والذهبية، المغطاة بزبدة
الأفوكادو وجبنة الشيدر والبيكو دي جالو، وللحلو؛ فيمكنك
الاستمتاع بالآيس كريم المقلي، الذي يتم إعداده عن طريق حشو عجينة المطعم المميزة
بالآيس كريم ثم يُقلى ليصبح مقرمش ولذيذ، ولا يمكننا ذكر المكسيك دون ذكر التشوروز
التي تعد أشهر حلوى في المكسيك، وننصحك بتجربتها في المطعم مع صوص الكراميل.
- لو نفسك تاكل برجر في العيد.. اختار بين GB Burger أو «مينس»...
- دارك روست كوفي كيان
لو نفسك تاكل برجر في العيد.. اختار بين Gb Burger أو «مينس»...
خطوات تزيين البرجر
أربع أوراق من الخس الأخضر أو الكابوتشا، نصف كوب من المايونيز، نصف كوب من الكاتشب، بعض من شرائح الطماطم، بعض من شرائح البصل، أربع قطع من الجبنه الشيدر. طريقة تحضير البرجر الشهى
عليك بمزج جميع المكونات معا مع التقليب الجيد حتى تندمج جميع المكونات معا. عليك بتشكيل خليط اللحم إلى كرات دائرية متساوية. وبعد ذلك عليك وضع شرائح اللحم في الثلاجة لمدة نصف ساعة. عليك إحضار طاسة واسعة ووضعها على نار متوسطة ونضع بها القليل من الزيت النباتي. ونضع بالطاسة قطع برجر حتى تنضج من الجانبين. وبعد ذلك عليك بإخراج البرجر من الطاسة ووضعها على قطعة الخبز (الكيزر) ونضع فوقها شريحة بصل وشريحة طماطم وورقة خس وأخيرا قطعة الجبن ونضع الكاتشب والمايونيز ثم نضع شريحة الخبز الأخرى وعليك بتكرار الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية ويقدم ساخنا على سفرك. لو نفسك تاكل برجر في العيد.. اختار بين GB Burger أو «مينس».... البرجر من ألذ انواع الاكلات التي يمكن تقديمها فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة لذلك لكي تحصلي على برجر مثل المطاعم بسهولة يحب عليكي أن تقومي باستخدم طريقة التحضير التي قمنا بذكرها فهي تعطي مذاق رائع جدا وايضا تقوم بعمل الكثير من الأشياء عليكي إذا اردتي تحضير البرجر بطريقة صحية ت
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
التقييم بالأحداث الحرجة
تعتمد هذه الطريقة على تقييم أداء الموظفين بناءً على سلوكهم في المؤسسة، حيث يتم تسجيل الأحداث الرئيسة التي تمَّ ملاحظتها على الأعمال والمهام الموكلة للموظف وتصنيف ما هو سلبي أو إيجابي خلال فترة محددة من الزمن. قائمة الاختبار
يكتب المدراء قائمة من العبارات الخاصة بمهام الموظفين والأساليب التي يجب عليهم اتباعها، كما يُشير مدير المؤسسة إلى وجوب امتلاك كل موظف لصفة معينة. التدرج البياني
يتم قياس أداء الموظف بالاعتماد على مجموعة من المهام والمعايير، مثل: مدى قدرة الموظف على الالتزام، والترتيب، والتعاون مع زملائه، والابداع، والظهور بمظهر لائق وأنيق، ويتم تقييم الموظف بدرجات تتفاوت ما بين الدرجة وحتّى خمس درجات لكل معيار من المعايير المتفق عليها، ومن الممكن أيضاً أن يُعطى وزن لكل معيار، وكلّما كان الوزن أثقل وأكبر قيمة دل على أهميته ووجوب إنجازه وتحقيقه، بعد ذلك تُضرب درجة التقييم الخاصة بالمعيار بوزنه وتُجمع جميع النتائج لتقييم الموظف. أهداف تقييم الأداء للموظفين
التعرف على متطلبات الموظف لتدريبه وتطويره. تسهيل عملية الاتصال بين المرؤوسين والرؤساء. إهمال الآراء الشخصية في تقييم الموظفين.
"Bold coffee" … "Strong coffee" وغيرها من مصطلحات القهوة التي قد أسيء استخدامها مرارًا وتكرارًا، ما أدى إلى سوء الفهم بين محبي القهوة -خصوصًا الجدد منهم- والباريستا. وفي هذا المقال سنشرح أهم 5 مصطلحات يُساء فهمها واستخدامها، وتسبب اللغط في التعامل. سترونغ كوفي – Strong Coffee
تشير كلمة "Strong" إلى قوة القهوة، أي إلى نسبة القهوة إلى الماء. كما في الإسبريسو مثلًا: نسبة القهوة إلى الماء هي 1:2 أي 18 غرامًا من القهوة تعطينا 36 غرامًا كمشروب إسبريسو. بينما يشير بعض الناس -عن طريق الخطأ- إلى التحميص الداكن كقهوة "قوية". في حين أن هناك بالتأكيد بعض أنواع القهوة ذات نكهاتٍ أقوى من غيرها، إلا أن المعنى الحقيقي للقهوة القوية "Strong Coffee" يشير إلى نسبة القهوة إلى الماء. وعلى العكس، القهوة "الخفيفة" هي القهوة التي تُخمَّر مع نسبة أقل من القهوة إلى الماء كما في "lungo" حيث تكون نسبة القهوة إلى الماء 1:4 أي 18 غرامًا من القهوة المطحونة تعطينا 72 غرامًا "lungo". دارك روست كوفي 93 حفر الباطن. نسبة 1:15 تعني كمية الماء تساوي 15 ضعف كمية القهوة
دارك روست – Dark Roast
يشار إليها أحيانًا باسم فرنش روست، إيطاليان روست، أو +Full City، ولكن يمكن أن تشير إلى أي نوع من القهوة المحمصة تحميصًا أكثر من المتوسط بـ "Dark Roast" "دارك روست" وهي ببساطة القهوة التي حُمِّصت لفترة أطول من الوقت اللازم، أو في درجات حرارة أعلى.
دارك روست كوفي كيان
وكما كذلك ايلى بن باودر محمص 125 جم. وهناك كذلك ابو عوف بن محوج 200 جم. ولكن كذلك بست كافية بن عبوة 200 جم. وكما كذلك بن بست كافيه مع هال عبوة 450 جم. واليكم الصور الآتية على موقع عروض وإليكم مجلة العرض الأسبوعي هنا صفحات: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
يمكنك معرفة جودة الإسبريسو من طبقة الكريمة الغنية والسميكة على سطح الشراب، إضافةً إلى الرائحة القوية اللذيذة. شارك هذه الصفحة مع أصدقاءك