تشيز كيك ياباني كعكة الجبن اليابانية مع مربى التوت معلومات عامة المنشأ
اليابان المكونات الرئيسية
بيض تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
فطيرة الجبن اليابانية (أيضًا كعكة الجبن القطنية أو كعكة الجبن الخفيفة) هي نوع من الكعك الإسفنجي نشأ في هاكاتا، فوكوكا، اليابان في عام 1947. لها نكهة أقل حلاوة وسعرات حرارية أقل من كعكة الجبن التقليدية، وتحتوي على جبن وسكر أقل. الكيك مصنوع من الجبن والزبدة والسكر والبيض. وهي مصنوعة تقليديا في حمام ماريا. طريقه عمل تشيز كيك ياباني. [1] [2]
على غرار كعكة الشيفون، تحتوي كعكة الجبن اليابانية على قوام رقيق ينتج عن طريق خفق بياض البيض وصفار البيض بشكل منفصل. اشتهرت الكعكة في التسعينيات كطبق مميز لمخبز تشيز كيك العملاق تيتسو. [3] [4]
انظر أيضًا [ عدل]
قائمة الكعك
المراجع [ عدل]
تشيز كيك ياباني - عالم حواء
في وعاء آخر نضع فيه بياض ست حبات بيض ونخفق جيدا حتى يصبح اللون أبيض ونضيف نصف كوب سكر ونخلط جيدا. بعدها نمزج الخليط الأول مع خليط بياض البيض والسكر جيدا بعد الإنتهاء من المزج نصب الخليط في صينية الخبز نحضر صينية أخرى نصب فيها الماء الساخن ونضع فيها صينية الخبز ندخل الصينية فرن ساخن مسبقا على درجة حراره مئة وتسعون درجه ونترك لمدة عشرون دقيقة ونخفض درجة حرارة الفرن مىة وخمسون درجة ونترك لمدة ثلاثون دقيقة. بعدما تنضج قطعة الكيكة يصبح تشيز كيك ياباني جاهز نطفئ الفرن ونترك الكيكة تبرد ثم نقدمها.
تشيز كيك ياباني - عالم حواء مركزي
بالفيديو شاهد طريقة تحضير كعكة الجبن اليابانية التشيز كيك الياباني أو فطيرة الجبن اليابانية هي حلوى خفيفة ورقيقة وذات مذاق كريمي منعش إنها مثل كعكة الإسفنج تلتقي مع كعكة الجبن في حلوى واحدة المكونات 1 عبوة (250 جم) جبنة كريمية 1/4 كوب ( 50 جم) زبدة غير مملحة 1/3 كوب (83 مل) حليب 1/2 كوب ( 63 جرام) دقيق لجميع الأغراض 2 ملعقة كبيرة ( 16 جرام) نشا ذرة 2 ملعقة صغيرة فانيليا 5 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة 1/2 كوب ( 100 جم) سكر حبيبي سكر بودرة للتزيين طريقة التحضير تُذوّب الجبنة الكريمية والزبدة غير المملحة والحليب في غلاية مزدوجة حتى تذوب تمامًا وتصبح ناعمة ونتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة. في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت وضعي الرف على أدنى مستوى ورش صينية /قالب الزنبرك برذاذ طهي غير لاصق ولفها بورقتين من ورق القصدير شديد التحمل و ضع الصينية في طبق خبز 9 × 13 او لعمل ميني تشيز كيك ضعي قوالب الكاب كيك مبطنة بالورق في الصينية افصل صفار البيض عن بياض البيض و بمجرد أن يصبح خليط الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة ، اخفقي صفار البيض واحدًا تلو الآخر ثم اخفقي في الفانيليا. ينخل الدقيق ونشا الذرة ويمزج حتى يتجانس.
طريقه عمل تشيز كيك ياباني
يخفق بياض البيض باستخدام الخلاط الكهربائي مع إضافة السكر الحبيبي ببطء. استمر في خفق بياض البيض حتى يصبح طريًا ثم قم بطي 1/3 من المرينغ برفق في خليط الجبن الكريمي في المرة الواحدة باستخدام ملعقة مطاطية. يُسكب الخليط في قالب الزنبرك المُجهز. أضف الماء الساخن بحذر إلى طبق الخبز الأكبر اخبزيها على الرف السفلي لمدة 45-60 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج منه القليل من الفتات الرطبة. أغلق الفرن واتركه يبرد في الفرن والباب موارب لمدة ساعة. ثم يوضع في درجة حرارة الغرفة ويبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل. رش السكر البودرة قبل التقديم حسب رغبتك
شاهدو الفديو لطريقة العمل مواضيع ذات صله:
سُئل
مايو 4، 2021
في تصنيف معلومات عامة
بواسطة
ajawbk
ما هي عاصمة جورجيا؟
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
مختارة
بواسطة أجاوبك
أفضل إجابة
عاصمة جورجيا هي:
تفليس (جورجيا)
اسئلة متعلقة
1 إجابة
ما هي عاصمة الصومال
مايو 7، 2021
ما هي عاصمة كوريا الجنوبية
ما هي عاصمة ألمانيا
مرحبًا بك إلى موقع اجاوبك، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين....
ماهي عاصمة جورجيا المسافرون العرب
كذلك خريف برجومي من أكثر المناطق السياحية المتميزة في دولة جورجيا بشكل خاص وفي العالم بشكل عام. تتمتع منطقة خريف برجومي بالمياه الرائعة والعديد من المناظر الطبيعية الخلابة. من أهم ما يميز منطقة خريف برجومي هو إمكانية زيارتها خلال جميع شهور السنة حيث أن مناخها مناسب طوال العام. كاتدرائية باجراتي من أقدم المناطق السياحية في مدينة تبليسي. ما هي عاصمة جورجيا - إسألني اجاوبك. حيث يعود تاريخ إنشاء هذا المبنى إلى القرن الحادي عشر وتم ترميم المبني عام 2016م من قبل حكومة جورجيا. كما يقع كهف ساتابليا بالقرب من مدينة ساتابليا حيث يتواجد في شرق مدينة تبليسي. وهو من أهم المعالم السياحية وتبلغ مساحة هذا الكهف 12 متر تقريباً. اقرأ من هنا عن: ما هي عاصمة جمهورية بنين
في نهاية هذا المقال المتعلق بالإجابة على سؤال ما هي عاصمة جمهورية جورجيا قد تمكن المقال من عرض عاصمة جورجيا وهي مدينة تبليسي وتوضيح كافة المعلومات التي تتعلق بهذه المدينة.
ماهي عاصمة جورجيا تبليسي
[1]
أنظر أيضا: ما هي عاصمة اثيوبيا؟
ما هي عاصمة النرويج
أوسلو هي عاصمة النرويج وأكبر مدنها ، وهي من بين أغلى مدن العالم.
ماهي عاصمة جورجيا ويغام
شارك خير الخلق جميعًا … ماعاناه من الحرمان. فقد الزوجة وفقد العمّ … وازداد من الطائف هَمّ. في عام قد جمع وضمّ … بين حناياه الأحزان. ———
غنّى الطير على الأغصان … لحنًا ينبض بالأشجان. ———
قد أسرى برسول الله … ربُّ العزّة جلّ علاه. من مكّة ليلًا للأقصى … لضيافة ربٍّ رحمن. جمع الله الرسل وقام … فيهم خيرُ الخلق إمام. ما هي عاصمة جورجيا. إذ رضي الله الإسلام … خاتمة جميع الأديان. ———
ظلّ رسول الله يرقى … سبع سموات واخترقَ. لو جاوز جبريل احترقَ … وتقّم أحمد بأمان. قد حيَّ الله تحيات … عند السدرة جلّ علاه. حين إذن أهداه صلاة … ركنًا من خمسة أركان. ورأى في الرحلة آيات … ماأعظمها من آيات.
[1]
شاهد أيضًا: ما هي عاصمة روسيا ؟
ما هي عاصمة جورجيا
إن عاصمة جورجيا هي مدينة تبليسي، أو تبيليسي، وتكتب بالإنجليزية ( Tbilisi)، وتسمى بالجورجية ( თბილისი)، وتلفظ هذه باللغة الجورجية تبيليسي. حيث تعتبر أهم وأكبر المدن في جورجيا، وهي أكبر مدينة من حيث الكثافة السكانية أيضًا، وبعدد سكان وصل إلى 1, 5 مليون نسمة، بالإضافة إلى وجود مؤسسات الدولة فيها. ماهي عاصمة جورجيا سياحة. تبليسي عاصمة جورجيا
وهي واحدة من أكبر المدن الجورجية، حيث تبلغ مساحتها حوالي 720 كيلومتراً مربعاً، ويعيش على أراضيها ما يقارب مليون ونصف المليون نسمة، والجدير بالذكر أنه تمّ تأسيسها مُنذ القرن الخامس على يدّ فاختانغ الأول غورغاسالي، ملك مملكة إيبيريا، ومنذ ذلك الوقت إلى الآن وتبليسي هي عاصمة لعدد كبير من الممالك المُختلفة. [2]
موقع مدينة تبليسي
تقع مدينة تبيليسي في شرق دولة جورجيا، وتعتبر منطقة إدارية خاصة ومستقلة، فهي لا تتبع لأي منطقة من المناطق الإدارية الأخرى التي تتكون منها دولة جورجيا، والتي يصل عددها إلى 11 منطقة، وبإضافة مدينة تبيليسي يصبح عدد المناطق الإدارية في جورجيا هو 12 منطقة. جغرافيا مدينة تبليسي
يعبر المدينة نهر يعرف بنهر كورا Kura River، وهو نهر ينبع من جبال القوقاز ويمر بكل من جورجيا، وتركيا، وأذربيجان، ويصب في بحر قزوين، كما يبلغ طول هذا النهر 1515 كم، أو 941 ميل، وتبلغ مساحة حوضه 198, 300 كم مربع، أو 76, 564 ميل مربع.