الكبدة من الأطعمة المشهورة واللذيذة ويفضلها الكثير ، والكبدة بنوعيها الحيوانية أو الخاصة بالدجاج لها فوائد عديدة حيث تحتوي على فيتامينات ومعادن خاصةً ڤيتامين B6،وB12 الذي يعالج مرض الأنيميا أو فقر الدم، تعمل على تقوية عضلات الجسم وتحفيز الجهاز المناعي، وزيادة حدة النظر ،تخفيف عوامل الضغط النفسي والتوتر،كما تعمل على زيادة الإخصاب ، وتساعد في المحافظة على صحة العظام والأسنان والأظافر لاحتوائها على فيتامين د، بالإضافة إلى الفوائد العائدة إلى الشعر والبشرة لاحتوائها على عناصر الحديد والنحاس والزنك والمنغنيز. ، لذا ينبغي تناولها من وقت لآخر للاطفال والكبار للحصول على فوائدها. أفضل الطرق لعمل الكبدة بالبصل
تتعدد طرق عمل الكبدة بالبصل و سنوضح أفضل الطرق للحصول على طبق الكبدة اللذيذ. الكبدة بالبصل والفلفل والكزبرة
المكونات:
500 جرام كبدة حيواني. ½ كوب كزبرة مفرومة. 2 فص ثوم مهروس. أحلي من عز المنوفي.. الكبدة بالبصل والفلفل إسكندراني على أصولها بكل أسرارها - ثقفني. ملعقة عصير الليمون. بصلة كبيرة مبشورة. 1 فلفل أخضر. فلفل أسود وملح وكمون. 2 ملعقة زيت ذرة. طريقة التحضير:
تسخين الزيت في وعاء على النار ، وإضافة البصل والفلفل والتشويح ثم إضافة الكبدة وتقليبها حتى تتغير لونها. نخفف النار ونغطي الوعاء مدة 5 دقائق، ثم نضيف الثوم ، والبهارات ونغطي لمدة 5 دقائق.
- أحلي من عز المنوفي.. الكبدة بالبصل والفلفل إسكندراني على أصولها بكل أسرارها - ثقفني
- صلاح الدين الايوبي فيلم
- فيلم صلاح الدين الايوبي كامل احمد مظهر
أحلي من عز المنوفي.. الكبدة بالبصل والفلفل إسكندراني على أصولها بكل أسرارها - ثقفني
تاريخ النشر:
2020-08-11
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعتبر الكبدة من الأكلات التي يفضلها الكثير من الأشخاص بمختلف أعمارهم، نظراً لطعمها الشهي وفوائدها المتعددة، حيث تحضر بأكثر من طريقة من خلال إضافة العناصر المختلفة عليها، وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضير الكبدة بالبصل والطماطم، ويحتوي هذا الطبق على الفوائد المتعددة بالإضافة إلى المذاق المميز من خلال وضع البصل والطماطم عليها. المكونات
10 دقيقة
7 اشخاص
مقادير الكبدة بالبصل والطماطم
نصف كيلوغرام من الكبدة. حبة كبيرة الحجم من البصل المقطع لشرائح متوسطة الحجم. حبة من الطماطم. حبة من الفلفل الأخضر والفلفل الحار. ملعقتان كبيرتان من الزيت. خمسة فصوص من الثوم. ثلاث ملاعق صغيرة من الكمون المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة ناعم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجروش. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرم ناعم. عصير حبة من الليمون الطازج. ربع كوب من الماء العادي
طريقة التحضير
20 دقيقة
طريقة تحضير الكبدة بالبصل والطماطم
تم نسخ الرابط
يتم تقطيع الكبدة إلى شرائح طولية الحجم حسب السماكة المفضلة للشخص.
طريقه عمل الكبده بالبصل - YouTube
فيلم صلاح الدين الايوبي كامل مترجم اللغه العربيه ارجو منكم اشترك في قناتي 🤩❤️🤩🤩 - YouTube
صلاح الدين الايوبي فيلم
صلاح الدين الأيوبي -
الموسم 1 / الحلقة 1 |
فيلم صلاح الدين الايوبي كامل احمد مظهر
كما حصل دوره في فيلم "لن أعترف" على جائزة السينما عام 1963، وفي عيد الفن عام 1966 تم منحه وسام العلوم والفنون من الطبقة الأولى، وفي عيد الفن 1978 حصل على جائزة الدولة التقديرية من أكاديمية الفنون. وفاة صلاح منصور
حاصر المرض صلاح منصور بعد وفاة نجله الأصغر، ودخل مستشفى العجوزة ليرحل عن عالمنا يوم 19 يناير 1979، وعمره 56 عاما. وكانت وصية صلاح منصور لزوجته ونجله مجدي أن لا يبكوا لانه كان يكره أن يرى الدموع في أعينهم. وبعد أن أنفق "منصور" كل أمواله على علاج نجله لم يترك أي شيء لأسرته فاضطرت زوجته بالتقدم لطلب معاش استثنائي من الرئيس الراحل أنور السادات، فوافق لهم تقديرا لما قدمه زوجها للفن.
وتخرج من المعهد عام 1947، وخطر إليه فكره بأن يكون فرقة مع زملاء دفعته، فعرض عليهم الأمر، وبالفعل أساسوا مع فرق بالمسرح الحر عام 1954. صلاح منصور والزوجة الثانية
بدأ صلاح منصور دخول عالم السينما والتليفزيون ليصل عدد أعماله ما يتجاوز 100 عمل، ولكن يظل دور العمدة إحدى العلامات الفارقة في مسيرته، فمن منا ينسى الحوار الشهير بينه وبين الفنانة سناء منصور "الليلة يا عمدة.. هي حبكة الليلة"... أحد أبرز الأدوار في حياة الراحل صلاح منصور فارتبط اسمه في الذاكرة بشخصية العمدة بعد الدور الرائع الذي قدمه في فيلمه الزوجة الثانية مع المخرج الرائع صلاح أبو سيف. كانت بداية علاقة صلاح منصور وصلاح أبو سيف عام 1960 من خلال فيلم بداية ونهاية، فمع نجاحه في دور سليمان البقال، أمام الفنانة سناء منصور، ليختار هذا الثنائي الرائع لأداء أحد أروع أفلام السينما المصرية الزوجة الثانية. ولكن هذا الدور الرائع وضع صلاح منصور في دائرة أدوار الشر، وظل لسنوات في هذه الدائرة، لذلك بعد سنوات وفي خلال عام 1968 قرر صلاح أبو سيف انتزاعه من تلك المنطقة وعرض عليه دوره في فيلم القضية 68 مع الفنان حسن يوسف وميرفت أمين، وفي هذا الفيلم لعب "منصور" دور شخص طيب يساعد الناس ويحل المشكلات.