كمية البروتين في صدور الدجاج حيث أن الدجاج يعد أحد أهم الأطعمة الغنية بالبروتين والذي يساعد الجسم في الحفاظ على الصحة البدنية بالإضافة إلى أن بروتين الدجاج يساعد في الحفاظ على معدل الدهون في الجسم عند المستويات الطبيعية. لذلك فإن صدور الدجاج تعد من أهم الأكلات التي لها شعبية كبيرة بين الرياضيين خاصة لاعبي كمال الاجسام إلى جانب الأشخاص الذين يعملون على انقاص الوزن. ليس فقط لان صدور الدجاج غنية بالبروتين ولكنها من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي يمكن تناول كميات كبيرة منها بدون الشعور بأي قلق. ويحتوي صدر الدجاج المطهو بعد التخلص من الجلد والذي يزن حوالي 172 جرام على حوالي 54 جرام من البروتين مع انخفاض نسبة الدهون والسعرات الحرارية. كمية البروتين في صدور الدجاج
كما تعرفنا على نسبة البروتين الموجودة في صدر الدجاج فإن نسبة البروتين الموجودة في فخذ الدجاج أو اوراك الدجاج أقل من نسبة البروتين الموجودة في صدور الدجاج. خبيرة: لحم الدجاج لا يمكن أن يحل محل مصادر البروتين الأخرى. حيث أن ورك الدجاج المطهو بدون عظم وبدون اجلد والذي يزن حوالي ١٠٠ جرام يحتوي على حوالي 26 جرام من البروتين بالإضافة إلى أنها تحتوي على حوالي 109 سعر حراري. كما أن اوراك الدجاج التي تتميز باللون الداكن بصورة قليلة عن صدور الدجاج تحتوي على ماده ميوجلوبين أكثر من صدور الدجاج و هي المادة التي لها دور فعال في تزويد عضلات الجسم بالأكسجين وجعلها أكثر نشاطا.
خبيرة: لحم الدجاج لا يمكن أن يحل محل مصادر البروتين الأخرى
أعلنت الدكتورة ناتاليا كروغلوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن لحم الدجاج جزء من النظام الغذائي الصحي. ولكن لا يمكنه أن يحل محل مصادر البروتين الأخرى بالكامل. وتشير الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك، إلى أن الاعتماد عليه واستبعاد مصادر البروتين الأخرى، يلحق أضرارا بالجسم. وتضيف، بفضل الخصائص المفيدة للجسم، أصبح لحم الدجاج مادة غذائية واسعة الانتشار، فهو سهل الهضم ويحتوي على نسبة عالية من البروتين، ونسبة منخفضة من الدهون. وبالإضافة إلى ذلك هو غني بالفيتامينات والعناصر المعدنية، لذلك أصبح جزءا اساسيا في النظام الغذائي الصحي. ولكن استبعاد مصادر البروتين الأخرى والاكتفاء بتناول لحم الدجاج، قد يؤدي إلى نقص بعض المواد المهمة في الجسم. وتقول، "يعتبر التنوع أحد مبادئ التغذية الصحيحة. لذلك من المهم أن يتضمن النظام الغذائي اللحوم ولحم الدجاج والأسماك. ولكن عندما يتم التركيز والاعتماد على لحم الدجاج فقط، فإن الجسم قد لا يحصل على مواد مغذية معينة، مثل أحماض أوميغا -3 الدهنية الموجودة في الأسماك". وتضيف، كما أن الامتناع تماما عن تناول لحم البقر ليس صحيحا، لأنه قد يؤدي إلى نقص عنصر الحديد في الجسم. وتقول، "إذا كان للشخص استعداد لنقص الهيموغلوبين وعنصر الحديد، فإن المصدر الرئيسي للمادتين هي اللحوم الحمراء.
الإثنين 25/أبريل/2022 - 03:13 م
المنوعات
أعلنت الدكتورة ناتاليا كروغلوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن لحم الدجاج جزء من النظام الغذائي الصحي. ولكن لا يمكنه أن يحل محل مصادر البروتين الأخرى بالكامل. وتشير الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك، إلى أن الاعتماد عليه واستبعاد مصادر البروتين الأخرى، يلحق أضرارا بالجسم. وتضيف، بفضل الخصائص المفيدة للجسم، أصبح لحم الدجاج مادة غذائية واسعة الانتشار، فهو سهل الهضم ويحتوي على نسبة عالية من البروتين، ونسبة منخفضة من الدهون. وبالإضافة إلى ذلك هو غني بالفيتامينات والعناصر المعدنية، لذلك أصبح جزءا اساسيا في النظام الغذائي الصحي. ولكن استبعاد مصادر البروتين الأخرى والاكتفاء بتناول لحم الدجاج، قد يؤدي إلى نقص بعض المواد المهمة في الجسم. وتقول، "يعتبر التنوع أحد مبادئ التغذية الصحيحة. لذلك من المهم أن يتضمن النظام الغذائي اللحوم ولحم الدجاج والأسماك. ولكن عندما يتم التركيز والاعتماد على لحم الدجاج فقط، فإن الجسم قد لا يحصل على مواد مغذية معينة، مثل أحماض أوميغا -3 الدهنية الموجودة في الأسماك". وتضيف، كما أن الامتناع تماما عن تناول لحم البقر ليس صحيحا، لأنه قد يؤدي إلى نقص عنصر الحديد في الجسم.
فتح الحدود السعودية الكويتية الذي يعتبر أحد المطالب الشعبية، من أجل العودة إلى بلادهم في ظل الإغلاق المستمر بين البلدين بسبب جائحة كورونا، الجدير ذكره أن الحدود الكويتية السعودية تم فيها ترسيم منطقة محايدة تبلغ مساحتها 5770 كم 2 واقعة بين حدود الدولتين عام 1970، وتم وضع عدد من المعابر عليها، لهذا هناك مطالب شعبية في السعودية والكويت من أجل فتح الحدود الكويتية السعودية من أجل السماح للمواطنين بالعودة إلى بيوتهم. فتح الحدود السعودية الكويتية
دعا عدد من النشطاء عبر مواقع التواصل الإجتماعي إلى ضرورة فتح الحدود بين السعودية والكويت، ويكون هذا الفتح وفق إشتراطات وضوابط لمراعاة الجوانب الصحية وجميع الإجراءات الإحترازية، فهذا الإغلاق الذي مازال مستمراً حتى وقتنا الحالي تسبب في الكثير من الخسائر على كافة المستويات وعمل على تقطيع أواصل العائلات. معروف أن السعودية والكويت تعتبران من الدول التي تمتد بينها العلاقات الأسرية، لذا فإن اغلاق المنافذ البرية على حدود الدولتين يمكن أن يكون له تأثير سلبي على التواصل بين المواطنين وعائلاتهم وذويهم، حيث أن هناك الكثير من المواطنين الذين ينتظرون بشوق فتح الحدود للتوجه إلى عائلاتهم وأقربائهم بعد إنقطاع منذ جائحة كورونا.
الحدود الكويتية السعودية لدعم مرضى القدم
كشف مدير إدارة المراقبة البيئية والالتزام البيئي المهندس سليمان بن عبيد السنقوف، أن حملة الـ1001 منشأة للالتزام البيئي التي ستنطلق الأحد المقبل تزامناً مع الحملة الوطنية الثانية للمسح البيئي للساحل الشرقي، برعاية الرئيس العام للأرصاد وحماية البيئة الدكتور خليل بن مصلح الثقفي؛ تستهدف حصر مدى الالتزام البيئي للمنشآت خارج وداخل المدن الصناعية بالمنطقة الشرقية، وكذلك معرفة جميع مصادر تصريف المياه غير المعالجة إلى مياه الخليج العربي، وحصر عددها ونوعها ومصادرها. وتأتي حملة الـ1001؛ بغرض التأكد من التزام المنشآت بالأنظمة والاشتراطات البيئية المعمول بها على مستوى المملكة، والاطلاع على مدى التزامها بالنظام العام للبيئة ولوائحه التنفيذية، وتطبيقها للمقاييس والمعايير البيئية الواردة فيه. وأوضح "السنقوف" أن 25 فرقة من المفتشين البيئيين ستعمل على التحقق من التزام المنشآت بالنظام العام للبيئة ولوائحه التنفيذية؛ حتى لا تؤثر على صحة العاملين فيها بشكل مباشر وعلى المواطنين بشكل عام، والبحث عن أي مشاكل بيئية في أي موقع؛ للتأكد من سلامة البيئة المجاورة للمنشآت. وبيّن: "الحملة الوطنية الثانية للمسح البيئي للساحل الشرقي بالمملكة؛ تأتي بناء على الأمر السامي والقاضي بالعمل على إيقاف ضخ مياه الصرف الصحي غير المعالج إلى البحر والأودية ومجاري السيول، وتستهدف مسحاً برياً شاملاً لبيئات الساحل الممتد شمالاً من الحدود السعودية الكويتية إلى الحدود السعودية الإمارتية، بطول 1600 كيلو، بالاستعانة بفريق عمل من الكوادر السعودية الشابة في الهيئة التي تم إعدادها وتجهيزها بأحدث الأساليب العلمية لمزاولة هذه المهمة".
الحدود الكويتية السعودية الالكترونية
أما بشأن الجانب الكويتي، فإن الأمر غير معروف، وقد تشير تصريحات اليوم إلى ما إذا كان نصف الإنتاج الكويتي في المنطقة المحايدة سيمثل أي زيادة في الإنتاج، ومنطقياً قد تشترط السعودية التزام الكويت حصتها الإنتاجية، إلا أن المؤكد هو أن عودة الإنتاج إلى المنطقة المقسومة ستزيد من الطاقة الإنتاجية لكلا البلدين. وأهم أثر لعودة إنتاج النفط في المنطقة المقسومة ليس الكمية التي ستُنتج، بل نوعية النفط، فهناك تخمة في الأسواق من النفط الخفيف، بينما هناك نقص في النفط المتوسط والثقيل، الأمر الذي يفسر تضاؤل الفروق السعرية في الشهور الأخيرة، ولعل السبب الرئيس في هذه المشكلة هو العقوبات على فنزويلا وإيران، وعدم قدرة العراق على زيادة الإنتاج، في ضوء تعذر تصدير كميات إضافية من النفط الكندي بسبب عدم وجود أنابيب كافية. خلاصة القول أن أي اتفاق يسهم في عودة إنتاج النفط في المنطقة المقسومة سيعود بالخير على البلدين، وسيسهم في تخفيض الضغط على حقولها الأخرى، وسيزيد من طاقتهما الإنتاجية، في الوقت الذي سيتوافر فيه للعالم نوع مرغوب من النفط، وبغض النظر عن حصص "أوبك"، فإن أي تغيير لنظام الحكم في فنزويلا سيتطلب زيادة الإنتاج من النفط الثقيل للتعويض عن النفط الفنزويلي.
والجاذب في الأمر أن انتهاء هذه الاتفاقية الحدودية بين المملكة العربية السعودية ودول الجوار الشقيقة سيساهم بدوره في تسريع خطى التنمية داخلياً في المملكة ودول الجوار والى تقوية وتنمية قنوات الاتصال والتنمية فيما بينهم من ناحية أخرى وبما يعود بالفائدة والمصلحة على شعوب المنطقة واستقرارها. وهكذا تثبت المملكة العربية السعودية المرة تلو المرة أنها سعت وتسعى في كل معاهداتها واتفاقياتها انها دولة متحضرة وانها تسعى دائماً إلى توطيد الأمن والاستقرار بالمنطقة لانه وببساطة الأمن والاستقرار كلٌّ لا يتجزأ، وتثبت الدبلوماسية السعودية انها على قدر المسؤولية الملقاة على عاتقها باعتبارها دولة رائدة وحيوية في صنع استقرار المنطقة ورخائها. فهنيئاً للدبلوماسية السعودية بانجازاتها المتتالية في ملف من أسخن الملفات بين الدول الآن وهو ملف القضايا الحدودية مع دول الجوار والتي انهتها جميعاً بفضل حكمة قادتها وبصيرتهم السياسية الثاقبة بالحل السلمي ورضى الأطراف جميعاً دون انقاص أو هضم لحقوق جانب لصالح جانب آخر، وبذا تنهي المملكة العربية السعودية هذه الملفات دون أن تذهب في حلها لمحكمة العدل الدولية مثلما هو الحال في العديد من قضايا الحدود بين الدول أو تلجأ لحل عسكري بل كان للتعقل والاتزان ومراعاة مصلحة الأخوة الأساس الذي ارتكزت عليه في علاجها لهذه الملفات.