والتي أصبح الانتقاء بين أنواعها المختلفة ضرورة صحيّة، حيث لا يكفي أن يكون الشراب بنكهة فاكهة معينة ليصبح بالضرورة طبيعياً أو صحياً، فمنها ما هو بالفعل عصير طبيعي ومنها مجرد أصباغ ونكهات وسكريّات ومواد حافظة. عند شرائك لأي نوع من العصائر في المحلات التجارية والغذائية، ربما لاحظت تصنيفات مختلفة لهذه المشروبات، مثل عصير فاكهة، أو نكتار، أو شراب، وهذه الأصناف هي التي ترشدك للفروقات بين ما هو طبيعي وما هو مصنّع. إذاً، فما الفرق بين العصير والشراب والنكتار؟ الفرق بين العصير والشراب والنكتار العصير يحتوي فقط على المكونات الطبيعية من الفواكه. الفرق بين العصير والنكتار - منبع الحلول. سواء كان العصير يأتي من التركيز أم لا، فإنه يخضع لعملية بسترة خفيفة قبل التغليف والتعبئة لضمان حصول المستهلك على منتج عالي الجودة وآمن، والجدير بالذكر هنا أن علامات الجودة تختلف من دولة لأخرى تبعاً لقوانين الصحة المعمول بها في كل بلد. ا لنكتار في صناعة المشروبات، يشير مصطلح "النكتار" إلى نوعية فاكهة سميكة وصعبة، على سبيل المثال: المشمش أو الخوخ أو الكمثرى. ويجب بالتالي أن تكون مخففة بالماء ويكون السكر المضاف إليها لجعلها صالحة للشرب. ويمكن أن يتراوح محتوى عصير الفاكهة في النكتار بين 25 و 99 في المائة.
- الفرق بين العصير والنكتار - منبع الحلول
- ما الفرق بين العصير والنكتار والشراب؟
- الفرق بين العصير والشراب والنكتار؟!! - لحن الحياة
- جنوب إفريقيا: مخاوف من ارتفاع حصيلة ضحايا الأمطار بعد وفاة 395 شخصا | مبتدا
الفرق بين العصير والنكتار - منبع الحلول
العصير و النكتار و المشروب
حينما نتجول في الأسواق قاصدين المشروبات و العصائر تختلف علينا المسميات و الأصناف و الأغلب فينا لا يعرف معانيها, و قد تستغل بعض الشركات هذه الأسماء البراقه لجذب المستهلك, بينما المستهلك لا يعرف ماهيتها. بعض الأحيان نرى منتجين من نفس الشركه المصنعه مختلفين في الإسم متفقين في أسم الفاكهه, نكتار و عصير و شراب فيا ترى ما هو الفرق بينهم و و مدى الإختلاف فيهم؟! إليكم الجواب الشافي:
العصير الطبيعي:
يكون معصور من الفاكهة وبدون ملونات ولاسكر يكتب عليه مكوناته وهي عصير فاكهة طبيعي وبعض الأحيان تضاف منكهات طبيعية خاليه من السكر و قد يضاف اليه فيتامين سي او دي لتعويض الخسارة في التخزين وهو صحي وتكون عادة مدة صلاحيته صغيرة لاتتعدى السنة الواحدة. النكتار:
ويكتب عليه مكوناته التي تحوي مستخلص الفاكهة المكثف مع الماء والسكر الذي يوجد بعدة اسماء سكروز فركتوز غلوكوز.... الخ بالاضافة الى المواد الحافظة والفيتامين مشكلته انه يحوي كمية اكبر من المواد الحافظة والسكر بالضافة الى زيادة حجمه بالماء أي تشرب كمية كبيرة منه لكي تأخذ مايحتاجه جسمك مقارنة بالعصير الطبيعي. الفرق بين العصير والشراب والنكتار؟!! - لحن الحياة. الشراب:
وهو مسحوق البودرة التي تحل في الماء و تكون أيضاً في صورة سائل مركز و هي لاتحوي على شيء طبيعي وانما منكهات صناعية مع ملونات ومواد حافظة ولايغرك احتوائها على الفيتامين فهي كذلك تحوي كميات من السكر وحتى تاخذ هذا الفيتامين ستضطر لشرب كميات كبيرة مما يحمل الكلى عبئا كبيرا لطرح كل هذه الواد الضارة بالاضافة لاخذ كميات كبيرة من السكر والملونات والمواد الحافظة التي هي مسرطنات على المدى البعيد.
ما الفرق بين العصير والنكتار والشراب؟
العصير المعاد تكوينه:
هو عصير طبيعي مستخلص من الفاكهه بحيث يقوم امصنع بسحب كمية الماء من الفاكهه أو العصير الطبيعي ( أحيان تصل كمية الماء في الفاكهة إلى 90%) و إبقاء العصير المركز بعد ما تم سحب الماء منه ثم يقوم المصنع بعملية أخرى بإعادة تكوين هذا العصير و ذلك بإعادة كمية الماء فيه لكن مختلفه عن الطبيعية يقدرها الإنتاج و المصنع و هكذا يصبح معاد التكوين. وهو أقرب للعصير الطبيعي. المشروب الغازي:
و هو كل شراب أحتوى على ماء صودا أو ماء مكربن سواء كانت نكهته مصنعه أو مستخلصه من الطبيعة, و لها أضرارها لإحتوائها على كميات كبيرة من المواد الحافظة و السكر و الألوان. ما الفرق بين العصير والنكتار والشراب؟. العصير المعد في المنزل:
يختلف تصنيف العصير المعد في المنزل إلى نكتار أو عصير طبيعي, فحين إن لم يتم إضافة أي مواد للعصير فيصنف عصيرطبيعي و إن أضيف إليه الماء و أسكر كعصير الليمون فهنا يعتبر هذا العصير نكتار, و على ذلك قس كما شرح أعلاه.
الفرق بين العصير والشراب والنكتار؟!! - لحن الحياة
[١]
إيجابيات وسلبيات شرب عصير الفاكهة
هنالك العديد من السلبيات والإيجابيات لِشرب عصير الفواكه ومنها: [٣]
سُهولة الحصول على العناصر الغذائية
يُعاني الكثير من الأشخاص الصعوبة في الحصول على العناصر الغذائية الكاملة في النظام الغذائي من الفواكه، والخضروات بالكميات الموصى بها يومياً، إذّ يُعد شُرب العصير طريقة سهلة للحصول على العناصر الغذائية الموصى بها يومياً، تحتوي العديد من العصائر على فيتامين سي، وبيتا كاروتين، وحمض الفوليك، والسيلينيوم وغيرها من العناصر الغذائية. الافتقار إلى بعض المغذيات
تحتوي حبة الفاكهة الكاملة على نسبة عالية من الألياف، ومن الجدير بالذكر أن 90% من الألياف الموجودة في الفواكه يتم فقدانها أثناء عملية العصر، حيث يتم فقدان غالبية الألياف غير القابلة للذوبان، كما يتم فقدان مضادات الأكسدة التي ترتبط بالألياف أثناء عملية العصر، إذّ أثبتت الدراسات أنّ زيادة الألياف في النظام الغذائي وخاصةً الألياف القابلة للذوبان تُساهم في تحسين مستوى السكر في الدم والكوليسترول. الاحتواء على نسبة عالية من السكريات
تحتوي عصائر الفاكهة على كمية كبيرة من السكر، حيث تم ربط سكر الفركتوز وهو أحد السكريات الطبيعية في الفواكه بارتفاع نسبة السكر في الدم، وزيادة الوزن، وزيادة الإصابة بمرض السكري النوع الثاني.
الخلاصة
تبدو جميع مشروبات الفاكهة في السوق متشابهة ويجد الناس صعوبة في التفريق بين عصير الفاكهة ونكتار الفاكهة ومشروب الفاكهة. يحتوي عصير الفاكهة على 100٪ عصير فواكه طازجة، بينما نكتار الفاكهة هو عبارة عن عصير طبيعي بحد أقصى 50% و ال 50% الباقية هي السكر والماء، كذلك مشروب الفاكهة الطبيعى هو خلط عصير الفاكهة بنسبة لا تقل عن 10% مع المحلول السكري ومكسبات الطعم والرائحة واللون الطبيعي والمسموح به غذائيا، بينما مشروب الفاكهة الصناعي هو خلط المحلول السكري مع مكسبات الطعم والرائحة واللون الطبيعي أو الاصطناعي من المسموح به غذائيا. حدد خبراء التغذية أهم أنواع العصير وفوائده، لكن أوصـــوا باستهــــــــلاك الفاكهـــــــة الكاملــــة حتى يستفيد الشخص من تناول الفاكهة بشكلها الطبيعي في عملية الهضم، لأن الألياف التي تحتوي عليها تحسن من وظائف القولون والجهاز الهضمي عموماً، والتخلص من السموم التي تدخل الجسم، حيث عندما تتحول الفاكهة إلى عصير فإنها تفقد معظم هذه الألياف. المصادر
Is Fruit Juice as Unhealthy as Sugary Soda? (Healthline). What Is Juice Concentrate, and Is It Healthy? (Healthline). What to know about sugar in fruit?
9- درجات الحرارة المتوقعة بالقاهرة العظمى 38 درجة والصغرى 24 درجة
10- درجات الحرارة بالإسكندرية العظمى 31 والصغرى 25 درجة
11- درجات الحرارة بمطروح العظمى 31 درجة والصغرى 23 درجة
12- درجات الحرارة بسوهاج العظمى 40 درجة والصغرى 25 درجة
13- درجات الحرارة بقنا العظمى 40 درجة والصغرى 26 درجة
14- درجات الحرارة بأسوان العظمى 40 درجة والصغرى 27 درجة
15 - ينصح المتوجهين للاستاد بعدم التعرض المباشر للشمس
16- ينصح المشجعين بالاكثار من شرب المياه والعصائر باستمرار.
جنوب إفريقيا: مخاوف من ارتفاع حصيلة ضحايا الأمطار بعد وفاة 395 شخصا | مبتدا
- العدد 25، ص. 1. أسماء أساقفة
بالحروف الأبجدية:
أ | ب |
ت | ث |
ج | ح |
خ | د |
ذ | ر |
ز | س |
ش | ص
ض | ط |
ظ | ع |
غ | ف |
ق | ك |
ل | م |
ن | ه |
و | ي
*
صور آباء أساقفة المجمع المقدس للكنيسة القبطية الأرثوذكسية *
كتب الآباء الأساقفة الأقباط
موقع اسماعيل قاسمي- قد يكون المناخ سببًا مقنعًا لقضاء عطتلك في جنوب أفريقيا، فهي تتمتع بمناخ شبه استوائي معتدل، حيث 10 أشهر من الطقس المشمس ما يجعلها ممتعة للزيارة على مدار العام، ولأن جنوب أفريقيا بلد كبير فهو متنوع حسب المناطق الجغرافية، فمتى وأين ينبغي أن تذهب هناك؟
تشهد كيب تاون ومقاطعة الكيب الغربية هطول الأمطار في فصل الشتاء بين يونيو وأغسطس ويتمتع الصيف فيها بشدة الحرارة والجفاف. على العكس من ذلك، تتمتع بقية أنحاء البلاد بما فيها حديقة كروجر بأن الصيف (ديسمبر حتى مارس) يشهد أمطارًا رعدية غزيرة وفترة الشتاء تكون جافة من مايو إلى أكتوبر. أما منطقة الكاب الشرقية وغاردن رووت على الساحل الشرقي لجنوب أفريقيا المطلة على المحيط الهندي، فيمكن أن تواجه الأمطار في أي وقت من السنة، واستنادا إلى تلك المعطيات المناخية، يمكننا تحديد أفضل الأوقات لزيارة الأماكن السياحية في جنوب أفريقيا حسب ما يلي:
تعتبر أشهر الشتاء الجافة بين مايو وأكتوبر هي أفضل وقت لمشاهدة الحياة البرية الرائعة في جنوب أفريقيا من خلال رحلات السفاري إلى كروغر، ماديكوي، بيلانسبرج وكوازولو ناتال حيث تتجمع الحيوانات حول مصادر المياه وبالتالي سهولة مشاهدتها مقارنة بالأدغال.