في نوفمبر 9, 2019
عسل البرسيم
عسل زهرة البرسيم هو العسل المنتج من أزهار البرسيم التي تمتاز باحتواءها على رحيق بكمية كبيرة، وعسل البرسيم لونه يكون مائلاً للصفرة أو للبرتقالي، كما يمتاز باحتواءه على شبيهات مادّة الفلافون وتعّد هذه المادّة من الزيتوت الطيارة، كما أنّه يحتوي على مستخلصات الكوفارين، وكذلك الصموغ، ولهذا النوع من العسل كم كبير من الفوائد. فوائد عسل البرسيم
مدر للبول، ويعالج اضطراباته ولا سيّما حرقة البول. ينصح المصابون بداء السكري، تناول هذا النوع من العسل، وذلك لأنّه يحتوي على كميّة ضئيلة من السكروز. يحافظ على مستوى السكر في الدم، كما أنه يزيد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالوظائف المنوطة به. يعمل على علاج جميع الاضطرابات الجهاز الهضمي، كما أنه يعالج آلام الأمعاء والمعدة، كما أنّه من أفضل أنواع العسل المستخدمة في تقوية عضلات المعدّة. ينشّط الدورة الدموية كمّا أنّه مقوٍ للعضلات وخاصّة عضلات البطن، كما يعدّ من المواد الغذائية المفيدة للجسم بشكل كبير وذلك بفضل غناه بالعديد من العناصر الغذائية وخاصة الحديد. يوسّع الشعب الهوائية، وبذلك يعالج ويرفع من كفاءة الجهاز التنفسي. مفيد للأطفال بشكل كبير، كما أنّه معالج لبعض الأمراض التي يصاب بها الأطفال مثل التقيؤ، والإسهال، والتبول اللاإرادي، وكذلك الصفار.
فوائد عسل البرسيم للرجال - مجلة حرة - Horrah Magazine
يُعالج مشاكل البشرة الجافة
يَحتوي العسل على مواد تَعمل على تَرطيب البشرة الجافة، و للقضاء على التجاعيد، والخطوط، حتى أنه أثبت كفاءة كبيرة في علاج مشاكل حب الشباب، وتنظيم درجة الحموضة، لذا أصبح مُكون رئيسي في تَحضير أغلب مستحضرات التجميل مثل كريمات التجميل، ومركبات الشفاه، وواقي الشمس. أصل عسل البرسيم
يَتم الحصول على عسل البرسيم من النحل الذي يَجمعه، من رحيق نباتات البرسيم، يَتميز بأن قوامه سميك، خفيف اللون، مُعتدل الطعم، ولذلك فإن أغلب الأشخاص يَستخدمونه في تحلية الشاي والقهوة، وفي إعداد الحلويات، كما أنه يُعتبر علاجًا رئيسيًا للتخلص من أعراض نزلات البرد والأنفلونزا، وتهدئة السعال، والتهاب الحلق. القيمة الغذائية للعسل البرسيم
على الرغم من فوائده الكبيرة، إلا أنه يَحتوي على كمية ضئيلة من المعادن، والفيتامينات، والنسبة العالية فيه هي السكر الطبيعي، وتَحتوي كل ملعقة كبيرة منه (21 جرام)، على الآتي
60 سعرة حرارية. لا تحتوي على بروتين، أو دهون. 17 جم من الكربوهيدرات. أنواع عسل البرسيم
يَتوفر بَعض من أنواع من نبات البرسيم التي يَتم منها الحصول على العسل، وتَلك الأكثر الأنواع شيوعًا
البرسيم الأبيض.
ويجعلها خالية من التجاعيد. يتم استخدامه في علاج التهابات العين عن طريق تهيج العين مع العسل ، وكذلك يحسن قدرة الشخص على الرؤية ليلا. أنه يسرع الشفاء ، التئام الجروح ، عن طريق تطبيقه على الجلد المصاب. يزيد من عدد الحيوانات المنوية لدى الرجل ويساعد على الإخصاب. يعالج اضطرابات الدورة الشهرية والهرمونات عن طريق تناول ملعقة كبيرة من مزيج العسل البرسيم ، بالإضافة إلى الحلبة المطحونة والقرص الخلفي والقرفة وجوزة الطيب بكميات متساوية. يساعد النساء الحوامل على تقوية الرحم أثناء الولادة. لأنه يزيد من توليد حليب المرأة المرضعة. يعالج العجز الجنسي ، والعقم عند الرجال. إنه يحفز الدورة الدموية ويعتبر منشطًا طبيعيًا للعضلات ، خاصة عضلات البطن ، عن طريق شرب مشروب قرفة محلى مع ملعقة صغيرة من العسل. يعالج التهاب المفاصل والروماتيزم. يعالج الأمراض التي تصيب البنكرياس. إنه مفيد في تقوية وحماية العظام والأسنان ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم. يعالج الالتهابات التي تصيب الكلى والجهاز البولي ، حيث أنه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات A و C والزنك. يخفف الأرق المستمر ، ويساعد على النوم. يساعد في تخفيف الإمساك.