نضيف كميّةً قليلةً من الماء الدافئ للمكوّنات ثمّ نعجنها باليدين، وإذا احتاجت العجين للماء نضيف كميّةً قليلةً أخرى ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجينةٍ طرية. نغطّي الوعاء بكيس بلاستيكي، ونلفّه بفوطة نظيفة ونتركه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر العجين ويتضاعف حجمها. نوزّع كميّةً من الطحين على سطح رخامي، ثمّ نفرد العجين باستعمال عصا الفرد. ندهن سطح العجين بالزبدة جيداً، ثمّ نرشّ فوقها السكر والقرفة، ثم نلف العجين لتصبح رولاً. نقطّع رول العجين باستخدام سكينٍ حادة؛ بحيث نباعد بين القطعة والأخرى بمقدار ثلاثة أصابع. نضع في قعر صينية الخبز ورق الزبدة، ثم نصف قطع السينابون بشكل متباعد حتى لا تلتصق ببعضها، ثم نغطي الصينية ونتركها لترتاح لمدة ساعة أخرى ويتضاعف حجمها لتصبح هشّةً وطريّةً بعد الخبز. نضع الصينية في فرن حامٍ مسبقاً وعلى حرارة مئتين وعشرين درجة مئوية، ونتركها حتى تصبح باللون الذهبي الفاتح، ثم نخرجها من الفرن. إعداد الصلصة
المكوّنات
كوب واحد من الكريمة السائلة. كوب واحد من السكر. نصف كوب من الزبدة. عجينة السينابون بدون بيض عيون. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة. نضع في قدر عميق كلّاً من: الزبدة، والسكر، ونتركها على نار هادئة ونقلّب حتى تمتزج المكونات جيداً، ثمّ نُضيف الكريمة السائلة والفانيليا ونقلب باستمرار، حتى نحصل على قوام الصلصة الناعمة.
- عجينة السينابون بدون بيض عيون
- عجينة السينابون بدون بي سي
- اللهم انك عفو تحب العفو فاعفو عنا بخط جميل
عجينة السينابون بدون بيض عيون
من ثم افردي العجينة على السطح المراد العمل عليه مع رشة طحين باستخدام المرق، وقطعي أطرافها الزائدة باستخدام سكين حادة. ادهني العجينة بالزبدة، وأضيفي السكر البني والقرفة والتفاح. بعد ذلك لفي العجينة على الحشوة بشكل رول، وقطعيها لقطع متوسطة الحجم. من ثم بطني صينية الفرن بورق الزبدة، وضعي قطع العجينة المحشوة عليها. بعد ذلك أدخلي الصينية للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180. من ثم ضعي قطع السينابون بطبق التقديم، وزيني بالحليب المكثف المحلى. طريقة عمل السينابون الكذاب
عبوة عجينة البف باستيري 1ملعقة كبيرة زبدة (مذابة) كوب سكر بني 1ملعقة صغيرة قرفة (مطحونة)
كوب سكر بودرة ربع كوب جوز (مفروم) 2 ملعقة كبيرة حليب
سخني الفرن على حرارة 350 درجة. من ثم مدي عجينة البف على سطح مرشوش طحين. بعد ذلك ادهني العجين بالزبدة بواسطة فرشاة. من ثم وزعي السكر البني والقرفة ثم لفي العجين على شكل رول وقطعيها دوائر متوسطة السماكة بواسطة سكين حادة. طريقة عمل السينابون بدون بيض بالصور | الراقية. بعد ذلك ضعي الدوائر بصينية وأدخليها الفرن مدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون. للتزيين: اخلطي السكر البودرة والحليب حتى يصبح الخليط كريمي وناعم. من ثم وزعي المزيج فوق العجينة المخبوزة وزيني بالجوز وقدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.
عجينة السينابون بدون بي سي
نضع السينابون في طبق التقديم، ونسكب عليه كميّةً من الصلصة ونُقدّمه.
10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة
كريم: أي كثير الخير والعطاء. فاعف: فعل أمر بمعنى الطلب، وهو دعاء من العبد بالرحمة والمغفرة والعفو عن الذنوب والآثام التي أثقل كاهل الإنسان. الحكمة من اللهم انك عفو كريم تحب العفو فاعف عنا
يمكن تلخيص الحكمة الإلهية من هذا الدعاء وضرورة الدعاء به في ليلة القدر في أنَّ هذا الدعاء يحمل اسمًا واحدًا من أسماء الله تعالى الحسنى، وهو اسم العفوّ، ولهذا فإن الدعاء به في ليلة القدر يدل على المكانة العظيمة التي تملكها ليلة القدر، فهي ليلة الصفح والعفو والمغفرة، وهي الليلة التي يعفو الله تعالى عن المخطئين والمذنبين من عباده، والحكمة من الدعاء بهذا الدعاء في ليلة القدر هي استشعار العبد بذنبه والإحساس به وطلب العفو عنه، والله تعالى أعلم. اللهم انك عفو تحب العفو حديث. شاهد أيضًا: دعاء اللهم اني امسيت لك عبدا داخرا مكتوب
حديث اللهم إنك عفو تحب العفو فاعف عنا
لقد ودر حديث اللهم إنك عفُو تحبّ العفْو فاعْف عَنا بطرق صحيحة عن رسول الله صلَّى الله عليه وسلَّم، فقد جاء في رواية السيدة عائشة أم المؤمنين -رضي الله عنها- ما يأتي: "سألَتْهُ -صلى اللهُ عليهِ وسلَّمَ- عائشةُ -رضي الله عنها- إنْ وافقتُها فبِمَ أدعو؟ قال: قولي اللهمَّ إنك عفوٌ تحبُّ العفوَ فاعفُ عني" [2] والمقصود بكلمة وافقتُها أي ليلة القدر، أي أنَّ هذا الدعاء هو الدعاء الذي علَّمه رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم- للسيدة عائشة أم المؤمنين -رضي الله عنها- لتقوله في ليلة القدر، والله تعالى أعلم.
اللهم انك عفو تحب العفو فاعفو عنا بخط جميل
ومن هنا علمنا ما سبب تمسك النبي محمد صل الله عليه وسلم لقول هذا الدعاء في ليلة القدر بناءًا لما ورد عن لسان السيدة عائشة رضي الله عنها بأن النبي كان يقول هذا الدعاء تضرعًا لله عز وجل من أجل أن يمحو الذنب والسيئة وبهذا لم يعاقب المسلم على ما فعله من ذنب لأن الله عفا عنه في هذا الذنب. وقال القرطبي رحمه الله تعالي عليه: "العفو، عفو الله عز وجل عن خلقه، وقد يكون بعد العقوبة وقبلها، بخلاف الغفران، فإنه لا يكون معه عقوبة البتة". كما أن جملة تحب العفو دليل على محبه الله لأسمائه كما أنه يريد عبادة أن يتضرعوا له ويستخدمون أسماء الله وصفاته في الدعاء بالإضافة إلى أن الله مثلما يحب العفو عن عبادة فهو يحب أيضًا أن يعم العفو بين العباد وبعضهم البعض. اللهم انك عفو تحب العفو فاعفو عنا بخط جميل. والعفو لابد أن يتمسك العبد في طلبه لأن في حالة عدم عفو الله عن عبده فيما قام به من ذنوب فقد يعاقب عليها العبد ويصاب الشدائد التي تعمل على إفاقة العبد مما هو يلهو به بالإضافة إلى زوال النعم وهذا في الدنيا أما الآخرة فيكون العقاب شديد جدًا. نص دعاء اللهم إنك عفو كريم تحب العفو
قال الترمذي في سننه: حدثنا قتيبة بن سعيد، حدثنا جعفر بن سليمان الضبعي، عن كهمس بن الحسن، عن عبد الله بن بريدة، عن عائشة قالت: قلت: "يا رسول الله، أرأيت إن علمت أي ليلة ليلة القدر، ما أقول فيها؟ قال: قولي: اللهم إنك عفو كريم تحب العفو فاعف عني".
شاهد أيضًا: دعاء اللهم بلغنا ليلة قدرك وارزقنا فيها على قدر قدرك
أدعية مستحبة في ليلة القدر
إنَّ ليلة القدر هي ليلة بألف شهر كما قال تعالى في محكم التنزيل، لذا يجب على المسلم أن يشغل هذه الليلة بالعمل الصالح وبالدعاء والعبادة، وفيما يأتي مجموعة من الأدعية المستحبة في ليلة القدر المباركة: [4]
اللهم اهدني فيمن هديت، وعافني فيمن عافيت، وتولني فيمن توليت، وبارك لي فيما أعطيت، وقني شرَّ ما قضيت، فإنك تقضي ولا يقضى عليك، إنه لا يذل من واليت، ولا يُعزُّ من عاديتَ، تبارَكتَ ربَّنا وتعاليت. اللهم لك الحمد، أنت نورُ السماواتِ والأرض، ولك الحمد، أنت قَيِّمُ السماواتِ والأرض، ولك الحمد، أنت ربُّ السماواتِ والأرض ومَن فيهن، أنت الحقُّ، ووعدُك الحقُّ، وقولُك الحقُّ، ولِقاؤك الحقُّ، والجنةُ حقٌّ، والنارُ حق، والنبِيُّون حق، والساعةُ حق، اللهم لك أسلَمتُ، وبك آمَنت، وعليك توكَّلت، وإليك أنَبت، وبك خاصَمت، وإليك حاكَمت، فاغفِرْ لي ما قدَّمتُ وما أخَّرت، وما أسرَرتُ وما أعلَنت، أنت إلهي، لا إله إلا أنت. اللهمَّ مالكَ الملكِ تُؤتي الملكَ مَن تشاء، وتنزعُ الملكَ ممن تشاء، وتُعِزُّ مَن تشاء، وتذِلُّ مَن تشاء، بيدِك الخيرُ إنك على كلِّ شيءٍ قدير، رحمنُ الدنيا والآخرةِ ورحيمُهما، تعطيهما من تشاء، وتمنعُ منهما من تشاء، ارحمْني رحمةً تُغنيني بها عن رحمةِ مَن سواك.