سورة البقرة ماهر المعيقلي
سورة البقرة واحدة من أطول السور التي توجد في القرآن الكريم والتي كان نزولها في المدينة المنورة، وهي ثاني سورة في المصحف الشريف، وتعتبر سورة البقرة ماهر المعيقلي واحد من الأصوات الرائعة. من هو ماهر المعيقلي
ولد الشيخ ماهر المعيقلي في 7 يناير عام 1969 وكانت دراسته ونشأته في المدينة المنورة، وتخرج من هناك معلم الرياضيات ثم أنتقل بعدها إلى مكة المكرمة وأصبح هناك مرشد للطلاب ومعلم لهم، حصل هناك على درجة الماجستير في الفقه والبكالوريوس والدكتوراه وعمل كمساعد بقسم الدراسات القضائية في كلية الدراسات القضائية. سورة البقرة كاملة تلاوة الشيخ ماهر المعيقلي 👌روعة وصوت نقي #القرآن_الكريم - YouTube. كما أنضم إلى كادر التعليم في جامعة أم القرى وعمل هناك وكيل الكلية وحصل بعدها على الماجستير من جامعة أم القرى في كلية الشريعة قسم الفقه وكان ذلك عام 1425 هجرية وكان يقدم الكثير من الدراسات الهامة التي يقدمها لطلابه. ثم تولى بعدها أمامه وخطبة مسجد جامع السعدي في حي العوالي بمكة المكرمة، وبعدها قام بإمامة مسجد النبي عليه الصلاة والسلام وكان ذلك في عام 1426 حتى عام 1427، ثم انتقل وتولى إمامة المسجد الحرام وكان ذلك في شهر رمضان المبارك عام 1428 ولازال حتى يومنا هذا هو إمام الحرم المكي.
سورة البقرة كاملة تلاوة الشيخ ماهر المعيقلي 👌روعة وصوت نقي #القرآن_الكريم - Youtube
سورة البقرة مكتوبة كاملة بصوت ماهر المعيقلي - YouTube
قصة أصحاب السبت. ذكر فيها تحويل القبلة إلى الكعبة. قصة بقرة بني اسرائيل ولونها وصفتها. قصة سيدنا ابراهيم عليه السلام مع الملك. قصة سيدنا ابراهيم عليه السلام وابنه اسماعيل بناء الكعبة. قصة آدم وحواء وإغواء الشيطان لهم وسبب نزلهم على الأرض. قصة الرجل الصالح الذي مر على قرية الخاوية فأماته الله ثم احياه.
تحضير كيش مالح بطريقة سهلة بالمنزل
كيش مالح وجبة شهر رمضان 2022
إضافة لما سبق ذكره فإن وجبة كيش مالح من وجبات المعجنات المشهورة بمطبخ المغرب العربي خاصة دولة الجزائر وأصل الوجبة فرنسي ، وبسبب التجانس بين شعوب المغرب العربي والثقافة الفرنسية تم انتقال تلك الأكلة اللذيذة إلى كافة الدول العربية، والوجبة نوع من أنواع التارت خفيفة وسهلة التحضير بالمنزل، وبإمكانك تحضيرها كسناكس أو كوجبة للسحور في شهر رمضان المبارك ، وهي وجبة لذيذة سيحبها أفراد أسرتك. مقادير الكيش المالح الناجح 100% بطريقة الشيف حليمة الفيلالي
طريقة عمل ومقادير الكيش المالح الناجح 100% بطريقة الشيف حليمة الفيلالي
مقادير عجين الكيش
مقدار 300 جرام من الدقيق الأبيض. 125جرام من الزبدة. عدد 3 ملاعق من الماء البارد. 1 بيضة. ملح طعام. مقادير حشو الكيش
فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة. مقدار حبة بصلة كبيرة مبشورة. مقدار 300 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات. ملح. تحضير كيش مالح لشهر رمضان 2022 من المطبخ المغربي بحشوة لذيذة وعجينة هشة بالمنزل - ثقفني. فلفل أسود. زنجبيل. ثوم بودرة. شرائح زيتون أخضر. القليل من بقدونس. بيضتان. علبة من الزبادي مقدار 120 جرام. 1/2 ملعقة خميرة فورية. عدد 1 ملعقة كبيرة من النشا. عدد 2 قطعة من الجبن المثلثات.
صينية دجاج بالبف باستري Archives - الامنيات برس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم طبقنا كتير سهل وخفيف ولذيذ يا رب يعجبكم
المقادير
عجينة بف باستري صينية اللي بيتعمل فيها المافن
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 596×447 والحجم 27 كيلوبايت. للحشوة
دجاج مسلوق او مقلي او ممكن اا باقي عندكم دجاج مشوي بيمشي الحال مايونيز حسب مقادير الدجاج طبعا انتي بتقدري كل وحدة حسب طبختها جبنة موزريلا جزر مبشور
الطريقة
نقطع العجينة لاربع قطع
نضعها بصينية المافن بهذا الشكل
ثم نضعها في الفرن لحد ما تحمر وتصير متل الصورة
نجيب الدجاج وطبعا نكون منتفينه نضيف فوقه الجزر والمايونيز وملح حسب الرغبة
نخلطهم جيدا
ثم نحشي الاكواب بالخلطة
ونرش شوية جبنة عالوجه
ثم ندخلها الفرن فقط حتى تذوب الجبنة
ونقدمها ساخنة مع البطاطا المقلية
وتمتعي بالطعم اللذيذ
منقول
زينة ماجد
تسلم الأيادي شكلها يشهي ويجوع
صينيه البف باستري بالدجاج والمشروم - عروس الامارات
أيضًا أحضري قوالب الكيش وقومي بتلبيسها بدوائر العجين مع مراعاة تلبيس الجوانب جيدًا، ثم اتبعي نفس الطريقة مع النصف الآخر من العجين، ثم أحضري شوكة وقومي بتغريز العجين داخل القوالب واتركيها جانبًا. بعد ذلك قومي باحضار وعاء وأفرغي به الزبادي ثم ضعي عليها مكعبات الجبنة المثلثات ثم الفلفل الأسود وبالتقليب بالشوكة، ثم أضيفي القليل من الملح والقليل من الثوم البودرة وبالتقليب ثم أضيفي ثلاث بيضات، ثم الخميرة الفورية وبالتقليب وأضيفي ملعقة النشا وبالتقليب ثم قومي بإضافة البقدونس وبالتقليب بالمضرب اليدوي جيدًا. كذلك قومي بإضافة حشوة الطاسة إلى الخليط السابق ذكره في الوعاء وبالتقليب. الآن قومي بإضافة الحشو السابق تحضيره إلى قوالب عجين الكيش واملئي القوالب بالحشو. كذلك قومي بإضافة مبشور جبن رومي على وجه القوالب أو جبن مودزريلا حسب المتوفر عندك. صينية دجاج بالبف باستري Archives - الامنيات برس. أيضًا ضعي القوالب على صينية وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تستوي العجين وأخرجيها. في النهاية فكي العجين من القوالب بعد أن تهدأ من سخونة الفرن، وضعيها على طبق التقديم المزين بشرائح من الفلفل الأحمر وشرائح من البقدونس. معلومات هامة عن الكيش بحشواته المتنوعة
في الختام نريد أن نوضح عدة نقاط حول وجبة الكيش الشهية كما ذكرنا في السابق أن:
الكيش عبارة عن تارت يتم حشوه، وهنا لابد من أن نذكر أن هناك العديد من أنواع الكيش، فبإمكانك تحضير كيش بالدجاج والبشاميل، أو كيش بالدجاج والجبن، أو كيش بالسبانخ، أو كيش السلق، أو كيش الخضار، حسب رغبتك.
تحضير كيش مالح لشهر رمضان 2022 من المطبخ المغربي بحشوة لذيذة وعجينة هشة بالمنزل - ثقفني
الطريقة الصحيحة لتحضير كيش ومعرفة أسرار نجاحها
أولًا قومي بإحضار وعاء عميق ثم ضعي به الدقيق الأبيض ثم الملح، وبالتقليب جيدًا ثم أضيفي مكعبات الزبدة وبالتقليب جيدًا بأطراف أصابعك حتى تصبح ذات قوام مرمل. ثم قومي بإضافة البيضة وبالتقليب جيدًا بأطراف الأصابع أيضًا ثم قومي بإضافة الماء البارد ببطء مع التقليب، بأطراف الأصابع وليس العجن، أي حاولي أن تكون العجين مرملة طوال تقليبها بأصابع يديكي وأضيفي ماء مرة أخرى ثم قومي بتغليف العجين بورق فويل مطاط جيدًا، واتركيه مدة نصف ساعة. كذلك في هذه الأثناء قومي بتحضير الحشو أحضري طاسة وضعيه على نار متوسطة وضعي بها الزيت، ثم قومي بوضع البصل المبشور وبالتقليب جيدًا ثم قومي بإضافة الملح أثناء تشويح البصل ثم قومي بإضافة الفلفل المكعبات، وبالتقليب. أيضًا قومي بإضافة مكعبات صدور الدجاج إلى الطاسة وبالتقليب، ثم نقوم بإضافة البقدونس وبالتقليب ثم أضيفي الزنجبيل والفلفل الأسود ثم الثوم البودرة وبالتقليب. كذلك قومي بإضافة شرائح الزيتون إلى الطاسة أيضًا مع التقليب ثم ارفعي خليط الحشو من على النار. الآن عودي إلى العجين وفكيه من التغليف ثم قومي بفرد نصف الكمية بالنشابة حتى تحصلي على عجين مفرود بسماكة ليست رقيقة وليست غليظة، أو أحضري القطاعة وقومي بتقطيع العجين إلى دوائر ورشي على الدوائر القليل من الدقيق.
• المقادير:
– صدور دجاج. – ملعقه صغيره من كلاً من ( ملح + فلفل اسود + كاري + زعفران + فلفل اسود + كمون + ملح ليمون). – ملعق ة طعام خل. •
– ملعقة طعام عصير ليمون. – ملعقة صغيره بشر ليمون. – كأس جبنه شيدر مقطعه مكعبات. الطريقة:
– اخلطي مقادير التوابل مع عصير وبشر الليمون والخل وقطعي الدجاج لقطع صغيره وضعيها في الخليط واحفظيها في الثلاجه لمدة ساعتين حتى تكتسب الطعم والنكهه ثم تخرج من الثلاجه وتشوح على النار في قليل من الزيت حتى تنضج وتترك لتبرد. – سخّني الفرن ، افردي العجينة ؛ وقسميها إلى مثلثات. – قومي بوضع قطعة الدجاج في بداية الجزء العريض وضعي فوقها قطعه جبن ولفيها مثل السويسرول بحيث تظهر اطراف الدجاجه ( لابد ان تكون الدجاجه اكبر حجما من حجم مثلثات العجين). رصيها في صينيه مدهونه واخبزيها في الفرن من 10 إلى 12 دقيقة او حتى تنضج. – ولمزيد من الإقتراحات: جبن تشادر مع البصل الأخضر ، جبن تشيدر ومرتديلا أو جبن بارميسان بالبصل المقلي اوالفلافل المقلّية والخس وهكذا.