سر المسح على راس اليتيم
——————————————————————————–
أخبر أحد المختصين في علم البرمجة اللغوية العصبية NLP عن دراسة أجريت حول أسباب ظاهرة وفاة عدد من ساكني ملاجئ الأيتام في امريكا ( الولايات) سنويا مقارنة بالبرازيل التي يتساوى عدد سكان ملاجئها بعدد سكان الملاجئ بامريكا ، وبعد أخذ عينة الدراسة من الدولتان اتضح ان سبب الوفاة هو ضمور في الدماغ وتلف بعض مراكز الإحساس فيه وهو ما وجد عند عددا كبيرا من الأيتام الأمريكان فيما يعد شبه منعدم عند أيتام البرازيل. وقد خلصت الدراسة الى أن الخدمات والإمكانيات المتوفرة لأيتام الولايات المتحدة أفضل عشرات المرات من الموجه لأيتام البرازيل ، ونوعية التعليم والترفيه الموجه لأيتام أمريكا أفضل عشرات المرات من الموجه لأيتام البرازيل ، إضافة لذلك وجدوا أن المباني التي يسكنها ايتام امريكا افضل واضخم من المباني التي يسكنها أيتام البرازيل والرعاية الصحية لليتيم الأمريكي افضل. إذا ما سبب زيادة نسبة الوفيات لأيتام امريكا ؟ هل الإمكانيات الممتازة تؤدي الى هذه النتيجة ؟ لماذا يعيش أيتام البرازيل بصحة جيدة ؟ هل المشكلة في نوعية الطعام ؟ أم الجو ؟؟
أثبتت الدراسة ياسادة أنه لا يوجد شئ من ذلك … فقد اكتشفوا أمراً غريبا لدى ملاجي البرازيل لم يجدوه في ملاجئ امريكا ألا وهو ( سر اللمسات).
درجة حديث :(من مسح على رأس يتيم كان له بكل شعرة حسنة). - ذ.قاسم اكحيلات
تابعوا فكر وفن من البيان عبر غوغل نيوز
Almoslih.Net | المسح على رأس اليتيم
البحث كاملاً
* معني المسح و الفرق بينه و بين اللمس:
وقد ذكرت تعريف اللمس، وإن لم يرد ذكره في الأحاديث الآنفة الذكر، وذلك لكثرة ورود هذا اللفظ في النظريات والدراسات العلمية التي سيتم الاستشهاد بها لاحقاً، ولبيان وجه التقارب بين كلا اللفظين. المْسحُ: إمرارك يدك على الشيء السائل أوالمتلطخ تريد إذهابه بذلك كمسحك رأسك من الماء وجبينك من الرشح). ويقال: مسح رأسه أمرّ يده عليه، ومسح يده على رأس اليتيم), وسمي المسيح عيسى ابن مريم مسيحاً على وزن فَعيل بمعنى فاعل، فعول منه مبالغة، قيل: لأنه كان يمسح رأس اليتيم). اللمس: هوالجسُّ، وقيل المسُّ باليد، ويفرق بينهما فيقال: اللمس قد يكون مس الشيء بالشيء ويكون معرفة الشيء وإن لم يكن ثم مس لجوهر على جوهر، والملامسة أكثر ما جاءت بين اثنين. واللمس قوة مثبتة في جميع البدن تدرك بها الحرارة والبرودة، والرطوبة واليبوسة، ونحوها عند الاتصال به. وقال ابن دريد: أصل اللمس باليد ليعرف مس الشيء، ثم كثر حتى صار اللمس لكل طالب))). قال ابن جني: ولابد مع اللمس من إمرار اليد وتحريكها على الملموس ولوكان حائل لاستوقفت به عنده))). Almoslih.net | المسح على رأس اليتيم. ولم أجد من أصحاب اللغة من فرّق بين المسح واللمس، إلا أن تعريف كل منهما يختلف عن الآخر، حيث أدركت من خلال كلا التعريفين أن القاسم المشترك بينهما هوإمرار اليد على الملموس أوالممسوح، وأن اليد هي الأداة المهمة في المسح أواللمس، وأما الفارق بينهما فهوأن المسح يكون مصحوباً بإزالة شيء، هذا ما لم يضمن معنى الإمرار، وأما اللمس فإنما يكون ليعرف اللين من الخشونة، والحرارة من البرودة، وكذلك أن اللمس من الممكن أن يتحقق بالأنامل بينما المسح لابد فيه من كف اليد.
سرايا - على الرغم من الأضرار المعروفة لمكعبات مرقة الدجاج الجاهزة، فإن بعضنا لا يستطيع الاستغناء عنها خلال الطهي، لما تضيفه إلى الطعام من نكهة وطعم مميزين، اليوم نقدم لكِ عدة طرق لصناعة بديل لمكعبات المرقة الجاهزة، اختاري الطريقة الأنسب لكِ، وجرّبيها ولا تنسي أن تخبرينا بالنتائج. المقادير: 2 ملعقة كبيرة بابريكا 2 ملعقة كبيرة ثوم بودرة 2 ملعقة كبيرة بصل بودرة 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة كبيرة زعتر 1 ملعقة كبيرة سماق 1 ملعقة كبيرة زنجبيل ½ ملعقة كبيرة سكر بودرة ½ ملعقة كبيرة ملح يمكنك خلطها بعدة طرق: 1- اخلطي جميع المكونات معًا باستخدام مطحنة التوابل الكهربائية، واحفظيها في برطمان جاف معقم واستخدميها بديلًا لمكعبات المرقة. 2- نظفي الدجاج جيدًا ثم اسلقيه بطريقتك المعتادة، وأضيفي له أثناء السلق بصلة كبيرة وفلفل أسود وورق غار وحبهان (هيل) وعود قرفة وجزرة مقطعة وفلفل أخضر رومي مقطع شرائح، وبعد سلق الدجاج، صفي المرقة من التوابل، واتركي البصل والخضروات فيها، أضيفي إليها الكرفس والمقدونس المقطعين، واتركيها تغلي لمدة ربع ساعة، لتصبح أكثر تركيزًا، واتركيها لتبرد قليلًا، ثم امزجيها في الخلاط الكهربائي، وصبيها في قوالب الثلج وضعيها في الفريزر، استخدميها عند الحاجة.
بديل مرقة الدجاج والفرد 50 كغم
صفي المرق من التوابل بعد سلق الدجاج جيدًا، واتركي البصل والخضروات فيها، ثم أضيفي إليها الكرفس والبقدونس المقطع. اتركيها تغلي لمدة ربع ساعة، حتى تصبح أكثر تركيزًا وسمكًا، واتركيها لتبرد قليلًا. امزجي المكونات في الخلاط الكهربائي، وصبيها في قوالب الثلج وضعيها في الفريزر، واستخدميها بعد ذلك عند الحاجة. بديل لمرق الدجاج من شوربة الدجاج والدقيق كرري نفس الطريقة السابقة، لكن بعد الانتهاء منها، أحضري إناءً آخر، وحمّري ملعقتين من الدقيق في قليل من السمن حتى يصفّر لونه. أضيفي إليه المزيج السابق مع التقليب باستمرار، حتى تحصلي على قوام سميك بعض الشيء، وبعد أن تبرد امزجيها جيدًا في الخلاط الكهربائي، و استخدمي قوالب الثلج لحفظها واستخدامها عند الحاجة. بديل لمرق الدجاج من عظام الدجاج المقادير: 2 كيلو عظام دجاج "يُفضل عظام ظهر الدجاج والرقبة والأجنحة". 3 عيدان كرفس. 2 ثمرة جزر. ملعقة صغيرة بقدونس مفروم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة زعتر. ملعقة صغيرة ريحان. بديل مرقة الدجاج الصحي .. تعرفي على طريقة تحضيره في البيت – ابداع نت. ورق غار. 4 أكواب مياه باردة. ثمرة بصل متوسطة الحجم. (ملح) طريقة التحضير: في وعاء عميق، أضيفي الماء مع عظام الدجاج مع الكرفس والجزر والبصل والبقدونس مع الملح والفلفل والزعتر والريحان.
يزيد من فرص إصابة الجسم بسرطان المعدة لاحتوائه على نسبة عالية من المواد المصنعة والمواد الحافظة. ارتفاع نسبة السكر في الدم الناجم عن مكعبات مرق الدجاج الجاهزة. يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم. إذا تناولت المرأة مكعبات مرق الدجاج الجاهزة أثناء الحمل ، فمن الممكن أن تحدث مشاكل صحية للجنين ، لأنه يؤثر على خلايا دماغه ، ويؤدي إلى تدميره. كيفية صنع المايونيز يمكن تناوله مع صلصة الفلفل الحار وأطباق اللحوم ، والمكونات كالتالي: بيضة كاملة. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل (ليست ضرورية ويمكن الأستغناء عنها). ثلاث ارباع الكوب من الزيت فقط. ملعقة صغيرة خل وملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة تحضير المايونيز. طريقة عمل المايونيز تتم باستخدام الخلاط الكهربائي، والطريقة كالتالي: ضعي جميع المكونات في وعاء صغير أو برطمان. ثم نقلبهم بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على شكل وقوام المايونيز. ثم يمكن استخدامه. بديل مرقة الدجاج والفرد 50 كغم. طريقة عمل صلصة الشواء المكونات الازمة لتحضير صلصة الشواء: ثلاث ارباع الكوب من صلصة الطماطم فقط. ربع كوب سكر بني. ملعقتان كبيرتان من دبس السكر الأسود. ملعقتان كبيرتان من الخل. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.