بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الوصفة: 19/06/2016
طريقة حلى ام علي بالبف باستري
من الحلويات اللذيذه اللي ما أقاومها حلى ام علي وأنا إذا حبيت شيء من قلب أبدّع فيه
طبعاً الوصفه اقتبستها من الشيف: منال العالم مع بعض التغييرات وضروري تجربونها..
الطريقه لعمل حلى ام علي:
١- عجينة البف باستري تجي ١٠حبات استخدمها كلها أحطها بصينيه واغززها بالشوكه وأحط فوقها صينيه ثانيه وأدخلها الفرن لين تتحمص وتاخذ لون ذهبي. ٢-بعدين أفتتها بشكل عشوائي في صحن
وأضيف لها المكسرات: ( بندق محمص مجروش + لوز شرائح محمص + جوز الهند ناعم وأحياناً اذا كان متوفر عندي جوز الهند الرطب ياسلام عشق يكون ألذ بالنسبه لي)
طبعاً المكسرات على حسب الذوق اللي يعجبك حطيه واللي مايعجبك احذفيه. ٣- في قدر ع النار:
٤ أكواب حليب طازج كامل الدسم. أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري - اكيو. + ٢٥٠ مل من قشطة قيمر. + ثلاث أرباع كوب سكر. + م ص فانيلا ( حسب الرغبه) يعطي نكهه حلوه. ونحركهم بالسلك اليدوي لين يتمازجون ويغلي الخليط. ٤- إذا بدى يغلي أضيف البف باستري مع المكسرات وأخليه شوي يتشرّب الخليط. ٥- وبعدين اذا حبيتي تقدمينها بصينيه كبيره حطي الخليط كله أو وزّعيه بصحون فرديه وبعدين دخليها الفرن وشغليه من تحت وخليها ثلث ساعه تقريباً.
طريقة حلى ام علي بالبف باستري
المكوّنات باكيت من عجينة الباف باستري. 300 غرام من القشطة. ليتر من الحليب. كوب من الفستق الحلبي المطحون خشن. كوب من جوز الهند. كوب من الزبيب. نصف كوب من اللوز المحمص. طريقة التحضير نقوم أولاً بوضع رقائق الباف باستري في صينية واسعة بحيث نفص رقائق العجين عن بعضها البعض بهدوء كي لا تتمزق وتتكسر. ندخلها إلى الفرن كي نحمرها لمدة ربع ساعة تقريباً أو حسب حرارة الفرن. بحيث يصبح لونها ذهبياً خفيفاً. نخرج الصينية من الفرن وندعق الرقائق تبرد قليلاً كي نستطيع العمل بها. نقوم بتفتيت رقائق الباف باستري إلى قطع متوسطة الحجم في الطبق المراد تقديم حلى أم علي به، ثم نضيف عليها اللوز المحمص والزبيب وجوز الهند ونقلبهم مع بعضهم البعض حتى يختلطوا جيداً. طريقة حلى ام علي بالبف باستري | أطيب طبخة. نضيفنصف كمية الفستق الحلبي ونتابع التقليب. نضع مقدار الحليب في وعاء على نار هادئة حتى يغلي. نضيف الحليب المغلي على رقائق الباف باستري بهدوء، ثم نضيف القشطة ونحاول أن نوزعها على جميع أنحاء الطبق. نضيف الآن باقي كمية الفستق الحلبي ونوزعها بالتساوي في الطبق ثم ندخلها إلى الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً على درجة حرارة عالية. نتركها بالفرن حتى تغلي قليلاً ثم نخرجها من الفرن ونقدمها.
أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري - اكيو
صب الكريمة وإضافة السكر وعود الفانيلا وعود القرفة. ترك الخليط على النار مع التحريك حتى يغلي لمدة خمس دقائق وحتى يتشرب الحليب نكهة القرفة والفانيلا. إزالة عود الفانيلا وعود القرفة وإضافة ماء الورد والتوت البرّي المجفف للخليط. طريقة حلى ام علي بالبف باستري. وضع الرّقاق المحمّص المكسر في أكواب تصلح للخبز في الفرن مع المكسرات. غمر الرقاق بخليط الكريمة ووضع الأكواب في الفرن حتى يصبح لون سطحها ذهبياً. فيديو أم علي بالبف باستري
واحدة من أسهل أطباق الحلى وألذها، شاهد الفيديو لتتعرف على طريقة تحضير أم علي بالبف باستري:
طريقة حلى ام علي بالبف باستري | أطيب طبخة
40 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة اسهل طريقه للكنافه لذيذة مرة! 5 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! 10 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! 10 دقيقة مقادير بسبوسة بالقشطة الطعم روعة! 10 دقيقة معمول الحليب المكثف خطوة بخطوة! 50 دقيقة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة كيف طريقه الكنافه اليك طريقة سهلة! 10 دقيقة
وضع الحليب والزبدة والسكر في قدر على نار متوسطة والتقليب حتى يغلي الخليط. سكب خليط الحليب فوق خليط العجينة والمكسرات في الطبق والتقليب حتى تتوزع المكونات. وضع قالب الفخار جانباً لبضع دقائق حتى تتشرب العجينة الحليب. وضع الحليب والقشطة في طبق عميق والتقليب جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها. توزيع خليط الحليب والقشطة على سطح العجينة والمكسرات بخفة حتى تتغطى قدر الإمكان. رش الفستق حسب الرغبة على سطح القشطة. تخفيف درجة حرارة الفرن إلى مئة وثمانين مئوية. وضع فخارة أم علي في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى يتحمر السطح ويصبح لونه ذهبياً.
معلومات عامة
-
بواسطة: اخر تحديث: ١١:١٢ ، ٣ يونيو ٢٠٢٠
القيمة الغذائيّة لعجينة الباف باستري
القيمة الغذائيّة 100 غرام من البف باستري الماء 7. 40 غرام الطاقة 558 سعرة حراريّة البروتين 7. 40 غرام الدهون 38. 50 غرام الكربوهيدرات 45. 70 غرام الألياف 1. 5 غرام الحديد 2. 60 ملليغرام المغنيسيوم 16 ملليغرام الفسفور 60 ملليغرام البوتاسيوم 62 ملليغرام
أم علي بالقشطة
مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاص المكوِّنات عشر شرائح من عجينة الباف باستري المربعات. كوب من السكر. خمسة أكواب من الحليب. نصف كوب من الزبدة. مكونات الحشوة: ملعقة كبيرة من القرفة. ربع كوب من كلٍ من: الزبيب. الفستق الحلبي المجروش. الجوز المجروش. اللوز الشرائح. البندق المحمص المجروش. نصف كوب من جوز الهند الناعم. مكونات القشطة: ربع كوب من الحليب المركز المحلى. كوب من القشطة. ربع كوب من الفستق الحلبي المجروش للتزيين. طريقة التحضير تسخين الفرن لدرجة حرارة مئتين مئوية و تجهيز طبق من الفخار أو طبق للفرن عميق. قطع مربعات عجينة الباف باستري إلى نصفين ووضع القطع في صينية للفرن مع مراعاة ترك مسافة بين القطع. وضع الصينية بقطع العجينة في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتركها جانباً لتبرد.
كيفية عمل كيكة الطيبين
نقوم بخلط كلا من الدقيق مع البيكنج بودر و رشة الملح في الخلاط الكهربائى وبعد ذلك نقوم بوضع الزيت و السكر وبعدها نضيف البيض و الفانيليا ومعهم الحليب ، و نقوم بوضع الخليط في صينية مرشوشة بالزيت وندخلها الفرن لمدة لا تتجاوز العشر دقائق وفي النهاية نزين الوجة بالمكسرات و الشوكولاتة. في نهاية هذا المقال طريقة عمل كيكة الطيبين مها الصيعرى ، قد تحدثنا عن ما هى كيكة الطيبين و ايضا اهم طرق تحضيرها و ما هى مكونات تحضير هذه الكيكة ، ونرجو ان نكون قد افدناكم بالمعلومات اللازمة عن هذا المقال عبر موقعنا موسوعة العرب ، و لاستفساراتكم برجاء ترك تعليق اسفل هذه المقالة و سوف نوافيكم الرد في اقرب وقت.
قصة مها الصيعري ما علاقة الطعام بالمستشفى - نجم نيوز
ما هى مكونات كيكة الطيبين لمها الصيعرى
الحليب (نصف كوب). ثلاثة بيضات. السكر (نصف كوب) ويفضل استخدام السكر البودر..
زيت النباتى (نصف كوب). الدقيق (كوب ونصف). بيكنج بودر (ملعقتان كبار). رشة ملح. شرح طريقة تحضير كيكة الطيبين لمها الصيعرى أضف بعض أنواع الدجاج، وبعد ذلك، ملح الطعام، وأخيرًا، و البيكنج بودر و الملح، وأخيرًا، وأخيرًا، أضف الحليب، الحليب وضيفه، وكذلك الملح، وضيف، وضيف، في صينية مدهونة بالزيت او السمنة، وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة حرارة لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة وفي النهاية بتزين الكيكة بالشوكولاتة أو المكسرات او حسب التغذية. ما مكونات صوص كيكة الطيبين مها الصيعرى نحتاج الى علبة من الحليب المكثف و المحلى و ايضا علبة علبة من علبة الزينة البلدى، و اربع قطع من الجبنة الكريمى و استخدام جبنة كيرى، و ايضا نحتاج الى شوكولاتة سائلة للتزين، ونقوم بوضع جميع في الخلاط الكهربائى حتى تمام التجانس ونضعها بعد ذلك في. مكونات الشرح طريقة الثانية لتحضيرة الطيبين
كوبان ونصف الدقيق. اربع بيضات. كوب ونصف من السكر البودر. نصف كوب من اللبن. ثلاثة ارباع كوب صغير من الزيت النباتى. ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
كيفية عمل كيكة الطيبين مها الصيعرى بالخطوات والمقادير – تريند
ما مكونات صوص كيكة الطيبين مها الصيعرى
نحتاج الى نصف علبة من الحليب المكثف و المحلى و ايضا نصف علبة من القشطة البلدى ، و اربع قطع من الجبنة الكريمى ويفضل استخدام جبنة كيرى ، و ايضا نحتاج الى شوكولاتة سائلة للتزين ، ونقوم بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائى حتى تمام التجانس ونضعها بعد ذلك في الثلاجة و بعد ان تبرد نفرد هذا الصوص على وجة الكيكة و نزينة بالشوكولاتة السائلة. مكونات الطريقة الثانية لتحضير كيكة الطيبين
كوبان ونصف من الدقيق. اربع بيضات. كوب ونصف من السكر البودر. نصف كوب من اللبن الحليب. ثلاثة ارباع كوب صغير من الزيت النباتى. ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر. رشة من الملح. القليل من الفانيليا. بعض المكسرات للتزين على حسب الرغبة. و القليل من عين الجمل. ما هى حشوة كيكة الطيبين
ملعقتان كبار من السكر البودر. اثنين ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. ملعقة صغيرة من الكاكاو البودر الخام الخالى من السكر. شوكيلت شيبس. نصف كوب من الكريمة اللبانى. شوكولاتة خام بمقدار نصف كوب. عسل الجلوكوز نحتاج منة ملعقة صغيرة. الصوص الابيض لكيكة الطيبين
نحتاج الى نصف كوب من السكر البودر و ايضا نصف كوب من اللبن البودر ، و كذلك زبدة بملعقة كبيرة منها و ايضا ماء ساخن ربع كوب ومعهما مكعبان من الجبنة الكريمى مثل جبنة كيرى.
كيكة الطيبين مها الصيعري
كيكة الطيبين هي من أنواع الكيك الذي عرف منذ القدم ويحتوي على مكونات سهلة وبسيطة تتوفر في كل منزل، كما تشمل عناصر غذائية مهمة لصحة الإنسان، لذا سوف نتعرف على طريق تحضير هذا النوع من الكيك من خلال معلومة. كيفية عمل كيكة الطيبين
تعد تلك الكيكة من ألذ أنواع الكيك التي يمكنك تناولها مع باقي أفراد الأسرة مع احتساء كوبا من الشاي ويمكن تحضيرها بالطريقة التالية:
المكونات
كوب من السكر. كوب من الحليب. كوبان من الدقيق. ملعقتين كبيرتين من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ثلاث حبات من البيض. كوب من الزيت. تعلمي ايضا طريقة عمل كيكة الزبادي. طريقة تحضير كيكة الطيبين
يمكنك تحضير كيكة الطيبين من خلال اتباع الخطوات التالية:
قومي بخفق البيض مع السكر والفانيليا في وعاء عميق. أضيفي الزيت والحليب مع الاستمرار في الخفق. الآن يمكنك إضافة الدقيق والبيكنج بودر وخلط المكونات جيدا حتى تمتزج مع بعضها البعض وتحصلين على خليط سائل إلى حد ما. قومي بسكب المزيج في قالب مدهون بالزيت. ادخلي الصينية إلى فرن تم تسخينه سابقا على درجة حرارة 180، ثم تركه حتى ينضج لمدة نصف ساعة. كيكة الطيبين بدون بيض
هناك العديد من الأشخاص الذين يفضلون تحضير الكيك بدون بيض لذا تعرفي سيدتي تلك الطريقة من خلال السطور التالية:
كوب ونصف من الدقيق.
𓄃 مها الصيعري. ✿شـَـاعـّرة مـُزاجيــة✿. (طبخاتي ويومياتي البسيطه📸). للأعلانات واتس اب 0559289555
سخر لنا يا الله من يحمل لنا
الخير بين يديه وفي قلبه وقوله..
مادُمتَ تُشاهد بسمةَ اهلگ ، فالحياة لاتزال جميلة. تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال 🌙❤️...
#مبارك_عليكم_الشهر
المساء لا يتغير
ولكنه كل يوم يأتي بشكل أجمل....
❤️
مساكم سعاده
مجالس اهل الطيب لضيف مدهال
يلقى الكرامه والصدور الفسيحه. #مجلس_ابوي
حدوني على ركب الغماره ونا ابغي فوق
ابي مقــدم الصندوق ولا على السلــــه. #سما
ست دعوات تجمع لك الخير كله: اللّهم إني أسألك الهُدى والتُقى والعفاف والغنى والفوز بالجنة والنجاة من النار. لا صبح عليك الصبح آمن ومرتاح
والجسم طيب ،، والجوارح سليمه
،
تحمّد الله فأنت مـن ضمن الأرواح
اللي نعـم ربي عليها...... عظيمه. يازين السعةوالبعد عن قوم قال وقيل
وعن اللي لسانه يمنع الناس من قربه. يارب بعدد قطرات المطر أمطرنا فرحًا لا ينتهي وحقق أمنياتنا.. اللهم أجعل لنا مع كل قطرة مطر تفريجًا وسعادة ورزقًا وعافية واستجابة لكل دعوة
مساكم الامطار والاجواء الجميله ماشاءالله 🌨🌧..
يمكن أن نحشيها بمربى المشمش أو أي نوع مربى متوفر لديك، حيث تعطى للكيك مذاق رائع. كما يمكنك استبدال الدقيق ذات الاختمار الذاتي بالدقيق العادي وإضافة كمية كيك شيف حتى تحصلين على كيكة هشة ولذيذة.