سلطة البرغل التركية
الشيف آردا تركمان
المكونات:
- 2 كوب برغل ناعم
- 1 كوب + مزيد من الماء المغلي
(الماء يجب أن يغطي البرغل)
- 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الأحمر
- 2 فص ثوم
- زيت زيتون
- عصير ليمونة
- 2 ملعقة كبيرة معجون الرمان
- ملح
- فلفل أسود
- رشة كمون
- رشة رقائق الفلفل الأحمر
- رشة سماق
- 10 بصل أخضر
-1 حزمة بقدونس
- 10 أوراق نعناع طازجة
- 2 حبة طماطم، مقشرة ومنزوعة البذور
الطريقة:
1- يوضع البرغل في وعاء خلط كبير، ويسكب
عليه الماء المغلي عليه، بحيث يجب أن الماء يغطي البرغل بنحو ¼ بوصة. إذا لم يكن
كوب واحد من الماء كافياً يضاف المزيد من الماء. 2- يوضع البرغل جانباً لـ 15 دقيقة
حتى يصبح طرياً. 3- بينما يطرى البرغل تحضر الخضروات،
يفرم البصل والبقدونس والنعناع الطازج والطماطم والثوم بشكل ناعم قدر الإمكان. سلطة البرغل التركية تتهاوى. 4- في وعاء للخلط، يخلط زيت الزيتون
ومعجون الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر وعصير الليمون ومعجون الرمان والتوابل حتى
تتجانس المكونات. 5- أولاً يوضع البرغل في وعاء الخلط،
ويضاف خليط زيت الزيتون، ثم يضاف خليط الخضروات، وتمزج المكونات حتى تتجانس،
ويقدم.
- سلطة البرغل التركية بعد
- سلطة البرغل التركية تقترب من
- قاعة ليالي الشرق جدة بلاك بورد
- قاعة ليالي الشرق جدة و الرياض
سلطة البرغل التركية بعد
مشاركة الوصفة المقادير - ½ 1 كوب برغل منقوع - 1 كوب طماطم مقطعة - 2 كوب بقدونس مقطع - 1 كوب خيار مقطع - ½ كوب نعناع أخضر مقطع - ½ كوب بصل أخضر مقطع مقادير الصوص - ½ كوب عصير ليمون - ½ كوب زيت زيتون - 3 معلقة كبيرة دبس رمان - 1 معلقة كبيرة معجون طماطم - 1 معلقة كبيرة دبس فليفلة - ملح - حسب الرغبة الطريقة لتحضير الصوص: في وعاء الخلط ضعي دبس الرمان ومعجون الطماطم ثم أضيفي دبس الفليفلة، وسكبي عصير الليمون وزيت الزيتون وأضيفي الملح واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. أضيفي البرغل المنقوع، وقلبيه مع الصوص. طريقة عمل سلطة البرغل التركي - وصفة ماما. أضيفي الطماطم المفرومة والخيار والنعناع والبصل الأخضر والبقدونس وقلبي المكونات. انقلي السلطة لطبق التقديم وقدميها فوراً.
سلطة البرغل التركية تقترب من
تحضير السلطة ، حيث يتمّ وضع البندورة، والبصل، والنعناع، وزيت الزيتون، والدبس، والملح، والفلفل، وتقليب المكونات مع بعضها البعض، وتقديمها إلى جانب البرغل. برغل بالطماطم
مدة الطهي
40 دقيقة
6 أشخاص
كوب ونصف من البرغل. ملعقتان كبيرتان من السمن، أو زيت الزيتون. بصلة مفرومة. نصف حبّة مفرومة من الفلفل الأحمر الحلو. نصف حبّة مفرومة من الفلفل الأخضر الحلو. عبوة واحدة من معجون البندورة. ملعقة صغيرة من كُلّ من:
البهار المشكّل. الكمون. الكزبرة. القرفة. الملح. سلطة البرغل التركية مقابل. كوبان ونصف من الماء أو المرق. غسل البرغل، ونقعه بالماء لمدّة عشر دقائق. تسخين السمن في قدر متوسط الحجم، وإضافة البصل والثوم إليه، والتقليب حتى يكتسب البصل اللون الذهبيّ، وإضافة الفلفل الأحمر والأخضر، وتقليبها لعدة ثوانٍ. إضافة البرغل، وتقليبه لمدّة دقيقتين، وإضافة معجون البندورة، والبهار، والكمّون، والكزبرة، والقرفة، والملح، والفلفل، وتحريكها معاً. إضافة المرق، وترك البرغل ليغلي بقوّة، وتخفيف حدّة النار، وتغطية القدر وتركه ليُطهى مدّة نصف ساعة حتّى يتشّرب المرق وينضج.
فوائد السلطة التركية الحارة
علاوة على طعمها الذي يحمل مذاقاً شهياً وما يؤكد ذلك أنها منتشرة خارج الحدود التركية لشهرتها وطعمها المميز فلها فوائد صحية وأبرزها:
للفلفل المستخدم بإعداد السلطة التركية الحارة فوائد كثيرة منها منع الإمساك وتخفيض الكوليسترول الضار وبناء البروتين وتنظيم درجة حرارة الجسم وغير ذلك. للطماطم المستخدمة بإعداد السلطة الكثير من الفوائد خاصة أنها تحتوي على فيتامين C وهو يقوي مناعة الجسم. للثوم فوائد لا تعد ولا تحصى منها تقليل ضغط الدم والمساعدة على تخليص الجسم من السموم وغير ذلك. للسماق فوائد ومنها محاربة الجذور الحرة والحفاظ على الحمض النووي للخلايا وتعزيز إنتاج الكولاجين بالجسم وغير ذلك. للنعناع كثير من الفوائد الصحية منها تحسين وظيفة الدماغ وتخفيف عسر الهضم ومعالجة الكولون العصبي وغير ذلك. وهناك المزيد من الفوائد التي تتضمنها المكونات المساهمة بإعداد السلطة التركية وما ذكر أعلاه بعضها وليس جميعها. سلطة البرغل التركية تقترب من. قد يهمك سيدتي الاطلاع على طريقة عمل سلطة الشمندر عبر الرابط التالي:
طريقة إعداد سلطة الشمندر. طريقة عمل السلطة التركية هذه المقالة تم إعدادها من قبل فريق من المختصين وبعد بحث شاق وطويل من أجل محاولة إيصال المعلومة بطريقة مختصرة وفعّالة للقارئ.
000-17. 500 ريال للشخص الواحد. كم تبلغ سعة قاعة ليالي الشرق؟
تتراوح سعة قسم السيدات في قاعة ليالي الشرق بين 600-400 شخص. ما هي المناسبات التي يستقبلها قاعة ليالي الشرق؟
تستقبل قاعة قاعة ليالي الشرق مناسبات مثل, حفل استقبال مولود جديد, حفل عيد ميلاد, افتتاحيات/ اجتماعات و مؤتمرات, حفل تخرج, حفل خطوبة, ليلة الغمرة.
قاعة ليالي الشرق جدة بلاك بورد
هل انت مقبل على الزواج؟ هل تبحث عن قاعة افراح او مكان لاقامة حفل زفافك؟ دعنا نساعدك في البحث.
قاعة ليالي الشرق جدة و الرياض
النقل الجماعي ينبع
طيران الشرق الاوسط
بطاقة صعود اديل
خريطة جارمن الشرق الاوسط
جارمن الشرق الاوسط
مصرف الشرق الاوسط
الشرق الاوسط للاستقدام
دبلوم عالي جامعه ام القري القبول والتسجيل
موقع الوزارة التربية والتعليم
حجز في الخطوط السعودية
قاعة ليالى الشرق للاحتفالات | خدمات زواج ولوازم افراح | دليل الاعمال التجارية دليل الأعمال التجارية قاعة ليالى الشرق للاحتفالات قاعة ليالى الشرق للاحتفالات شارع عطا حسنى, حي السلامة, جدة اقسام النشاط التجاري قاعات افراح ومناسبات, زواج خدمات ولوازم افراح ارقام الجوال 0126826009, 0544999173 الرقم البريدي للنشاط التجاري ص. ب: 1750, الرمز البريدي: 21461 تسجيل الدخول لكتابه مراجعه. عذرا ، ليس لديك تصريح بترك مراجعة. تستطيع ان تصل الى معلومات عن النشاطات التجارية الموجودة في موقع دليل الاعمال التجارية بكل سهولة وهذه البيانات تحتوي على ارقام التليفون واسماء الشركات السعودية وعناوين هذه الشركات والتصنيفات التجارية لهذه الشركات وخرائط لسهولة الوصول لهذه الشركات مع امكانية اضافة مراجعات وتعليقات على هذه الشركات السعودي كما ويمكنك التواصل مع هذه الشركات عن طريق الموقع بشكل احترافي. كود تتبع Google Analytics تسجيل دخول بواسطة عفوا.....! قاعة ليالي الشرق جدة و الرياض. يتوجب عليك تسجيل الدخول. تهانينا! تم تسجيل مستخدم جديد, وتسجيل الدخول بنجاح. إعادة توجيه... نرجوا الانتظار تهانينا! لقد قمت بتسجيل الدخول بنجاح. نرجوا الانتظار عفوا.....!