المسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس من الأكلات الشهية جداً واللذيذة ومحبوبة جداً لدى الجميع ورائحتها شهية وطعمها لذيييذ جداً وهي من الأكلات الشعبية جداً لدى المصريين لذلك سنقدم لكم في هذا المقال من أكلة في دقيقتين طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس.
طريقة عمل صينية المسقعة باللحم
احضري إناء مناسب وضعي فيه ملعقة زيت وأضيفي إليها اللحم المفروم. أضيفي البصل والطماطم والملح والفلفل إلى اللحم ونتركه حتى ينضج. قومي بفرد خليط اللحم المفروم فوق طبقات الكوسا والباذنجان والبطاطس. قومي برش الجبنة الفيتا فوق طبقة اللحم المفروم. أضيفي البشاميل ثم ضعي الصينية في الفرن حتى يحمر لونها وتنضج مدة 30 دقيقة
قدمي صينية الباذنجان باللحم المفروم مع الخبز أو الأرز الأبيض. فوائد تناول الباذنجان
الباذنجان مهم للغاية في حياتنا حيث إنه مضاد قوي للالتهابات وذلك بفضل احتوائه على عنصر "ناسونين". يخلص الباذنجان الجسم من الكثير من المعادن التي تلحق الضرر والأمراض لالجسم مثل عنصر الزئبق وعنصر الرصاص وعنصر الزرنيخ. يحمي خلايا الحمض النووي من الموت مما يعد مصدر قوي للخصوبة للرجال والسيدات. يساعد على الحفاظ على صحة الدماخ وخلايا المخ من التعرض للتلف. عمل مسقعة مصرية
نصف كيلو باذنجان. نصف كيلو فلفل رومي. طريقة عمل المسقعة المصرية على أصولها | المرسال. كوبين من الزيت. عصير ربع كيلو من الطماطم. 6 فصوص من الثوم المفروم ناعم. ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. طريقة عمل مسقعة الفلفل والباذنجان
نقوم بغسل الباذنجان والفلفل ونقطعهم دوائر.
طريقة عمل المسقعة المصرية على أصولها | المرسال
نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. كوبان من اللحم المفروم والمطبوخ سابقاً. ثلاث حبّات كبيرة من البندورة المشرّحة. ثلاث حبات من البندورة المشرحة. زيت ذرة للقلي. طريقة التحضير
تقطيع الباذنجان بشكلٍ طوليٍّ إلى شرائح، ورشّ الشرائح بكميّة وفيرة من الملح، وتركها لمدة خمس دقائق؛ حتى تظهر قطرات الماء على شرائح الباذنجان، ثم تجفيف الشرائح باستخدام ورق المطبخ؛ للتخلّص من الماء والملح. تقطيع البطاطس إلى شرائح. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس. وضع الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ، ووضعها على نار متوسّطة حتى يسخنَ الزيت جيّداً. قلي شرائح الباذنجان حتى يصير لونها ذهبيّاً، ثمّ نقلها إلى ورق المطبخ، حتى يتمّ التخلّص من الزيت. قلي البطاطا حتى يصبح لونها ذهبيّاً، ونقلها إلى ورق المطبخ؛ حتى يتم التخلّص من الزيت العالق بها. وضع الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ على نارٍ متوسّطةٍ، وإضافة البصل إلى الزيت بعد أن يسخن جيّداً، مع مراعاة الاستمرار في تحريكه حتى يصبح لونه أصفر، ثمّ إضافة الثوم والفلفل، والاستمرار في التحريك حتى يصبح لون الثوم ذهبيّاً. إضافة البندورة وتحريك المكوّنات لمدة دقيقتين، بعدها يتمّ إضافة كلٍّ من:معجون البندورة، والماء، والبهار المشكّل، والفلفل، والكزبرة، والكمّون والشطّة، وترك الصلصة لمدّة خمس دقائق حتى يتم طبخها جيّداً وتتسبّك.
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس
علبة زبادي كامل الدسم. حبتان من البيض المخفوق مع إضافة القليل من الفلفل الأسود وملح الطعام. خطوات عمل المسقعة باللحمة المفرومة:
عمل اللحمة المفرومة:
ارفعي على النار وعاء متوسط الحجم مناسب لعمل اللحمة المفرومة. ضعي بالوعاء الزيت، ثم أضيفي البصل المفروم. فلبي البصل المفروم مع الزيت وقت كافي إلى أن يتحمر بشكل جيد. أضيفي اللحمة المفرومة إلى البصل، وقلبيهم بشكل جيد على النار لمدة عشر دقائق، أو إلى أن تأخذ اللحمة اللون الفاتح، وتجف من الماء تماماً. أضيفي الثوم المفروم وعصير الطماطم وقلبي جميع المحتويات بشكل جيد. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة - مسقعة بالبشامل وبالبطاطس - معلومة. أضيفي الزعتر المجفف وصلصة الطماطم إلى اللحمة المفرومة، وقلبي جميع محتويات الوعاء بشكل جيد، ثم أضيفي كمية مناسبة من الماء. انتظري حتى يغلي خليط اللحمة المفرومة جيداً، ثم انقلي الوعاء إلى نار أخف حرارة، حتى تنضج اللحمة المفرومة نصف تسوية. بعد التأكد من نضوج اللحمة المفرومة نصف تسوية، أضيفي لها الملح والفلفل الأسود والبهارات المختلفة. ابعدي وعاء اللحمة المفرومة عن النار، واتركيه جانباً لحين الاستخدام. عمل المسقعة باللحمة المفرومة:
جهزي صينية فرن مناسبة لعمل المسقعة باللحمة المفرومة. ادهني الصينية بالقليل من الزيت، ثم ابدئي برص نصف كمية الباذنجان بعد تقطيعه لشرائح رفيعة.
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة - مسقعة بالبشامل وبالبطاطس - معلومة
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من الكمون. ثمرة من الباذنجان المقطع إلى شرائح طويلة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة من الفلفل الأسود الناعم. ثمرة من الفلفل الأخضر المقطعة إلى شرائح. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح. 3 فصوص من الثوم المفروم. ثمرة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة. بصلة مفرومة ناعم. اتبعي الخطوات التالية لتحضير المسقعة باللحمة المفروم بدون فرن:
وضع قدر على نار هادئة ثم إضافة مقدار البصل المفروم والثوم واللحم وتقليبهما جيدًا حتى تمتزج المكونات. إضافة مقدار كلًا من (الملح – الفلفل الأسمر – الكمون). وضع مقلاة على نار هادئة ثم سكب مقدار مناسب من الزيت لقلي الباذنجان والبطاطس. إحضار قدر عميق ثم توزيع شرائح كلًا من (الباذنجان – البطاطس – البصل – الفلفل)، ثم سكب مزيج اللحم المفروم، ثم طبقة أخرى من الخضراوات والكمية المتبقية من اللحم. إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة الطماطم وصلصلة الطماطم والفلفل الحار الثوم مع نصف ملعقة صغيرة من الملح ومن ثم ضربهما على أعلى سرعة حتى تختلط المكونات. سكب المزيج السابق على الوجه ثم وضع القدر على النار لمدة 15 دقيقة.
رصي الطبقة الأخيرة من الباذنجان، والبشاميل، وضعيها بالفرن لمدة نصف ساعة. قدميها ساخنة، وقدمي بجانبها الخبر البلدي أو الأرز والسلطات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إضافة صلصة البشاميل وإدخالها الفرن وتركها حتّى إحمرار سطح البشاميل. رش البقدونس على السطح وتقديمها. المسقّعة
عشرون دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
أربعة أشخاص
كيلو غرامٍ من الباذنجان الكبير. ثلاثمئة غرامٍ من اللّحم المفروم المقلي. ثلاثة فصوص من الثّوم. أربع حبات من الطّماطم. بصلة كبيرة. حزمة من الكزبرة. رشة من القرفة البودرة. الملح، الفلفل والبهار حسب الرّغبة. الزيت النباتي للقلي. تقشير الباذنجان وتقطيعه إلى شرائح سميكة. رش الملح على الباذنجان وتركه لمدة نصف ساعة. الضغط على الباذنجان باليد وتجفيفه بالمحارم. تحمية الزّيت وقلي قطع الباذنجان حتى إحمرار لونها. رفع قطع الباذنجان المقليّة من الزّيت، ووضعها على ورق للتّخلص من الزّيت الزّائد. تقطيع البصل وهرس الثّوم ثمّ تقليبه بالزّيت النباتي على النّار ثمّ إضافة اللّحم المفروم والقرفة وطهي المكونات. إضافة الطّماطم والكزبرة بعد طهي اللّحم. فرد قطع الباذنجان ورش اللّحم المفروم عليها في طبق مقاوم للحرارة. تقطيع الثّوم إلى شرائح وتوزيعه بين الطّبقات. تقطيع الطّماطم وتتبيلها بالتوابل ورصّها على سطح المكوّنات. خبز الطّبق في الفرن الحامي وتركه إلى أن ييم نضج الخليط ويتشرب بعصيرالطّماطم.
ترغب الكثيرات في تسمية مولودتها الجديدة بأسماء أجنبية وفي نفس الوقت يكون معناها مألوف، لذلك سأعرض لكِ عبر مجلة رقيقة مجموعة اسماء بنات ايطالية ومعانيها فتابعيني. اسماء بنات ايطالية أولغا (Olga): اسم علم مؤنث مشتق من اسم هيلغا الاسكندنافي، والذي يعني القديسة، وهو من الأسماء الشهيرة لدى الأوكرانيين والروس نسبة للقديسة أولغا. إيلينا (Elena): أصل الاسم يوناني ويرجع لشخصية هيلين الاسطورية لدى الإغريق، ويعني بريق الشمس أو فائقة الجمال. تاتيانا (Tatiana): اسم علم مؤنث أصله لاتيني ومشتق من اسم تاتيوس إحدى العائلات الرومانية النبيلة، ويُشير للقديسة "تاتيانا الرومانية" التي عاشت في القرن الثاني من الميلاد. اسماء بنات ايطالية 2022 اسماء بنات ايطالية جديدة وحديثة. جوليانا (Juliana): اسم علم مؤنث أصله لاتيني معناه الفتاة الجميلة، وهو مشتق من اسم "جوليانوس" ويُعد من الأسماء المقدسة لدى الكاثوليك وذلك نسبة للقديس جوليات الشافي. ديانا (Diana): اسم علم مؤنث شائع عند المسيحيين الغرب يُشير إلى آلهة الصيد، والولادة "ديانا" في الميثولوجيا الرومانية ويعني باللاتينية "المقدسة"، وبالفارسية يعني رسولة الإحسان. ريتا (Rita): اسم علم مؤنث أصله ايطالي اختصار اسم "مارغريتا" الذي يعني اللؤلؤة، وهو من الأسماء الشهيرة والمقدسة عند المسيحيين الكاثوليك نسبةً إلى القديسة "ريتا".
اسماء بنات ايطالية 2022 اسماء بنات ايطالية جديدة وحديثة
أسماء بنات إيطالية ومعانيها تساعد السيدات الحوامل على اختيار اسم مميز لبناتهن، أغلب السيدات يرغبن في اختيار اسم جديد لتسميته لبناتهن بعد الولادة، وهناك بعض السيدات قد يفضلن الأسماء الأجنبية. من ضمن هذه الأسماء هي أسماء الفتيات الإيطالية، لذلك سوف نقدم لكم بعض هذه الأسماء ومعانيها من خلال موقع زيادة. أسماء بنات إيطالية ومعانيها
بعض السيدات قد يلجئن إلى البحث عن أسماء بنات إيطالية ومعانيها لحبهم للدراما الإيطالية أو بسبب سماعهن عن اسم إيطالي مميز، كما يفضلن أيضًا تسمية بناتهن أسماء مميزة تتناسب مع هذا العصر، ومن هذه الأسماء:
آنا: يعتبر اسم آنا من أفضل أسماء البنات الإيطالية، ومعناه هو الفتاة الجميلة البيضاء، أو الكريمة. جيسيكا: يعد من الأسماء الايطالية المنتشرة في البلاد العربية، ومعناه هو الفتاة المميزة عن بقية الفتيات. صوفيا: يقصد به الفتاة الحكيمة التي تتميز بالذكاء. ماريا: يعتبر اسم ماريا من الأسماء الإيطالية الشائعة في البلاد العربية بكثرة، ومعنى هذا الاسم هو الفتاة الرشيقة. أسماء بنات إيطالية | مجلة سيدتي. سيلفيا: اسم إيطالي ذات أصول لاتينية أصبح شائع بشكل كبير في البلاد العربية، ومعنى هذا الاسم هو فتاة الغابة. رين: يعتبر اسم رين من الأسماء الإيطالية ذات الأصول العربية، ومعنى هذا الاسم هو الخمر، ومعناه أيضًا الصدأ.
اسماء بنات ايطالية | المرسال
لكل اسم معني وفي كثير من الاحيان يكتسب الشخص بعض صفات من اسمه.
أسماء بنات إيطالية | مجلة سيدتي
سياتا:- أسم مرموق له احترام ومعنى قوي، فهو يطلق على الفتيات الجميلات فقط لأنه يعني الشأن العالي والسلطة العالية. شاهد أيضا: أسماء بنات بحرف الراء من اربع حروف
أسماء بنات إيطالية جميلة جدًا 2021
أسماء بنات إيطالية مسلمة جديدة، ولأن أسماء البنات الإيطالية دائمًا تجذب العديد فالسحر الوحيد بها، أنها سهلة النطق ومختلفة المعني والاسم الواحد نجد له الكثير من المعاني، ويمكن للاسم الواحد أن يطلق عليه أكثر من نطق مختلف. سيينا: أسم جميل ويطلق على الفتيات الجميلات التي يمتازون باللون الخمري الجميل، وهو يدل على اللون القمحي المحب للجميع. اسماء بنات ايطالية | المرسال. روز يلا: أسم مختلف ظهر حديثاً في إيطاليا ولكنه من أكثر الأسماء الشائعة في الفترة الحالية، ويدل على الورود الحمراء المنعشة والجميلة. بير لا: يدل هذا الاسم على اللؤلؤ الأبيض، وهذا الاسم ذو أصول فرنسية ولكنه منشور بشكل كبير في إيطاليا، ويستحب العديد تسميته. فيليا: يدل على الحب والمودة والآلفة بين الجميع، ومن أكثر الأسماء الرقيقة التي تطلق على الفتيات التي تتميز بالجمال والرقة معًا. أسماء بنات إيطالية مشهورة 2021 ونادرة في إيطاليا
أسماء بنات إيطالية مسلمة ونادرة، نقترح عليكم أكثر الأسماء النادرة التي تتميز بمعنى رائع وجذاب:-
أليس: يدل على الفتاة التي تحمل أخلاق نبيلة وصفات مميزة ومختلفة عن الجميع، وبدء انتشار هذا الاسم في سنة 2017 وأصبح منتشر نوعًا ما في أراضي إيطاليا ولكن اللبنانيون أصبحوا يطلقون هذا الاسم بكثرة في بلدهن.
ريلا: يضم اسم ريلا العديد من المعاني الجميلة، ومعنى هذا الاسم هو قناة المياه الصغيرة. لاندرا: اسم يطلق على البنات الإيطاليات، ومعنى هذا الاسم هو الفتاة التي تحب العدل، أو الفتاة المحامية. دومينيك: من الأسماء الإيطالية التي تطلق على الفتيات المسيحيات، ومعنى هذا الاسم هو الهدية المقدمة من الله. روبين: يتميز اسم روبين بمعانيه ودلالاته العديدة، ومعنى هذا الاسم هو الفتاة التي تحقق البطولات، وله معنى آخر وهو ضوء القمر. بيلسان: البيلسان هو اسم شجرة من أنواع البخوريات، والتي يتم استخراج بعض العطور منها. ريتاي: يعد اسم ريتاي من الأسماء الإيطالية التي لها معاني جميلة، ومعنى هذا الاسم هو اللؤلؤ أو المجوهرات الثمينة. أماندا: من الأسماء المسيحية، ومعنى هذا الاسم هو الحب الطاهر. مويرا: معنى هذا الاسم هو السيدة العذراء. البحث عن أسماء بنات إيطالية ومعانيها سوف يمدنا بعدة أسماء مختلفة، سوف تتناسب مع الفتيات في هذا العصر. غير مسموح بنسخ أو سحب مقالات هذا الموقع نهائيًا فهو فقط حصري لموقع زيادة وإلا ستعرض نفسك للمسائلة القانونية وإتخاذ الإجراءات لحفظ حقوقنا.
جوفانا: يعني رحمة الله تعالى بنا، وله معنى أخر جميل وهو الحياة والقوة والمحبة بيننا. إليزا بيثا: اسم مسيحي يطلق على الفتيات ويدل على الخدمة المتطوعة للرب. توباي: يعني كرم الله الشديد علينا ورحمة الكبيرة بنا. مار يا: يعني المرأة ذو الجمال الحسن والبشرة الناصعة البيضاء، والجميلة في الروح. هيدا: يدل هذا الاسم على المحاربة المستمرة، أو على الإطلاق في شيء شديد. هيلينا: يدل على النور أو الضوء، ومنتشر بشكل كبير تماما ويعتبر من أجمل وأحلى الأسماء ذو المعني الجيد والمميز. أسماء بنات إيطالية رائعة 2021
مجموعة خاصة أسماء بنات إيطالية مسلمة 2021، منتشرة بكثرة في جميع أنحاء العالم وبجميع المعاني التي تدل عليها:-
كارلين: اسم محدود يدل و يعني على الشيء القليل أو الأشياء الصغيرة. كارولين: أسم منتشر وشائع بين العديد، ولكنه يدل على الجمال المبالغ به بشكل كبير. بلانكا: في الأغلب هذا الاسم متاح للذكور والإناث معًا، ويدل على البشرة شقراء اللون أو الناصعة في البياض. راسيل: يطلق على الفتيات فقط، ويدل على الفتاة ذو الشعر الأحمر الرائع، ومن أكثر الأسماء التي تجذب العديد في تسمتها. بام بي: يطلق على الطفلة المدللة ويعني الطفلة الصغيرة.