طريقة عمل صوص البيتزا في المنزل بالخطوات
تعتبر طريقة صنع صلصة البيتزا من أشهر الطرق في المطبخ الإيطالي ، وقد انتشرت هذه الطريقة في العديد من البلدان / المناطق وأصبحت صلصة تُصنع عليها البيتزا اللذيذة ، كما يمكن استخدامها في الصلصات الأخرى. مثل المعكرونة والمعكرونة وما إلى ذلك. في هذه المقالة ، سوف نتعلم أفضل طريقة لتحضير صلصة بيتزا فريدة من نوعها ، لذا يرجى المتابعة. طريقة عمل صلصة البيتزا
مكونات صلصة البيتزا
1 ملعقة كبيرة مارجرين. 1 ملعقة طعام زيت زيتون. البصل الصغيرة. 2 فص ثوم. حبة فلفل أخضر. 10 طماطم طازجة. 2 ملاعق كبيرة من السكر. 1 ملعقة كبيرة ملح. 1 ملعقة طعام زعتر أو زعتر مجفف. صوص البيتزا المنزلي والمؤسسي و العزل. 1 ملعقة صغيرة ريحان. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1 ملعقة كبيرة فلفل مطحون. تحضير
نحضر وعاء ونضع الزبدة وزيت الزيتون على نار متوسطة حتى لا تحترق المكونات. بعد أن يفرم البصل ، نضيف البصل ونقلب لمدة 3 دقائق ، ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب معا. بعد الفرم يضاف الفلفل الأخضر المقشر والمفروم ويضاف الطماطم. ثم أضيفي باقي المكونات إلى الخليط واتركيها متجانسة تمامًا لمدة 15 دقيقة لتكثيف الصلصة. شاهد أيضًا: حل عجينة البيتزا المقرمشة من منال العالم خطوة بخطوة
طريقة عمل عجينة البيتزا
مكونات العجين
2 1 cup2 كوب دقيق أبيض.
صوص البيتزا المنزلي للمخالطين
نقوم بعد ذلك بتقطيع البصل إلى شرائح صغيرة وإضافتها إلى الوعاء، ويتم تقليبهم جيدًا لحين تغير لون البصل. نقوم بفرم حبة الثوم وتقليبها مع البصل ومن ثم نقوم بتقطيع الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة وتوقع على البصل والثوم. نقوم بعد ذلك بضرب الطماطم في الخلاط الكهربائي جيدًا لتصبح ناعمة تمامًا، ونقوم بإضافتها على الخليط. بعد وضع الطماطم يتم إضافة الصلصلة والسكر والشطة وباقي المكونات إلى الوعاء ونقوم بتقليبهم جيدًا لحصين الحصول على صلصلة متجانسة المكونات. نترك الصلصة على المار لمدة ربع الساعة حتى تتشرب منها الماء تمامًا ويبقي فقط الطماطم. طريقة عمل البيتزا في المنزل خطوة بخطوة - أطباق رئيسية. بعد الانتهاء من تسبيك الصلصة ترفع عن النار وتترك لحين برودتها تمامًا وإمكانية استخدامها بعد ذلك. يتم تجهيز عجينة البيتزا بعد ذلك ووضعها في الوعاء الخاص بها ومن ثم يتم توزيع صوص البيتزا أعلى العجينة بشكل متساو ومن ثم يتم وضع باقي المكونات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صوص البيتزا المنزلي والمؤسسي و العزل
صلصة البيتزا في المنزل البيتزا غنية عن التعريف فالجميع دون استثناء يعشقون مذاقها ويتناولونها في جميع الأوقات وعند اجتماع العائلة والأصدقاء، وبدلاً من شرائها نقدم لكم طريقة لعمل صلصة البيتزا الجاهزة ذات المذاق الرائع ومثل تلك الجاهزة بالفعل بطريقة تحضير سهلة وسريعة ومكونات بسيطة مثل الطماطم والبصل والثوم والأوريغانو وغيره. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير 2 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعمة 3 فص ثوم مهروس 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون 2 ملعقة طعام من الكاتشب 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار ½ ملعقة صغيرة ملح 5 حبات طماطم مطحونة بالخلاط 1 ملعقة صغيرة أوريغانو 1 ملعقة صغيرة سكر طريقة التحضير نضغ الزيت في وعاء ثم نضيف الثوم والبصل ونحرك حتى يذبل البصل على نار متوسطة. نضيف الطماطم ونحرك حتى تغلي ويصبح المزيج سميكاً قليلاً. نضيف الكاتشب والملح والفلفل الأحمر والأوريغانو ونحرك حتى تمتزج المكونات ويغلي المزيج أي حوالي 3 دقائق. نضيف السكر ونحرك ونترك المزيج لدقيقتين حتى يذوب السكر جيداً ويمتزج مع بقية المكونات. صلصة البيتزا المنزلية - ووردز. نطفئ النار ونضع الصلصة في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً أو تترك الصلصة كما هي حسب الذوق.
صوص البيتزا المنزلي لمصاب كورونا والمخالط
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة سكر. 1 كوب ماء دافئ. مكونات آلة التعبئة
2 ملاعق كبيرة زيت ذرة. 2 كوب فطر شرائح رقيقة. علبة نقانق مطبوخة. كوب جبن موزاريلا. قطع الفلفل الأخضر إلى حلقات. شريحة جبن لعمل الحشوات. نلتقط خطاف العجين ونضيف الدقيق والخميرة الفورية والسكر والملح. اقلب الخلاط ببطء لبضع ثوان حتى تمتزج المكونات جيدًا. أضيفي الماء الدافئ والزيت إلى المكونات السابقة بسرعة متوسطة ، ثم أضيفي نصف كوب الدقيق الآخر تدريجياً إلى الخليط للحصول على عجينة طرية ولزجة ، ثم ابدأي بخطاف العجين بأدنى سرعة. نضيف القليل من الزيت إلى الوعاء ، ثم نضع عجينة البيتزا فيه ، ثم نضيف القليل من الزيت إلى سطح العجينة. طريقة عمل صوص البيتزا الإيطالية في المنزل – البسيط. غطّي الوعاء بورقة نايلون ، ثم ضعي العجينة في مكان دافئ حتى تنضج العجينة لمدة ساعة تقريبًا. أحضر صينية لعمل البيتزا وربت عليها برفق بزيت الذرة. تُلف عجينة البيتزا في الصينية وتترك لمدة عشر دقائق. نضيف صلصة البيتزا ونمدها على العجينة بملعقة صغيرة. ثم نقطع الفلفل الأخضر على العجينة المغطاة بصلصة البيتزا. نضيف شرائح المشروم الرقيقة والمرتديلا والزيتون المقطّع ثم يضاف جبنة الموزاريلا والشرائح الرقيقة.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير البيتزا بصوص البافلو العجين: 2 – ½ 2 كوب (260 – 325 جم) دقيق متعدد الاستخدامات. كوب (250 مل) ماء دافئ. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) سكر. 5 جم) خميرة فورية. ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون. ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. الحشو: ½ كيلو (250 جم) دجاج مقطع مكعبات صغيرة. ½ 1 كوب (300 جم) جبن موتزاريلا مبشور. بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة. ½ كوب (100 جم) فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة. ½ كوب (100 جم) فلفل أصفر مقطع مكعبات صغيرة. ½ كوب (100 جم) شرائح زيتون أخضر. ½ كوب (100 جم) شرائح زيتون أسود. ½ كوب (100 جم) شرائح مخلل فلفل هالبينو حار. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) بودرة بصل. صوص البيتزا المنزلي لمصاب كورونا والمخالط. 25 جم) بودرة ثوم. صوص البافلو: ½ كوب (113 جم) زبد ذائب. ½ كوب (125 مل) صوص فلفل أحمر حار. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل أبيض. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) صلصة ورسسترشاير. رشة بودرة ثوم. طريقة تحضير البيتزا بصوص البافلو ضعي الماء الدافئ في وعاء كبير، ثم أضيفي السكر والخميرة، وقلبي جيدًا، ثم غطي الوعاء، واتركيه في مكان دافئ لمدة خمس دقائق. أضيفي زيت الزيتون وقلبي، ثم أضيفي الملح وكوبين من الدقيق، واعجني بيديكِ، ثم أضيفي باقي الدقيق تدريجيًّا، واعجني حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك.
أصنع هذا دائمًا بالتوابل المجففة ، لكن لا تتردد في استخدام طازجة! أيضًا ملح الثوم. إذا كنت لا تحتفظ بملح الثوم في متناول اليد ، فلا تتردد في استخدام القليل من مسحوق الثوم وملح البحر العادي سكر حبيبات يمكنك استخدام سكر جوز الهند أو العسل بدلًا من حبيبات السكر.
الرئيسية
الأخبار المصورة
2021-12-28 21:35:18
مازال زوار منطقة كومبات فيلد يعيشون الدهشة والمتعة ضمن فعاليات موسم الرياض 2021 ( تصوير - نايف الحربي)
التعليقات
انتهت الفترة المسموحة للتعليق على الموضوع
تصفح النسخة الورقية
مكانة قيادية
يمثل افتتاح السيد محمد شهباز، رئيس الوزراء الباكستاني الجديد، جولاته الخارجية بزيارة المملكة، امتداداً للدور الم...
التقارير الرسومية
الكاريكاتير
النشرة الإخبارية
اشترك في النشرة الإخبارية لدينا من أجل مواكبة التطورات.
كومبات فيلد موسم الرياض
تقدم متاجر ومعارض الأسلحة المفتوحة حديثًا في منطقة "سبورت" إحدى المناطق الفرعية لـ"بوليفارد رياض سيتي"، أجواء تسويقية فريدة، وسط إقبال أعداد كبيرة من الزوار، وتضم تلك المعارض نحو 70 قطعة سلاح، حيث أتاحت لزوار المنطقة إمكانية تفقد الأسلحة بأحدث تقنياتها والتعرف على منتجات كبرى الشركات العالمية. ويتوافد الزوار يوميًّا نحو المنطقة، نافست من خلاله الإناث من حيث الإقبال والاهتمام على تلك المعارض، حيث تتضح قدرتهن الفائقة على التعامل مع الأسلحة ومعرفتهن الدقيقة لها ولجزئياتها. وذكر أحد مسؤولي المتاجر أن متوسط زوار معرضه بُغية التعرف على الأسلحة يوميًّا نحو 700 زائر، ويبلغ نصيب المشترين منهم أكثرمن 100 شخص تقريبًا. وأضاف أن خطوات البيع تتمثل في أن يكون مجتازًا للكشف الطبي الذي يُعد شرطًا أساسيًّا لاستخراج تصريح حمل السلاح من قبل وزارة الداخلية. وأشار إلى أن أنواع الأسلحة -التي تشمل عدة أصناف مميزة ومتنوعة- تبدأ أسعارها من 5 آلاف ريال وحتى 30 ألف ريال، حيث تتضمن مسدسات الحماية الشخصية، وبنادق الصيد، ومسدسات الرماية والبطولات، وكانت متاجر ومعارض الأسلحة قد شاركت في وقت سابق بمنطقة "كومبات فيلد"، إحدى مناطق موسم الرياض التي أغلقت مؤخرًا.
كومبات فيلد الرياض
ويغادر مجسّد شخصية الشيخ الكلباني البرنامج لأكثر من مرة، للمشاركة بإعلانات، قبل أن يختم الحلقة بالتسويق لبعض المنتجات، في إشارة إلى تكرار مشاركة الشيخ الكلباني بالإعلانات. يذكر أن برنامج "استوديو 22" عمل اجتماعي كوميدي، تدور أحداثه حول محاولة مدير قناة فضائية إنقاذ قناته من الإفلاس باللجوء إلى مشاهير للمشاركة بتقديم برامج منوعة أو المشاركة فيها كضيوف. والعمل من إخراج محمد دحام الشمري، وتمثيل نخبة من الفنانين منهم عبدالعزيز النصار، خالد المظفر، حبيب الحبيب، خالد الفراج، ريم عبدالله وآخرين. وكان الكلباني قد شارك في إعلانين في الأشهر القليلة الماضية للترويج لـ "موسم الرياض" الترفيهي الذي اختُتمت فعالياته مؤخرا. وظهر الكلباني في الإعلان الأول للترويج للعبة "كومبات فيلد" في موسم الرياض، وعلق حينها بالقول: "يمديني أروح هوليوود؟". بينما ظهر في الإعلان الثاني إلى جانب عدد من الفنانين السعوديين أبرزهم عبدالله السدحان وفهد الحيان والفنانة إلهام علي، للترويج للموسم الترفيهي بإعلان مستوحى من المسلسل الشهير "صراع العروش".
×
الرئيسية
تصفح النسخة الورقية
العدد الورقي
المحليات
أخبار المناطق
الدولية
الاقتصاد
دنيا الرياضة
الثقافة
الفن
خزامى
مقالات اليوم
الرأي
الكاريكاتير
الأخبار المصورة
فيديو الرياض
التقارير الرسومية
☰
PDF
الأحد 30 رمضان 1443هـ 1 مايو 2022م GMT+3 09:38:38pm
عاجل: خادم الحرمين الشريفين يوجه كلمة بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك لعام 1443هـ. آخر الأخبار
عاجل
خادم الحرمين الشريفين يوجه كلمة بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك لعام 1443هـ.