تعتبر الحلويات من الأطعمة التي لا غنى عنها في أي منزل فيعشقها الكبار ، والصغار كما تحتل مكانة كبيرة داخل الحفلات ، والتجمعات العائلية ، والسهرات الليلية ، ولكن هناك مجموعة من البشر تعاني من ما يُسمى بحساسية الألبان أي لا يُمكنها تناول الأطعمة ، والحلويات التي يوجد بها حليب ، وهذا الأمر جعلهم يشعروا بالحزن ، والحرمان من أشياء يحبونها ، ولكن هناك مجموعة من الحلويات التي يتم إعدادها بدون حليب كي تتناسب مع الجميع كما تتميز بمذاقها الرائع ، والشهي مثل غيرها من الأنواع. كوكيز البرتقال
المكونات
كوبان من الدقيق. نصف كوب من السمن. ربع كوب من السكر المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من عصير البرتقال. طريقة التحضير
نُحضر وعاء عميق ، ونضع به السمن مع السكر ، ونخلطهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي ، أو المضرب اليدوي لمدة لا تقل عن خمس دقائق. ثم نُضيف إليهم البيضة ، والفانيليا ، ونستمر في الخلط ، ثم بعد ذلك نضع عصير البرتقال مع استمرار الخفق. وبعد ذلك نُضيف الدقيق بشكل تدريجي ، والبيكنج بودر ، ونخفق المكونات معًا لمدة خمس دقائق حتى تتجانس تمامًا مع بعضها.
كيكة بدون حليب السعودية
يُمكن اختبار نضج الكيكة بغرس عود خشبي في الكيكة فإن خرجت نظيفة تكون الكيكة قد نضجت ووإن علق فيها شيء تُترك الكيكة إلى أن تنضج تمامًا. تُترك الكيكة لتبرد على حرارة الغرفة ثمّ تُقلب على طبق التقديم. كيكة البرتقال بدون حليب وبيض
كوب من عصير البرتقال. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من البايكينج باودر. رشة من الفانيلا. يوضع السّكر في الخلاط الكهربائي ويُضاف إليه كل من الماء وعصير البرتقال وتُخفق المكوّنات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس تمامًا ثمّ تُضاف الفانيلا وتُخفق مع المكوذنات. يوضع الخليط السابق في الخلاط الكهربائي ويُضاف إليه كل من الطحين والبايكينج باودر المخلوطين مع بعضهما ثمّ تُخفق المكوّنات جيّدًا إلى أن تتجانس. يُضاف الزيت النباتي إلى الخليط السابق ويُخفق معه جيّدًا. تُدهن صينية الفرن بالطحينية ويُسكب خليط الكيك فيها. توضع الصينية في فرن محمّى مسبقًا على درجة متوسّطة لمدة أربعين دقيقةً أو إلى أن تنضج الكيكة تمامًا. يُخفض الفرن إلى أقل درجة بعد إدخال الصينية إلى الفرن بخمس دقائق. تُترك الكيكة لتبرد على حرارة الغرفة ثمّ تُقلب على طبق التقديم وتُقدّم.
كيكة بدون حليب شوكولاته
طريقة عمل كيكة بالبرتقال بدون حليب
2 كوب من الدقيق. 4 حبات من البيض. كوب كبير من عصير البرتقال الطازج. ربع كوب من زيت الذرة. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. خطوات تحضير كيكة البرتقال بدون حليب
اخفقي البيض والفانيلا، والسكر جيدا، بواسطة المضرب الكهربائي. ثم قومي بإضافة الزيت إلى خليط البيض، ثم اخفقي المكونات مرة أخرى لمدة دقيقتين، حتى يتصبح خليط كريمي. ثم قومي بإضافة عصير البرتقال والبيكنج باودر والدقيق إلى خليط البيض بالتدريج، ثم اخفقي المكونات بشكل جيد، حتى يتكون خليط كيك متجانس. اسكبي خليط الكيكة في قالب الكيك، ثم ضعي القالب داخل الفرن لمدة نصف ساعة على نار منخفضة، أو حتى تنضج الكيكة تماما وتصبح جاهز للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيكة بدون حليب نان
نطفئ الفرن ونفتح باب الفرن ونترك القالب في الداخل لمدة عشر دقائق حتى يهدًا الكيك. نخرج الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد تمامًا بدرجة حرارة الغرفة. نقلب الكيك في طبق مسطح ونزينه بالفراولة المقطعة إلى أنصاف ثم نزينه بالسكر البودرة. نقطع الكيك ونقدمه مباشرةً مع المشروب المفضل. طريقة عمل الكيك بدون حليب أو بيض
وقت التحضير 50 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كوب من السكر الأبيض. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة. ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر. كوب من الماء. كوبان من الدقيق الأبيض. ملعقتان كبيرتان من خل التفاح. نسخن الفرن ونضبط حرارته على 180 درجة مئوية. ندهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة، ثم نبطنه بالقليل من الدقيق ونتركه جانبًا. نضع الدقيق في وعاء عميق، ثم نضيف إليه كل من: السكر والباكينج باودر ونقلب المواد مع بعضها جيدًاحتى تمتزج تمامًا. نضع خل التفاح والماء في وعاء عميق آخر، ثم نضيف الزيت النباتي والفانيليا السائلة ونحرك المزيج جيدًا حتى يصبح متجانس تمامًا. نضيف خليط المواد السائلة إلى خليط المواد الجافة، ثم نخفق المكونات بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى نحصل على خليط متجانس تمامًا.
كيكة بدون حليب نيدو
الكيك
الكيك من الحلويات الشهية والذيذة والتي تصنع من البيض، السكر، الزيت البيكنج باودر، الفانيليا وغيرها من المكونات التي تضاف للكيك كإضافة مذاق ونكهة للكيك مثل الحليب، ويعد الحليب من المنتجات التي تضاف على الكثير من الحلويات كمكون أساسي والحليب من الإضافات التي تضاف للكيك ويمكن الإستغناء عنها واستبدالها بمكون آخر، والكيك من الأطباق السهلة في التحضير والتي تحضر في المنزل بسهولة أو يمكن شراؤها من المتاجر الخاصة ببيعها، والكيك يعد من مصادر الفرح إذ يقدم كطبق رئيسي في الكثير من المناسبات كحفلات الأعراس، وأعياد الميلاد والمناسبات الإجتماعية ويمكن أن يقدم بأحجام وأشكال مختلفة وملونة ومذاقات متنوعة. طريقة عمل الكيك بدون حليب
وقت التحضير ثلاثون دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لثمانية أشخاص. المقادير
كوب من الزبدة المملحة. كوب من حبيبات السكر. أربع بيضات كبيرة. كوبان من الطحين المنخول. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا. طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. يدهن قالب الكيك بالزبدة ويوضع جانبًا. يضاف البيض والسكر والفانيليا في وعاء الخلط الكهربائي ويخفق المزيج جيدًا لمدة ثلاث دقائق حتى يتضاعف حجم البيض.
[1]
طبقات البسكويت بالجيلي والموز
5 باكيت من البسكويت السادة. كوب من قطع الموز. كوب من شرائح التفاح. ظرف من الجيلي. كوب من السكر. كوبان من الماء. نُحضر وعاء عميق ، ونضع به الماء ، والسكر ، وظرف الجيلي ، ثم نضعه على نار متوسطة ، ونُقلب جيدًا حتى تذوب كافة المكونات داخل الماء ، ونترك الخليط على النار حتى يغلي. وبعد ذلك نرفع الوعاء من على النار ، ونضع خليط الجيلي في طبق ، ونتركه حتى يبرد. ثم نُحضر قالب متوسط مستطيل ، أو مربع ، ونضع في قاعدته طبقة من الجيلي ، ثم نضع شرائح البسكويت في الماء ، ونقوم برصها في القالب فوق طبقة الجيلي حتى نكون طبقة كاملة ، ثم نضع طبقة من الجيلي ، ثم نقوم برص قطع الفواكه فوق طبقة الجيلي ، ونضع فوقها طبقة من البسكويت المبلل ، وعلى الوجه نضع طبقة من الجيلي فوقها فواكه. وعند الانتهاء من مهمة رص القالب نقوم بوضعه في الثلاجة لعدة ساعات ، أو داخل الفريزر فهذا النوع من الحلويات يتم تناوله مثلج حتى يتماسك الجيلي مع المكونات الأخرى. سلطة الفواكه
تعد سلطة الفواكه من الحلويات اللذيذة ، والشهية التي تمنح الجسم النشاط ، والطاقة حيث تحتوي على العناصر الغذائية ، والسكريات الطبيعية فيُمكننا تحضيرها داخل المنزل بكل سهولة.
ماسك الزبادي للبشرة الحساسة
إذا كنت تمتلك بشرة حساسة فحتماً أنت تعاني من احمرار وتهيج الجلد، قناع اللبن والعسل هو الحل؛ كل ما عليك فعله هو إضافة قطرة واحدة من زيت اللافندر الأساسي وملعقة صغيرة من جل الصبار فهذه المكونات ترطب البشرة وتهدئ تهيجها، كما تعمل على تفتيح وشد البشرة أي تخلصك من كل مشاكلك، ما عليك سوى وضع هذا القناع عندما تشعر بأن الجلد متهيج حتى ترتاح فتقوم بغسله جيداً. خطوات تحضير ماسك للوجه بالزبادي
لكي تحصل على أفضل نتيجة من ماسك الوجه، اتبع الخطوات التالية:
امزجي ملعقتين كبيرتين من الزبادي اليوناني العادي (غير المنكه) وملعقة صغيرة من العسل الخام (يمكنك استخدام المزيد من العسل فهو يضيف ترطيب إضافي على البشرة). أضف المكونات الاختيارية مثل الموز وعصير الليمون أو التوت الأزرق وغيرها من المكونات التي تحدثنا عنها سابقاً إلى مزيج الزبادي وحركها جيدًا. ضعي طبقة رقيقة من القناع بالتساوي على وجهك بالكامل. اتركيه لمدة 20 دقيقة قبل شطف وجهك بالماء البارد وتطبيق المرطب. اضرار الزبادي للوجه منزلي. شاهد أيضاً: افضل واقي شمس للبشرة الجافة
نصائح وحيل ماسك الزبادي للوجه
إليك كيفية تحقيق أقصى استفادة من روتين العناية بالبشرة الخاص بك باستخدام قناع الزبادي: [1]
المدة المثالية للاستفادة من القناع: ينصح وضع القناع على الوجه لمدة تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة، فهي فترة كافية للسماح للرطوبة و AHA والبروبيوتيك بالتغلغل في البشرة، لا تبالغ في الوقت أكثر من هذا حتى لا تسبب تهيجًا للبشرة.
اضرار الزبادي للوجه منزلي
من الأفضل صنع الزبادي في المنزل وتناوله.
ملعقة كركم كبيرة. نصف ملعقة عصير ليمون. التحضير نضع الكركم في الإناء ثم نضيف الزبادي وعصير الليمون. ثم نخلط المكونات مع بعضها لنحصل على مزيج متماسك. نطبق المزيج على الوجه حيث نتركه ساعة قبل غسل الوجه بالماء الفاتر. نكرر استخدام هذه الوصفة مرتين في الشهر للحصول على بشرة مشرقة. خلطات للوجه بالزبادي من النشا المكونات ملعقتان نشاء. ملعقة عصير ليمون. التحضير نخلط النشا مع عصير الليمون. ثم نضيف الزبادي مع الاستمرار بالخفق والتحريك للحصول على خليط واحد. نضع الخليط على الوجه مدة ساعتين. نجفف الوجه بمنشفة من القطن الناعم. ثم نطبق كريم مرطب مناسب للبشرة. قناع الزبادي مع البيض المكونات ملعقتان عسل. ملعقة حليب. بيضة واحدة. ملعقة زبادي كبيرة. التحضير نكسر البيضة في وعاء ثم نفصل الصفار عن البياض. نأخذ الصفار ثم نضيف إليه الزبادي والعسل. نخلط المكونات مع بعض ثم نضيف الحليب. نحرك المكونات بشكل جيد لتمتزج جيداً. نطبق المزيج على الوجه ونتركه مدة ساعتين. ثم نشطف البشرة بالماء الفاتر وغسول مناسب لبشرة الوجه. اضرار الزبادي للوجه للبشره الدهنيه. خلطات للوجه بالزبادي المكونات ملعقتان عسل. 3 ملعقة زبادي. ملعقة كاكاو كبيرة. إناء كبير. التحضير نسكب الكاكاو في الإناء ثم نضيف إليه العسل ونمزجهما بشكل جيد.