محتويات ١ أطباق الأسماك ٢ الفوائد الصحية لسمك السلمون ٣ طريقة عمل سمك السلمون المقلي ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير أطباق الأسماك أثبتت الدراسات على مرّ السنين فوائد السمك لصحّة الإنسان، لذلِكَ نجدُ أنَّ مُعظم الناس حول العالم يُفضّلونَ تناولهُ بمُختلف أصنافه، ومن أكثر الأصناف شيوعاً سمك السلمون، وهوَ من الأسماك التّي تحتوي على نسبةٍ كبيرةٍ من اللّحم، فقطعةٌ صغيرةٌ منهُ تكفي شخصاً واحداً. تختلف طُرق طهي هذا النوع من الأسماك، فمنها المقلي والمشوي حسب رغبة الشخص الذّي يتناولها، وفيما يلي سنُقدّمُ طريقة عمل سمك السلمون المقلي، ولكن قبلَ ذلك سنتحدّث عن فوائد هذا الصنف من الأسماك. الفوائد الصحية لسمك السلمون علاج التهاب المفاصل وغيرها من الأمور التّي تؤدّي للالتهابات؛ لأنّهُ يحتوي على بروتينات صغيرة تُسمّى الببتيدات النشطة بيولوجياً، كما أنّهُ يُساعد على تحسين وزيادة كثافة العظام وقوتها. سمك وبطاطا بالفويل بتتبيلة الكيجن - فيديو Dailymotion. يؤدّي تناول السلمون لزيادة نسبة ذكاء الشخص وجعله أكثر سعادة، وذلِكَ لاحتوائهِ على الأوميغا 3. زيادة صحة القلب والأوعية الدموية، وذلِكَ يعودُ أيضاً لاحتوائهِ على نسبة عالية من الأوميغا 3. تحسين صحّة العين وحمايتها من التعرُض للتلف والأمراض المُختلفة عن طريق تناوله مرتين في الأسبوع.
- مهي طريقة عمل السمك السلمون المقلي؟ - سؤال وجواب
- سمك وبطاطا بالفويل بتتبيلة الكيجن - فيديو Dailymotion
- طريقة عمل سمك السلمون المقلي | أطيب طبخة
- طريقة تتبيل السمك المقلي - موضوع
- تذكرون لعبة تليفون خربان.؟
مهي طريقة عمل السمك السلمون المقلي؟ - سؤال وجواب
الثوم المفروم – 3 إلى 4 فصوص ثوم كبيرة تضيف الكمية المناسبة من الثوم الجيد. بهارات – فلفل حلبي ، كزبرة ، كمون ، زنجبيل مطحون طريقة عمل السلمون المخبوز بصلصة الهريسة الحارة إليك خطوة بخطوة حول كيفية صنع هذه السمكة الحارة السهلة في الفرن (وصفة سهلة الطباعة مع القياسات أدناه): نصائح للحصول على أفضل سمك السلمون المخبوز كما هو الحال مع جميع وصفات الأسماك، من المهم اختيار قطعة سمك عالية الجودة وطهيها بالطريقة الصحيحة حتى لا تجف. هنا بعض النصائح: حاول استخدام شرائح السلمون البرية. إذا استطعت، فمن الأفضل دائمًا البحث عن قطعة سمكة يتم صيدها في البرية. في بعض الأحيان، يكون أفضل رهان هو العثور عليه في قسم الفريزر (فقط قم بإذابة الأسماك مسبقًا وفقًا لتعليمات العبوة). استخدم شرائح السلمون المقطعة في المنتصف. مهي طريقة عمل السمك السلمون المقلي؟ - سؤال وجواب. ستمنحك شرائح السمك المقطعة في المنتصف قطعة أثقل سمكًا وموحدة إلى حد ما، مما يعني أن قطعة السمك بأكملها ستطهى بنفس السرعة (لذلك لا توجد حواف مطبوخة أكثر من اللازم ووسط خام! ). يُغطّى بورق القصدير ليخبز السلمون الطري الذي لا يجف أبدًا. ستحتفظ الرقائق بالبخار وتساعد على طول عملية الطهي دون تجفيف السمك الحار.
سمك وبطاطا بالفويل بتتبيلة الكيجن - فيديو Dailymotion
2 ملعقة كبيرة (30 ملليلتر) زيت زيتون. ¼ كوب (50 ملليلتر) خل أبيض. عصير ليمونة كبيرة. 2 فص ثوم مقطع شرائح رفيعة. 2 ملعقة كبيرة (25 جرامًا) زبدة. ملح كوشير. فلفل أسود. رشة شطة. ليمونة مقطعة حلقات للتقديم. 2 ملعقة كبيرة شبت للتزيين. الطريقة ضعي مقلاة كبيرة فوق البوتجاز على نار متوسطة، ضعي فيها الزيت حتى يسخن. ضعي السلمون في الزيت عندما يسخن، وأضيفي إليه الملح والفلفل وقلّبي. انتظري حتى يصبح السلمون ذهبي اللون "تقريبًا يستغرق ست دقائق". أضيفي الخل وعصير ليمونة وشرائح الثوم والشطة إلى السلمون. اطهي المزيج على نار هادئة وقلبي بالملعقة من حين لآخر. عندما يصبح لون السلمون داكنًا أخرجيه من المقلاة. أضيفي الزبد وباقي عصير الليمون إلى الصوص المتبقي في المقلاة، واتركيه لمدة دقيقتين على نار هادئة. طريقة تتبيل السمك المقلي - موضوع. قدمي السمك وغطيه بالصوص، وزيني بشرائح الليمون والشبت. طريقة عمل وصفة سمك السلمون بالريحان هذه الوصفة من أبسط الطرق وأسهلها لتحضير سمك السلمون الشهي واللذيذ، إليكِ وصفها بالتفصيل: المقادير ملعقة كبيرة (10 جرامات) ثوم بودرة. ملعقة كبيرة (10 جرامات) ريحان مجفف. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جرام) ملح. 170 جرام سلمون فيليه.
طريقة عمل سمك السلمون المقلي | أطيب طبخة
ذات صلة عمل سمك مقلي مقرمش طريقة السمك البلطي المقلي
السمك
يُعتبر السمك من المأكولات البحرية الشهية والمفضلة لدى العديد من الناس؛ فهو من أكثر اللحوم فائدة للجسم، حيث ينصح الأطباء بتناوله مرتين في الأسبوع؛ وذلك لاعتباره مصدراً غنياً باليود، والبروتين، والأملاح المعدنية، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات وغيرها الكثير، ويُحضر السمك بطرق عدة، فقد يُقدم مشوياً، أو مطبوخاً مع الأرز، أو مقلياً، وسنقدم في هذا المقال ثلاث وصفات لعمل السمك المقلي المقرمش اللذيذ. السمك المقلي
المكوّنات:
كيلوغرام من السمك. ثلاثة فصوص مفرومة من الثوم لكلّ سمكة. نصف حبة من الفليفلة الخضراء المُقطعة ناعماً. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ربع ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة. زيت للقلي. أربع ملاعق كبيرة من الدقيق. طريقة التحضير:
نصنع فتحات صغيرة على ظهر السمك باستعمال عود خشبي؛ وذلك لتدخل التتبيلة إليه. نضع كلاً من الكمون، والملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والخل، والصلصة الحارة، والفليفلة الخضراء، والثوم في وعاء، ونخلط المكوّنات جيداً.
طريقة تتبيل السمك المقلي - موضوع
فيليه السلمون المقلي
وقت التحضير
5 دقيقة. مستوى الصعوبة
سهل. عدد الحصص
تكفي لـِشخصين
المقادير
كوبان من ورق الجرجير الطازجة. ضمة من البصل الأخضر. مقادير الصلصة
ربع كوب من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأسود. تغطية السلمون
قطعتان من فيليه السلمون مع جلدها. ملعقتان صغيرتان من البقسماط. نصف ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور. نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة المطحونة. ملعقتان صغيرتان من شرائح اللوز. ملعقتان صغيرتان من الملح. القليل من الفلفل الأسود. للتقديم
شرائح من الليمون. بعض أوراق من الكزبرة الخضراء. طريقة التحضير
تغسل أوراق الجرجير، وتترك حتى تجف جيداً. يقطع البصل الأخضر على شكل شرائح رفيعة، ويضاف إلى أوراق الجرجير. تحضيرالصلصة
يسكب زيت الزيتون في طبقٍ عميقٍ، ويضاف إليه الملح، والفلفل الأسود. يحرك الخليط جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض. تصب الصلصة على أوراق الجرجير، والبصل الأخضر. تقلب المكونات مع بعضها حتى تتوزع الصلصة جيدًا. توضع مقلاةٌ واسعةٌ على نارٍ متوسطة الحرارة، وتترك حتى تسخن جيداً، وتشوح فيها أوراق الجرجير، والبصل الأخضر حتى تذبل ويتغير لونها، ثم تنقل إلى طبق التقديم.
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر. كوب ونصف من عصير الليمون مقسّم إلى قسمين. فصّان مقطّعان من الثوم. رشّة من رقائق الفلفل الحار. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ليمونتان مقطّعتان إلى شرائح دائرية
ملعقتان كبيرتان من الشبت المقطّع-للتزيين-. تسخين الزيت على النار المتوسطة دون تركه يصل إلى مرحلة التدخين ثمّ تقليب السلمون بالزيت الساخن بحيث يكون الجلد مقابلاً للمقلاة. قلي السمك إلى أن يصبح لونه ذهبياً غامقاً لمدّة ست دقائق ثمّ قلبه على الوجه الآخر. سكب عصير الليمون، ورقائق الفلفل فوق السلمون مع رشّ الثوم فوقه ثمّ ترك السلمون إلى أن ينضج مع الضغط قليلاً عليه بالملعقة. إخراج السلمون من المقلاة عندما يتماسك جيدّاً ويفقد شفافيته. إضافة الزبدة، والليمون المتبقي إلى الصوص المتبقي في المقلاة بعد إخراج السلمون منها وتركها على النار الهادئة إلى أن تصبح كثيفة. وضع السلمون في طبق مناسب ثمّ سكب القليل من الصوص فوق السلمون ووضع الباقي من الصوص في طبق تقديم مناسب وتقديمها بجانب البطاطا المشوية، والسلطة الخضراء.
مشاركات جديدة
فلته
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 11809
لعبة التلفون خربان
30-03-2012, 09:55 AM
لعبة التلفون خربان.. لعبة قديمة.. وجميلة جداً..
اللعبة عبارة عن مجموعة أطفال يُشكّلون دائرة.. الاوّل يبدأ بإضمار كلمة.. ثم يقولها لمن بجانبه.. همساً بأذنه.. ثم الذي بعده.. تذكرون لعبة تليفون خربان.؟. بأذنه أيضاً.. إلى أن تصل إلى الاخير.. فيسأله الّذي أضمر الكلمة:ماهي الكلمة؟؟
فيقولها حسب ما سمعها..
عندها يضحك الجميع كيف تمَّ تحوير الكلمة؟! فكانت لعبة بسيطه ومسلّيه جداً للأطفال.......
تحيّاتي للجميع..
أختكم شفافيــــــــه
التعديل الأخير تم بواسطة شفافية; الساعة 30-03-2012, 09:58 AM. الكلمات الدلالية (Tags):
لا يوجد
شقردي
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 781
والله ذكرتينا فيها
كنت ألعبها مع عيال عمي بالبر
والله ذكرتينا بأيام حلوة
مشكوره شفافية موضوعج وايد حلو
الأحلى مرورك عبادي
وتعليقك الجميل
تحياتي لك
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 844
أنا ما لحقت على اللعبة هذي
عبادي لاحق عليها لووووول
شكرا لكي شفافية
العفو وسن
حياج حبيبتي
تذكرون لعبة تليفون خربان.؟
هنا أتمنى أن نبحث عن صاحب الهاتف العطلان ونصيح عليه بأن تلفونه خربان لعل وعسى يرجع بنا إلى المسار الصحيح والسعي لتحقيق أهداف الرؤية التي بدأنا فعلاً بقطف ثمارها.
تفاصيل اللعبة:
Some old school racing similar to the Top Gear and Lotus Challenge games. لعبة تلفون خربان رسم. The player must compete in five tournaments against seven other drivers to ultimately win the world championship. In total, 20 races can be played in various weather conditions and environments. تمت الإضافة
11 Jul 2010
التعليقات
لا يحتوي حسابك علي صورة رمزية:برجاء تحديد الصورة الرمزية المؤقتة لمتابعة نشر التعليقات
Confirm
حدث خطأ ما, يرجي المحاولة مجددًا فيما بعد
رفع على حساب y8
ألغاء
الألعاب المشابهة