المرق أو الحساء
هناك العديد من أنواع المرق (الحساء)، بما في ذلك حساء الدجاج ولحم البقر والخضروات، اعتمادًا على نوع المرق، يحتوي الكوب الواحد -أو حوالي 240 مل- عادة على 7-12 سعرة حرارية فقط. الكرنب (الملفوف)
الكرنب هو نبات ذو أوراق خضراء أو أرجوانية، منخفض جدًا في السعرات الحرارية، إذ يحتوي فقط على 22 سعرا حراريا لكل كوب (89 جرامًا). البنجر
عبارة عن خضروات جذرية ذات لون أحمر غامق أو بنفسجي، يحتوي الكوب على 59 سعرًا حراريًا فقط (136 جرامًا) و13٪ من القيمة اليومية اليومية للبوتاسيوم. جدول السعرات الحرارية في الاكل | أطيب طبخة. البروكلي
يعتبر البروكلي من أكثر الخضراوات المغذية على كوكب الأرض، يحتوي الكوب الواحد (91 جراما) من البروكلي على 31 سعرا حراريا فقط وأكثر من 100٪ من كمية فيتامين سي التي يحتاجها معظم الناس يوميًا. اليوسفي
يتميز اليوسفي بمحتواه العالي من فيتامين سي، تحتوي فاكهة واحدة (74 جرامًا) على 60٪ من القيمة اليومية لفيتامين سي و 35 سعرًا حراريًا فقط. الخيار
الخيار من الخضراوات المنعشة المفيدة لصحة الجسم والبشرة، يقطع عادة في السلطات، ونظرًا لأن الخيار يتكون في الغالب من الماء، فهو منخفض جدًا في السعرات الحرارية، نصف كوب (52 جرامًا) يحتوي على 8 فقط.
- جدول السعرات الحرارية في الاكل | أطيب طبخة
- أين يوجد الزنك في الطعام - موقع مصادر
- أين يوجد الزنك في الطعام | المرسال
- أين يوجد الزنك في الطعام؟ | سوبر ماما
جدول السعرات الحرارية في الاكل | أطيب طبخة
ونظرا لأهميته للمهتمين بالرشاقة والجسم المتناسق نستعرض عليكم فيما يلي جدول السعرات الحرارية الشامل للاعتماد عليه في تحضير الأطعمة المختلفة للحصول على الوزن المثالي.
الجريب فروت
يعتبر الجريب فروت من أكثر أنواع الحمضيات اللذيذة والمغذية، يمكن الاستمتاع بها بمفردها أو فوق الزبادي أو السلطة أو حتى السمك، تؤدي بعض المركبات في الجريب فروت إلى خفض مستويات الكوليسترول وزيادة التمثيل الغذائي، وتحتوي نصف حبة جريب فروت على 52 سعرًا حراريًا (123 جرامًا). جدول سعرات حراريه بالفاكهه. الخس
يُعرف الخس بمحتواه المائي العالي، يشيع تقطيعه في السلطات وفوق البرغر أو السندويشات، يحتوي الكوب الواحد من الخس (72 جراما) على 10 سعرات حرارية فقط. الليمون والليمون الحامض
تظهر الأبحاث أن عصير الليمون يحتوي على مركبات يمكن أن تعمل كمضادات للأكسدة لمحاربة ومنع الأمراض في جسمك، تحتوي أونصة سائلة واحدة (30 جرامًا) من الليمون أو عصير الليمون على 8 سعرات حرارية فقط. الجزر
الجزر من الخضراوات المشهورة جدا وله ألوان عديدة أشهرها البرتقالي، يحتوي الكوب الو احد (128 جرامًا) من الجزر على 53 سعرا حراريا فقط وأكثر من 400 ٪ من القيمة اليومية لفيتامين أ. الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية
- كم عدد السعرات الحرارية التي يجب أن تتناولها؟ لتحديد مقدار السعرات الحرارية اليومية بدقة، أدخل وزنك الحالي وعمرك وطولك وجنسك في الآلة الحاسبة، ومقدار التمرين الذي ستقوم به في حاسبة السعرات الحرارية.
الأرجونا: هو لحاء الساق الجاف لشجرة الأرجونا (الاسم العلمي: Terminalia arjuna)، والتي تنتمي إلى فصيلة اللوزيات الهندية (بالإنجليزية: Combretaceae)، ويجدر الذكر أنَّ الشيخوخة تحدث بسبب انخفاض إنتاج الكولاجين، ويمكن أن تساعد بعض المركبات النباتية الموجودة في الأرجونا على تحسين تخليق الكولاجين، وزيادة ترطيب البشرة، وتقليل تعرّضها للتقشّر، بالإضافة إلى تقوية حاجز البشرة، وتحفيز إنتاج الزَهَم الذي يعمل على تقليل ظهور العلامات المرافقة للجلد الجاف، وحماية البشرة من العوامل الخارجية، كما يمكن أن تساهم في تحسين الدورة الدموية، ووصول العناصر الغذائية لخلايا الجلد.
أين يوجد الزنك في الطعام - موقع مصادر
المصادر الرئيسية الغذائية للزنك في الأساس المنتجات ذات الأصل الحيواني مثل اللحوم والأسماك والقشريات والدواجن والبيض ومنتجات الألبان. يختلف تركيز الزنك في النباتات باختلاف نسبة هذا المعدن في التربة وإذا كان تركيزه في التربة كافيا، تكون بعض المصادر غنية بالزنك مثل: بذور الخشخاش والبرسيم و الكرفس والخردل والفول والجوز والبازلاء واللوز والحبوب الكاملة، بالإضافة إلى بذور اليقطين وبذور عباد الشمس. لا تنسى أيضا الأعشاب البحرية والحبوب المدعمة والأطعمة المصنوعة من مشتقات الصويا. ملاحظة: نظرا لعدم وجود الزنك بكميات كبيرة في النباتات، يعاني معظم الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا من عدم كفاية الزنك، وقد يحتاجون إلى أخذ مكملات الزنك. كمية الزنك الموجودة في الأطعمة (النسبة لكل 100 غرام):
المحار المطبوخ 181. 61 ملغ المحار النيء 90،81 ملغ حبوب الإفطار 12. 4 ملغ القمح 12. أين يوجد الزنك في الطعام - موقع مصادر. 29 ملغ الكبد البقري 12،02 ملغ بذور الخشخاش 10،23 ملغ خميرة البيرة الطازجة 9. 97 ملغ الشوكولاته المرة الداكنة 9. 63 ملغ بذور السمسم 7. 75 ملغ ساق الضأن المطبوخ 7. 69 ملغ ساق الحمل الخالية من الدهون المطبوخ 7. 69 ملغ الفطر المجفف 7.
أين يوجد الزنك في الطعام | المرسال
ومن اهم الاطعمة التي تتضمن الزنك: اللحوم: ولا سيما اللحوم الحمراء وهي مصدر اساسي للزنك، وبحسب الدراسات فإن كل 100 غ من اللحمة الحمراء المفرومة يحتوي على 4. أين يوجد الزنك في الطعام؟ | سوبر ماما. 8 ملغرام من الزنك، واي نحو 43% من الحصة اليومية التي يوصي بها خبراء التغذية. المكسرات: تناول المكسرات يساهم في رفع مستوى الزنك في الجسم، ويعتر الكاجو من اهم مصادر الزنك في هذه الفئة البيض: يحتوي البيض على ما يعادل 5% من الزنك الموصى بها اي انها نسبة معتدلة الشوكولا الداكنة: تقول الدراسات إن كل 100 غ من هذا النوع من الشوكولا على 3. 3 مليغرام من معدن الزنك، لكن بسبب السعرات الحرارية المرتفعة التي تحتويها يتجنب الاشخاص الحصول على الكمية الكامية من الزنك منها. الالبان والاجبان: الى جانب قيمتها الغذائية الكبيرة تحتوي هذه المأكولات على نسبة من الزنك بناء على ما تقدم، لا تتأخري عن اضافة هذا النوع من الاطعمة الى قائمتك الغذائية، وانتبهي ايضا الى مدة تجميد بعض الأطعمة بحسب نوعها!
أين يوجد الزنك في الطعام؟ | سوبر ماما
95 مجم) من القيمة اليومية للزنك ، نفس الكمية من الأرز البني المطبوخ تحتوي على 13 بالمائة (1. 38 مجم)) ، وتحتوي شريحة خبز القمح الكامل على 5 بالمائة (0. 6 مجم) ، حبوب كاملة أخرى مليئة بالزنك هي الكينوا. حبوب الإفطار المدعمة
هي مصدر جيد للزنك ، يمكن أن توفر حبوب الإفطار المدعمة ربع احتياجاتك من الزنك ، لكن احترس من السكر ، حبوب الإفطار مدعمة بعدد من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الزنك ، بشكل عام ، يوفر كوب واحد حوالي 25 بالمائة (2. اين يوجد الزنك في الطعام بكثرة. 8 مجم) من الكمية اليومية الموصى بها من الزنك. الحليب ومشتقاته
الحليب ومشتقاته مصدر جيد للزنك ، يساعدك الحليب ومنتجات الألبان على تحقيق أهدافك من الكالسيوم والزنك ، بالإضافة إلى كونها مصادر غنية بالكالسيوم ، فإن الحليب والزبادي هي أيضًا مصادر لذيذة ومغذية للزنك ، يحتوي كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم على 9 في المائة (1. 02 مجم) من القيمة اليومية للزنك ، بينما يوفر كوب واحد من اللبن العادي غير الدسم أو قليل الدسم 22 في المائة (2. 38 مجم) أو 20 في المائة ( 2. 2 مجم) على التوالي ، قم بإضافة الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم إلى الحبوب ودقيق الشوفان والعصائر ، فهي مصدر جيد للزنك لبدء يومك بشكل صحيح.
81) ملليجرام من عنصر الزنك. وهذه الملليجرامات تتجاوز الكمية الموصي بها يوميا من الزنك ، وتناول المحار مرة واحدة خلال الأسبوع وسيلة لامتلاك جرعة الزنك اليومية المطلوبة. سلطعون
ملك ألاسكا يتضمن على (6. 48) ملليجرام من الزنك وأونصات من السلطعون تمكنك من الحصول علي جرعتك المخصصة يوميا من عنصر الزنك. لحم بقري مفروم
ويجب أن يكون متغذى على الأعشاب ويتضمن على ( 5. 14) ملليجرام من الزنك ، حيث تعد اللحمة المفرومة من أروع المصادر لعنصر الزنك ، حيث تقدم( 4) أوقيات فقط اكبر من نصف احتياجك اليومي لعنصر الزنك. كما أن اللحم البقري يحتوي علي البروتينات و ڤيتامينات (ب)، مما يرجح أنه الخيار الأروع لتناوله في النظام الغذائي الخاص بك اكثر من مرة خلال الأسبوع. كبد البقر
يضمن ( 4. 5) ملليجرام من الزنك ويعتبر كبد البقر من المصادر الكبيرة للزنك ، 3 أونصات فقط تمكنك من الحصول علي أكثر من نصف الجرعة اليومية التي يجب أخذها من الزنك. في حال أن الكبد والبصل لا يعد كوب الشاي خاصتك فيجب أن تضيف كبد البقي إلى كل من (فطائر اللحم المفروم ، كرات اللحم، رغيف اللحم). جراد البحر
يحتوي على (3) ملليجرام من الزنك وتشمل حصة ( 3) أوقيات من الكركند و(3) ملليجرامات من الزنك ، أي ما جرعة الزنك (40%) من الجرعة اليومية.
فالزنك عنصر ضروري لعمل الخلايا الليمفاوية، فهو يساعدها على الانقسام وزيادة عددها لتحارب البكتيريا والفيروسات التي تسبب نزلات البرد والأنفلونزا. وهناك أكثر من 18 دراسة طبية، تؤكد أن إعطاء شراب الزنك للأطفال الصغار أو حتى للكبار، خلال أول 24 ساعة من ظهور أعراض البرد والأنفلونزا، يؤدي إلى تحسّن الأعراض بشكل كبير، كما يساهم في تقليل مدة المرض وشدته. ويحتوي معظم محاليل معالجة الجفاف على الزنك. ولذلك إذا أصيب طفلكِ بإسهال، فيمكنك استخدام محلول معالجة الجفاف الذي يحتوي على الزنك، ليس فقط لتعويض ما يفقد من الزنك في الإسهال، لكن أيضًا، لأن الزنك من المعادن التي تعالج الإسهال وتوقفه. أدوية الزنك للأطفال يحتوي كثير من الأدوية التي يصفها الطبيب للأطفال على الزنك، نظرًا لأهمية الزنك في علاج كثير من الأمراض التي تصيبهم، مثل: شراب الزنك للأطفال: يستخدم لعلاج نزلات البرد والأنفلونزا كما ذكرنا سابقًا. كريم زنك أكسيد: يستخدم لعلاج الأمراض الجلدية والجروح والتسلخات، فالزنك يساعد في التئام الجروح والحروق. شراب محلول الجفاف بالزنك: لعلاج الإسهال. ا لمكملات الغذائية: معظم المكملات الغذائية تحتوي على عنصر الزنك بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد والمغنسيوم.