أطلقت الجمعية الخيرية للمتعافين من المخدرات والمؤثرات العقلية (تعافي) بالمنطقة الشرقية، الكثير من برامجها التأهيلية والتعليمية للمتعافين من الإدمان عبر مراحل مختلفة تهدف لدمجهم وتأهيلهم في المجتمع ليكونوا أعضاء مؤثرين وقادرين على الاعتماد على أنفسهم، حيث رعت 37 طالبًا جامعياً متعافياً التحقوا بالجامعات السعودية بعد إكمالهم برامجها العلاجية والتأهيلية، متكفلة بدعمهم في سداد جميع الرسوم الدراسية وتحفيز المتميزين منهم بمكافآت خاصة عبر الشراكة مع أعضائها الداعمين. وأوضح المدير التنفيذي لجمعية تعافي الخيرية مبارك بن علي الحارثي، أن المتعافين من المخدرات التحقوا بالدراسة الجامعية بعد أن أنهوا برنامجهم العلاجي في تخصصات جامعية عدة، منها: علم النفس وعلم الاجتماع والإدارة العامة وإدارة الأعمال والقانون، كما التحق اثنان منهم بمرحلة الماجستير بعد حصولهم على شهادة البكالوريوس بتقدير ممتاز مع مرتبة الشرف. وأضاف الحارثي أن المتعافي هو شخص زلت قدمه وتعثّر ومتى ما وجد الاحتواء والدعم والمساندة فإنه يعود إلى جادة الصواب، بل ويكون عاملاً من عوامل بناء المجتمع. جمعية تعافي الخيرية - YouTube. وذكر الحارثي أن "جهود حكومتنا -حفظها الله- لها بصمتها الخاصة في رعاية المتعافين من المخدرات، وتعد من أبرز النماذج التي يُحتذى بها عالمياً في التعامل مع المدمن، حيث يعامل على أنه مريض يستحق العلاج، ويقدم له العلاج والتاهيل مجاناً، وبسرية عالية، ولا يلاحق قانونياً إذا أبدى المريض رغبته في العلاج".
جمعية تعافي الخيرية - Youtube
وأردف قائلاً: "إن العمل الخيري في بلد الحرمين الشريفين يحظى بالدعم السخي من قائد بلادنا خادم الحرمين الشريفين وولى عهده الأمين -حظهما الله- كما نوه بما يقدمه أمير المنطقة الشرقية -حفظه الله-، والذي يعد الداعم الأول للعمل الخيري في المنطقة الشرقية، والذي لم يدخر جهداً في دعم الجمعية لتؤدي رسالتها التوعوية والعلاجية والتأهيلية المناطة بها، والتي تسهم -بإذن الله- في حفظ الفرد والأسرة والمجتمع من وباء تعاطي المخدرات وما يترتب عليه من عواقب وخيمة". وذكر "الحارثي" أن جمعية تعافي الخيرية من الجمعيات الصحية المتخصصة في رعاية المتعافين من المخدرات، ولها جهود كبيرة في دعم المتعافين وأسرهم، ولديها برنامج تأهيلي يقام تحت إشراف الجمعية بمدينة الدمام، وقد ساهمت الجمعية في دعم ما يقارب من 7500 متعافٍ على مستوى المملكة بعد أن تم تأهيلهم وتدريبهم وتوظيفهم، وساهمت في عودتهم -بعد توفيق الله- إلى أحضان أسرهم، وأصبحوا أحد أهم اللبنات في بناء المجتمع.
جمعية تعافي - صحيفة الأيام البحرينية
وشدّد سمو أمير المنطقة الشرقية على الصحبة الطيبة عندما يحصل المتعافي على الرعاية والعناية الكافية من الجهات المختصة، وأن تكون صحبته صحبة أخيار وليست صحبة سوء، ولذلك لكل من تجاوز هذه المرحلة نقول له أحسنت ونقول له بارك الله فيك فالحمد لله الذي نقلك من طريق إلى طريق والحمد لله الذي منّ عليك بنعمة الشفاء الحمد لله الذي هيأ مثل هذه الجمعية والمشافي التي تعمل على مراحل مختلفة لتأهيل هؤلاء الشباب والصغار والكبار للرجوع لطريق الصواب والبعد عن كل مايشوبهم من كل أمر لايرضاه الله ولا يرضاه رسوله ولا المسلمين فالحمد لله أولاً وأخيراً. وأشاد سموه بما يقدمه أعضاء الجمعية ممثلة برئيس مجلس الإدارة وأعضاء المجلس والقائمين عليها فالشكر الجزيل لكل من يعمل في الجمعية فرداً فرداً وأيضاً لمنسوبي مستشفى الأمل لعلاج هذه الحالات فالخطأ وارد وكل إنسان يخطئ وكل إنسان وارد أن تزل به الخطى في شئ أو أخر وخير الخطاؤون التوابون وهذه نعمة من رب العالمين أن يكون الأنسان مر بتجربة وخرج منها ورجع إلى طريق السليم سالماً معافى وأسعد أسرته وأسعد أبنائه واخواته وكافة من يعرفه من أصدقاء وبالتالي هو فرد من مجتمع فنشكرهم ونحن سعداء بكهم وندعو الله عز وجل أن يثبتهم الثبات الذي لايزال بعده بإذن الله.
جمعية التعافي من المخدرات | مملكة البحرين
الجمعية الخيرية للمتعافين من المخدرات تعافي
صحيفة سبق اﻹلكترونية
من نحن
لقد خضنا تفاصيل مرض السرطان بمرارته ورحلته، حتّى عزمنا على مدّ يد العون لمن مرّ بذلك، فأنشأنا نستجمع الجهود في تأسيسها؛ لتقف بكلّ عطف على مرضى السرطان في مطافهم، وتبقى شعاعًا يعمّ ضياؤه في أماكن اليأس وقلّة الحيلة. بعدما مَنّ الله علينا بالشفاء وأهدانا العافية في نهاية المطاف، أردنا إنشاء (مُتعافي)؛ لتكون يدًا مُسانِدةً لكلّ من أصيب بهذا الدّاء، وتبقى شعارًا للأمل بالشفاء، وتدعم كلّ من خرج من رحلته العلاجيّة إلى حياته المهنيّة دعمًا حقيقيًّا؛ يصِل المتعافي بالمجتمع والحياة. وقد اكتملت هذه الجهود واتسعت بتكاثف المتطوّعين للانضمام إلى متعافي فقد كانوا خير مُعين في إتمام هذه المجموعة التطوّعيّة إلى ما هي عليه الآن من جهة معروفة خيرية، لها أفقها الذي تسعى إلى تحقيقه، وها هم اليوم بين فعاليّات نشِطة وبرامج مُثمرة، وزيارات تبعث الأمل وتشدّ العزيمة في رحلة المرضى، سائلين المولى أن يمنّ عليهم بالشفاء العاجل، وأن يجعل الله عملنا خالصًا لوجهه الكريم
في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اسوي رز مندي, الرز المندى احد اشهر الاطباق التى يتم تقديمها فى دول الخليج وخصوصا فى دولة اليمن والتى بدات فى عمل الرز المندى ونقله الى الدول المجاوره حتى انتشر فى الدول العربية بالتدريج وذلك بسبب ان الرز المندى له طعم مميز مقارنه بالرز العادى وطعمه لذيذ ومن الممكن ان يقدم سادة او بجانب اللحم او الدجاج. كيف اسوي رز مندي
من الممكن ان تحضر طبق من الرز المندى بدون اى اضافات او اى نوع من اللحوم وان يتم تناوله سادة. المكونات
نصف كيلو من الارز البسمتى. 4 ملاعق من الزيت. عدد 2 مرقة دجاج. بهارات مشكلة للرز المندى. فحمة مشتعلة. التحضير
نقوم بتحضير الرز المندى جيدا اولا نقوم بغسلة وتركه فى الماء لمدة ساعة. نحضر صينية او حلة لتسوية الرز المندى. نسكب الزيت فى الحلة ونسخنه قليلا. نضع الرز فى الحلة ونشوحه قليلا, يجب ان لا يجب او ينشف الرز تشويح سريع. نبدا فى وضع المرقة وماء مغله يغطى الارز. نضع البهارات مع المرقة. نهدئ النار بعد تقليب الرز ونغطيه ونتركه لمدة دقائق. نتابع الارز حتى ينتهى من عملية النضج. نقوم بتسخين قطعة الفحم وحرقها على النار حتى يصبح لونها احمر. نضعها فى ورقة من الفويل على شكل طبق وهى مشتعله.
كيف اسوي رز لذيذ مطاعم
بعد ما ان نقوم بصنع عجينة متماسكة للاوزى نقوم بتركها لترتاح ساعة ومن ثم نبدا بتقسيم العجين وفرده ونقوم باضافة الارز واللحم فى المنتصف وغلق العجين. نقوم بتسخين الفرن وندخل الاوزى الى الفرن حتى يحمر وجهه الخبز. يقدم الاوزى ساخنا. كيف اسوي الرز البخاري والمدخن
كيف اسوي بيدات
بصلتان مقطعتان إلى جوانح طولية. حبة مقطعة إلى قطع صغيرة من كل من: الفلفل الرومي الأخضر، والبندورة. قرنان من الفلفل الحار المقطع إلى قطع صغيرة. ملعقة صغيرة من كل من: رب البندورة، والكمون. نصف ملعقة كبيرة من كل من: بهارات السبعة، والملح. رشّة فلفل أسود. حبتان من الحبهان الصحيح. ثلاث حبات من كبش القرنفل. حبة من اللومي المجفّف. ست ملاعق صغيرة من زيت الذرة. ثلاث أكواب من الأرز المنقوع والمصفّى. عشرة أكواب من الماء الساخن. طريقة التحضير:
تسخين زيت الذرة في قدر الضغط على النار، ثم إضافة البصل وتقليبه حتى يتحول لونه إلى الذهبي. إضافة خليط التوابل، والبندورة، وورقة اللورا، واللومي المجفف، والفلفل الحار، والفلفل الرومي، ورب البندورة وتقليبهم. وضع نصف مقدار الماء، واللحم في قدر آخر على النار، ثم ترك اللحم حتى يبدأ بالغليان، ثم رفعه عن النار، وسكبه فوق خليط البصل. إضافة الأرز، والماء وتحريكه، ثم تغطية الخليط وتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج.
ذات صلة طريقة طبخ الأرز الأحمر كيف أسوي رز مضغوط
تحضير الأرز الأحمر
المكونات
كيلوغرام من الأرز الأمريكي متوسط الحبة. ثلاث بصلات متوسطة الحجم. زيت نباتي. ملح -حسب الرغبة-. أربع ملاعق كبيرة من معجون البندورة. لتر من الماء. القليل من البقدونس المفروم. فصان من الثوم. بهارات مشكلة ملعقة صغيرة. جزرتان من الحجم الكبير. طريقة التحضير
تحضير الأرز وغسله بالماء البارد. تحضير قدرٍ، ووضع فيه الزيت النباتي، ثم تحضير البصل وتقطيعه إلى قطع مربعة صغيرة الحجم ووضعها على النار حتى تتحمر قليلاً. إضافة الثوم المهروس وتقليبه مع البصل، وتحضير الجزر وبشره ثم إضافته إلى الوعاء وتركه حتى يتغير لونه. إضافة معجون البندورة والتقليب باستمرار. وضع الملح والبهارات المشكلة، وخلطها مع بعضها حتى تتجانس المكونات. وضع الأرز متوسط الحبة، وتركه على نار عالية حتى تغلي الماء، ثم خفض حرارة الغاز إلى الوسط حتى ينضج؛ ويحتاج لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج بالكامل، وتحريكه من وقت لآخر بهدوء. تقديم طبق الأرز الأحمر ساخناً مع طبق من السمك المشوي أو الدجاج المحمر. تزيينه بالصنوبر والقليل من البقدونس المفروم ناعماً. أرز أحمر بالبطاطس
ثلاثة أكواب من الأرز الأحمر.