اسكبي المرق و اتركيه فوق نار هادئة حتى ينضج و يتشرب المرق. اسكبي الارز في طبق و زينيه بالمكسرات. 9. مسقعة بالبشاميل:
2 حبات من الباذنجان + 1 م ك زيت ذرة + 300غ لحم مفروم + 2 حبات بصل مفروم + 1 جزرة كبيرة مبشورة + 12حبة متوسطة مشروم طازج + 4 فص ثوم + 1 فلفل أحمر مفروم + 1 فلفل أخضر مفروم + 1/2 كوب صلصة طماطم مكثفة + 1 م ك
بهارات +1 م ص ملح +1 م ص قرفة + 1/4 م ص فلفل أسود + 1 كوب ماء + كوب ونصف جبن موتزاريلا + 3م ك بقسماط
مكونات صلصة البيشاميل:
1 كوب ماء + 2. 5 كوب حليب + 1/3 كوب دقيق +1/3 كوب نشاء + 2 م ك زيت +2 م ك زبدة +1 بصلة صغيرة مفرومة + 1 مكعب مرق + ربع م ص فلفل أسود
قومي بتقشير حبات الباذنجان و تقطيعها لشرائح و انثري عليها الملح اتركيه لمدة 10 دق ثم قومي بقليه في الزيت و ضعيه على ورق المطبخ ليتشرب الزيت. في مقلاة أخرى عميقة ضعي الزيت و أقلي اللحم حتى يجف ماؤه ثم أضيفي البصل و الثوم و الجزر و
الفلفل و صلصة الطماطم و البهارات كلها. أكلات باللحمة المفرومة كلحم مفروم حار على أفوكادو والناتشوز على الطريقة اليونانية وكرات اللحم. ثم أضيفي الماء و اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دق. قومي باعداد صلصة البيشاميل, أولا اخلطي الماء و الدقيق و النشاء و اتركيهم جانبا. ثم في قدر آخر سخني الزيت و الزبدة و أضيفي البصل حتى يذبل ثم أضيفي الحليب و مكعب المرق و الفلفل و القرفة و أخيرا صبي خليط الدقيق و النشا المحضر سابقا ثم قلبي المزيج
على نار هادئة إلى أن يصبح قوام البيشاميل سميكا.
طريقة عمل كفتة اللحم المشوية على الفحم بتتبيلة شهية...
إذا كانت عندك كمية من اللحم المفروم و احترت ماذا تحضرين بها فهذا المقال لك سيدتي. إليك 10 وصفات لأطباق لذيذة محضرة أساسا من اللحم المفروم. اختاري ما يناسبك و انطلقي إلى المطبخ. و لمزيد من الفائدة احفظي الموضوع في مفضلتك لتعودي له وقت الحاجة أو أرسليه لصديقاتك. 1. الهمبرجر: المكونات:
1 كغ من اللحم المفروم + بيضة +نصف كوب من البقسماط + م ص من الملح + ربع م ص فلفل أسود + م ص من فلفل الشطة + م ص من البهارات المشكلة. طريقة التحضير:
ضعي اللحم المفروم في طبق عميق و ضعي فوقه البيضة و البهارات و الملح و الفلفل و الشطة ثم اعجني الخليط إلى أن يصبح متجانسا ثم افرديه و رشي عليه البقسماط و أعيدي عملية العجن من جديد ثم شكلي 8 كرات من اللحم متساوية الحجم و ضعي كل كرة بين ورقتين من ورق الزبدة و افرديها بالنشابة لتأخذ شكل الهمبرغر المعروف ثم خزنيها في الثلاجة كما هي حتى موعد طهوها. طريقة عمل كفتة لحم مفروم شهية - مجلة الجوهرة. سخني المقلاة و ضعي فيها قرص الهمبرغر و قلبيه حتى ينضج. و لتقديمها تحتاجين قطعة من الخبز الخاصة بالهمبرغر و شرائح من البصل و الجبن و مخلل و خس و مايونيز و بطاطا مقلية. 2. قالب اللحم (meat loaf): المكونات:
1كغ من اللحم المفروم + نصف كوب من الحليب + نصف كوب من البقسماط + ربع كوب من الجبن المبشور + م ص ملح + ربع م ص من الفلفل الأسود + 2 فص ثوم مهروس + نصف م ص من مسحوق الزنجبيل + م ص من فلفل الشطة + م ص من البهارات المشكلة + نصف كوب كتشب.
أكلات باللحمة المفرومة كلحم مفروم حار على أفوكادو والناتشوز على الطريقة اليونانية وكرات اللحم
اللحم المفروم هو مكون مثالي له العديد من الاستخدامات، حيث يستخدم في تحضير أطباق سهلة وسريعة لذا نقدم لكم طريقة عمل أكلات باللحمة المفرومة شهية ولذيذة. أكلات باللحمة المفرومة "كرات اللحم المشوية بالفرن مع الموزاريلا"
المكونات
نصف كيلو جرام من اللحم البقري المفروم. كوب إلا ربع من البقسماط الطازجة. ربع كوب من البيستو. حبة من البيض. حبة واحدة متوسطة من البصل المفروم ناعم. أربعة فصوص من الثوم المهروسة خشن. أوراق من الأوريغانو. ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون الممتاز. طريقة عمل كفتة اللحم المشوية على الفحم بتتبيلة شهية.... كوب من الجبن الموزاريلا المبشور. أوراق من الريحان للتزيين. 700 مل من عصير الطماطم. ملح، وبودرة فلفل أسود على حسب الرغبة. زيت غزير للقلي. طريقة التحضير
نُسخن الفرن في البداية على درجة حرارة 200 درجة مئوية. نحضر وعاء ونضع فيه البيض واللحم والبيستو والبقسماط وربع كمية الثوم المهروس. نقطع أوراق الأوريغانو، ثم نضيف نصف الكمية إلى وعاء اللحم. نتبل اللحم بالفلفل الأسود والملح، ثم نشكلها على هيئة كرات متوسطة الحجم. نسخن كمية غزيرة من الزيت على نار عالية، ثم نضع كرات اللحم ونتركها تُطهى لمدة سبعة دقائق، حتى تحمر بشكل كامل. نصفي كرات اللحم من الزيت، ثم نرفعها من المقلاة ونتركها على جنب.
طريقة عمل كفتة لحم مفروم شهية - مجلة الجوهرة
ثم ارفعي اللحم عن النار وأضيفي الصنوبر المحمص. وحركي خليط الحشوة. قسمي عجينة الكبة إلى قطع بحجم متوسط. ثم اصنعي تجويف في كل قطعة بحفرها بالإصبع. ثم احشيها بالقليل من حشوة اللحم. ورتبي حبات الكبة في صينية حتى الانتهاء من عمل حبات الكبة. حمي الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة ثم ضعي حبات الكبة الحبة تلو الأخرى وحركيها بعد 3 دقائق من وضعها في الزيت الساخن. وقدمي الكبة المقلية ساخنة.
نحضر مقلاة عميقة أو صينية ونضع بها ثلاث ملاعق من زيت القلي ثم نضيف البصل والكمية الباقية من الثوم، ونتركهم على النار لمدة ثلاث دقائق حتى ينضجوا. نضيف عصير الطماطم، ثم نُتبل بالفلفل الأسود والملح، ونتركه على نار هادئة. نضع كرات اللحم مرة أخرى في المقلاة ونوزع من فوقها الجُبن الموزاريلا وأوراق الأوريغانو الباقية، ثم نضعها في الفرن الساخن لمدة من ربع إلى ثلث ساعة حتى يذوب الجُبن وتحمر كرات اللحم. نضعها في طبق التقديم مع التزيين بأوراق الريحان. اقرأ أيضًا:
ثلاث وصفات لتحضير أكلات شعبية بالتمر
أكلات باللحمة المفرومة "الناتشوز على الطريقة اليونانية"
500 جرام من اللحم الضأن المفروم. بصلة متوسطة مفرومة ناعم. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. ملعقة واحدة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من أوراق الزعتر المفرومة. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أربعة أرغفة من الخبز المقطع إلى مثلثات. 100 جرام من الزيتون المقطع منزوع النواة، فيما يعادل ثلثي الكوب. حبتان من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح رفيعة. ثلث كوب من الصنوبر المحمص. حزمة من النعناع. كوب من الزبادي اليوناني. واحد خيار لبناني مفروم ناعم. بشر ليمونة.
تنتشر العديد من التساؤلات في السعودية حول تقديم موعد صرف رواتب الموظفين والمتقاعدين قبل العيد، حيث هناك أعداد كبيرة من الموظفين في المملكة، يريدون معرفة هل سيتم الحصول علي رواتبهم قبل أن يأتي العيد أم لا وخاصة أنه قبل ذلك في المناسبات والأعياد كان يتم حدوث استثناءات، حيث يريد البعض شراء مستلزماتهم قبل عيد الفطر، وقد كثر الحديث على مواقع التواصل الاجتماعي عن امكانية صرف رواتب شهر مايو 2022 قبل موعدها المحدد، لكن في الواقع لم تعلن وزارة المالية ووزارة الموارد البشرية أى شىء عن الخبر رسميًا. موعد صرف رواتب الموظفين قبل العيد
يتم دفع رواتب الموظفين في المملكة العربية السعودية بشكل أساسي في السابع والعشرين من الشهر الميلادي ، مما يعني أنه سيتم دفع أجور مايو 2022 في 27 أبريل 2022، وهذا اليوم هو الموافق 28 رمضان عام 1443 أي قبل يوم كامل من اليومين، حيث أن أيام أعياد الفطر اقتربت ويمكن للموظف خلالها شراء احتياجاته. موعد صرف رواتب المتقاعدين داخل المملكة العربية السعودية
كانت المؤسسة العامة للتقاعد داخل المملكة قد أعلنت رسمياً أنه من المقرر أن يتم نزول رواتب الأشخاص المتقاعدين، حيث من المقرر أن يتم صرف الراتب في الخامس والعشرين من شهر الريل، وهو مايوافق 24 رمضان كما تبذل الوزارة قصارى جهدها لدفع رواتب جميع الموظفين داخل الدائرة قبل العيد حيث يعتبر تاريخ السداد موعدا ثابتا للمتقاعدين في المملكة.
جدول رواتب الموظفين الجديد 2022 ومواعيد الصرف | الحدث السعودي
الراتب لشهر يناير 2022 جمادى الأولى 1443، يصرف يوم الخميس 27 يناير 2022 م الموافق 24 جمادى الثانية 1443 هـ. راتب شهر فبراير 2022 آخر يوم أحد من جمادى الثانية 1443 هـ، ويصرف في اليوم الموافق 27 فبراير 2022 م الموافق 26 رجب 1443 هـ. راتب شهر مارس 2022 رجب 1443 هـ يصرف يوم الأحد 27 مارس 2022 م الموافق 24 شعبان ١٤٤٣ هـ. الراتب لشهر أبريل 2022 م شعبان 1443 هـ، يدفع يوم الأربعاء 27 أبريل 2022 م الموافق 26 رمضان 1443 ه. الراتب لشهر مايو 2022 م رمضان 1443 ه، وسيتم الصرف يوم الخميس 26 مايو 2022 م الموافق 25 شوال ١٤٤٣ هـ. الراتب لشهر يونيو 2022 م شوال 1443 هـ، ويصرف الراتب يوم الاثنين 27 يونيو 2022 م الموافق 28 ذو القعدة 1443 هـ. الراتب لشهر يوليو 2022 م ذو القعدة 1443 هـ، ويصرف يوم الأربعاء 27 يوليو 2022 م الموافق 28 ذو الحجة 1443 هـ. راتب شهر أغسطس 2022 ذي الحجة 1443 هـ، ويصرف يوم الأحد 28 أغسطس 2022 م الموافق 1 محرم 1444 هـ. اقرأ أيضًا: متى تنزل رواتب الموظفين الحكوميين لعام 2022؟
مواعيد صرف رواتب الموظفين لعام 1443/2022
تعتمد المملكة العربية السعودية كغيرها من الدول على التقويم الميلادي في صرف رواتب موظفيها.
وزارة المالية تُعلن موعد ونسبة صرف رواتب موظفي السلطة. - طباعة -صوت فتح الإخباري
اقرأ أيضا: موعد صرف رواتب المتقاعدين لهذا الشهر 1443 المواعيد المحددة لصرف الرواتب لعام 1443-2022 نستعرض أعزائنا معكم التواريخ المحددة لصرف الرواتب للموظفين في القطاع العام والعسكري لعام 1443-2022: راتب شهر ربيع الآخر 1443 – ديسمبر 2021: يوم الاثنين 27 ديسمبر 2021 الموافق 23 جمادى الأولى 1443. راتب شهر جمادى الأولى 1443 – يناير 2022: يوم الخميس 27 يناير 2022 الموافق 24 جمادى الآخرة 1443. راتب شهر جمادى الآخرة 1443 – فبراير 2022: يوم الأحد 27 فبراير 2022 الموافق 26 رجب 1443. راتب شهر شهر رجب 1443 – مارس 2022: يوم الأحد 27 مارس 2022 الموافق 24 شعبان 1443. راتب شهر شعبان 1443 – أبريل 2022: يوم الأربعاء 27 أبريل 2022 لموافق 26 رمضان 1443. راتب شهر رمضان 1443 – مايو 2022: يوم الخميس 26 مايو 2022 الموافق 25 شوال 1443. راتب شهر شوال 1443 – يونيو 2022: يوم الاثنين 27 يونيو 2022 الموافق 28 ذو القعدة 1443. راتب شهر ذو القعدة – يوليو 2022: يوم الأربعاء 27 يوليو 2022 الموافق 28 ذو الحجة 1443. راتب شهر ذو الحجة 1443 – أغسطس 2022: يوم الأحد 28 أغسطس 2021 الموافق 1 محرم 1444.
الشروط الواجب توافرها بالمواطن المتقاعد داخل المملكة ليستحق بها راتب التقاعد
نشرت المؤسسات المالية في المملكة العربية السعودية بعض الشروط والأحكام الخاصة التي يجب على المتقاعدين استيفائها حتى يكونوا مؤهلين للحصول على معاشات تقاعدية. يجب أن يكون المتقدمون سعوديين. يجب بلوغ سن التقاعد أي 60 سنة ، أي أن يكون سن التقاعد أكثر من 60 سنة. يجب أن تكون مدة التوظيف في الحكومة 120 شهرًا أو أكثر. إذا تزوج مواطن أو مات بعد هذا العمر ، فسيتم مصادرة المعاش التقاعدي. تسقط معاشات المواطنين إذا بلغ أطفالهم سن 26 سنة وتجاوزوها. قالت وكالة التقاعد العامة داخل المملكة العربية السعوديى في ردها علي سؤال من أحد المستفيديدن من معاش المتقاعدين، وكان السؤال بشأن الموعد الذي سيتم فيه نزول الراتبـ حيث أكدت إنها سوف تدفع الراتب للمتقاعدين بداية من يوم الاثنين 24 رمضان وهو ما يوافق 25 أبريل ، كما تبذل الوزارة قصارى جهدها لدفع رواتب جميع الموظفين داخل الدائرة قبل حلول عيد الفطر. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ