بواسطة: سيدة المطبخ
تاريخ الوصفة: 03/07/2016
طريقة شوربة لسان العصفور
المقادير لعمل شوربة لسان العصفور:
٭ 1/2 كيس مكرونة لسان عصفور
٭ 2 كوب مرقة دجاج
٭ 1/4 كيلو لحم مفروم
٭ بهارات حسب الرغبة
٭ بقدونس مفروم
٭ معجون طماطم
طريقة التحضير لعمل شوربة لسان العصفور:
يحمر لسان العصفور ويترك. يحمر البصل في ملعقة سمن ثم يضاف اللحم ثم معجون الطماطم ثم البهارات وتخفف بالماء حتى تغلي. نضيف المرقة ثم نضيف لسان العصفور حتى يتم النضج وقبل الانتهاء نضيف البقدونس.
- طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار او بالبصل و الكريمة * دراسة جدوى مشروع
- طريقة شوربة لسان العصفور
- طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار - يمي ليالينا
- فطريات القدم السكري النوع الثاني
- فطريات القدم السكري سلاح جديد
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار او بالبصل و الكريمة * دراسة جدوى مشروع
تاريخ النشر:
2022-03-23
آخر تحديث:
2022-03-31
الصنف:
شوربات
التقييم:
تعد أطباق الشوربة من الأطباق الجانبية الدائمة على مائدة الطعام، ومن أشهرها لسان العصفور والتي يقبل على تناولها الكثير وخاصة الأطفال، تعرفي على طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار بالفيديو خطوة بخطوة. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
400 سعرة حرارية
مقادير عمل شوربة لسان العصفور
كوب من لسان العصفور. كوبان من مرق الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس. ثمرة من الطماطم المبشورة. حبة من البطاطا مقطعة لمكعبات. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار - يمي ليالينا. جزرتان مقطعتان. ثمرة من الكوسا المبشورة. ربع كوب من البازلاء. بصلة مبشورة. طريقة التحضير
15 دقيقة
قلي البصل في الزبدة
تم نسخ الرابط
توضع الزبدة في قدر على نار متوسطة ثم تضاف مكرونة لسان العصفور وتقلب حتى تصبح ذهبية اللون، ويضاف الملح والفلفل وتقلب المكونات جميعها معاً. إضافة المرق والخضار
يضاف المرق والخضروات، وتترك الشوربة على نار هادئة لمدة ربع ساعة مع تقليبها من وقتٍ إلى آخر حتى تنضج الشوربة. تقديم شوربة لسان العصفور بالخضار
تسكب شوربة لسان العصفور بالخضار في طبق التقديم وتزين بالبقدونس، ثم تقدم مباشرة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
400
الدهون
13.
طريقة شوربة لسان العصفور
ذات صلة طريقة عمل شوربة لسان العصفور المصرية طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالدجاج
لسان العصفور
لسان العصفور هو نوع من أنواع المعكرونة صغيرة الحجم، وتتميز باحتوائها على كمية قليلة من النشويات، مما يجعل منها غذاءً مُناسباً لمن يتبعون الحميات الغذائية، ويُستعمل لسان العصفور في تحضير أنواع مختلفة من الشوربات، كشوربة لسان العصفور بالفطر، ولسان العصفور باللحمة المفرومة، ولسان العصفور بالخضار، وسنقدم في هذا المقال طريقة تحضير شوربة لسان العصفور المصرية. شوربة لسان العصفور المصريّة
المكوّنات:
نصف كوب من معكرونة لسان العصفور المسلوقة. كوب من البصل المقطع إلى مكعبات صغيرة. أربعة فصوص من الثوم. نصف كوب من الكوسا المقطعة إلى مكعبات. نصف كوب من الباذنجان المشوي في الفرن. ربع كوب من الفطر المقطع إلى شرائح. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار او بالبصل و الكريمة * دراسة جدوى مشروع. ربع كوب من البقدونس المفروم. كوب من الفليفلة الملوّنة، والمُقطعة إلى مكعبات. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المفروم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. ربع كوب من صلصة الصويا. طريقة التحضير:
نُسخن الزيت في قدر على النار، ثمّ نُضيف البصل، والفلفل الحار، والثوم، والفليفلة الملوّنة، والكوسا، ونُحرك المكوّنات.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار - يمي ليالينا
نضع الزبدة في قدر ونضعها على النار ونتركها حتى تذوب. نضيف لسان العصفور إلى الزبدة ويقلب جيدا حتى يتحول إلى اللون الأصفر. صب الدقيق تدريجيًا على لسان الطائر واستمر في التحريك. أضيفي الماء إلى القدر ثم ضعي الدجاج المفروم وقلبي جيداً. نضيف الفلفل الأسود والملح ونخفف النار ونترك المزيج يغلي. انتظر حتى ينضج لسان الدجاج والطيور ، ثم اسكبه في أطباق التقديم ورش القليل من الكزبرة الخضراء على الطبق. أنظر أيضا: نظام الصيام مدرب بسمة
شوربة لسان عصفور بالسردين
السردين هو أحد أنواع الأسماك الزيتية الغنية بدهون أوميغا 3 المفيدة والجسمية. إضافة السردين إلى شوربة الأورزو يزيد من فائدة الحساء ومكوناته الغذائية المفيدة للجسم. قطعة جزر مقطعة إلى قطع صغيرة. بطاطس مقطعة شرائح. تقطع فاكهة الكوسة إلى قطع صغيرة. خفق الطماطم في الخلاط الكهربائي. ثلاث ملاعق كبيرة من الحمص. باقة من البقدونس الأخضر المغسول والمقطّع. عدة قطع صغيرة من السردين. قطعة فلفل حار. طريقة شوربة لسان العصفور. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بعض أوراق النعناع الطازجة. ملعقة صغيرة كركم. ضع الزيت في وعاء مناسب ثم ارفعه على النار. يُضاف البصل المفروم والكوسا والحمص والبطاطا المقطعة إلى القدر ويُحرّك.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور
غالبًا ما تفكر الأمهات في نوع الطعام الذي سيقدمه على مائدة الغداء ويقومون بإعداد بدائل متنوعة حتى لا يقعن في المعضلة الروتينية التي تعاني منها معظم الأسر المصرية، ومع ذلك تتجاهل معظم الأمهات فكرة المقبلات التى يحتوي على أجزاء متعددة، لأن السلطة لها جزء خاص، وجزء آخر من الناشف يدخل في إطار المقبلات، مثل السمبوسة، باستثناء ركن الشوربة، فهي تتمتع بالنصيب الأكبر في قلوب المصريين. رغم أن معظم الأسر المصرية لا تعترف بمفهوم المقبلات أو فاتح الشهية، لكنهم يعتقدون أن الحساء جزء أساسي من مائدتهم، لذلك يبتكرون في الأصناف المقدمة حتى تتعامل العديد من الأسر المصرية مع الحساء كوجبة أساسية، وخاصة "حساء الخضار" أو "شوربة العدس" وأنواع أخرى محددة من الشوربة، فالمصريون بشكل خاص يقبلون أنواعًا كثيرة من الشوربات، مثل "شوربة لسان العصفور" الذى تعتمد عليها أمهات في معظم وجباتهم، لأنها أول طعام صلب يأكله الأطفال. ويعتبر من اهم الأغذية للنساء بعد الولادة والغذاء المثالي لمرضى أمراض القلب والتهاب القولون. لسان العصفور عبارة عن معكرونة قصيرة الحبة تشبه حبيبات الأرز البسمتي الناعم، ومقارنة بأنواع المعكرونة الأخرى فهي تتميز بقلة النشا.
أغراضك الشخصية خاصة بك: إذا أردت حماية نفسك من فطريات القدم فعليك الحرص على عدم مشاركة الجوارب أو الأحذية أو المناشف مع الآخرين. تجنب السير حافياً في الأماكن التي تنشط فيها الفطريات: كي تحمي نفسك من الإصابة بفطريات القدم فعليك تجنب السير حافياً في الأماكن التي تنتشر فيها الفطريات كالحمامات العامة وحمامات السباحة وغرف تبديل الملابس وارتداء الصنادل في الحمامات العامة. ارتد جوارب مصنوعة من ألياف قابلة للتنفس: مثل القطن أو الصوف، أو مصنوعة من ألياف صناعية تزيل الرطوبة دون أن تؤذي قدميك أو تسبب له بفطريات القدم. غيّر جواربك عندما تتعرق قدميك. فطريات القدم السكري واعراضه. ارتد أحذية مصنوعة من مواد قابلة للتنفس. لا تستخدم ذات الحذاء كل يوم: احرص على ارتداء زوج من الأحذية كل يوم، لإعطاء حذائك الوقت للتجفيف بين الاستخدامات. حيث ستسمح الرطوبة للفطريات بالنمو والتكاثر. إذا كنت من مرضى السكري وتعاني من مشاكل في الأعصاب فعليك إجراء فحوصات القدم بشكل دوري للتأكد من خلوها من الفطريات. إذا كنت عانيت سابقاً من فطريات القدم فعليك مراقبة قدميك للتأكد من عدم عودة الفطريات غلى قدميك من جديد. المراجع والمصادر
[1] مقال فطريات القدم ، منشور في موقع.
فطريات القدم السكري النوع الثاني
لا تدعي قدميك تشعران بالبرودة أو الحرارة، ويجب الحفاظ على الدورة الدموية للقدمين برفعهما عند الجلوس وتحريكهما دائمًا. التوقف عن التدخين فهو يضعف الدورة الدموية. فطريات القدم السكري سلاح جديد. ارتداء شراب نظيف وجاف دائمًا، وتوجد أنواع مخصصة لمرضى القدم السكري. لا تعالجي نتوءات القدمين ولا البثور بنفسك في المنزل يجب زيارة الطبيب للعلاج. زيارة اختصاصي الأقدام لفحص القدمين كل شهرين أو ثلاثة على الأكثر. في الختام عزيزتي "سوبرماما"، تعرفت معنا إلى طرق علاج الفطريات بين الأصابع لمرضى السكر فإذا كان أحد أقاربك مصابًا بالسكري فانتبهي إلى النصائح التي ذكرناها حفاظا على قدميه. لقراءة مزيد من مقالات الصحة اضغطي هنا.
فطريات القدم السكري سلاح جديد
-تجنَّب المشي حافيًا داخل المنزل. -عدم ارتداء الصندل حتى ولو بالمنزل. -ارتداء أحذية مناسبة غير ضيقة. -يُفضَّل ارتداء الأحذية المصنوعة من خامات ناعمة غير غليظة. 6- الحفاظ على تدفق الدم
يمكن تحقيق ذلك عن طريق: -رفع القدمين أثناء الجلوس إن أمكن ذلك. -تحريك أصابع القدمين من وقتٍ لآخر. فطريات القدم السكري وبيريرا سلاح الزعيم. -تجنُّب وضع ساق فوق أخرى خاصةً لفترات طويلة. متى يجب زيارة الطبيب؟
يجب زيارة الطبيب للحصول على علاج الفطريات بين الأصابع لمرضى السكر إذا اشتكى المريض من أيٍ مما يأتي: -تغيُّر في لون الجلد أو حرارة القدم. -تورم القدم أو الكاحل. -ألم الساق. -تقشر الجلد وجفافه، أو ظهور علامات العدوى الفطرية على القدم. -رائحة كريهة أو غير اعتيادية من القدم. -إصابة الأظافر بعدوى فطرية. -وجود قرح مفتوحة تتعافى ببطء.
4. الجراحة
في حالة فشل الطرق السابقة في معالجة فطريات الأظافر لدى مرضى السكر ، أو في حالة الألم الشديد، يتم اللجوء إلى طريقة الجراحة لإزالة الظفر المصاب، مما يسمح بنمو ظفر جديد في نفس المكان، ولكن نظرًا لأن نمو الظفر عادة ما يكون بطيئًا، يمكن أن تستغرق فترة زمنية يمكن أن تزيد بحوالي عام. 5. طرق علاجية أخرى
هناك طرق جديدة لمعالجة فطريات الأظافر لدى مرضى السكر، مثل:
المعالجة بالليزر: الذي يقضي على الفطريات بكميات هائلة من أشعة الليزر. علاج الفطريات بين الاصابع لمرضى السكر وأسبابه - ايوا مصر. علاج التنشيط الضوئي: الذي يوجه أشعة خاصة من الضوء على الأظافر للقضاء على الفطريات. مضاعفات فطريات الأظافر لدى مرضى السكر
تتجاوز مضاعفات فطريات الأظافر التأثيرات التجميلية، حيث يمكن أن تنشأ الكثير من المضاعفات بسبب العلاج غير المناسب لفطريات الأظافر لدى مرضى السكري، وتشمل هذه الآثار:
صعوبة في المشي بشكل صحيح، لوجود ألم في أظافر القدمين. ظهور تقرح على الجلد المحيط بالأظافر. زيادة خطر الإصابة بالسيلوليت. زيادة خطر الاضطرار إلى قطع القدمين في حالة الإصابة. نصائح للوقاية من فطريات الأظافر لدى مرضى السكر
هناك الكثير من النصائح التي تساعد مرضى السكري على الوقاية من فطريات الأظافر، ومنها:
قومي بتنظيف أظافر اليد والقدم جيدًا عن طريق فركها بالصابون.