يبحث الكثير من الناس على طريقة عمل كعك العيد الناعم الدائب في الفم، خاصة كلها أيام ويحل علينا شهر رمضان وبعدها العيد، وجميع العائلات المصرية تقوم بتقديم الكعك والبسكويت وغيره، لكن هناك مَن يقوم بشراء الكعك جاهزًا بدلًا من صنعه في المنزل، إذ يعتقدون أن طريقة عمله في المنزل أمرًا صعبًا أو يتطلب طريقة معينة
مكونات كعك العيد الناعم
في كل عيد، تقوم كل أسرة بعمل الكعك الناعم الدائب أو شرائه، لكن إذا قومتي بتطبيق هذه الطريقة، لن تشتريه من المحلات مجددًا، كل ما عليكِ فعله هو أن
تحضريه هذه المكونات بالمعيار المضبوط:
750 جم من الدقيق الأبيض. 2 كوب ونص من السمنة الذائبة. ملعقة ونصف كبيرة من السمسم. ملعقة صغيرة من رائحة الكعك. طريقه عمل الكعك والبسكويت. ملعقة كبيرة من الخميرة الفلاحي، وإذا لم تتوافر، فاستبدليها بالخبرة الفورية. طريقة عمل كعك العيد الناعم الدائب
إن عمل الكعك في المنزل، يبعث في النفس بهجة وفرحة، وفيه يتجمع الجيران مع بعضهم، لكي يحضروا كعك لذيذا شهيًا، اتبعي الخطوات التالية:
قومي بوضع السمسم في الفرن لتحميصه، أو يمكنك شراء سمسم محمص جاهزًا. أحضر وعاء كبير، وانخلي الدقيق باستعمال الدقيق، حتى يكون نظيفًا خاليًا من الشوائب ومن أي تكتلات.
- طريقة عمل الكعك السوري منال العالم
- طريقه عمل الكعك والبسكويت
- طريقه عمل الكعك بالسميد الفلسطيني
- طريقه عمل الكعك بالعجوه
- اكتشف أشهر فيديوهات مطعم حارة مصرية | TikTok
- ما هو عنوان مطعم حجوجة | عناوين مصر
- مطعم حارة مصرية بالرياض كأنك في خان الخليلي - YouTube
- منيو و رقم دليفرى – مطعم حارة بروكلين مصر| منيو ايجبت
- منيو مطعم حارة مصرية (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية
طريقة عمل الكعك السوري منال العالم
ذات صلة أسهل طريقة لعمل كعك العيد طريقة عمل كعك أبو السمسم
الكعك
يعتبر الكعك من الحلويات المفضّلة لكثير من الأشخاص ، حيث تحرص شريحة كبيرة منهم على أهمية تواجده تحديداً في الأعياد والمناسبات ، فهو إلى جانب مذاقه اللذيذ ، يمنحهم الشعور بالبهجة ، وبشكل خاص كعك المعمول الذي باتت عمليّة تحضيره عمليّة أساسية وإحدى علامات مظاهر الفرح بقدوم عيد الأضحى والفطر ، وهنا نشير بأنّ للكعك العديد من المصطلحات في الدول العربية منها الكعك العادي ، وكعك المعمول كما ذكرنا مسبقاً ، بالإضافة لكعك الخبز.
طريقه عمل الكعك والبسكويت
طريقة عمل الكحك (الكعك) الناعم | الدايب دوووب | ونقشه زي زمان بطريقة جدتي 😉 - YouTube
طريقه عمل الكعك بالسميد الفلسطيني
تسخين الفرن إلى حرارة 165 درجة مئوية ، وخبز المعمول فيه إلى يُصبح أشقر اللون. ترك المعمول في الصينية إلى أن يبرد، ثم رَشّه بالسكر البودرة. كعك العيد باليانسون
عشرة أكواب من الطحين. كوب ونصف من السكر الأسمر. بيضتان. كوب من السكر الأبيض. ملعقتان صغيرتان من اليانسون. أربع ملاعق كبيرة من حليب البودرة. كوبان من الزيت النباتي أو السمن. خمس ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من كبش القرنفل المطحون. ماء فاتر للعجن حسب الحاجة. طريقه عمل الكعك بالعجوه. رشّة من المحلب. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. نبدأ عمل كعك اليانسون بوضع السكر الأبيض في وعاء مع الطحين، والحليب، والسكر الأسمر، والبيكنج باودر. إضافة المحلب، واليانسون، وكبش القرنفل، وجوزة الطيب. وضع البيضتين، وعجن المكونات قليلاً، ثم سكب الزيت النباتي أو السمن ومتابعة العجن. سكب الماء حسب الحاجة بشكل تدريجي، مع مراعاة العجن باستمرار حتى نحصل على عجينة متماسكة. تغطية العجينة وتركها جانباً لكي ترتاح لمدّة 30 دقيقة. تشكيل العجينة على شكل أصابع، ولفّ كلّ أصبع على نفسه حتى نحصل على شكل الكعك، ويمكن استخدام طريقة نقش الكعك بالشوكة للحصول على شكل جميل له. ترتيب كعك اليانسون داخل صينيّة الفرن المغطّاة بورق الزبدة.
طريقه عمل الكعك بالعجوه
رفع العجمية عن النار وتركها جانباً إلى أن تبرد تماماً ثمّ تشكيلها على هيئة كرات صغيرة جداً بحيث يسهل حشوها داخل كرات الكعك. معمول بالجبنة
مدّة تجهيز المكونات
90 دقيقة
10 أشخاص
15-10 دولار
مكونات العجينة:
كيلوغرام من الطحين. خمسمئة غرام من السمنة أو الزبدة. أربعون غراماً من بودرة الحليب. مئة وخمسة وعشرون غراماً من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الكريمة. مكونات الحشو:
كيلوغرام من جبنة الموزاريلا. التزيين:
رشة من سكر البودرة. القليل من الورد جوري المجفف. خلط السكر البودرة والورد الجوري المجفف ونقعهم ليوم كامل. خفق السمن أو الزبدة مع السكر في العجانة حتى يصبح الخليط كريميًّا. إضافة الكريمة، ماء الورد، ماء الزهر، بودرة الحليب والماء إلى العجانة. خفق الخليط لمدة دقيقة. خلط الطحين قليلاً حتى يمتزج بباقي المكونات. ترك الخليط ليرتاح لمدة ساعة واحدة. تطرية العجين بواسطة الأيدي وتقسيمه على شكل كرات. أخذ خمسين غراماً من العجين وتشكيل فتحة بالمنتصف بواسطة الأيدي. طريقة عمل الكعك والمعمول الفلسطيني - YouTube. حشو العجينة بسبعين غراماً من جبنة الموزاريلا. وضع العجينة بالقالب الخاص بالمعمول.
تحضير القطر:
خلط السكر، الماء، ماء الورد وماء الزهر معًا. ترك الخليط ليغلي على درجة حرارة متوسطة لمدة خمس دقائق. التجميع:
إضافة ربع كوب من ماء الزهر إلى العجين بعد أن يرتاح وخلطه معه جيدًا. فرد نصف كمية العجين بنفس حجم الصينية المستخدمة بواسطة الشوبك. فرد مقدار من حشو التفاح على العجين. فرد باقي العجين وتغطيته بالحشو. تقطيع وجه العجين باستخدام سكين حادة إلى شكل مربعات أو مثلثات. وضع حبة لوز واحدة في منتصف كل مربع أو مثلث. خبزالمعمول في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون. صب كوب من القطر الساخن على المعمول فور خروجه من الفرن. ترك المعمول ليبرد. تقطيع المعمول وتقديمه. معمول بالشوكولاتة والتمر
مدّة تحضير المكوّنات
4 أشخاص
وقت طهي الوصفة
40 دقيقة
8-5 دولار
المكوِّنات
كوب من الطحين. أسهل طريقة لعمل كعك العيد - موضوع. كوب من السميد الناعم. كوب من السمن البقريّ. كوب من ماء الورد. ملعقة صغيرة من الحليب. ملعقة صغيرة من المحلب. ملعقة صغيرة من السكر البودرة. مكونات الحشو:
كوب من الشوكولاتة الداكنة مُقطّعة لقطع صغيرة. مئتان وخمسون غراماً من معجون التمر مَنزوع النوى. ملعقة كبيرة من السمن البقري. ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.
نضيف لاحقاً كل من السمنة والزيت مع الخلط جيّداً بواسطة اليدين إلى أن يتغلغل السمنة والزيت في كل المكوّنات. نضيف البيضة للخليط مع الخلط بشكل جيّد ، ومن ثم الخميرة التي قمنا بتذويبها والخلط مرّة أُخرى. نضيف الفاتر بشكل تدريجي ، إلى أن يتم الحصول على عجينة غير رخوة وغير جامدة ، حيث يسهل تشكيلها. نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدّة ساعتين حتّى تختمر
ننتقل من بعد ذلك لتحضير حشوة التمر حيث نمزج التمر ، زيت الزيتون ، اليانسون ودقة الكعك. لاحقاً عندما تختمر العجينة نقوم بتقطيعها إلى كريات صغيرة جداً في حجمها. نحشي الكريات بخلطة التمر ونشكلها حسب الرغبة. ندهن وجه كريات كعك التمر بصفار البيض المخقوق مع الفانيليا ، ومن ثم نرش عليها السمسم. طريقة عمل الكعك السوري منال العالم. في صينية توضع حبّات الكعك ونخبزها بالفرن على نار هادئة. كعك بالحليب
المكوّنات
كيلو طحين
كوب ونصف من السكّر الناعم
كوب من الزيت أو السمنة أو الزبدة حسب الرغبة
كوب من الحليب الجاف
ملعقة من بهار الكعك
ملعقة كبيرة من الخميرة المذوّبة مع ملعقة من السكّر بماء دافىء
نخلط المقادير مع بعضها البعض ، ونضيف بعض من الماء الدافىء إلى أن نحصل على عجينة لا تلتصق وملساء. نعجن العجينة بشكل جيّد ونغطيها ، ونضعها جانباً في مكان دافئ حتّى ترتاح لمدّة أربع ساعات.
مطعم حارة مصرية بالرياض كأنك في خان الخليلي - YouTube
اكتشف أشهر فيديوهات مطعم حارة مصرية | Tiktok
منيو
منيو مطعم حارة مصرية بصراحه اول زياره واعجبني الديكور وسرعة الخدمه والاخلاق الحلوه اللي تعودناها من احبتنا المصريين والاكل بالانتظار لكن عندي ثقه انه لذيذ واكثر
الاسم: مطعم حارة مصرية
اوقات العمل: 12:30PM–12AM
المصدر: اضغط هنا
موقعهم: من هنا
منيو مطعم حارة مصرية
ما هو عنوان مطعم حجوجة | عناوين مصر
1010 views TikTok video from مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche (@fadia_kitchen): "#مطعم#طبخ#غداء#بوفيه#عزايم#اكسبلور_عزايم_رسميات#طلبات#غداء#بوفيهات_vip#بوفيهات". اه لو لعبت يا زهر. mr_32223 Mr32223 135. 7K views 5. 1K Likes, 97 Comments. TikTok video from Mr32223 (@mr_32223): "اليوم كان غدنا في مطعم Kampus.. عندهم مندي و اكل عربي. اوروبي و شرقي.. اللحم حلال عندهم". الصوت الأصلي. منيو مطعم حارة مصرية (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية. اليوم كان غدنا في مطعم Kampus.. اللحم حلال عندهم merofamily2020 merofamily 4294 views 358 Likes, 11 Comments. TikTok video from merofamily (@merofamily2020): "#يونان #سفر #مطعم #مكياج #ستايل #اكل #". omyazan268 @❤ om yazan ❤$ 2233 views 368 Likes, 92 Comments. TikTok video from @❤ om yazan ❤$ (@omyazan268): "تفضلو ياجماعة مافي شي من واجبكون 🥰هي كانت نتيجة شغلنا عطوني رأيكن افتح مطعم ولا بلا🙈😂". تفضلو ياجماعة مافي شي من واجبكون 🥰هي كانت نتيجة شغلنا عطوني رأيكن افتح مطعم ولا بلا🙈😂 slim1 احمد مسلم || Ahmed Muslim 608 views TikTok video from احمد مسلم || Ahmed Muslim (slim1): "جزء من يومي ♥️🇷🇺 #روسيا #يومياتي #russia #مطعم #fypシ #ahmedmuslem1 #اكسبلور #explore".
مطعم حارة مصرية بالرياض كأنك في خان الخليلي - Youtube
مطعم حجوجة يقدم مأكولات شرقية و يتميز بتقديمه للاكل البيتى و الفلاحى بجودة عالية و باسعار مناسبة و لديه تشكيلة كبيرة من اشهى الاطباق المصرية و الشرقية و كذلك يقدم مطعم حجوجة الطواجن الفلاحى و له الكثير من الزوار الذين يحبون الذ الماكولات و الاطباق الفلاحى. الصفحة الرسمية لمطعم حجوجة على فيس بوك الصفحة الرسمية لمطعم حجوجة على انستجرام رقم تليفون و الخط الساخن لمطعم حجوجة 01090055200 ما هى عناوين فروع مطعم حجوجة عنوان فرع الماظة: شارع الصاعقة - حديقة المدفعية دخلة مساكن شيراتون من طريق السويس - الماظة - النزهة - محافظة القاهرة
أنت الان في اول موضوع
هل اعجبك الموضوع:
منيو و رقم دليفرى – مطعم حارة بروكلين مصر| منيو ايجبت
أما يوم الثلاثاء تتأثر المملكة بكتلة هوائية معتدلة الحرارة ورطبة، لذا يطرأ انخفاض ملموس على درجات الحرارة، لتعود حول معدلاتها الطبيعية، والأجواء ربيعة معتدلة بوجه عام، مع ظهور بعض الغيوم على ارتفاعات مختلفة، والرياح شمالية غربية نشطة السرعة، مثيرة للغبار أحيانًا خاصة في مناطق البادية، محذرًا من خطر تدني مدى الرؤية الأفقية بسبب الغبار خاصة في مناطق البادية. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
منيو مطعم حارة مصرية (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية
مطعم كبدة البرنس
الكبدة واحدة من أشهر الأطباق المصرية التي تتعدد طرق طهيه، ما بين الكبدة الاسكندراني، والكبدة المحمرة بالردة، وكبدة البرنس، بالطبع تسمى كبدة البرنس على اسم أشهر مطاعم القاهرة، في أحد أكثر أحياء المحافظة شعبية، وهو حي إمبابة، المطعم يقدم كبدة البرنس المميزة. كما يقدم غيره من الأطباق الأخرى، مثل الفتة والملوخية، وغيرها، والمطعم ليس لها فرع رغم شهرته الكبيرة سوى هذا الفرع في قلب القاهرة. مطعم شاورما ابو حيدر
على غرار مطعم كبدة البرنس يقع مطعم أبو حيدر، حيث يمتلك فرع واحد للمطعم، في قلب القاهرة، ولكنه على العكس هنا، يقع في أرقى أحياء القاهرة، وأكثرها رقي، على الأقل في وقت سابق، ولازال يحتفظ بالكثير من صفاته. حيث يقع المطعم في منطقة مصر الجديدة، يشتهر المطعم بتقديم نوعين من الأصناف وهما الشاورما وعصير المانجو، وعلى الرغم من انتشار المطاعم التي تقدم نفس الأصناف إلى أن المطعم بقيَّ على اعتباره المطعم الأشهر. حيث غزت المطاعم السورية بطريقة إعدادها للشورما المطاعم المصرية، حتى أصبحت جزء من القائمة، إلا أن أبو حيدر يقدم الشاورما كما هو بالطريقة المصرية التقليدية حيث يقدم الخبز المحشو بالحم الشاورما البقري، مع بطاطس محمرة، وعصير المانجو، المتميز.
ومن الأماكن أيضاً التي تعتبر مناسبة للتنزه العائلي، المطاعم والكافيهات الموجودة داخل الفنادق، وكذلك الموجودة داخل المولات، ومراكز التسوق. مطاعم القاهرة المشهورة
إذا كانت هذه زيارة أولى للقاهرة، سواء لشخص مقيم في مصر من محافظات أخرى، أو لسائح من خارج مصر فإن أول ما يلفت الانتباه هو انتشار المطاعم والكافيهات في المحافظة، لكن يجب أن لا تنتهي الرحلة للقاهرة بدون زيارة لأشهر مطاعمها. والتي من بينها مطعم صبحي كابر في قلب أحد أحياء مصر وأكثرها عراقة، في حي شبرا العتيق، والمطعم يقدم وجبات اللحوم والكفتة والكباب، المحشي، والملوخية، ولو في نفس الحي فرعين، أحدهما مبنى كبير من دورين. ومطعم آخر لابد أيضاً من زيارته، وهو في أكثر مناطق مصر تاريخ، عند شارع المعز مطعم بابا عبده ، حيث يقدم المطعم لزواره السندوتشات الشهيرة الكبدة والسجق، والمخ، والحلاوة بالقشطة والعسل والتي يطلق عليها المصريين السكلانس، نسبة لتنوع المواد في داخل الساندوتش. [2]