قطعي أرغفة الخبز لمكعبات ثم ضعيها في طبق وانثري عليه القليل من زيت الزيتون. ضعي الخبز المقطع في صينية ثم ادخليها إلى الفرن واتركيها إلى أن يتحمص الخبز ويصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا. اخرجي الصينية من الفرن واتركيها إلى أن يبرد الخبز. حضّري صلصة الزبادي بوضع لبن الزبادي، والثوم، والمايونيز، والطحينة، والكمون، والفلفل الأسود، والملح، والخل الأبيض في طبق وخلط المكونات جيدًا. ضعي الخبز المحمص في طبق التقديم ثم وزعي البطاطس المشوية والباذنجان المشوي. وزعي الحمص المسلوق على وجه المكونات ثم اسكبي عليها صلصة الزبادي. زيني الطبق بالسماق، والصنوبر، والبقدونس ثم قدمي الفتة مباشرةً. طريقة فتة الباذنجان والبطاطس بالخبز والبقدونس
أربعة أرغفة من الخبز المقلي المقطع لمكعبات. طريقة عمل فتة الباذنجان - موضوع. كوبان من الحمص المسلوق. أربع ثمرات من الباذنجان المقطع لمكعبات مقلي. أربع ثمرات من البطاطس المقطعة لمكعبات مقلية. كمية مناسبة من البقدونس الطازج للتزيين. مكونات مزيج الزبادي
أربعة فصوص من الثوم المهروس. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. كوبان من لبن الزبادي. كمية مناسبة من المكسرات. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان صغيرتان من السماق.
طريقة عمل فتة الباذنجان - موضوع
وصفات
14 أكتوبر 2019
mohamedGD |
وقت القراءة:
5
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
20
دقيقة
وقت التجهيز
30
الوقت الكلي
50
طريقة الطهي
مقلي
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس
مقادير
فتة الباذنجان والبطاطس
نصف كيلو باذنجان
نصف كيلو بطاطس
حمص مسلوق
زبادى
زيت زيتون
ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
خبز
سعرات
200
دهون
85
بروتين
كربوهيدرات
65
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
قطعى الباذنجان والبطاطس وحمريهم في الزيت. رصى مكعبات الباذنجان والبطاطس وعليهم الخبز والحمص المسلوق. تبلى بالملح والفلفل الأسود وضيفى الثوم المفروم. ضيفى الزبادى على المايونيز واخلطيهم جيدا ثم ضعيهم على الوجه. يمكن إضافة فلفل أخضر للوصفة
تكفي لـ
3 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
9
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس من مطبخ الشيف مي كمال.... ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس من مطبخ الشيف مي كمال...
محتويات ١ الفتة ٢ فتة الباذنجان والبطاطس ٢. ١ المكوّنات: ٢. ٢ طريقة التحضير: ٣ فتة الباذنجان باللبن ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ طريقة سهلة لعمل فتة الباذنجان بالفيديو الفتة تشتهر الفتة كطبقٍ رئيسيّ في العديد من البلدان العربية ولا سيّما في لبنان، وسوريا، ومصر، وهي عبارةٌ عن أكلةٍ تعتمد في تحضيرها بشكلٍ أساسيّ على اللبن الرائب، والخبز العربيّ المحمص، أو المقليّ، ويكثر تقديمها على وجبة الإفطار، وعادةً ما تقدم ساخنة، بعد تزيينها بالمكسرات، ومن الممكن أن يقدم بجانبها طبقٌ من الأرز الأبيض. تتنوع الفتة في المطبخ العربيّ ولعلّ أشهرها الفتة باللحم التي تحضر بكثرةٍ في المطبخين العراقيّ، والمصريّ، وفتة الحمص المشهورة في المطبخين السوريّ، واللبنانيّ، بالإضافة إلى فتة الدجاج، وفتة المكدوس، وفتة المقادم، وفتة الكبة، وفتة الشاورما، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضير فتة الباذنجان والبطاطس. فتة الباذنجان والبطاطس المكوّنات: أربع حبات صغيرة من الباذنجان. حبة كبيرة من البطاطس. كوب من الحمص المسلوق. حبة متوسطة الحجم من البندورة المفرومة فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. مكوّنات الصوص: علبتان من اللبن الرائب.
12-14-2010, 11:46 PM
#1
المقادير:
باذنجان 2 مقطع مكعبات ومقلي بالزيت. بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية. علبة حمص ( نخي). خبز مقطع مكعبات ومقلي. حزمة بقدونس. علبة واحدة روب( زبادي). ملعقتين مايونيز. ملعقتين من اللبنة الحامضة
الطريقة:
نضع الباذنجان المقلي ببايركس. ونضع البطاطس المقلي طبقة ثانية فوق الباذنجان, وفوقه الحمص والخبز المقلي.
أعلنت الخطوط الجوية التونسية أنه يمكن لحرفائها تغيير مواعيد السفر دون دفع غرامة ويخص ذلك مواعيد الرحلات وشراءات التذاكر في المدة المتراوحة بين 23 و31 سبتمبر 2020 والرحلات ما قبل 31 مارس 2021. وأوضحت الناقلة الوطنية، في بلاغ أصدرته، الثلاثاء، أنه من المحتمل اجراء تعديل على التعريفة في حالة عدم توفر التعريفة الأولية. كما يجب إجراء أي تعديل قبل 24 ساعة من تاريخ مغادرة الرحلة الأصلية. وقالت شركة النقل الوطنية في حالة عدم الحضور ، سيتم تطبيق شروط التعريفة الاولية. أفادت الخطوط التونسية أنه من أجل توفير أفضل الظروف يمكن لحرفائها الاتصال دائما بالأرقام التالية: من تونس: 81 10 77 77 من الخارج: (+216) 70103700 / (+216) 70101300.
الخطوط الجوية التونسية مواعيد الرحلات التجارية
الترا تونس - فريق التحرير
أعلنت الخطوط الجوية التونسية ، في بلاغ الخميس 4 فيفري/ شباط 2021، أنه يمكن لمسافريها تغيير مواعيد رحلاتهم دون دفع غرامة، مقابل شراء أي تذكرة إلى غاية 31 مارس/ آذار 2021. الخطوط التونسية: إمكانية تغيير مواعيد الرحلات دون دفع غرامة، مقابل شراء أي تذكرة إلى غاية 31 مارس القادم
وأوضحت الخطوط التونسية أن ذلك يتعلق بأي رحلة مبرمجة معها قبل 31 ديسمبر/ كانون الأول 2021. وأشارت، في ذات البلاغ، إلى أنّها مدّدت في "سياسة المرونة المتعلقة بالتعريفة" بسبب تواصل الأزمة الوبائية. يُذكر أن الخطوط التونسية كانت قد أعلنت، في بيان الأربعاء 2 ديسمبر/ كانون الأول 2020، أنها بصدد مجابهة التراجع الحاد في حركة المسافرين في سنة 2020 والذي بلغ 70% مقارنة بسنة 2019 من خلال الضغط على المصاريف والاستغناء عن الرحلات غير المجدية والحرص على استغلال العدد الضروري من الطائرات التي تستجيب لشروط السلامة وأمن الطيران. وأضافت، في ذات البيان حينها، أنه "وعلى الرغم من تعدد الصعوبات ومحدودية الموارد المالية فإن الخطوط التونسية تأمل في استقرار وتحسن الوضع الوبائي بما يمكن من استعادة نسق النشاط التجاري خلال سنة 2021 والشروع في تنفيذ برنامج الإصلاح والتطوير".
حالة الرحلة
معلومات مفيدة
يقدم موقع رحلات تفاصيل تذكرة العودة للمسافرين واحجز من هنا: الخطوط الجوية الكويتية من باتنا إلى الرياض
موقع رحلات يتيح للمسافرين تفاصيل شركات الطيران الأخرى التي تطير من الرياض إلى باتنا.