القشطة العربية
وقت التحضير 30 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. ثلاثة لتر من الحليب كامل الدسم. ست ملاعق صغيرة من الخل. كوب من الكريمة السائلة. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة ونصف من النشا. يوضع الحليب البودرة في قدرعلى النار حتى يغلي. يضاف الخل ويحرّك حتى يتفتت الحليب وتتشكل تكتلات. يسكب الحليب في مصفاة للتخلّص من السائل واستخلاص الحليب المفتت ويترك جانبًا. توضع الكريمة والحليب السائل والسكر والنشا في قدرعلى النار. يحرّك الخليط حتى يغلي المزيج ويتماسك. يضاف الحليب المفتت إلى الخليط ويحرّك لدقيقة. يرفع المزيج عن النار ويوضع جانبًا حتى يبرد قليلًا. توضع القشطة في الثلاجة لـ 3 ساعات على الأقل. كنافة الفنجان بالمكسرات أحلى وأسرع كنافة بمذاق رائع - ثقفني. يمكن تقديم القشطة العربية في أكواب مع العسل والفواكه، أو يمكن استخدامها مع الحلويات العربية مثل: الكنافة، الشعيبيات، معمول بالقشطة. القشطة السورية
وقت التحضير 35 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. ثلاث لترات من الحليب. نصف كوب من الخل الأبيض. لتر من الحليب. كوب من النشا. توضع الـ 3 لتر من الحليب في وعاء على نارمتوسطة، ويترك على درجة حرارة 80 حتى الغليان.
طريقة عمل قشطة الكنافة | سوبر ماما
طريقة عمل كنافة بالقشطة
وقت التحضير 15 دقائق. مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. المقادير
لتحضير القشطة
ثلاث ملاعق كبيرة من نشاء الذرة. كوبان من الحليب المجفّف. ملعقة صغيرة من المستكة الناعمة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ثلاثة أكواب من الماء. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. 100 غرام من الزبدة على حرارة الغرفة ومقطّعة إلى مكعبات. لتحضير الكنافة
كيلوغرام من العجينة العثملية، أي عجينة كنافة شعر، مفرومة فرماً ناعماً. 200 غرام من السمن المذوب. قطر، حسب الرغبة. طريقة التحضير
يوضع نشاء الذرة، الحليب، الماء، المستكة ويحرّك على نار هادئة. طريقة عمل قشطة الكنافة | سوبر ماما. تضاف الزبدة تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى تذوب تماماً. يسكب ماء الورد وماء الزهر ويحرّك. تترك القشطة جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة. تخلط عجينة الكنافة الشعر المفرومة مع السمن المذوب جيداً في وعاء. يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يسكب القليل من القطر في قاع صينية الفرن. يفرد قسم من العجينة في الصينية ثمّ توضع القشطة وتوزع على العجينة مع مراعاة تركها بعيدة عن الأطراف. يوضع القسم المتبقي من العجينة فوق القشطة. تدخل الصينية إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.
كنافة الفنجان بالمكسرات أحلى وأسرع كنافة بمذاق رائع - ثقفني
كوبان من القشطة. ورد مُجفف وفستق حلبي للتزيين. مكوّنات القطر:
سكر. كوبان من الماء. ملعقة واحدة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة واحدة صغيرة من ماء الورد. ملعقة واحدة كبيرة من عصير الليمون. رُبع ملعقة صغيرة من المستكة. طريقة التحضير:
تحضير الكنافة الكورنيه:
أحضر قُمعاً ولفّ عليه عجينة الكنافة إلى أن تصلَ للجُزء العريض منه. اضغط على القمع حتّى يُصبح ثابتاً ويجب أن يُغطى كاملاً بالعجين. ادهن القمع بالسمنة واخبز الكنافة داخل الفرن عند حرارة 200 درجة مئويّة حتّى 15 دقيقة أو إلى أن يصير لونها ذهبياً. أخرج الكنافة من الفرن ودعها جانباً، ثمّ أزلها عن القمع. تحضير القطر:
ذوّب السكر داخل الماء وضعه على نار ذات حرارة متوسطة. تأكّد من ذوبان السكر بشكلٍ تام، وأضف له المستكة، وماء الورد، وعصير الليمون، وماء الزهر، وارفعه عن النّار ودعه إلى أن يبرد. ضع القشطة بالأكواز من خلال كيس الحلويات ، وزيّن الكنافة بالقطر وقدّمها.
6056 views 305 Likes, 46 Comments. TikTok video from ام دهب👑 (@zainabshahen52): "#طريقة_عمل_المكسيكانو 👌🏻#غرام #اكسبلورررررررررررررررررررر💥#لايك_متابعة_ #موسكو_روسيا #سوريا_تركيا_العراق_مصر_الكويت_عمان". طريقة عمل المكسيكانو. الصوت الأصلي. choo_cmetanka_uwu_228 2315 views 142 Likes, 14 Comments. TikTok video from choo_cmetanka_uwu_228 (): "🤗أحب عمل آرثر بيروزكوف". опишите свое видео. оригинальный звук. 🤗أحب عمل آرثر بيروزكوف hamzaabtini Hamza Abtini 4112 views 183 Likes, 9 Comments. TikTok video from Hamza Abtini (@hamzaabtini): "#фиксация ماظبطت كتير 🤨🤨 اعملوها لاعمل معكم دويت يلااا ماتنسو المنشن 💔 #حمزة_ريأكشن #اكسبلور #tiktok #shayari #مشاهير #جيش_الطياريين". original sound. omyazan268 @❤ om yazan ❤$ 2844 views 77 Likes, 12 Comments. TikTok video from @❤ om yazan ❤$ (@omyazan268): "محاشي سورية بلأراضي الروسية عكيف كيفكن اول مرة منعمل محاشي صغاااار واخيييرا 🤩😋". محاشي سورية بلأراضي الروسية عكيف كيفكن اول مرة منعمل محاشي صغاااار واخيييرا 🤩😋 43179888amal ام احمد 1053 views TikTok video from ام احمد (@43179888amal): "#مخلل_خيار #شغلي #🥰🥰🥰🥰 #مين لسه ما عمل#روسيا ##ябегу".
حبَّةٌ متوسطةُ الحجمِ من البصل المفروم فرماً ناعماً. رشَّةٌ من بهاراتِ الدجاج. كوبٌ من الزَّيت النباتي. علبةٌ واحدةٌ من القشطة. رشَّةٌ من بهارات البطاطا. ملعقتانِ كبيرتانِ من زيت الزَّيتون. رشَّةٌ من الملح، والفلفل الأسود حسب الرَّغبة. ملعقةٌ صغيرةٌ من النَّشا. طريقة التحضير اغسلي البطاطا، وقطّعيها إلى أرباعٍ ثمَّ رشّيها بزيت الزيتون، وبهارات البطاطا. ضَعي البطاطا في صينيَّةِ فرنٍ، واخبزيها في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئتي درجةٍ مئويَّةٍ حتَّى تتحمَّر البَطاطا جيّداً. قطّعي صدور الدجاج بشكلٍ طوليٍّ على شكلِ أصابع، وقطعي الفلفل الملوَّن بشكلٍ طوليٍّ أيضاً. افرمي البصلَ فرماً ناعماً، ثمَّ شوّحيه في مقلاةٍ مع القليل من الزيت حتَّى يذبل. أضيفي الدجاج، وقلّبيهِ جيّداً، ثمَّ أضيفي بهارات الدجاج واتركيها حتَّى ينضج الدجاج. أضيفي الفطر، والفلفل الحلو، ثمَّ اخلطي الكريمة مع القشطة، وملعقة النشا في وعاءٍ صغير، واتركيهِ جانباً. ضعي البَطاطا المشويَّة في صينيَّةٍ مُقاومةٍ للحرارة، ثمَّ ضعي فوقها خليط الدجاج. طريقة المسالا بكريمة الخفق - طريقة. أضيفي خليط الكريمة فوق طبقة الدجاج وحمَريها في الفرن، وقدّميها. الدجاج الهندي بالكريمة المكونات ملعقةٌ كبيرةٌ من اللبن.
طريقة المسالا بكريمة الطبخ معكم
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. بصلة كبيرة مبشورة. عصير نصف ليمونة. ثلاث فصوص من مهروس الثوم. حبة فلفل حار مقطعة حلقات. القليل من زيت الزيتون البكر. روز ماري. رشة من البابريكا. ملعقة زعتر ناشف. حبة كبيرة من البطاطس. دجاج المسالا | أطيب طبخة. نصف كوب من الفاصوليا الخضراء المقطعة. حبتان من الجزر مقسم حلقات. توضع جميع التوابل مع بعضها البعض في زيت الزيتون وتقلب جيداً، ثم ندهن بها الدجاج بعد أن نتأكد أنه خالي من أي ماء زائد. نترك التوابل على الدجاج لمدة ساعتين ويفضل أن يتم وضعه في الثلاجة خلال ذلك الوقت مع مراعاة ترك جزء من التتبيلة للخضار. نقوم بإحضار صينية فرن ونضع فيها جميع الخضروات مع باقي التتبيلة ونقلبهم مع بعضهم البعض، ثم نخرج الدجاجة من الثلاجة ونضعها في منتصف الصينية على الحامل المخصص للدجاج. ندخل الصينية فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها لمدة ساعة حتى تنضج، ثم نضعها على طبق تقديم ويكون يحاوطها الخضروات المشوية وتزيين بالزعتر الطازج وشرائح الليمون. طريقة تتبيل الفراخ المشوية
طريقة المسالا بكريمة الطبخ والقهوه والشاي
وصفات
27 أغسطس 2019
Hossam Eid |
وقت القراءة:
6
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
15
دقيقة
وقت التجهيز
10
الوقت الكلي
25
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
وجبات خفيفة
طريقة عمل الرنجة بكريمة الطبخ
مقادير
الرنجة بكريمة الطبخ
كيلو رنجة. كوب كريمة طبخ. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملح وفلفل أسود. حبة نت البصل مقطعة شرائح. ملعقة من صوص المستردة. حبتين من الفلفل الحار مقطع صغيرًا. كزبرة خضرا مغسولة و مقطعة. شرائح ليمون للتزيين. سعرات
508
دهون
29
بروتين
58
كربوهيدرات
0
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
تخلي الرنجة من الجلد و الأشواك و تغسل و تجفف. تدهن الرنجة بالزيت والخل حتي يتخللوا أنسجة الرنجة. نحضر مقلاة و نضعها على النار و نضع فيها الزيت. نضع الرنجة في المقلاة و نقلبها على الجانبين ثم نخرجها من الزيت ونتركها لتبرد. نخلط باقي المكونات علي الرنجة و تقلب جيداً. نضع الرنجة في طبق التقديم تم نضع الخليط عليها ثم نزينها. طريقة المسالا بكريمة الطبخ السطحي. تكفي لـ
2 فرد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
9
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة المسالا بكريمة الطبخ الأساسية
ملعقةٌ صغيرةٌ من الكزبرة المطحونة. ملعقةٌ صغيرةٌ من بودرة البصل. ملعقةٌ صغيرةٌ من بهارات المسالا. فلفل أخضرٌ حارٌ مفروم. حبَّةٌ كبيرةٌ من البندورة المفرومة. ستُّ فصوصٍ من الثوم المهروس. ملعقةٌ كبيرةٌ من الزَّنجبيل المهروس. علبةٌ صغيرةٌ من رب البندورة. كزبرة خضراء مفرومةٌ حسب الرَّغبة. ملعقةٌ صغيرةٌ من بهار الكاري. ثلثا الكوب من كريمة الطَّبخ. نصفُ كوبٍ من الماء. ملح حسب الرَّغبة. طريقة المسالا بكريمة الطبخ والقهوه والشاي. طريقة التحضير تبّلي الدجاجُ ببودرة الثومِ، والبصل، والكزبرة المطحونة، واللبن، والبابريكا لمدةِ ساعة. ضعي البندورة، والكزبرة الطَّازجة، والزنجبيل، والثوم، ورُب البندورة، والكاري، والملح في الخلَّاط الكهربائي، واخلطي حتَّى تحصلي على خليطٍ ناعمٍ ومتجانسٍ، وخالٍ من التكتلات. ضعي خمساً وعشرينَ غراماً مع القليل من الزَّيتِ في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة، وقلّبي الدّجاج حتَّى يتحمَّر، ثمَّ أضيفي خليط رب البندورة إليه مع إضافةِ نصف كوبٍ من الماء. قلّبي المكوناتِ من حينٍ لآخرٍ، ثمَّ أضيفي الكريمة في آخرِ عشرِ دقائقَ من الطبخ، وأضيفي الكُزبرة. قدّمي الدجاج الهندي مع الأرز البسمتي. منقول
طريقة عمل الفراخ المشوية في فرن البوتاجاز، طريقة الفراخ المشوية
في فبراير 28, 2022
0
طريقة عمل الفراخ المشوية في فرن البوتاجاز يشبه ذلك الذي يقدم في المحلات، فالدجاج هو أشهر أطباق البروتين التي تقدم على مائدة الغداء ويحبها الأشخاص من مختلف الأعمار، وتشتهر بمذاقها الجميل ويمكن عملها بإضافات متنوعة حسب ما تفضلينه كما أن تحضيرها أمر سهل لا يحتاج الكثير من الوقت، لذلك تكون مناسبة للنساء العاملات. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة ونصف في كل من التحضير والتسوية، وهى من الأكلات التي تزيد مناعة الجسم وتساعد في بناء العضلات لذلك ينصح بها للأطفال في عمر النمو وكذلك الرياضيين ويتم تحضيرها في الفرن بشكل صحي بالطريقة التالية:
المكونات:-
دجاجة حوالي كيلو ونصف. عصير ليمونة كبيرة الحجم. ثلاث ملاعق من الزيت. ملعقة كبيرة من الخل. نصف ملعقة من الفلفل الأسمر. ببريكا بكمية قليلة. رشة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكاري. رشة من الكركم. ملح بالكمية التي تفضلينها. طريقة المسالا بكريمة الطبخ الأساسية. ملعقة صغيرة من مهروس الثوم. طريقة التحضير:-
نبدأ بغسل الدجاجة جيداً من خلال وضعها في محلول نقع مكون من سكر وملح ودقيق وملعقة من الطحينة والليمون وندلك جميع أجزاء الدجاجة ونتركها في المحلول لمدة نصف ساعة حتى نتخلص من أي رائحة غير مستحبة.