الاعمال
اولاً – قل: اللهم لا تذرني فردا وأنت خير الوارثين ، وحيدا وحشا فيقصر شكري عن تفكري ، بل هب لي عاقبة صدق ذكورا ، وأناثا ، آنس بهم من الوحشة ، وأسكن إليهم من الوحدة ، وأشكرك عند تمام النعمة ، يا وهاب ياعظيم يا معظم ، ثم اعطني في كل عافية شكرا حتى تبلغني منها رضوانك في صدق الحديث ، وأداء الامانة ، ووفاء بالعهد.
معني رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين
عن عائشة أم المؤمنين رضي الله عنها: (أنَّ رسولَ اللَّهِ صلَّى اللَّهُ علَيهِ وسلَّمَ علَّمَها هذا الدُّعاءَ: اللَّهمَّ إنِّي أسألُكَ مِنَ الخيرِ كلِّهِ عاجلِهِ وآجلِهِ، ما عَلِمْتُ منهُ وما لم أعلَمْ، وأعوذُ بِكَ منَ الشَّرِّ كلِّهِ عاجلِهِ وآجلِهِ، ما عَلِمْتُ منهُ وما لم أعلَمْ، اللَّهمَّ إنِّي أسألُكَ من خيرِ ما سألَكَ عبدُكَ ونبيُّكَ، وأعوذُ بِكَ من شرِّ ما عاذَ بِهِ عبدُكَ ونبيُّكَ، اللَّهمَّ إنِّي أسألُكَ الجنَّةَ وما قرَّبَ إليها من قَولٍ أو عملٍ، وأعوذُ بِكَ منَ النَّارِ وما قرَّبَ إليها من قولٍ أو عملٍ، وأسألُكَ أن تجعلَ كلَّ قَضاءٍ قضيتَهُ لي خيرًا). "اللَّهُمَّ افْتَحْ لِي فِيهِ أَبْوَابَ فَضْلِكَ، وَأَنْزِلْ عَلَيَّ فِيهِ بَرَكَاتِكَ، وَوَفِّقْنِي فِيهِ لِمُوجِبَاتِ مَرْضَاتِكَ، وَأَسْكِنِّي فِيهِ بُحْبُوحَةَ جَنَّاتِكَ، يَا مُجِيبَ دَعْوَةِ الْمُضْطَرِّينَ".
ربي لا تذرني فردا
وَوَهَبْنَا لَهُ إِسْحَاقَ وَيَعْقُوبَ نَافِلَةً ۖ وَكُلًّا جَعَلْنَا صَالِحِين. دعاء الانبياء للانجاب رَبِّ هَبْ لِي مِن لَّدُنكَ ذُرِّيَّةً طَيِّبَةً إِنَّكَ سَمِيعُ الدُّعَاءِ). (رَبِّ هَبْ لِي مِنَ الصَّالِحِينَ) وهي دعوة سيدنا إبراهيم عليه السلام. (رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ) وهي دعوة سيدنا زكريا عليه السلام. رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين 40 مرة. الإكثار من الاستغفار: فقد قال الله سبحانه وتعالى: (فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا * يُرْسِلِ السَّمَاءَ عَلَيْكُم مِّدْرَارًا * وَيُمْدِدْكُم بِأَمْوَالٍ وَبَنِينَ وَيَجْعَل لَّكُمْ جَنَّاتٍ وَيَجْعَل لَّكُمْ أَنْهَارًا) وقال صلى الله عليه وسلم: (مَن لزِمَ الاستغفارَ جعلَ اللَّهُ لهُ من كلِّ ضيقٍ مخرجًا ومن كلِّ همٍّ فرجًا ورزقَهُ من حيثُ لا يحتسبُ). (لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ) وهي دعوة ذي النون عليه السلام، فقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (دعوة ذي النون إذ دعا ربه وهو في بطن الحوت: لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين؛ لم يدع بها رجل مسلم في شيء قط إلا استجاب له) دعاء لطلب الولد مجرب ربنا هب لنا من أزواجنا وذرياتنا قرة أعين.
رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين 40 مرة
خبرني - أدعية مستحبه على مدار شهر رمضان، ثبت صحتها عن الأنبياء والصالحين، وإليكم دعاء الثالث والعشرين من رمضان. ومن دعاء رمضان المستجاب ما يلي: « رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ». « رَبَّنَا آتِنَا مِن لَّدُنكَ رَحْمَةً وَهَيِّئْ لَنَا مِنْ أَمْرِنَا رَشَدًا». "المغامسي" مدافعًا عن "دعاء ال40 مرة" لمن ابتلي بالعقم: هذه أدلتي | شؤون دينية | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. « رَبِّ اشْرَحْ لِي صَدْرِي وَيَسِّرْ لِي أَمْرِي وَاحْلُلْ عُقْدَةً مِّن لِّسَانِي يَفْقَهُوا قَوْلِي». « رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ». « رَّبِّ أَعُوذُ بِكَ مِنْ هَمَزَاتِ الشَّيَاطِينِ وَأَعُوذُ بِكَ رَبِّ أَن يَحْضُرُونِ». « رَبَّنَا لَا تُؤَاخِذْنَا إِن نَّسِينَا أَوْ أَخْطَأْنَا ۚ رَبَّنَا وَلَا تَحْمِلْ عَلَيْنَا إِصْرًا كَمَا حَمَلْتَهُ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِنَا ۚ رَبَّنَا وَلَا تُحَمِّلْنَا مَا لَا طَاقَةَ لَنَا بِهِ ۖ وَاعْفُ عَنَّا وَاغْفِرْ لَنَا وَارْحَمْنَا ۚ». (اللَّهُمَّ إنِّي أسأَلُك العافيةَ في الدُّنيا والآخِرةِ، اللَّهُمَّ إنِّي أسأَلُك العَفوَ والعافيةَ في دِيني ودُنْيايَ وأهْلي ومالي، اللَّهُمَّ اسْتُرْ عَوْرتي -وقال عُثمانُ: عَوْراتي- وآمِنْ رَوْعاتي، اللَّهُمَّ احْفَظْني من بيْنِ يَدَيَّ، ومِن خَلْفي، وعن يَميني، وعن شِمالي، ومن فَوقي، وأعوذُ بعَظَمَتِكَ أنْ أُغْتالَ من تَحْتي).
اللهم يا سامع الدعاء، ويا مجيب المضطر إذا دعاه، اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين، اللهم متّع روحي وفرّح قلبي بالذرية الصالحة الطيبة. موقع خبرني : في العشر الأواخر من رمضان.. أفضل الأدعية المستحبة. اللهم أنت سبحانك المعطي، الكريم، السميع، البصير، القادر، القدير، أنت الرحمن، الرحيم، الجبار، الحي، القيوم، ذو الجلال والإكرام، اللهم أسألك بقدرتك اللي قدرت بها على جميع خلقك، وأسألك اللهم برحمتك التي وسعت كل شيء، أن تمنّ عليّ بالذرية الصالحة، وأن تفرحني بالإنجاب يا أرحم من سُئل، وأكرم من أجاب دعاء لطلب الولد ربنا هب لنا من أزواجنا وذرياتنا قرة أعين. اللهم اني اسالك باسمك الطاهر الطيب المبارك الاحب إليك الذي اذا دعيت به اجبت واذا سئلت به اعطيت واذا استرحمت به رحمت واذا استفرجت به فرجت ان ترزقني الذرية الصالحة وَوَهَبْنَا لَهُ إِسْحَاقَ وَيَعْقُوبَ نَافِلَةً ۖ وَكُلًّا جَعَلْنَا صَالِحِينَ. اللهم ازرقني ولدا واجعله تقيا ليس في خلقه زيادة ولا نقصان، واجعل عاقبته إلى خير وَالَّتِي أَحْصَنَتْ فَرْجَهَا فَنَفَخْنَا فِيهَا مِنْ رُوحِنَا وَجَعَلْنَاهَا وَابْنَهَا آيَةً لِلْعَالَمِينَ.
ذات صلة حلويات بعجينة البف باستري طريقة عمل معجنات البف باستري هي حلويات هشة من أصل فرنسي، اشتهرت في جميع أنحاء العالم ، اليوم سأسرد لكم بعض الوصفات التي تتعلق بالعجينة نفسها (البف بيستري) ، وتطورت بعدها لتأخذ زاوية أخرى مثل الموالح، فأصبحت أكثر وجبة تأكل على العشاء والفطور وكتحلية. أولاً: سنتحدث عن مكونات العجينة، وعن ما يلزم لإعدادها، وعن طريقة تحضيرها:-
المقادير:
كوبان من الطحين. كوبان من الزبدة المقطعة مربعات وباردة. ربع ملعقة صغيرة من ملح. ثلاثة أرباع أكواب كوب من الماء، وعصرة من عصير الليمون. الطريقة:
قومي بوضع الطحين في الوعاء مع الملح، وقومي بعجنه ، كرري العجن جيداً، وقومي بعمل علامة (x) في وسط العجنة بواسطة سكين، ووضع مربعات زبدة ، ومن بعدها نقوم بإغلاق العجنة وكأنها مظروف. طريقة عمل حلويات البف باستري - موضوع. ومن بعدها نقوم بفردها عن طريق آلة الفرد بحرص ، ومن بعدها نقوم بتكرير العملية، ونثنيها بعد أن نتأكد من دخول الزبدة كلها إلى العجنة. نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ثلث ساعة، ونعيد بعدها الكرة فيما تبقى من الزبد ، مع العلم أن الزبد قد توزع على 3 أقسام ، ومن بعدها نلفها بورق زبدة ونقوم بلفها. وتكون الكرة معادة على أربعة مراحل، والهدف منها تغلغل الزبدة جيداً.
طريقة عمل حلويات البف باستري - بيت Dz
البف باستري
تنتشر الحلويّات بأنواعها في مختلف أنحاء العالم، وباتت في متناول الجميع، ومنها ما يسهل تحضيرها، ومنها ما يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، ووصفاتنا في هذا المقال تحضّر باستعمال عجين البف باستري التي تحتاج إلى الوقت لتحضيرها، ولتسهيل الأمر على ربّات المنازل فإنّه بالإمكان تحضيرها في وقت مسبق وحفظها في الفريزر، واستخدامها وقت الحاجة إليها. عجينة البف باستري
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الدّقيق الجيّد. كوب وربع من الماء. حلويات البف باستري - صحة وهنا. كوب ونصف من الزّبدة. رشّة ملح. طريقة التّحضير
نضع في وعاء عميق كلّ من: الدّقيق، والماء، ورشّة الملح، ونعجن جميع المكوّنات جيّداً باستعمال اليدَين، ثمّ نتركها لترتاح مدّة نصف ساعة. نقطّع الزّبدة إلى شرائح ونضعها في الثلّاجة لتبرد جيّداً. ننثر القليل من الدّقيق على سطح رخاميّ نظيف، ثمّ نفرد العجين باستعمال عصا الفرد (الشّوبك) لنحصل على شكل مستطيل، ثمّ نفرد الزّبدة على سطح العجين بحيث تتوزّع على كافّة أنحاء العجين، ونقفلها من جوانبها الأربعة، ومن ثمّ نطبقها من جانبين، ثمّ نعيد فردها بعصا الفرد ونُطبقها من الجانبين الآخرين. نضع العجينة في الثلّاجة لمدّة أربع ساعات، ثمّ نخرجها ونرشّ القليل من الدّقيق على سطح رخاميّ، ونفرد عليه العجين لنحصل على شكل مستطيل، ونشكّلها بالشّكل المرغوب.
ضعي كميّات متساوية من خليط الكريمة فوق ثلاث قطع من البف باستري، ثمّ ضعي شرائح الفراولة بالتّساوي أيضاً فوق الكريمة. ضعي االقسم الثّاني من العجينة فوق الفراولة، والكريمة، ثمّ زيّنيه بالشّوكولاتة المبروشة وسكّر البودرة. أصابع فطيرة التّفاح
كوب وربع من حشوة فطيرة التّفاح الجاهزة. ثلثا ملعقة كبيرة كبيرة من السكّر. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. شريحتان من البف باستري. بيض واحدة. ملعقتان كبيرتان من السكّر الخشن (اختياري). القليل من الزّيت لدهن الصّينيّة. مكوّنات الصّلصة
كوب من السكّر الأبيض. ثلث كوب من الماء. طريقة عمل حلويات البف باستري - بيت DZ. نصف كوب من الكريمة الثّقيلة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الزّبدة. ضعي الحشوة الجاهزة، والقرفة، والسكّر، في محضّرة الطّعام، ثمّ اخلطيهم جيداً حتّى تحصلي على خليطٍ ناعم. ضعي الشّريحة الأولى من البف فوق صينيّة، وادهني فوقها صلصة التّفاح، ثمّ ضعي شريحة البف الثّانية، ثمّ ضعي الصّينيّة في الفريزر لمدّة ساعة. أخرجي الصّينيّة من الفريرز واتركيه لمدّة خمس دقائق، ثمّ اقطعي الفطيرة من المنتصف، ثمّ اقطعي كل نصف إلى أصابع بسمك اثنين سنتمتر باستخدام سكّينٍ حاد. ضعي أصابع فطيرة التّفاح في صينيّة فرن على حرارة مئة وثمانين درجة، لمدّة خمس عشر إلى خمسٍ وعشرين دقيقة.
طريقة عمل حلويات البف باستري - موضوع
من أشهر وصفاتها: أم علي. المقادير: عجينة جاهزة من البف باستري. خمسة أكواب ماء، لكل كوب ماء ستة ملاعق كبيرة حليب بودرة. ثلاثة أرباع الكوب سكر. علبة من القشطة الكثيفة. قالب زبدة. مكسرات (لوز، فستق، كاجو، زبيب). الطريقة: توضع العجنة في الفرن حتى تتحمر. ومن بعد نضجها نقوم بتحضير صينية من البايركس، ونضع نصف المقدار، ونقوم برش طبقة من المكسرات. نقوم بخلط الحليب والسكر والقشطة والزبدة، وتقلب بشكل جيد، وتوضع على النار حتى الغليان ، ثم نقوم بإخراجها بعد خمس دقائق. لقيمات البف باسري: المقادير: عجينة بف باستري. علبة جبنة بيضاء للحشو. اقليها بالزيت الحار، وغطسيها في العسل، وقدميها بصحن خاص بالتقديم. البف بيستري بالكريمة الخفاقة. قشطة. كريم خفق كريم كراميل. سكر بودرة. الطريقة: خذي مستطيلات وصفيها ؛ حتى تغطي السطح السفلي للصينية. تكون الصينية مدهونة بالزبدة، وتحمر قليلا من فوق، وكل مستطيل يعمل كالسندويشات. وهنا نقوم بفتح القطع وحشوها بالكريمة، وترش بسكر البودرة. مثلثات الباستري بالكاسترد والخوخ: المقادير: عجينة. كاسترد مطبوخ حسب الرغبة. علبة خوخ معلب. الطريقة: نقطعه إلى مثلثات، ونرصها على الورق الزبدة.
حلا البف باستري بحشوة خطيرة حلويات سهلة وسريعة اكلير سريع مع رباح محمد ( الحلقة 537) - YouTube
حلويات البف باستري - صحة وهنا
نخفق ربع كوب من السكر البودرة مع الحليب السائل إلى ان نحصل على صوص متجانس وناعم. نسكب الصوص على وجه قطع الدانش بالتساوي ونقدم الطبق. الجبن الكريمي المُحلى بالبيف باستري
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
للتقديم
كوبان من القطر حسب الرغبة والحاجة. ثلاث أرباع الكوب من الفستق المطحون طحناً خشناً. العجينة
علبة من عجينة الباف باستري. ستة مربعات من الجبنة الكريمية. حبة من البيض المخفوق. ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة. نضع حبات عجينة الباف باستري على سطح مستوى مرشوش بالقليل من الدقيق بشكل منفصل عن بعضها. نقطّع مربعات العجينة إلى أربع مربعات متساوية ونثني طرف العجينة حتى نحصل على مثلث. نحشي المثلثات بالجبنة الكريمية ونحكم إغلاقها ونكرر العملية حتى ننتهي من كامل الكمية. نضع المثلثات في صينية الخَبز وندهن وجه العجينة بالبيض المخفوق. نخبز العجينة في فرن درجة حرارته مئتا درجة مؤية لمدة تتراوح بين عشرة إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن تنضج العجينة ويصبح لونها ذهبي مقرمش الوجه. نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانباً إلى أن تبرد تماماً. نسكب القطر فوق العجينة في طبق التقديم ونقدمه.
هي حلويات هشة من أصل فرنسي، اشتهرت في جميع أنحاء العالم ، اليوم سأسرد لكم بعض الوصفات التي تتعلق بالعجينة نفسها (البف بيستري) ، وتطورت بعدها لتأخذ زاوية أخرى مثل الموالح، فأصبحت أكثر وجبة تأكل على العشاء والفطور وكتحلية. أولاً: سنتحدث عن مكونات العجينة، وعن ما يلزم لإعدادها، وعن طريقة تحضيرها:- المقادير: كوبان من الطحين. كوبان من الزبدة المقطعة مربعات وباردة. ربع ملعقة صغيرة من ملح. ثلاثة أرباع أكواب كوب من الماء، وعصرة من عصير الليمون. الطريقة: قومي بوضع الطحين في الوعاء مع الملح، وقومي بعجنه ، كرري العجن جيداً، وقومي بعمل علامة (x) في وسط العجنة بواسطة سكين، ووضع مربعات زبدة ، ومن بعدها نقوم بإغلاق العجنة وكأنها مظروف. ومن بعدها نقوم بفردها عن طريق آلة الفرد بحرص ، ومن بعدها نقوم بتكرير العملية، ونثنيها بعد أن نتأكد من دخول الزبدة كلها إلى العجنة. نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ثلث ساعة، ونعيد بعدها الكرة فيما تبقى من الزبد ، مع العلم أن الزبد قد توزع على 3 أقسام ، ومن بعدها نلفها بورق زبدة ونقوم بلفها. وتكون الكرة معادة على أربعة مراحل، والهدف منها تغلغل الزبدة جيداً. ثانياً: سنتحدث عن بعض الوصفات التي يمكن لنا أن نعدها بوجود خبز هذه العجينة، وهي متوفرة في الأسواق، وتكون مجمدة وبجودة عالية.